鳳梨，長的很像菠蘿，鳳梨和菠蘿的上蒂芽，通常叫花冠葉芽、鳳梨頭、菠蘿頭等，可以用來水養(yǎng)或土栽觀賞，也是鳳梨和菠蘿扦插繁殖的主要材料之一。

在市場買鳳梨或菠蘿水果時，可以將其頂端的蒂芽用手搿下，或用利刃切割下來，使蒂芽帶踵，即帶一個蒂頭，放于清水中浸泡5～10分鐘，然后清洗去蒂頭上的果肉，然后即可用來水養(yǎng)或土栽了。

鳳梨和菠蘿的蒂芽，水養(yǎng)或土栽都較為簡單。水養(yǎng)只要是稍大口而能插入蒂芽頭、能裝水的容器都可以使用；多數(shù)人常選用稍大口的玻璃瓶、金魚缸等透明的容器進(jìn)行水養(yǎng)，不但可以觀葉，而且還可以觀賞透明容器水中長出的潔白而細(xì)長如須的根系。

盆栽時，選用底部有排水孔、大小適宜的營養(yǎng)袋、草缽、紙杯或塑料盆、泥盆、瓦盆、素?zé)?、紫砂盆、釉陶盆、瓷盆等都可以，宜先用較小的盆栽植，隨著植株的長大而逐步換用稍大一些的盆缽栽植；盆土要求疏松肥沃、排水透氣性良好、富含有機(jī)質(zhì)的微酸性沙質(zhì)土，可以選用南方的山林疏松表土、田園土、塘泥、湖泥、草炭土、腐葉土、泥炭土、城市垃圾土等4份，河沙或煤炭渣2份，腐屬的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家堆肥、禽畜糞肥、圈肥、廄肥、土雜肥、餅肥等2份，腐熟的鋸末、碎花生殼、礱糠、碎松針、椰糠、樹皮屑、礱糠灰、五谷殼炭、食用菌下腳料等2粉，加入10％骨粉和5％過磷酸鈣混合拌均作培養(yǎng)土。

鳳梨和菠蘿蒂芽，在水養(yǎng)或土栽時，不宜栽的過深，一般水或盆土稍沒過蒂芽下端的蒂頭約0.5～1厘米左右即可。

盆土栽時，可先水養(yǎng)到長出新根后再進(jìn)行土栽，也可以先插栽于半沙土中，待生根成活后，隨著植株的長大，適時逐步換用稍大的盆缽，添加培養(yǎng)土栽植，一般盆土栽培2~3年即可開花。

澆水時，除在水養(yǎng)的瓶中加水或土栽的盆土中澆水外，還應(yīng)經(jīng)常在葉簇中央自然形成的凹槽中，即葉片排成蓮座狀的中間凹下生長點處，澆入干凈的清水。

水培的一般不進(jìn)行追肥，或在瓶水中放入幾粒尿素或復(fù)合肥即可。盆栽培的，可以在生長季節(jié)，每月澆施2~3次稀薄的餅肥水、廚房廢料肥水、禽畜糞肥水或以磷鉀為主的三元素硫酸鉀復(fù)合肥水；每隔1～2周葉面噴施一次，濃度為0.1％尿素水溶液和0.2％~0.5％磷酸二氫鉀水溶液，進(jìn)行葉面和葉背均勻噴霧。（部分配圖來源網(wǎng)絡(luò)朋友）