1. 水果怎么挑才好吃

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首先我們可以查看水果的表皮：表皮顏色明亮均勻有光澤則為新鮮的水果，如果表皮出現(xiàn)細(xì)小裂紋或者凹凸的情況則為不新鮮的水果。

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其次我們可以用手按捏一下水果：如果水果質(zhì)感軟硬均勻，不會(huì)出現(xiàn)過軟或者過硬的情況，則為成熟度適合的水果。

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此外我們可以查看水果的底部部分：如果底部鮮亮飽滿則為新鮮水果，管子如果底部出現(xiàn)凹陷或者縮水的情況則為不新鮮水果。

2. 怎樣挑水果好吃

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火龍果我們挑選火龍果時(shí)要拿在手上掂一下，越重的火龍果越好，汁多果肉飽滿，果形選果肉比較均勻的。然后看顏色盡量選擇紅色部位多的，如果綠色的部分很綠說明火龍果是比較新鮮的，如果綠色的部位發(fā)黃說明已經(jīng)放很長(zhǎng)時(shí)間了。最后要注意不要選擇瘦的，火龍果越胖越飽滿說明成熟的越好，味道清甜很美味哦！

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山竹大家都知道新鮮的山竹要先看它的蒂，如果是綠色說明這個(gè)山竹的冷藏時(shí)間不會(huì)太長(zhǎng)，還算比較新鮮。個(gè)頭盡量選擇中等不大不小的，用手輕輕地捏一下，如果外殼比較柔軟，并且有彈性，很容易就打開了，說明果肉是好的已經(jīng)成熟，里面的果肉是純白色的，這種山竹的口感也不會(huì)差。如果外殼特別硬很難捏開，多半是放置久了已經(jīng)壞掉了。山竹不利于存放建議大家隨吃隨買。最后我們看山竹底部的瓣，有多少個(gè)花瓣就說明有多少瓣果肉，當(dāng)然是花瓣越多越好哦！

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榴蓮購(gòu)買榴蓮首先看外表是否飽滿勻稱，然后看它的皮薄與厚，然后看顏色榴蓮要選顏色偏黃的，一般黃色的會(huì)比較熟，口感吃起來會(huì)特別的甜糯。然后再看榴蓮的刺，刺大的榴蓮果肉飽滿，刺小的榴蓮沒有長(zhǎng)開，里面肉特別少。

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西瓜首先看西瓜頭部的瓜藤，我們購(gòu)買的西瓜瓜藤旁邊一般都會(huì)有個(gè)須，如果這個(gè)須是有點(diǎn)干的說明是長(zhǎng)熟的西瓜，如果須是青的建議大家別購(gòu)買，多半只有5成熟左右，口感肯定不會(huì)太甜的。然后看紋路，紋路如果不均勻，還出現(xiàn)段紋這種瓜建議不要買。然后看西瓜的肚臍部位，建議選擇臍部小的，挑選出的這種西瓜皮薄還特別甜，如果西瓜臍部大并且皮還厚，這種西瓜的果肉會(huì)比較少并且口感很差。最后我們用聽聲音來判斷，聲音聽起來很清脆嘭嘭的可以購(gòu)買，如果拍出的聲音很悶，聽起來當(dāng)當(dāng)?shù)慕ㄗh別購(gòu)買這種瓜。

