1. 西瓜水果切放冰箱第二天還能吃嗎

切開(kāi)的西瓜放冰箱兩天半以后不能吃，因?yàn)楸淅锩娲嬖诩?xì)菌如果冰箱兩天半細(xì)菌會(huì)感染到西瓜里面，如果兩天以后再拿出來(lái)吃著就會(huì)變質(zhì)吃起來(lái)酸酸的吃過(guò)以后就會(huì)拉肚子。切開(kāi)的西瓜吃不完放冷藏最多能存放四個(gè)小時(shí)如果在不吃就可以扔掉了。

2. 西瓜果切可以過(guò)夜嗎

西瓜一般都是整個(gè)整個(gè)的賣(mài)，但是如果太大的西瓜，人們選擇買(mǎi)它，就怕吃不完。這時(shí)候賣(mài)家就會(huì)把它切成一半的去賣(mài)。但是切開(kāi)的西瓜，它的瓜肉接觸空氣，時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)滋長(zhǎng)細(xì)菌。這時(shí)我們就需要用干凈的保鮮膜把它包裹起來(lái)，放在陰涼通風(fēng)下的地方。

雖然我們給他裹上一層保鮮膜，但是時(shí)間長(zhǎng)了還是會(huì)變質(zhì)，水分會(huì)散發(fā)，口感也會(huì)降低。所以我們盡量在切開(kāi)西瓜后，一天之內(nèi)把它賣(mài)完。如果切開(kāi)后隔夜放置，甚至賣(mài)上兩天，賣(mài)出的西瓜顧客吃了拉肚子，豈不是斷了自己賣(mài)瓜的后路呀。

3. 西瓜果切放冰箱能放多久

冰西瓜吃出生命危險(xiǎn)，西瓜可以放在冰箱里冷凍，但是口感就要大打折扣。其實(shí)冰西瓜是可以放在冰箱冷藏的，只不過(guò)冷藏以后的西瓜表面容易滋生細(xì)菌，但是在吃西瓜之前只要把西瓜表皮的一層切掉就可以了，西瓜里面是沒(méi)有任何影響的。如果還是擔(dān)心會(huì)有細(xì)菌但是還是想吃冰西瓜的話，其實(shí)是可以提前把西瓜切成小塊，然后放在保鮮盒中蓋蓋保存，這樣就不會(huì)滋生細(xì)菌了。

西瓜的保存

其實(shí)西瓜不需要放在冰箱里面，整個(gè)的西瓜如果沒(méi)有打開(kāi)之前，只需要放在陰涼的地方就可以了。西瓜正常情況下放置一個(gè)星期半個(gè)月是沒(méi)有任何影響的，只不過(guò)越早吃西瓜肯定會(huì)越新鮮。如果西瓜切開(kāi)以后發(fā)現(xiàn)吃不完，那么就放在冷藏保存，但是在冷藏的時(shí)候最好要使用保鮮膜覆蓋。等到第二天要吃西瓜的時(shí)候就可以把表面的一層切掉。

西瓜放冷凍的壞處

西瓜也完全可以放在冷凍里面保存，但是冷凍以后的西瓜就變成了西瓜冰塊，剛從西瓜冷凍中拿出來(lái)的西瓜肯定是切不動(dòng)的，那么西瓜就需要一定的時(shí)間來(lái)解凍。水果放在冷凍里面是會(huì)影響到水果的結(jié)構(gòu)的，冷凍西瓜解凍以后，西瓜的口感就會(huì)變得非常的松軟，水分也會(huì)減少。這就跟平時(shí)東北喜歡吃的凍梨、凍柿子等水果一樣。西瓜內(nèi)部的結(jié)構(gòu)就完全破壞了，纖維也就不存在了。

4. 西瓜切開(kāi)冰箱放三天能吃嗎

在炎熱的夏季，我們?yōu)榱私馐畛３?huì)吃西瓜，一個(gè)瓜太大，又吃不完，所以會(huì)放著第二天再吃。但是我建議最好不要吃打開(kāi)放兩天的西瓜。西瓜打開(kāi)以后會(huì)變質(zhì)，表面會(huì)滋生非常多的細(xì)菌，如果吃了之后，很容易拉肚子甚至?xí)鸶嗟哪c道疾病。所以我們?cè)谘谉岬南募静灰獮榱私馐疃苑盘玫奈鞴?，我們?yīng)該吃成熟的新鮮西瓜。

5. 西瓜切開(kāi)放冰箱第二天可以吃嗎

隔夜24小時(shí)后的室溫保存的西瓜就不宜食用。如果西瓜太大，一天吃不完，可以選擇放冰箱。

一般來(lái)說(shuō)，在炎熱的高溫環(huán)境下，無(wú)論是完整還是切塊的西瓜，如果沒(méi)有任何防護(hù)，6個(gè)小時(shí)內(nèi)就會(huì)長(zhǎng)出數(shù)不勝數(shù)的細(xì)菌。因此，切開(kāi)后的西瓜儲(chǔ)存的時(shí)間勿超4小時(shí)，沒(méi)吃完的盡量低溫冷藏，并盡量保持完整。西瓜適合現(xiàn)切現(xiàn)吃，吃不完的盡早蓋上薄保鮮膜或直接放入冰箱冷藏，把西瓜放在8-10攝氏度的冰箱冷藏室最下層。如果要把西瓜放在冰箱里，建議不要超過(guò)12個(gè)小時(shí)，超過(guò)12個(gè)小時(shí)容易發(fā)生細(xì)菌感染，對(duì)健康不利。并且，冰凍西瓜在保存時(shí)如果使用了保鮮膜，下次把西瓜拿出來(lái)吃時(shí)，要先將表面約1厘米的部分切除，因?yàn)楸ｕr膜會(huì)阻礙西瓜降溫。如果吃了西瓜出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀，可能也與其自身的腸胃功能虛弱有一定的關(guān)系，特別是西瓜放在室溫下，隔夜之后的西瓜上有大量的細(xì)菌，吃了就拉肚子了。有研究表明，冰凍西瓜富含的營(yíng)養(yǎng)成分，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于室溫存放下的西瓜。在室溫情況下，西瓜中含有的番茄紅素和β胡蘿卜素會(huì)比冰凍西瓜高40%和139%，而這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)正是具有抗癌作用的抗氧化劑。

所以，最健康的辦法是在最短的時(shí)間內(nèi)吃完，購(gòu)買(mǎi)西瓜前按人數(shù)決定分量，每人最好不要超過(guò)500克。特別要注意的是，有些人覺(jué)得封多一層保鮮膜可能更保鮮，但實(shí)際上卻是保鮮膜太厚不但會(huì)使水分不易揮發(fā)，還會(huì)致使二氧化碳無(wú)法排出，從而發(fā)生厭氧發(fā)酵以致腐爛變質(zhì)。

總而言之，西瓜的確對(duì)人體健康有益，是夏日盛果，但如果放冰箱隔夜最好不要超過(guò)12小時(shí)，最長(zhǎng)不能超過(guò)24小時(shí)，否則只能選擇丟棄。西瓜除了有生津止渴、清熱解暑、利尿消炎的功效外，還能滋潤(rùn)皮膚，保持肌膚健康和潤(rùn)澤。

但是，西瓜屬于生冷食物，不宜一次性食用過(guò)量，特別是身體虛弱的人，否則物極必反。此外，有齲齒和遇冷后就會(huì)感到酸痛的牙齒過(guò)敏者，以及胃腸功能不佳者都不宜食用冰凍西瓜