黃瓜的種植要首先選擇適合當(dāng)?shù)劁N售的優(yōu)良品種，各地品種較多，南方以華南品種種植較多，北方以密刺型黃瓜種植較大，目前無刺水果小黃瓜的種植面積也逐漸增多。

在保護(hù)地特別是越冬茬黃瓜種植中，嫁接黃瓜的種植面積也是不少的。黃瓜的嫁接主要是以黑籽南瓜為砧木，采用靠接法或插接法進(jìn)行嫁接，可以很好的預(yù)防土傳病害，增加黃瓜的產(chǎn)量，是重點(diǎn)推廣的一種黃瓜種植技術(shù)。

黃瓜在露地種植中主要是以竹竿插人字架栽培，在保護(hù)地中主要是用吊秧繩進(jìn)行吊秧栽培為主。在保護(hù)地栽培一般是以延長(zhǎng)采收期，進(jìn)行植株的落蔓栽培，可以大大增加黃瓜的產(chǎn)量。

黃瓜在吊蔓栽培時(shí)，一般要進(jìn)行摘除卷須工作，對(duì)水果小黃瓜還會(huì)進(jìn)行疏花疏果的工作，黃瓜的栽培一般是以主蔓結(jié)瓜為主，基本不留側(cè)枝。

黃瓜在保護(hù)地栽培中要進(jìn)行激素蘸花工作，以促進(jìn)黃瓜的結(jié)實(shí)生長(zhǎng)。在露地種植中一般不進(jìn)行激素蘸花。

黃瓜喜溫，在種植過程中要盡量保持一定的溫度，如果溫度較低易引起花打頂或生長(zhǎng)過慢等不良癥狀。在保護(hù)地種植過程中，有時(shí)也會(huì)進(jìn)行高溫燜棚，以控制霜霉病的發(fā)生。

黃瓜的肥水供應(yīng)一般采收小水勤澆和薄肥勤施的原則，防止土壤積水和肥害的產(chǎn)生。黃瓜結(jié)實(shí)性較強(qiáng)，要做好肥水的持續(xù)供應(yīng)，嚴(yán)禁缺肥缺水。

8黃瓜的病蟲害較多，霜霉病、角斑病、白粉病、病毒病、白粉虱、蚜蟲等病蟲害較易發(fā)生，要進(jìn)行及時(shí)的綜合性防治。