3. 水果怎么挑才好吃圖片

水果種植要注意方法水果種植需要注意方法，才能讓水果更好吃。

解釋首先，水果的種植過程需要遵循科學(xué)的技術(shù)方法，包括品種選擇、施肥、灌溉、防病等方面的處理。

其次，水果的種植環(huán)境也需要合理的管理，保持適宜的光照、溫度和濕度，以確保水果的生長(zhǎng)發(fā)育和質(zhì)量。

最后，水果采摘和保存時(shí)需要注意正確的方法，避免損傷和變質(zhì)對(duì)水果口感和品質(zhì)的影響。

除了種植方法之外，水果的品種選擇也是影響口感和品質(zhì)的重要因素。

選擇適宜自己種植地區(qū)和生態(tài)環(huán)境的品種，可以更好地發(fā)揮水果的特色和優(yōu)點(diǎn)。

此外，水果的采摘和食用時(shí)，也需要適當(dāng)?shù)募记珊头椒?，比如適當(dāng)存放，不要過度清洗等等。

只有綜合了所有的因素，才能讓水果種植得更好吃。

4. 水果怎么挑好吃圖片對(duì)比

　　蘋果

　　蘋果主要品種為紅富士，挑紅富士應(yīng)選看上去一絲一絲的，黃里透紅的，這樣的蘋果一般是黃瓤，又脆又甜，微微有點(diǎn)酸味，味道很正。正宗的紅富士 蘋果放在桌子上是歪的，顏色有些粉紅，不是紅成一片，也不能特別紅。綠里透一點(diǎn)紅的蘋果千萬不能要，這樣的蘋果味道淡，水分多，甜味差。

　　紅富士的最佳“面相”：外表?xiàng)l紅狀，帶有一點(diǎn)黃，“肚臍”是深陷下去的，果皮上麻點(diǎn)多的，用手指輕輕彈，清脆有回聲的，這樣的蘋果甜脆、多汁，就帶回家大飽口福吧。

　　紅棗

　　表皮褶皺少的新鮮。新鮮的紅棗比較飽滿，果皮上褶皺較少的一般是當(dāng)年產(chǎn)的。而且，好的紅棗表皮經(jīng)過擦洗后很光亮。

　　顏色越深的越甜。不少人誤以為棗的顏色深淺跟其新鮮度有關(guān)，顏色越深的越陳。但其實(shí)棗一旦被摘下，其表皮的顏色變化很小。通過表皮的顏色，我們可以判斷棗的甜度。顏色越深的，成熟度更高，也就越甜。

　　頂端有柄的沒蛀蟲。紅棗的含糖量通常在60%—80%，很容易被蟲蛀。頂端沒有柄的就需注意了，如果再有小孔，就是被蟲蛀過的了。還可以用手捏一捏，感覺果肉軟而空的，也可能是蟲蛀的。

　　橘、柑、橙、柚

　　橘、柑、橙、柚都是柑橘類水果中的一種，外形相近，大致上體積呈遞增樣。下面教您如何挑選。

　　“高身橙，扁身柑，光身橘。”橘子的皮要亮，不論品種，中間有環(huán)形的是母的，比較甜，有點(diǎn)狀的是公的；挑皮薄有彈性的，早橘汁多味甜，晚橘粗糙多筋。

　　橘、橙、柚都要選沉手的，外表要潤(rùn)滑光亮的，相反冬天流行的砂糖橘要選粗糙的。橙子要選底部有圈的，臍橙要選底下有凹下去的洞洞的，會(huì)比較甜。

　　柚子要選緊實(shí)的，同樣大小的用手掂量，越重越好，皮要又硬又薄，用手按，按不下去的皮薄。蜜柚要選皮光滑的、顏色均勻的，果肉水分充足，甜味高，味道正。

　　瓜類

　　常吃的瓜類水果有西瓜、哈密瓜、香瓜、木瓜。下面介紹這幾種瓜果的挑選方法。西瓜的花紋看起來像是撐開了一樣，表面是凹凸不平的，綠色并且色澤較深，用一只手托起，另一只手輕輕拍打，聲音有點(diǎn)空洞，托著的手有震感的是沙瓤的，西瓜不熟，就是聲音比較死。

　　哈密瓜要選網(wǎng)紋粗密的，瓜皮上有疤痕，疤痕越老越甜，疤痕裂開的，雖然看上去難看，但是甜度高，口感好；聞味道，香味濃的是成熟的，香味淡的可 以放一陣再吃；顏色呈金黃色的為好；手感要堅(jiān)實(shí)微軟，硬的是生的，太軟就是要爛的了；瓜瓤為淺綠色的吃起來發(fā)脆，金黃色的吃上去發(fā)黏，白色的柔軟多汁。

　　甜瓜也就是香瓜。白色香瓜應(yīng)選果皮比較光滑、小的，越白越好，瓜大頭的部分有點(diǎn)綠，沒有臍；黃皮香瓜要挑果皮色澤鮮艷、黃的發(fā)紅的；伊麗莎白瓜要選聞著有香味的，色澤黃的；有臍的香瓜要挑臍大的買，臍部按起來軟軟的，聞聞香瓜屁股，有香味的就是好吃的甜瓜。

