一、水果屬于什么類？

水果屬于植物類，水果是植物的果實、種子、莖等等，也都算是植物的一部分。

植物包含了如樹木、灌木、藤類、青草、蕨類、及綠藻、地衣等熟悉的生物。植物共有六大器官：根、莖、葉、花、果實、種子。水果是植物的種子或者果實，是植物的一部分。

? 水果腐爛程度越高，鏈格孢毒素含量越高，離病斑越遠的部分，含量則越低。所以，并不是所有爛水果都不能吃。

二、檸檬屬于什么類水果？

檸檬是堿性食物。

檸檬，蕓香科、柑橘屬小喬木，枝少刺或近于無刺，嫩葉及花芽暗紫紅色，單花腋生或少花簇生，花萼杯狀，子房近筒狀或桶狀，頂部略狹，柱頭頭狀。果皮厚，通常粗糙，果橢圓形或卵形，果汁酸至甚酸，花期4-5月，果期9-11月。

檸檬原產(chǎn)東南亞、印度、中國等，尚無定論。由阿拉伯人帶往歐洲，地中海沿岸、東南亞和美洲等地都有分布。檸檬的主產(chǎn)國為中國、意大利、希臘、西班牙、歐洲南部國家和美國。

檸檬是世界上最有藥用價值的水果之一，它富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等，對人體十分有益。維生素C能維持人體各種組織和細胞間質(zhì)的生成，并保持它們正常的生理機能。人體內(nèi)的母質(zhì)、粘合和成膠質(zhì)等，都需要維生素C來保護。當維生素C缺少了，細胞之間的間質(zhì)——膠狀物也就跟著變少。這樣，細胞組織就會變脆，失去抵抗外力的能力，人體就容易出現(xiàn)壞血癥;它還有更多用途，如預(yù)防感冒、刺激造血和抗癌等作用。

三、棗屬于什么類水果？

干果類。

大棗屬于干果類，鮮食、干食均可。具有含糖量高、微量元素豐富、營養(yǎng)價值高等特點。其中梨棗個大、口感好；冬棗屬晚熟棗、口感亦極好。

棗（學(xué)名：Ziziphus jujuba Mill.）鼠李科棗屬植物，落葉小喬木，稀灌木，高達10余米，樹皮褐色或灰褐色，葉柄長1-6毫米，或在長枝上的可達1厘米，無毛或有疏微毛，托葉刺纖細，后期常脫落。核果矩圓形或長卵圓形，長2-3.5厘米，直徑1.5-2厘米，成熟時紅色，后變紅紫色，中果皮肉質(zhì)，厚，味甜。種子扁橢圓形，長約1厘米，寬8毫米。

生長于海拔1700米以下的山區(qū)、丘陵或平原，廣為栽培。本種原產(chǎn)中國，現(xiàn)在亞洲、歐洲和美洲常有栽培。

棗的果實味甜，含有豐富的維生素C、P，除供鮮食外，?？梢灾瞥擅蹢棥⒓t棗、熏棗、黑棗、酒棗及牙棗等蜜餞和果脯，還可以作棗泥、棗面、棗酒、棗醋等，為食品工業(yè)原料。

四、山楂屬于什么類水果？

屬于核果類水果。

山楂，又名山里果、山里紅，薔薇科山楂屬，落葉喬木，株高可達6米。核果類水果的特點是核質(zhì)硬、果肉薄、味微酸澀。

五、蘋果屬于哪類水果？

蘋果屬于仁果類水果分類 瓜 類：西瓜、香瓜、哈密瓜、白蘭瓜柑 橘 類：桔、柑、橙、柚、檸檬漿 果 類：葡萄、草莓、樹莓、醋栗、獼猴桃、越桔、桑椹、無花果、柿子，以及生長在熱帶和亞熱帶的香蕉、楊桃、龍眼、荔枝、人心果仁 果 類：蘋果、梨、山楂、枇杷核 果 類：桃、杏、李、棗、櫻桃、橄欖、梅子

六、番茄是屬于蔬菜類還是屬于水果類？

番茄是蔬菜。番茄是屬于茄果類蔬菜，既可以生吃也可以加工后熟吃，無論那種吃法都和常見的水果食用方法都不太一樣，且種植地多是屬于菜園，并非是果園，因此它應(yīng)該是屬于蔬菜。

番茄又叫西紅柿，是一種喜溫、喜光的蔬菜，適宜種植在排水良好、土層深厚且富含有機質(zhì)的肥沃土壤中。

番茄的食用方法很多，既可以生食、煮食，也可以加工成番茄醬、番茄汁，每種吃法都有其獨特的風(fēng)味。

番茄的營養(yǎng)價值很高，其中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素A、維生素B、維生素C、胡蘿卜素、番茄紅素及葉黃素等營養(yǎng)成分。

七、什么是莓類水果？

1、草莓：草莓營養(yǎng)價值豐富，被譽為是“水果皇后”，含有豐富的維生素C、維生素A、維生素E、維生素PP、維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素、鞣酸、天冬氨酸、銅、草莓胺、果膠、纖維素、葉酸、鐵、鈣、鞣花酸與花青素等營養(yǎng)物質(zhì)。

2、藍莓：藍莓主要分布在氣候溫涼陽光充足地區(qū)，如朝鮮、日本、蒙古、俄羅斯、歐洲、北美洲以及中國大陸的黑龍江、內(nèi)蒙古、吉林長白山地區(qū)，生長于海拔900米至2300米的地區(qū)，多見于針葉林、泥炭沼澤、山地苔原和牧場。

3、黑莓：黑莓原產(chǎn)地北美洲，屬薔薇科懸鉤子多年生藤本植物，從兩千多年前的古希臘開始，當?shù)厝艘研纬刹墒骋吧写毯谳牧?xí)俗，是近年風(fēng)靡全球的第三代水果的代表品種。

4、覆盆子：覆盆子的果實是一種聚合果，有紅色，金色和黑色，在歐美作為水果，在中國大量分布但少為人知，僅在東北地區(qū)有少量栽培，市場上比較少見。

八、刺梨屬于花粉類水果嗎？

　答，不是，是野生水果?！〈汤媸且环N野生水果，集藥用、保健、食用、觀賞為一體，與獼猴桃、山楂并譽為我國三大新興水果。鮮食有濃郁香味，果肉質(zhì)脆、略酸，帶澀味，可加工果汁、制作食品，亦可曬干泡茶飲用。據(jù)研究報道，刺梨具有抗衰老、抗輻射、消炎和抗癌等作用，醫(yī)療價值極高。刺梨鮮果含有18種氨基酸，其中5種是人體必需氨基酸;含10多種微量元素(鈣、鐵、碘、鋅和硒等);具有多種活性物質(zhì)，如2100個活力單位的超氧化物歧化酶(SOD)，總黃酮含量比銀杏葉高2.4倍。

九、紫薯屬于水果嗎?屬于哪類？

中文名稱：紫薯 外文名稱：purple sweet potato 二名法：Ipomoea batatas（Linn.）Lam. 界：植物界 門：被子植物門綱：雙子葉植物綱 目：茄目 科：旋花科 屬：甘薯屬

十、楊梅是屬于水果類還是蔬菜類？

楊梅（學(xué)名：Morella rubra，原名Myrica rubra），水果之一，楊梅是楊梅科楊梅屬水果，喜濕、耐陰寒的亞熱帶水果樹種。在中國華東和湖南、廣東、廣西、貴州等地區(qū)均有分布。