水果梨的營(yíng)養(yǎng)(水果梨的作用)
1. 水果梨的作用
梨含有多種維生素、有機(jī)酸、鈣、磷等多種礦物質(zhì)。含有天門(mén)冬素,對(duì)保護(hù)腎臟有益。含有的維生素B1、B2 ,對(duì)調(diào)解神經(jīng)系統(tǒng)、增加心臟活力、減輕疲勞有一定作用。梨子能提供鉀和纖維質(zhì)。梨子自古被尊為“百果之宗”,可以治咳潤(rùn)肺。梨子不錯(cuò)能清心潤(rùn)肺,但它性質(zhì)帶寒,體質(zhì)虛寒、寒咳者不宜生吃,必須隔水蒸過(guò),或者放湯,或與藥材清燉亦可。不同種類的梨子性寒程度亦有異。
皮粗的沙梨和進(jìn)口的啤梨,則更寒涼。梨味甘微酸、性寒、無(wú)毒,具有“潤(rùn)肺涼心,消炎降火,解痰毒酒毒”的作用。.還有一定量的蛋白質(zhì)、脂肪、胡羅卜素、維生素B1、B2、蘋(píng)果酸等。梨是令人生機(jī)勃勃、精力十足的水果。它水分充足,富含維生素A、B、C、D、E和微量元素碘,能維持細(xì)胞組織的健康狀態(tài),幫助器官排毒、凈化,還能軟化血管,促使血液將更多的鈣質(zhì)運(yùn)送到骨骼。
梨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、膳食纖維
美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家最近研究發(fā)現(xiàn),每個(gè)梨都含有10克降低膽固醇的膳食纖維,滿足人體每日對(duì)膳食纖維需求量的40%。通過(guò)對(duì)馬里蘭州的一些成年人的調(diào)查后發(fā)現(xiàn),那些攝入膳食纖維最多的人體內(nèi)總膽固醇和低密度脂蛋白的含量最低;同時(shí)這些人的體重最輕,身高體重指數(shù)最低,腰圍也最小。
2、木質(zhì)及纖維
吃梨子時(shí)舌頭會(huì)有粗糙的感覺(jué)。這是因?yàn)槟举|(zhì)及纖維等石細(xì)胞匯集而成,可刺激腸管,消除便秘。
3、糖類
梨所含糖類有果糖和葡萄糖等,具有保肝、助消化、促進(jìn)食欲的作用,可用于肝炎、肝硬化病人的輔助食療,對(duì)肝臟具有保護(hù)作用。
4、配糖體
梨所含的配糖體及鞣酸等成分,能祛痰止咳,對(duì)咽喉有養(yǎng)護(hù)作用。同時(shí)對(duì)由于高血壓和肺心病引起的頭昏目眩、心悸、耳鳴等癥狀能有很好的緩解作用。
5、維生素
梨所含有的多種維生素及鉀、鈣元素,有降壓、清熱、鎮(zhèn)靜和利尿作用,對(duì)高血壓、心臟病同時(shí)伴有頭暈?zāi)垦?、心悸、耳鳴者,有一定的治療效果。
6、木質(zhì)素
梨籽含有木質(zhì)素,是一種不可溶纖維,能在腸子中溶解,形成像膠質(zhì)的薄膜,能在腸子中與膽固醇結(jié)合而排除。梨子含有硼可以預(yù)防婦女骨質(zhì)疏松癥。硼充足時(shí),記憶力、注意力、心智敏銳度會(huì)提高。
7、B族維生素
梨中含有豐富的B族維生素,能保護(hù)心臟,減輕疲勞,增強(qiáng)心肌活力,降低血壓,起到降壓護(hù)心的作用。
8、果膠
梨中的果膠含量很高,有助于消化、通利大便。
9、水和有機(jī)酸
梨含有大量的水和有機(jī)酸等物質(zhì),有降火解暑的功效,十分有利于保持二便暢通,可作為天熱時(shí)補(bǔ)充水分和營(yíng)養(yǎng)的佳品。
2. 水果梨好嗎
蘋(píng)果梨為什么難吃?
