1. 蝴蝶水果拼盤教程視頻

大家好，我是花花~今天要跟大家分享一個(gè)寓意美好的花朵。首先要講一個(gè)小故事。

傳說蝴蝶蘭的存在是因?yàn)橐粋€(gè)蝴蝶被山谷當(dāng)中的景色吸引，所以許愿可以當(dāng)一顆種子守護(hù)山谷，正巧流星劃過，滿足了它的愿望，所以在每年的春天都會(huì)開出一片美麗的蝴蝶蘭。

花花覺得喜歡這種植物的花友，一定是被這美麗的景色縮吸引，所以想在家里制造一個(gè)這樣的環(huán)境，雖然不能模仿成功，但是養(yǎng)殖幾盆還是可以的，每次心情不好了，看看生長(zhǎng)完美的植物，就會(huì)想到那美麗的景色，也是一件很不錯(cuò)的事情，那在家中怎樣能使蝴蝶蘭開的又多又好呢。

陽光

如果是在室內(nèi)養(yǎng)殖的蝴蝶蘭，幾乎是不需要太過于擔(dān)心溫度問題，因?yàn)槌讼募疚覀冎灰恢睌[放在陽臺(tái)上，就可以保證陽光正常不影響它的生長(zhǎng)，那最需要注意的就是夏季的陽光，如果曬的時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)發(fā)現(xiàn)葉片出問題，所以我們需要在夏季適當(dāng)?shù)恼陉帯?/p>

施肥

開的又多又好的前提除了陽光以外還有養(yǎng)分，那陽光雖然也會(huì)提供一部分養(yǎng)分，但滿足不了它生長(zhǎng)的又多又好，所以我們就需要開始使用肥料了，那在花期之前施肥一定要小心，不要使用量過多，造成燒傷就開不了花了，所以每次使用的少一些，就能保證開花不出問題。

總結(jié)來說，要是想讓蝴蝶蘭花開的又多又好，就需要保持合適的陽光、定期的肥料、不發(fā)生積水、溫度平衡，主要注意了這些就能保證它長(zhǎng)得很好哦。

2. 水果蝴蝶拼盤圖片大全

 用料：獼猴桃1個(gè)、韭菜或蒜苗4--5根

獼猴桃水果拼盤獼猴桃花的做法步驟：

步驟 1、先用韭菜或蒜苗擺枝干部分，然后把獼猴桃去皮后，橫著切片，再把獼猴桃片切出小口，成花朵樣子，放在枝干頂端。那個(gè)花盆可以像我這樣用厚蘋果皮做，也可以用剛才削掉的獼猴桃皮做。上方那個(gè)蝴蝶我是用蘋果做的，也可以去掉。

3. 最簡(jiǎn)單漂亮的水果拼盤蝴蝶

教您制作一款美味的水果拼盤蘋果切小瓣兒后去掉中間部分。然后順著邊緣把蘋果皮片下來，不過不要全片下來，要在末端留一點(diǎn)兒。接著用小刀在蘋果皮上劃幾刀，刻出小草的形狀。一瓣漂亮的蘋果就刻好了。 　　然后用黃金瓜雕小蝴蝶。先把黃金瓜去籽去皮，然后切掉兩邊保留中間肉多的部分，用這梯形的一部分來雕刻小蝴蝶。先在梯形長(zhǎng)的底邊中間劃去兩刀做成一個(gè)凹槽。然后再在凹槽的兩邊劃去四刀，這樣，蝴蝶的須子就做出來了。在梯形短的底邊中間也刻出凹槽。然后在兩個(gè)側(cè)邊上分別做出兩個(gè)凹槽，小蝴蝶的形狀就出來了。下面，只要把黃金瓜一片一片切開就可以了?！　∽詈笥贸茸幼鲋圾P凰。先把橙子上下端切掉，順著邊緣把橙子皮片下來，不過要留一部分不要全片下來。然后把橙子皮打薄這樣一會(huì)兒好卷。在橙子皮片下來的部分的兩邊都劃出碎條兒。盡量劃得碎一些，這樣做出來才好看。一定小心不要切斷。然后把橙子皮向外翻轉(zhuǎn)，卷成一個(gè)圈兒后用牙簽把末端固定在橙子上。再在橙子皮中間的圈里放一顆小西紅柿。這樣，鳳凰的形狀就出來了?！　∽詈?，在裝盤的時(shí)候只需要注意顏色的搭配和口味的協(xié)調(diào)，保證您作出大受歡迎的果盤。