　　木瓜分兩種，青木瓜和熟木瓜。青木瓜要選表皮光滑，亮青色，不能有色斑的，用來煲肉湯。熟木瓜要挑手感很輕的，這樣的木瓜果肉比較甜。木瓜也分

　　公母，肚子大的是母的比較甜，并且果肉比較厚。一般要挑鼓肚子的，顏色剛剛發(fā)黃，摸起來不要很軟。如果表面上有點(diǎn)膠質(zhì)，那是糖膠，這樣的會(huì)比較甜。如果買 回來馬上吃，就要挑黃皮的，但是不要太軟，如果要做成湯，要選沒有完全成熟的青皮木瓜，如果要做成甜品，就要買紅色的夏威夷木瓜，很甜。

　　如何辨別激素水果

　　綠油油的西瓜、黃澄澄的鴨梨、紫珍珠似的葡萄、紅艷艷的荔枝等等寒冷的冬季里各色反季節(jié)水果飄散著陣陣或濃烈或淡淡的果香，源源不斷地走進(jìn)千家萬戶。但是早期上市的長(zhǎng)得像小饅頭似的草莓，個(gè)頭特大還有方有棱的獼猴桃，大都是打了膨大劑，粉紅色或連把都紅了的荔枝，瓜子不成熟、味道不甜卻通紅的西瓜等等，多是施用了催熟劑。

　　催熟水果分量比較重：催熟的水果還有個(gè)明顯的特征，就是分量比較重。同一品種大小相同的水果，催熟的同自然成熟的相比要重很多，很容易識(shí)別。

　　聞氣味辨別：自然成熟的水果，大多在表皮上能聞到一種果香味，催熟的水果不僅沒有果香味，甚至還有異味，催得過熟的果子往往能聞得出發(fā)酵的氣味。

　　自然成熟與催熟的區(qū)別：盡管經(jīng)過催熟的果實(shí)呈現(xiàn)出成熟的性狀，但是果實(shí)的皮或其他方面還是會(huì)有不成熟的感覺。比如自然成熟的西瓜，由于光照充足，所以瓜皮花色深亮、條紋清晰、瓜蒂老結(jié)；催熟的西瓜瓜皮顏色鮮嫩、條紋淺淡、瓜蒂發(fā)青。

　　綠色食品未使用化學(xué)激素：含有化學(xué)激素的食品光憑肉眼是難以辨別的。對(duì)此，消費(fèi)者在購(gòu)買時(shí)要選擇通過綠色認(rèn)證的食品，因?yàn)樵诰G色食品、有機(jī)食品中是不允許使用任何化學(xué)激素的，消費(fèi)者可以放心食用。

　　不要買不到成熟期的水果：不要買不到成熟期的水果，如果在成熟期之前半個(gè)月至一個(gè)月左右上市的水果，顏色又好看，很可能就是使用過催熟劑，即使沒用催熟劑，水果也不好吃，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低。

5. 水果怎么挑才好吃口訣

初中化肥主要有磷肥，氮肥和鉀肥。

磷肥：如磷礦粉，過磷酸鈣等，其特點(diǎn)是深灰色，難溶于水。

氮肥：如氯化銨，硫酸銨，碳酸銨等，其特點(diǎn)是白色晶體，易溶于水，且其水溶液易和氫氧化鈉溶液反應(yīng)產(chǎn)生刺激性氣味的氣體，且該氣體可使?jié)駶?rùn)的紅色石蕊試紙變藍(lán)

鉀肥：如氯化鉀，硫酸鉀等，白色晶體，易溶于水。

6. 水果應(yīng)該怎么挑

?先遵循一個(gè)大原則，先確定您買的水果是不是易自熟的水果。如果是，記得不要買全是熟的或全是生的，搭配起來，比如您要買3斤香蕉，買一些青一點(diǎn)的，買一些

熟的，根據(jù)您的口胃自己調(diào)整。這樣隨便一放，到要吃的時(shí)候都可以吃。如果店家都是擺熟的，叫他們拿點(diǎn)生的出來。自熟的水果有，香蕉，牛油果，西紅柿，菠

蘿，芒果，獼猴桃，桃子，李子，還有一種不太常見的叫番荔枝，也叫釋迦，那種也是，而且熟的很慢，生的完全不能吃。有個(gè)不太準(zhǔn)的原則是，秋冬出的當(dāng)季水果

