蘋(píng)果優(yōu)質(zhì)優(yōu)果生產(chǎn)技術(shù)歸納

對(duì)于果農(nóng)來(lái)說(shuō)，蘋(píng)果生產(chǎn)管理最終要實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益的最大化;對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，優(yōu)先考慮的是蘋(píng)果的品質(zhì)，品質(zhì)好風(fēng)味好才能贏得消費(fèi)者的認(rèn)可，也才能在市場(chǎng)上立得住，站得穩(wěn)。掛果量應(yīng)根據(jù)果園的整體生產(chǎn)管理情況而定，切不可盲目追求數(shù)量而忽略質(zhì)量，也不可因過(guò)度追求質(zhì)量而降低產(chǎn)量。

如何在生產(chǎn)管理中做到優(yōu)質(zhì)優(yōu)果，結(jié)合多年的生產(chǎn)實(shí)踐，簡(jiǎn)要?dú)w納如下:1.保持樹(shù)勢(shì)中庸偏旺。注意加強(qiáng)地上地下肥水和病蟲(chóng)害管理，合理確定留果量，減少大小年現(xiàn)象，確保果樹(shù)連年穩(wěn)產(chǎn)，樹(shù)勢(shì)保持中庸偏旺，這是前提和關(guān)鍵。2.加強(qiáng)防災(zāi)減災(zāi)。重點(diǎn)抓好花期低溫凍害、干熱風(fēng)沙塵暴和中后期澇災(zāi)冰雹的預(yù)防，可采取枝桿噴涂防凍劑、放煙、灌水等措施防凍，采取搭建防雹網(wǎng)來(lái)防雹。3.花期噴施硼砂、蕓苔素等提高座果率，確保果樹(shù)順利座果。4.開(kāi)展人工授粉。對(duì)授粉樹(shù)缺乏或配置不合理的果園，要集中時(shí)間以點(diǎn)授的方式進(jìn)行人工授粉，可顯著提高座果率和優(yōu)果率。5.疏花疏果。對(duì)花果量大的果園，要提早動(dòng)手，先疏花蕾，留足花量，待座果后全面進(jìn)行疏果，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)果原則上畝留果量1.5萬(wàn)以?xún)?nèi)，結(jié)合套袋進(jìn)行二次疏果后畝留果量控制在1萬(wàn)左右。6.科學(xué)施肥。秋施基肥、3氮6磷8鉀、葉面硼鈣共補(bǔ)，但應(yīng)遵循有機(jī)肥為主、化肥為輔的原則，增施有機(jī)肥，減少化肥使用。7.加強(qiáng)病蟲(chóng)害管理。提前防治，預(yù)防為主，提倡生物技術(shù)、生物農(nóng)藥使用，嚴(yán)禁高殘留化學(xué)農(nóng)藥，盡可能減少化學(xué)農(nóng)藥使用。8.果園科學(xué)生草。既解決果園有機(jī)質(zhì)含量不高，有機(jī)肥缺乏的問(wèn)題，又能形成小生態(tài)環(huán)境，是今后應(yīng)大力推廣普及的一項(xiàng)技術(shù)。9.發(fā)展功能性蘋(píng)果。采取綜合技術(shù)，生產(chǎn)富硒、sod蘋(píng)果，提升品質(zhì)，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。10.堅(jiān)持綠色發(fā)展理念，生產(chǎn)綠色果品，是蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)今后發(fā)展的導(dǎo)向。

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要讓蘋(píng)果掛果多，需要多種措施綜合運(yùn)用。

雖然題主沒(méi)說(shuō)的太明白，但能看出問(wèn)的應(yīng)該是提高蘋(píng)果座果率問(wèn)題。

要提高蘋(píng)果的座果率，首先是要看上一年的花芽是否發(fā)育完全，樹(shù)體的貯藏養(yǎng)分是否充足。其次，要看在開(kāi)花坐果期間，天氣因素是否有利于坐果。陰雨天氣，高溫天氣，都不利于蘋(píng)果花授粉。特別是霜凍，凍花凍果，更是毫不留情。別指望人定勝天，我們果農(nóng)靠天吃飯才是真的。

