蘋果：主產(chǎn)區(qū)山東、陜西、河北。質(zhì)量最好為山東煙臺(tái)一帶，河北、山西次之。主要品種有紅富士，紅、白香蕉，花牛等。
桃類：主產(chǎn)區(qū)河北及北京一帶，品質(zhì)最好為久保桃（主產(chǎn)地為北京平谷），綠化九號(hào)、水蜜桃產(chǎn)量較大；油桃、蟠桃主產(chǎn)區(qū)河北滿城一帶；四川水蜜桃有一定產(chǎn)量，最早上市，價(jià)高。（其它桃類簡(jiǎn)略）
櫻桃：主產(chǎn)區(qū)山東煙臺(tái)、泰安一帶有大量種植。是國內(nèi)目前價(jià)值最高的水果。
冬棗：主產(chǎn)山東沾化、東營、無棣一帶，河北少量種植。是國內(nèi)價(jià)值較高的水果。
青棗：又名印度棗，臺(tái)灣引種；主產(chǎn)區(qū)海南、廣東、福建、廣西。多銷南方城市，北方城市不太認(rèn)可。
石榴：產(chǎn)區(qū)有四川攀枝花、陜西、山西。攀枝花、陜西多為甜石榴，山西多為酸石榴。
草莓：主產(chǎn)區(qū)河北滿城、四川成都；浙江、安徽次之；四川、浙江上市早，質(zhì)好價(jià)高。品種較好有美國童子1號(hào)等。 香梨：主產(chǎn)區(qū)新疆庫爾勒，是梨類中價(jià)值較高的品種。
梨類：主產(chǎn)區(qū)有山東、河北，新疆，安徽。有鴨梨、水晶梨、黃金梨、雪花梨、風(fēng)水梨、貢梨、碭山梨等等（鴨梨主產(chǎn)區(qū)在河北趙縣一帶，四川風(fēng)水梨 上市最早，價(jià)高；碭山梨主產(chǎn)區(qū)安徽碭山縣；貢梨主產(chǎn)區(qū)在新疆）。
葡萄：無核葡萄、白提、青提主產(chǎn)區(qū)新疆；另外紅提、青提、巨峰在河北懷來地區(qū)有很大產(chǎn)量（中國長(zhǎng)城葡萄酒廠就設(shè)在懷來）；巨峰、玫瑰香葡萄主產(chǎn)區(qū)在天津茶淀一帶；另外，山東大澤山葡萄也很出名。
西瓜：反季節(jié)西瓜、小鳳瓜，主產(chǎn)區(qū)海南（其它季節(jié)西瓜簡(jiǎn)略）。
哈密瓜：主產(chǎn)區(qū)新疆哈密，故稱哈密瓜；但今內(nèi)蒙現(xiàn)有大量種植，上市價(jià)較便宜。
伽師瓜：主產(chǎn)區(qū)新疆伽師地區(qū)，故稱伽師瓜。
伊莉莎白瓜：主產(chǎn)區(qū)山東天麻、河北等地，在長(zhǎng)江以北銷量很大。

廈門有什么特產(chǎn)可以帶回去送人

1、同安鳳梨穗?
同安“鳳梨穗”龍眼是廈門市同安區(qū)的名果，原產(chǎn)地廈門市同安區(qū)新民鎮(zhèn)西塘村馬垵自然村，栽培歷史已有100多年。由廈門市同安區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心于1980年全區(qū)龍眼品種資源普查中發(fā)現(xiàn)，發(fā)展壯大。
龍眼俗稱“桂圓”，是我國南方亞熱帶名貴特產(chǎn)，歷史上南方“桂圓”北“人參”之稱。龍眼果實(shí)富含營養(yǎng)，自古受人們喜愛，更視為珍貴補(bǔ)品，其滋補(bǔ)功能顯而易見。 特點(diǎn)“鳳梨穗”龍眼具備抗“沖梢”、 高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、果實(shí)品質(zhì)優(yōu)、。
2、同安龍眼
龍眼是同安的特產(chǎn)，粒大、皮薄、肉厚、多汁、清甜爽口。 過去是上奉封建帝王的貢品，現(xiàn)在是中外游客競(jìng)相爭(zhēng)購的佳果。同安是全國六大龍眼產(chǎn)地縣之一，現(xiàn)有上百個(gè)品種，種植面積3000萬平方米，生產(chǎn)的龍眼遠(yuǎn)銷國內(nèi)外。
同安龍眼是傳統(tǒng)的名優(yōu)果品，具有四百多年栽種歷史，系亞熱帶長(zhǎng)壽果樹之一。據(jù)《同安縣志》記載，“龍眼”廣東、興化、漳州皆有之，而以本邑所出者為佳。因它是八月成熟，農(nóng)歷八月稱桂月，且龍眼果實(shí)形圓，故名桂圓。



3、青果
青果青果的正式學(xué)名叫橄欖。此果深秋成熟，仍是青色，故稱青果。青果是硬質(zhì)肉果，初食時(shí)帶苦澀，久嚼之后，才覺清香甜美，回味無窮。果肉味初澀，久嚼微甜。這先苦澀后甜美，猶如忠言逆耳利于行，所以古時(shí)又稱“忠果”、“諫果”。
正如《南方草木狀》一書中所說：“味雖苦澀，嚼之芳馥”，最初入口時(shí)，只覺酸而苦澀，待細(xì)嚼后，漸感苦盡甜來，滿口生津，回味無窮。
4、蠔仔煎
蠔仔煎為廈門最具風(fēng)味的傳統(tǒng)大眾化名點(diǎn)。它以鮮牡蠣為主料，摻入適量的地瓜粉，再加入已切成小丁節(jié)的鮮蒜或韭菜及少許的鹽，倒入熱油鍋煎炒而成。其味鮮甘美，糯芳香，富有營養(yǎng)。
5、鱷魚嶼蠔汁?
廈門洋江蠔油進(jìn)出口公司生產(chǎn)的鱷魚嶼蠔汁、鱷魚嶼蠔油正式獲得國家質(zhì)檢總局下發(fā)的原產(chǎn)地標(biāo)記注冊(cè)證書，一舉成為廈門市首家獲得原產(chǎn)地標(biāo)記注冊(cè)的企業(yè)。