追尋產(chǎn)地:蘋(píng)果梨屬于溫涼水果,適宜種植在寒溫帶冷涼濕潤(rùn)的地區(qū),“橘生淮南則為橘,生于淮北則為枳”道理大家都清楚,脫離原產(chǎn)地的蘋(píng)果梨自然口味不同了。蘋(píng)果梨起源于延邊,品嘗正宗蘋(píng)果梨自然要吃純正延邊蘋(píng)果梨。 年份好壞:蘋(píng)果梨在開(kāi)花階段,需要充足的陽(yáng)光和溫暖的天氣,否則授粉質(zhì)量很差,影響蘋(píng)果梨收成。8、9月份,蘋(píng)果梨正是最后長(zhǎng)大和累積糖分的時(shí)間,一旦缺水會(huì)嚴(yán)重導(dǎo)致蘋(píng)果梨難吃。冰雹、病蟲(chóng)害等等原因都會(huì)影響蘋(píng)果梨的口味。 吃梨時(shí)機(jī):在枝頭成熟的新摘蘋(píng)果梨最爽脆甘甜,還帶著梨樹(shù)的枝椏味道、果園的微微土香,吃起來(lái)就像身在蘋(píng)果梨園里;儲(chǔ)藏2-4個(gè)月的蘋(píng)果梨最芬芳有味,開(kāi)箱那一刻,濃郁的香味絕對(duì)讓其它任何水果黯然失“味”,滿室飄香,多日不絕;冬天的凍梨雖然黑不溜秋的面相欠佳,但滋味是絕不一般的,那叫一個(gè)爽歪歪。 老樹(shù)新樹(shù):細(xì)心的果農(nóng)發(fā)現(xiàn),樹(shù)齡在近30年的蘋(píng)果梨樹(shù)所結(jié)果實(shí)會(huì)比較質(zhì)實(shí)、味淡,不如小樹(shù)所結(jié)果實(shí)那么又甜又脆還個(gè)兒大色澤鮮艷。當(dāng)然,這點(diǎn)小差別是很難區(qū)分開(kāi)來(lái)的,每棵樹(shù)也都有大果小果參差不齊,沒(méi)有多年經(jīng)驗(yàn)的人決計(jì)沒(méi)法分辨蘋(píng)果梨來(lái)自老樹(shù)新樹(shù)。 品種原因:延邊蘋(píng)果梨種植已經(jīng)有80多年,品種優(yōu)化改良的研究一直沒(méi)有中斷過(guò),各種高產(chǎn)品種抗旱品種抗寒品種相繼種植生產(chǎn),也帶來(lái)了蘋(píng)果梨口味的改變。 摘梨時(shí)間:延邊蘋(píng)果梨一般都是在每年9月20日之后開(kāi)始摘梨,最晚不超過(guò)10月末,雨水充足的年頭會(huì)準(zhǔn)時(shí)摘梨或者提前2、3天,蘋(píng)果梨成長(zhǎng)不好的年頭,摘梨時(shí)間就會(huì)拖到10粉開(kāi)始。新摘蘋(píng)果梨自然是為了早一步上市搶占先機(jī),但這時(shí)候的蘋(píng)果梨糖分還不是很足,口味不如完全成熟的梨,即使儲(chǔ)藏捂熟,口味也是稍差一等的。
運(yùn)輸儲(chǔ)藏:蘋(píng)果梨無(wú)疑是很嬌氣的,稍稍刮一下,稍后就是一道黑痕,稍稍碰一下,切開(kāi)就看見(jiàn)一團(tuán)褐變的果肉,所以蘋(píng)果梨從摘梨開(kāi)始就已經(jīng)需要重重守護(hù)了。摘梨時(shí),果農(nóng)都是用布袋盛裝,用紙殼箱子轉(zhuǎn)運(yùn)回梨棚,經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的篩檢分品級(jí),分類用紙箱打包儲(chǔ)藏,每一步都是小心翼翼、輕拿輕放,為了更好的保護(hù)蘋(píng)果梨梨,很多農(nóng)戶都是采用在果園里一次包箱直接運(yùn)走的方法??杉词惯@樣,還是免不了梨把扎壞其它的梨,梨與梨磕磕碰碰、箱與箱之間磕碰擠壓。所以,真正好吃的嬌氣的蘋(píng)果梨到了您的手中很可能有刮痕、切開(kāi)有褐變的果肉。 究其本質(zhì):蘋(píng)果梨究其本質(zhì)還是梨,是梨就有幾樣改不了的“缺點(diǎn)”,或者也不能叫缺點(diǎn),因?yàn)樯倭诉@幾點(diǎn),那也就不是梨了。第一,蘋(píng)果梨梨皮不薄,雖說(shuō)大家都宣傳蘋(píng)果梨皮薄,但那也是相對(duì)于鴨梨之類,和幾乎無(wú)皮的蘋(píng)果相比,差了不是一點(diǎn)點(diǎn),所以懶得削皮的人皺著眉頭啃蘋(píng)果梨的時(shí)候,難免覺(jué)得有些不好吃了;第二,果核,蘋(píng)果的果核很小,和蘋(píng)果不一樣的是,梨的果核雖然不大,到果核周?chē)墓庥袌?jiān)硬的果粒,不像蘋(píng)果,即使咬到果核了,果肉一樣細(xì)膩;第三,面相,蘋(píng)果梨表面有粒狀紅暈,和蘋(píng)果細(xì)膩光鮮的外表有很大不同,而人們蘿卜青菜各有所愛(ài),如果不喜歡蘋(píng)果梨這種外表,那吃起來(lái)肯定是沒(méi)滋味了。