然后，在沒(méi)有嚴(yán)重天災(zāi)的情況下，各項(xiàng)管理措施對(duì)提高座果率也起很大作用。

首先是秋施基肥，保證蘋(píng)果樹(shù)產(chǎn)后吃得飽，為來(lái)年生育貯存營(yíng)養(yǎng)。

第二，是花前花后追施速效氮肥并澆水，及時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

第三，花前復(fù)剪，進(jìn)一步節(jié)省養(yǎng)分。第四，人工輔助授粉或壁蜂蜜蜂授粉，提高坐果率效果突出。

第五，花期在傍晚噴施硼砂加蔗糖，也能促進(jìn)授粉坐果。但是，為了生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)果，坐果再多，也不能全留著，坐果后馬上就要進(jìn)行科學(xué)嚴(yán)格地疏果。

李子樹(shù)怎樣才能高產(chǎn)呢？有沒(méi)有保花保果的方法呢？

李子一般較好保花保果，落花落果嚴(yán)重一般與氣候有關(guān)，如果遇到倒春寒等天氣，就可能造成授粉不良等結(jié)果，針對(duì)李子保花保果問(wèn)題，建議在從冬季基肥開(kāi)始著手。良好的營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備是李子開(kāi)花結(jié)果的重要保證，所以在冬季注意基肥施用，一般可以使用有機(jī)肥+復(fù)合肥，可以采用溝施方式施肥。

開(kāi)花前半個(gè)月，建議噴施硼源庫(kù)和硫酸鋅等提高開(kāi)花質(zhì)量。開(kāi)花5%時(shí)可以噴施海精靈生物刺激劑葉面型600-800倍，以此補(bǔ)充花期所需要的營(yíng)養(yǎng)，謝花后再?lài)娛┮淮魏＞`生物刺激劑葉面型600-800倍，通過(guò)這種方式能夠大大提高?；ū９Ч?，有些人在李子樹(shù)開(kāi)花期使用赤霉素來(lái)保果，需要注意使用濃度，一般為20～50ppm，李子樹(shù)的品種較多，不可以一概而論?；ㄆ诓唤ㄗh噴施殺蟲(chóng)殺菌劑，花期遇到高溫可以噴灑清水降溫，如果花期雨水較多，天晴建議適當(dāng)搖花、搖樹(shù)，防治漚花。

李子樹(shù)謝花后可以淺溝追施高氮復(fù)合肥或水溶肥，以此來(lái)補(bǔ)充花期的營(yíng)養(yǎng)消耗，在李子生理落果后，實(shí)時(shí)將一些小果、病蟲(chóng)果及時(shí)疏除，減少營(yíng)養(yǎng)的浪費(fèi)。

1、搭配授粉樹(shù)建園時(shí)合理搭配授粉樹(shù)，尤其是自花結(jié)實(shí)率低或本身花粉量少的品種，授粉樹(shù)不能少于30％。

2、放蜂開(kāi)花前，每0.1～0.2hm2果園釋放1箱蜜蜂，或666m2釋放200頭角額壁蜂。

3、人工輔助授粉盛花期，用雞毛撣子或毛巾棒，在主栽品種和授粉品種花朵之間輕輕滾動(dòng)；或把采集制作的花粉與滑石粉按1：1混合后，裝入布袋中，于盛花期在主栽品種樹(shù)上抖動(dòng)授粉；還可把花枝插入水瓶中，掛在主栽品種樹(shù)上。

4、另外，花期噴300～500倍硼砂加100倍砂糖或紅糖，可提高坐果率。或用全樹(shù)果開(kāi)花期謝花期各一次可?；ū９?，提升座果率。

李子酸甜可口，深受人們的喜愛(ài)。它不但含有大量的維生素外還比其它水果多了各種氨基酸、胡蘿卜素，對(duì)保護(hù)肝臟有一定好處。

提高李子樹(shù)產(chǎn)量，有以下幾點(diǎn):

一、葉面噴施肥:在初花期用0.3%一0.5%的尿素溶液進(jìn)行葉面噴施，可提高花蕾分化質(zhì)量；

二、噴施生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑和微量元素:盛花期噴施赤霉素和矮壯素溶液，有效提高李子產(chǎn)量；

三、花期環(huán)剝:對(duì)于盛果期的李子樹(shù)，每年進(jìn)行一次，由樹(shù)干基部逐漸向上環(huán)剝，每次隔3一5厘米。環(huán)剝要掌握三不剝?cè)瓌t，即小樹(shù)不剝，弱樹(shù)不剝，不到環(huán)剝時(shí)期不剝；

四、花期噴水:李子樹(shù)長(zhǎng)期遇高溫、干旱天氣，容易造成花柱頭枯萎脫落，應(yīng)在開(kāi)花期對(duì)李子樹(shù)冠噴灑清水，提高濕度，促進(jìn)花芽萌發(fā)。