青蘋果的營養(yǎng)：
1、含有大量的維生素、礦物質(zhì)和豐富的膳食纖維，特別是果膠等成分；
2、除了具有一般蘋果之補(bǔ)心益氣、益胃健脾等功效外，其止瀉效果尤佳，慢性腹瀉、神經(jīng)性結(jié)腸炎、小兒腹瀉患者可經(jīng)常食用。
3、青蘋果養(yǎng)肝解毒，對抗抑郁癥，適合年輕人食用，還可促進(jìn)牙齒和骨骼生長，防止牙床出血。
4、醫(yī)學(xué)認(rèn)為蘋果具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養(yǎng)心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。所以蘋果還有減肥、排毒、美白的功效。
青蘋果的產(chǎn)地：河南等多發(fā)地區(qū)。



擴(kuò)展資料：
青蘋果的食用禁忌：
胃酸過多以及脾胃虛寒者則不宜多食青蘋果。

青蘋果的儲(chǔ)藏方法：
用真空袋裝起來，放冰箱里。
青蘋果和紅蘋果的區(qū)別：
1、顏色。青蘋果的顏色顧名思義就是青色或者綠色，紅蘋果果皮就是紅色。
2、口感。青蘋果口感酸甜清脆，并且酸度比較高；紅蘋果口感同樣酸甜，但甜度更高、只是微軟，并且口感上既有清脆的也有面的(俗稱粉蘋果)。?
3、營養(yǎng)成分。紅蘋果的維生素C含量要比青蘋果高很多，其他方面相差不大。
參考資料：百度百科——青蘋果

蘋果園每畝純利是多少

如果管理得當(dāng)，每畝蘋果園可以獲得純利潤10000元左右。盛果期的蘋果樹畝產(chǎn)量在5000斤左右（高產(chǎn)園可達(dá)8000斤），近幾年優(yōu)質(zhì)富士的收購價(jià)在2.5元左右/斤，畝收入在12500元左右，每畝年投入在2500-3000元左右（不含人工費(fèi)），每畝純收入在9000-10000元左右（不算人工費(fèi)）。

目前最好的蘋果品種是什么？

蘋果的品種很多，要說最好的，我認(rèn)為是沒有的，只能說是比較合適的，沒有說哪一個(gè)蘋果品種最好，都是各有特色，每個(gè)人都有不同的看法，也有不同的選擇，我說一下我對這個(gè)問題的看法。

如何判斷蘋果品種的優(yōu)劣現(xiàn)在我們果農(nóng)種植的蘋果品種很多，上面也說了，每個(gè)人都有不同的看法，我認(rèn)為優(yōu)秀的蘋果品種要有以下幾個(gè)特點(diǎn)：

一、市場接受度高

再好的品種，市場不認(rèn)可，那也是白費(fèi)，現(xiàn)在確實(shí)有一些蘋果品種在各方面都還是不錯(cuò)的，但是市場不認(rèn)可，最關(guān)鍵的是消費(fèi)者不認(rèn)可，種出來了銷售困難，那么這樣的品種表現(xiàn)的再好也不能說它是一個(gè)優(yōu)質(zhì)的蘋果品種。

二、適合種植

有的蘋果品種各方面表現(xiàn)都很好，市場認(rèn)可度也很不錯(cuò)，但是并不是適合所有人種植，例如寒富，這個(gè)品種在東北地區(qū)表現(xiàn)是很不錯(cuò)的，但要是拿到我們膠東來說，就不適合了，這就是產(chǎn)生了區(qū)域性，這個(gè)品種只能說是在特定的區(qū)域里是非常好的。

三、管理容易

有的蘋果很好吃，口感外觀都不錯(cuò)，消費(fèi)者也認(rèn)可，但是最大的缺點(diǎn)就是好吃不好種，抗病蟲能力太差，需要很高的管理技術(shù)水平才能管好，這樣的品種我認(rèn)為就不是很優(yōu)秀的，很容易得不償失。

現(xiàn)在一些比較不錯(cuò)的蘋果品種一、優(yōu)系紅富士系列

就目前來說，紅富士在蘋果市場中仍然占據(jù)著主導(dǎo)地位，還沒有哪個(gè)品種的市場份額能夠與之匹配，現(xiàn)在的而一些優(yōu)系紅富士的表現(xiàn)也是相當(dāng)不錯(cuò)，例如煙富系列，眾成一號(hào)，還有條紋的新2001等等，都是很不錯(cuò)的。

二、早中熟蘋果系列

這些蘋果在上市時(shí)間上與與紅富士拉開了差距，能夠和紅富士打時(shí)間差，例如美國八號(hào)，魯麗、華碩等等都是很不錯(cuò)的，嘎啦目前種植也不少，但是抗病性太差。中熟品種的紅將軍，能夠搶占中秋市場，各方面變現(xiàn)也都很好，但是容易缺鈣，容易出現(xiàn)紅點(diǎn)黑點(diǎn)和霉心病。

三，特色品種

現(xiàn)在市場上一些綠色蘋果、黃色蘋果也逐漸嶄露頭角，在外觀上和口感上的不同讓更多消費(fèi)者越來越青睞。例如名月蘋果，管理相對簡單，口感好；威海金，也就是原來的維納斯黃金，這兩年也是比較火的。

四、一些其它品種

現(xiàn)在的一些蘋果品種，在外觀上和口味上很有特色，例如花牛蘋果，這幾年的市場行情一直是不錯(cuò)的，但是只能適合在特定的區(qū)域種植，再就是秋姬蘋果，也就是雞心果，主打小型果市場，管理粗放，結(jié)果早，豐產(chǎn)早，硬度糖度口味都很好，現(xiàn)在市場價(jià)格也比較高。

總而言之，我認(rèn)為每個(gè)蘋果品種都是各具特色的，但要是說哪一種最好，這個(gè)沒有辦法界定，要根據(jù)個(gè)人的實(shí)際情況選擇，適合自己的就是最好的。我是農(nóng)夫七哥，以上只是個(gè)人觀點(diǎn)，不足之處歡迎留言指正。每天農(nóng)技分享，歡迎點(diǎn)贊、轉(zhuǎn)發(fā)、關(guān)注！