4. 蝴蝶水果拼盤教程視頻大全

1.多財(cái)多寶——油潑多寶魚

2、錦上添花——金菇脆筍

3、鴻運(yùn)當(dāng)頭——紅扒豬臉

4、同德同心——醬香蝴蝶肉

5、碧綠瑩寶——老醋蟄頭

6、富貴有余——清蒸大黃花魚

7、白首同心——手抓排骨

8、碧綠瑩寶——油蝦山芹

9、鴻運(yùn)前程——紅扒肘子

10、五谷豐登——清蒸五谷

11、錦上添花——醬香牛肉

12、紅顏知己——黃縣炸酥肉

13、美滿家庭——四季果拼

14、甜甜蜜蜜——酥炸地瓜丸

15、珠聯(lián)璧合——四喜丸子

16、鳳凰于飛——蔥香本地雞

17、永結(jié)同心——喜宴大饅頭

18、鳳凰玉龍——鹽水海捕大蝦

19、鳳池呈祥——油淋本地鮑魚

20、福祿雙全——養(yǎng)生海參

5. 蝴蝶水果拼盤圖片大全大圖

可以從內(nèi)容和形式兩方面加以劃分。

　　1、從內(nèi)容方面來分，冷盤有單盤、拼盤、花色冷盤三種。

　　單盤：用一種菜肴裝一盤的叫單盤，它是最普通的裝盤方法。裝單盤的形式，有的是兩頭低、中間高的橋形，也有的是饅頭形成方印形等。

　　拼盤：用二種以上菜肴裝一盤的叫拼盤。拼盤有雙拼冷盤、三色冷盤、四色冷盤和十錦冷盤，還有扇形冷盤，這些冷盤不僅“要裝得整齊，而且還要注意形式和色澤方面的搭配調(diào)和。在刀丁方面的要求也比較細(xì)致。

　　花色冷盤：用各種熟料裝配成花卉、蟲、鳥、獸等生動(dòng)活潑的形象或各種美麗的圖案的冷盤菜，稱為花色冷盤。花色冷盤既可食用，又可供欣賞，大多用于宴會(huì)、筵席。在制作上技術(shù)性和藝術(shù)性都較高，無論刀工和配色都必須事先考慮周到，才能制得形象逼真、色彩動(dòng)人。

　　2.從形式方面來分，有不拘形式的裝盤、排迭整齊的裝盤、成形成圖的裝盤和點(diǎn)綴襯托的裝盤等四種。

　　不拘形式的裝盤(又稱亂刀盤)：是將食物隨便裝入盤中，但裝迭時(shí)也要注意裝得均勻，塊片大小厚薄要一致。

　　排迭整齊的裝盤：是將食物整齊地裝入盤中的方法，如拼自雞、鹵肚的裝盤，先將自雞、鹵肚斬塊后，整齊切鏟在刀面，再裝入盤里。這種裝盤線條清爽，形態(tài)整齊，丬：迭均勻。

　　成形成圖的裝盤：是將熟料配成各種式樣的圖案或物形的裝盤方法，如蟹形冷盤、“蝴蝶”冷盤、“雄雞”、“鳳凰”、“金魚”“龍蝦”、“孔雀開屏”、“雙鳳朝陽”等冷盤，既作食用，又供欣賞。

　　點(diǎn)綴襯托的裝盤：是盤邊或菜上酌放香菜、櫻桃等，如在白雞旁邊擺些香菜，在皮蛋上面放少許肉松，使菜肴增添色彩。但點(diǎn)綴品也需要放得恰當(dāng)。

