1. 清蒸貝貝小南瓜的做法

南瓜20分鐘能蒸熟。

如果要做南瓜餅，便要去皮切片蒸，蒸的時(shí)間短，也方便搗成南瓜泥。這樣處理的南瓜，正常情況下只需要蒸20分鐘左右；如果是做南瓜盅，就需要去皮挖瓤，注意皮不能去瓜的太厚，破壞南的口感，蒸的時(shí)間就需要更長一些，一般需要35分鐘左右。

蒸南瓜的器具有很多選擇，如果用普通的蒸鍋或鐵鍋蒸，鍋的密閉性好，氣溫上升的越好，但要注意掌握火候，先用大火再轉(zhuǎn)小火，時(shí)間一般在20分鐘左右。

2. 清蒸貝貝小南瓜的做法竅門

1.

準(zhǔn)備500克貝貝南瓜洗凈。

2.

把它切成齒牙狀。

3.

用勺子挖出里面的瓜瓤。

4.

蓋回蓋子，上鍋蒸半小時(shí)。

5.

出鍋，可食。

3. 清蒸貝貝小南瓜的做法大全

可以隔水蒸著吃，也可以把南瓜蒸熟后和面放在一塊做各種面食。

4. 如何蒸貝貝小南瓜

1、準(zhǔn)備貝貝南瓜一個(gè)。然后把表皮洗凈，如果表皮不是很硬很臟比較光滑的話不用去皮

2、再把南瓜切開兩半。

3、接著用勺子把里面的瓤挖干凈。

4、然后切成比較大點(diǎn)的塊上鍋蒸，太小的話水汽太多不好吃，太大的話不容易蒸熟，不大不小就正好，接觸點(diǎn)蒸汽更軟糯。

5、最后水開蒸20多分鐘用筷子很容易扎透就熟了，關(guān)火即可食用。

5. 貝貝小南瓜怎么蒸好吃又簡單

貝貝南瓜先切開蓋子，再整個(gè)放在蒸鍋里蒸20分鐘，拿筷子戳是軟的就可以吃了，下面是具體做法：

準(zhǔn)備材料：小南瓜一個(gè)

1、小南瓜洗干凈后切開一個(gè)蓋子。

2、將小南瓜的蓋子蓋上，放進(jìn)蒸鍋蒸20分鐘。

3、20分鐘后拿筷子戳一戳是軟的即可。

4、這樣蒸小南瓜就做好了，可以美味的享用了。

6. 怎么蒸貝貝小南瓜好吃給小寶寶吃

蒸貝貝小南瓜不需要放油和鹽，把貝貝小南瓜洗凈，用刀一切四瓣，挖去瓤，放在家庭的普通蒸鍋里，添足夠的水，上鍋蒸30分鐘，放涼，可以直接食用，也可以制成各種美食，如果用高壓鍋，只需要蒸15分鐘即可，南瓜屬于粗糧，含糖量低，適合普通人和糖尿病人食用，把南瓜削皮熬成南瓜粥也是一道不錯(cuò)的美食。

7. 清蒸貝貝小南瓜的做法多久

蒸50分鐘

做法步驟

1· 貝貝南瓜一個(gè)，約500g，清洗干凈。

2· 電飯煲里放約300ml水。

3· 貝貝瓜放在蒸架上，入鍋（這里順帶蒸幾個(gè)紅薯啦）。

4· 電飯煲按煮飯鍵（我用的香彈煮），時(shí)間到了即可，約45分鐘。

5· 出鍋以后切塊去籽即可享用啦。

8. 貝貝小南瓜怎么蒸好吃青皮

食材用料

青皮小南瓜

2個(gè)

蛋

2個(gè)

食鹽

適量

香油

適量

方法/步驟

1第一步，準(zhǔn)備兩個(gè)青皮小南瓜，在蒂下面1厘米處切開，把瓜瓤挖掉。

2第二步，把青皮小南瓜放入蒸鍋中，大火燒開，轉(zhuǎn)小火蒸十分鐘左右。

3第三步，小碗中磕入一個(gè)土蛋，攪拌一下。

4第四步，在蛋液中加入兩倍蛋液的溫水，少許食鹽，攪拌均勻。

5第五步，蛋液中會(huì)有許多氣泡，用紗網(wǎng)過濾一下。

6第六步，把過濾后的蛋液倒入青皮小南瓜中，上鍋蒸五分鐘左右。

7第七步，揭開蓋子，把洗好的藍(lán)莓灑在蛋上，再蒸3到5分鐘。

8第八步，蒸好后，再燜2分鐘，拿出來晾涼后，即可

9. 貝貝 南瓜怎么蒸

蒸50分鐘

做法步驟

1· 貝貝南瓜一個(gè)，約250g，清洗干凈。

2· 電飯煲里放約300ml水。

3· 貝貝瓜放在蒸架上，入鍋（這里順帶蒸幾個(gè)紅薯啦）。

4· 電飯煲按煮飯鍵（我用的香彈煮），時(shí)間到了即可，約45分鐘。

5· 出鍋以后切塊去籽即可享用啦。

10. 清蒸貝貝小南瓜的做法視頻

步驟/方式1

主料3人份

貝貝南瓜1個(gè)

紅棗5顆

糯米100克

輔料

蜜紅豆1小把 ，葡萄干1小把

準(zhǔn)備好所有的食材，糯米需要提前浸泡兩小時(shí)左右。

步驟/方式2

泡好的糯米能夠用手輕松碾碎，然后瀝干水分，放入蒸格里面，平鋪起來，表面用筷子插一些小洞，便于透氣，更容易蒸透。蒸格里面要墊蒸籠紗布或者硅膠墊。

步驟/方式3

將糯米蒸熟。

步驟/方式4

將貝貝南瓜清洗干凈，在頂部三分之一的地方用刀呈鋸齒形切開。

步驟/方式5

揭開頂部的蓋子，將里面的南瓜籽和南瓜瓤挖出來，清理干凈成為南瓜盅。

步驟/方式6

紅棗清洗干凈，去掉棗核，剪成小瓣，和葡萄干一起放入清水中浸泡十分鐘左右。

步驟/方式7

糯米蒸熟以后，盛入碗里面，稍微晾涼一些。

步驟/方式8

將紅棗和葡萄干瀝干水分，放入糯米里，蜜紅豆也放進(jìn)去。

步驟/方式9

用筷子充分?jǐn)嚢杈鶆颉?/p>

步驟/方式10

將拌勻的米粉填入到南瓜盅里面，表面可以用紅棗稍微裝飾一下。

步驟/方式11

將切下來的南瓜蓋子對(duì)好切開的刀口，重新蓋回去。

步驟/方式12

然后將南瓜放入蒸鍋里面，蒸10分鐘左右，至南瓜熟透即可。

步驟/方式13

成品圖