3. 水果梨的作用有哪些
梨片含有多種維生素及人體必需的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),泡水飲用后同樣具有滋陰潤(rùn)肺的功效,適合各個(gè)年齡段的人群飲用。而且梨干泡水飲用還可以化痰止咳,對(duì)于喉嚨干啞、疼痛、濃痰等有不錯(cuò)的緩解作用。
4. 水果梨的藥用價(jià)值
梨子像一顆傳說(shuō)中的寶石,堅(jiān)硬可愛(ài),外表粗糙但內(nèi)在鮮美。梨子在外表上有些粗糙的皮,但是內(nèi)含著美味果肉,喻示著人們不能以外表來(lái)判斷一個(gè)人的內(nèi)在價(jià)值。比喻也可以用在其他事物上,意味著我們不應(yīng)該以表面現(xiàn)象來(lái)定論,而應(yīng)該深入了解事物的內(nèi)在本質(zhì)。
5. 水果梨的作用是什么
水煮梨具有清熱解毒、瀉火通便的作用。對(duì)由于肺熱引起的咳嗽非常有效。做法是:把梨洗干凈去皮,切成塊狀,再放入適量冰糖,然后加冷水,在鍋里慢火熬制,直到水沸騰為止。水涼后即可食用。對(duì)治療便秘也有著良好的效果。
6. 水果梨有什么作用
梨子皮
1 梨子皮可以敷臉嗎
按理來(lái)說(shuō)其實(shí)梨子皮是可以敷臉的,但是也是有需要注意的。
1、含糖量比較高,臉上會(huì)感覺(jué)黏糊糊的。
2、其次水果切開(kāi)后很容易氧化,如果處理不當(dāng)不僅不能美容還有可能給皮膚造成危害呢3、每個(gè)人的體質(zhì)不一樣,梨屬于涼性水果,所以要根據(jù)你的體質(zhì)來(lái)看看能不能用。
梨子皮
2 梨子怎么做面膜
梨子面膜
材料:1/2梨子,2大匙酵母粉,1/2杯酸奶。
做法:將搗碎的梨子放入清潔的碗中,然后加入酸奶、酵母粉后攪拌均勻。
用法:將攪拌好的面膜均勻涂在面部,20分鐘后,用清水洗干凈即可。
功效:補(bǔ)水控油、調(diào)節(jié)平衡。梨子面膜適合任何膚質(zhì),特別是對(duì)油性膚質(zhì)有比較好的護(hù)膚作用。
梨子乳酪面膜
材料:1個(gè)梨子,2大匙酸乳酪。
做法:將梨子放入冰箱冰鎮(zhèn)半小時(shí),然后取出榨成梨汁,將梨汁和酸乳酪放在一起攪拌成糊狀即可。
用法:將做好的面膜,均勻的涂在臉上,15分鐘左右用清水洗干凈即可。
功效:深層清潔,補(bǔ)水防皺。適用于任何膚質(zhì)。
3 梨子皮敷臉的功效
梨子皮有深層清潔及平衡油脂分泌的作用,油性及中性肌膚尤為適用,梨含有豐富的營(yíng)養(yǎng)及油脂成份對(duì)干燥的肌膚具潤(rùn)滑的作用。
另外,在梨子皮削下后應(yīng)該盡快敷臉,不然梨皮和氧氣接觸易發(fā)黑變質(zhì),敷臉?lè)炊鴮?duì)臉部有傷害。梨皮敷完臉后應(yīng)及時(shí)清理殘留,否則滋生細(xì)菌污染臉部。
7. 水果梨的作用和功效
火龍果,蘋(píng)果,梨子一起煮水喝,能美容嗎?
正常的話來(lái)說(shuō),水果煮水是可以有一定美容效果的,但是個(gè)人覺(jué)得水果還是蒸著吃,口感比較好,如果想煮著來(lái)吃的話,那么這種水果我覺(jué)得只有梨子和蘋(píng)果適合煮著吃,雪龍果的花,個(gè)人覺(jué)得口感不能太好,還有就是水冷果一桶水,它的果肉和種子會(huì)分開(kāi)的,外向不會(huì)很好看的,
本網(wǎng)站文章僅供交流學(xué)習(xí) ,不作為商用, 版權(quán)歸屬原作者,部分文章推送時(shí)未能及時(shí)與原作者取得聯(lián)系,若來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯到您的權(quán)益煩請(qǐng)告知,我們將立即刪除.