基本上都不會(huì)自熟。

　　現(xiàn)在可以好好談一談具體挑水果了。把市面上常見的水果分為幾大類

　　一，瓜類：主要是西瓜，各種蜜瓜，各種香瓜。

　　瓜紋清晰，瓜蒂青綠，瓜形規(guī)則，瓜臍小兒內(nèi)縮，就是好瓜。聲音的話，擬聲詞不太準(zhǔn)確，如果硬要說的話，得得是生瓜，沉悶的噗噗是過熟了，叭叭是剛好的，并且敲的時(shí)候有更明顯的共振。敲盡量整個(gè)手掌敲，聲音更準(zhǔn)。

　各種蜜瓜，各種香瓜。基本上挑硬的但是有點(diǎn)點(diǎn)軟，這個(gè)是手感。然后聞它的瓜臍，越香越好，再看看瓜蒂，青色的說明剛摘不久，新鮮的很，也可以看看紋路，

紋路老的說明甜一點(diǎn)，如果有些開裂，馬上吃的話會(huì)很甜的。另外，如果瓜里有微微的黃色泛出，也是好瓜。以上種種，最重要最準(zhǔn)確的挑蜜瓜香瓜的方法就是聞他

們的瓜臍。其他能記住的就可以拿來參考，不能記住也沒所謂了。

　　二：柑橘類：就是不管皮好不好剝能不能剝，里面一瓣一瓣有的還有籽的的那種水果?；旧嫌泄毜目垂?，果臍越大越好，沒有果臍的，有這幾個(gè)方法：1：表皮細(xì)膩有光澤的說明皮薄。2：形狀基本規(guī)整，橙子圓滾滾。桔子就有點(diǎn)扁。3：柚子一般來說同等個(gè)子挑重的，里面肉多，這也適合于椰子。椰子還可以甩一甩，能聽到水的聲音說明可以。

　　三：桃李杏類：桃子不管有毛沒毛，白桃還是黃桃，有麻點(diǎn)要挑有麻點(diǎn)，這種英文叫SUGER SPOT會(huì)甜的概率很高。

　　四：蘋果梨：這

兩個(gè)很常見，但是基本上挑的話沒有多少必殺技。蘋果如果你要吃脆的，敲下聲音就要是脆的，聲音悶的話蘋果就沙，當(dāng)然這跟品種也有很大關(guān)系，有些種就是沙

的，你想挑出脆的根本沒辦法。有個(gè)不太準(zhǔn)確的法則是：有條紋的就選條紋明顯的如噶啦和富士，沒條紋的就選有小細(xì)點(diǎn)的。另外，同樣大的話重的多汁。梨的話底

部越凹越甜，這個(gè)就不一樣了，盡量選表皮光潔的。一樣道理，重點(diǎn)的多汁。

　　五：葡萄提子類：挑選的話也是沒有必殺技可言的，就是老生長(zhǎng)談的那些， 顏色要正，鮮艷，梗要粗，起白霜的話更好，輕輕甩一甩看下果子會(huì)不會(huì)掉，不會(huì)掉的比較新鮮。

　　山竹：軟的好，硬邦邦的不能吃。

　　火龍果：果皮上綠色的那些東西收的越小越好

　　番石榴：聞味道，軟一點(diǎn)

　　菠蘿：熟的話聞味道，最好硬的，軟的里面會(huì)黑，會(huì)淤，最好是帶黃色或者有黃色透出來。

　　芒果：熟的話聞味道，看果形。

　　草莓：顏色要紅，氣味要重。

7. 水果怎么挑好吃的視頻

我吃過超級(jí)硬的零食應(yīng)當(dāng)是小時(shí)候老家曬的紅薯干和過年要去外公外婆家拜年的回手包里面的炒豆子，不過我更喜歡自己小時(shí)候親手加工的，吃起來不但有嚼勁而且還能嚼出滿臉幸福感和成就感的一種秘制零食，猜猜看是什么？我想若沒有一定歲數(shù)的你可能從未聽過這種品牌的零食，因?yàn)樵仍谵r(nóng)村還沒有啥專利，也沒有現(xiàn)在的網(wǎng)絡(luò)覆蓋，更談不上手機(jī)拍照和拍個(gè)制作的視頻，不然我就可以把當(dāng)年的那個(gè)小孩子制作零食的小作坊發(fā)給你們看看，那些孩子非常認(rèn)真專注的場(chǎng)面不亞于現(xiàn)在搞科研的，零食的名稱就是：鐵瓶蓋烤香豆。聽說過嗎？沒有，沒關(guān)系，我現(xiàn)在雖然不能現(xiàn)場(chǎng)視頻轉(zhuǎn)發(fā)，但可以現(xiàn)場(chǎng)描述它的制作過程：