6. 蝴蝶水果拼盤怎么做

水果拼盤與食雕一樣，是一門技術(shù)?！　∫?、選料　　從水果的色澤、形狀、口味、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、外觀完美度等多方面對(duì)水果進(jìn)行選擇。選擇的幾種水果組合在一起，搭配應(yīng)協(xié)調(diào)。 二、構(gòu)思　　制作水果拼盤以色彩和美觀取勝，制作前應(yīng)充分考慮到主題，并為其命名?！　∪⑸蚀钆洹　∷伾拇钆湟话阌小皩?duì)比色”搭配、“相近色”搭配及“多色”搭配三種。紅配綠、黑配白便是標(biāo)準(zhǔn)的對(duì)比色搭配；紅、黃、橙可算是相近色搭配；紅、綠、紫、黑、白可算是豐富的多色搭配?！　∷?、藝術(shù)造型與器皿選擇　　根據(jù)選定水果的色彩和形狀來進(jìn)一步確定其整盤的造型。如長(zhǎng)形的水果造型便不能選擇圓盤來盛放。另外還要考慮到盤邊的水果花邊裝飾，也應(yīng)符合整體美并能襯托主體造型。　　五、刀功　　注意刀功方面應(yīng)以簡(jiǎn)單易做、方便出品為原則?！　。ㄒ唬┢幢P常用刀法　　常見的刀法：　　1.打皮：用小刀削去原料的外表皮，一般是指不能食用的部分。大部分水果洗凈后皮可食用的就不用削皮。有些水果去皮后暴露在空氣中，會(huì)迅速發(fā)生色澤變褐或變紅，因此，去皮后應(yīng)迅速浸入檸檬水中護(hù)色?！　?.橫刀：按刀口與原料生長(zhǎng)的自然紋路相垂直的方向施刀?？汕袎K、切片一?！　?.縱刀：按刀口與原料生長(zhǎng)的自然紋路相同的方向施刀?？汕袎K、切片?！　?.斜刀：按刀口與原料生長(zhǎng)的自然紋路成一夾角的方向施刀?？汕袎K沏片?！　?．剝：用刀將不能食用的部分剝開，如柑、橘等?！　?.鋸齒刀：用切刀在原料上每直刀一刀，接著就斜刀一刀，兩對(duì)刀口的方向成一夾角，刀口成對(duì)相交，使刀口相交處的部分脫離而呈鋸齒形?！　?．勺挖：用西瓜勺挖成球形狀。多用于瓜類。　　8.劑或挖：用刀挖去水果不能食用的部分，如果核仁等?！　∷庸?yīng)注意以下原則：　　1．無論采用何種方法，水果的厚薄、大小以被直接食用為宜?！　?.加工出水果的原料應(yīng)明顯可辨。＿　?。ǘ└黝愃Ｓ玫斗ɡe　　1．柑橘類：這一類中的柑橘可用表皮進(jìn)行表皮造型，即將表皮與肉進(jìn)行正確分離，然后將表皮加工成籃或盅狀盛器，里面盛入一些顏色鮮艷的圓果，如橘瓣、葡萄等，取出來的果肉可用來作圍邊裝飾。又或者大多數(shù)是加工成薄形圓片或半圓，用疊、擺、串等方法制成花邊?！　?.瓜類：西瓜、哈密瓜的肉質(zhì)豐滿，有一定的韌性，可加工成球形、三角形、長(zhǎng)方形等幾何形狀。形狀可大可小，不同的形狀進(jìn)行規(guī)則的美術(shù)拼擺，既方便食用又有藝術(shù)造型。另外，利用瓜類表皮與肉質(zhì)色澤相異，有鮮明對(duì)比度這一特點(diǎn)，將瓜的肉瓤掏空，在外表皮上刻出線條的簡(jiǎn)單平面，將整個(gè)瓜體制成盅狀、盤狀、籃狀或底襯，效果較好。這類水果需配食用簽。　　六、出品　　要保證水果的整潔衛(wèi)生，同時(shí)配置相應(yīng)的實(shí)用工具及適量餐巾　　小貼士：蘋果切小瓣兒后去掉中間部分。然后順著邊緣把蘋果皮片下來，不過不要全片下來，要在末端留一點(diǎn)兒。接著用小刀在蘋果皮上劃幾刀，刻出小草的形狀。一瓣漂亮的蘋果就刻好了。 然后用黃金瓜雕小蝴蝶。先把黃金瓜去籽去皮，然后切掉兩邊保留中間肉多的部分，用這梯形的一部分來雕刻小蝴蝶。先在梯形長(zhǎng)的底邊中間劃去兩刀做成一個(gè)凹槽。然后再在凹槽的兩邊劃去四刀，這樣，蝴蝶的須子就做出來了。在梯形短的底邊中間也刻出凹槽。然后在兩個(gè)側(cè)邊上分別做出兩個(gè)凹槽，小蝴蝶的形狀就出來了。下面，只要把黃金瓜一片一片切開就可以了。 最后用橙子做只鳳凰。先把橙子上下端切掉，順著邊緣把橙子皮片下來，不過要留一部分不要全片下來。然后把橙子皮打薄這樣一會(huì)兒好卷。在橙子皮片下來的部分的兩邊都劃出碎條兒。盡量劃得碎一些，這樣做出來才好看。一定小心不要切斷。然后把橙子皮向外翻轉(zhuǎn)，卷成一個(gè)圈兒后用牙簽把末端固定在橙子上。再在橙子皮中間的圈里放一顆小西紅柿。這樣，鳳凰的形狀就出來了。 最后，在裝盤的時(shí)候只需要注意顏色的搭配和口味的協(xié)調(diào)，保證您作出大受歡迎的果盤。 當(dāng)然也有最簡(jiǎn)單的做法：把西瓜挖成球球　　再放些蘋果（要香蕉蘋果），香蕉之類的。