一、準(zhǔn)備一個(gè)手提便攜式熱手的工具，它是這樣的：

二、拿著它早早的蹲在灶臺(tái)旁邊，自己先在烤火的火籠里鋪一層冷卻的柴火灰，然后讓母親幫我們把爐灶里的炭火鏟到火籠里，母親會(huì)在鏟好的炭火面上加一層柴灰，怕太燙，搞好了每次都要囑咐一句：小心一點(diǎn)，要輕輕撥動(dòng)！

三、這時(shí)候，我就會(huì)拿著火籠飛快的跑出廚房，然后到自己放秘密的小抽屜里拿出一個(gè)漂亮干凈的小鐵蓋，再不聲不響的到飯廳的后面儲(chǔ)存食物的那些瓦罐里，抓一把曬干的黃豆，放進(jìn)衣服的口袋里就朝著我們村里小伙伴的集合點(diǎn)信心百倍的出發(fā)，要知道我那時(shí)的同齡人有十幾二十個(gè)，能圍成一大圈！

四、還沒到平時(shí)鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親曬谷的禾場(chǎng)，老遠(yuǎn)就能聽到嘰嘰喳喳的議論聲，等走到了大伙都會(huì)會(huì)心的一笑，招呼著：來來來，快點(diǎn)，這邊有位置，我們都開始啦！咋一看旁邊的，居然有人已經(jīng)把表面爐灰撥開，鐵蓋子已經(jīng)放炭火加熱了，我就趕緊蹲好，也按步驟開始：找一平整的地面，放好火籠，撥開爐灰，拿出心愛的鐵蓋，再用衣角擦一擦，放心的放在炭火上加熱，在等待加熱的過程中還會(huì)為著自己的動(dòng)作嫻熟朝左右同伴自豪的點(diǎn)下頭，意思是我也正式開始了。

五、鐵蓋烤熱了，接下來就開始第一鍋鐵蓋烤豆，將口袋里的黃豆放一點(diǎn)在蓋子里，不能太多，根據(jù)蓋子大小均勻鋪平就可以了，不然疊在一起會(huì)影響質(zhì)量，哈哈??當(dāng)時(shí)不知道“質(zhì)量”這個(gè)詞，就知道不好吃！記住烤的時(shí)候要在邊上的柴草堆里隨意取兩根類似筷子??的棒拿來翻動(dòng)豆子。

六、此時(shí)烤豆的香味成了伙伴們的談?wù)摻裹c(diǎn)，從不同的方向會(huì)傳來此起彼伏的歡快宣告聲：我的豆子烤好啦！或者是：你看看，我今天的豆子沒有焦耶?又或是：你今天吃下我烤的，有你烤的好嗎？等等，整個(gè)禾場(chǎng)的歡聲笑語以及那上下不停用力嚼動(dòng)黃豆的嗑蹦聲不亞于領(lǐng)到諾貝爾獎(jiǎng)的欣慰和滿足！伙伴們完全陶醉在自己食品小作坊的天地里無憂無慮，沒有一絲絲現(xiàn)今孩子這樣那樣考級(jí)、過關(guān)的煩惱！等吃完第一鍋的時(shí)候，就會(huì)有人提議，我們快點(diǎn)多搞幾鍋放口袋里慢慢吃，烤好了我們要開始扔沙包、捉迷藏的游戲啦??

此時(shí)點(diǎn)開看的你，不知道你有沒有這樣的童年時(shí)光？你嘗過這零食嗎？若沒有，愿將這份充滿快樂、幸福且最硬的：鐵瓶蓋烤香豆的零食一起送給你！不要嫌棄喲，它可是我記憶中最美、最難忘、最營(yíng)養(yǎng)的零食！