1. 含硒的食物和水果百度百科

1、蛋類

蛋類食物中所含有的硒含量都非常的豐富，如雞蛋、鴨蛋、鵝蛋等食物，這類食物中所含有的硒含量是其他食物所不能比擬的。從高到低的排序為：鵝蛋，鴨蛋，雞蛋。

2、豬肉

豬肉是最常見不過了，但你想象不到的是，豬肉含硒量也是可觀的!研究發(fā)現(xiàn)每100克豬肉含硒10.6微克，所以缺硒的人在日常生活中可以通過多吃豬肉來補充硒元素。

3、大蒜

大蒜是調(diào)味品，也是一種蔬菜，大蒜中含豐富的硒，具有提高免疫力的作用，同時它還能有效的清除體內(nèi)活性自由基。補硒的人可以通過多吃大蒜來解決。大蒜不僅僅能夠提高身體免疫力，同時大蒜中所含有的揮發(fā)性物質(zhì)還具有很好的抗癌作用。

4、海產(chǎn)品

在大部分的海產(chǎn)品中都含有大量的硒成分，比如像大蝦、小蝦、蝦米、小黃花魚、牡蠣、鮑魚等。但是不宜過量食用，海產(chǎn)品中含有鉛、砷、汞等這些不健康的礦物質(zhì)。

5、魔芋精粉

魔芋精粉又稱魔芋粉或魔芋甘露聚糖，魔芋是有益的堿性食品，對食用動物性酸性食品過多的人，搭配吃魔芋，可以達到食品酸、堿平衡，對人體健康有利。

2. 含硒的水果和食物有哪些

補硒的水果而且含硒元素比較高的水果前三位分別是桑葚、桂圓、軟梨。還有菠蘿蜜、紅果、人參果、酸梨、黃桃、楊桃等。如果哪種水果富含硒元素，那么桑葚可謂是其中含硒量最高的一種水果。并且硒元素在微量元素中是比較有名的，他被稱為抗癌之王，經(jīng)常的吃富有硒元素的食物對人體是有好處的。

3. 含硒的食物和水果排行

含硒的食物和水果有以下6類：

1、肉類：豬肉、驢肉、牛肉、羊肉、豬肝、牛肝、羊肝、豬腎、牛腎、羊腎、豬肝等；

2、水產(chǎn)類：梭子蟹、大蝦、花蛤蜊、牡蠣、扇貝、青魚、黃花魚、河蟹、魷魚、鮑魚等，不僅富含硒，還富含礦物質(zhì)；

3、豆類：花生、綠豆、豌豆、紅豆、蠶豆、蕓豆、黃豆以及各種豆制品等；

4、蛋類：雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、鵝蛋、松花蛋等，不僅富含硒，還富含蛋白質(zhì)；

5、谷類：小麥胚粉、空鍋餅、大麥、帶皮的糜子、燕麥、秈米粉、玉米面等；

6、蔬菜類：大蒜、紅菜苔、香菜、毛豆、油菜、木瓜、菠菜、油麥菜、大蔥、韭菜、胡蘿卜、土豆、豆角等；

含硒的水果有桑葚、草莓、桂圓、番茄、蘋果、紅果、榴蓮、西瓜、獼猴桃、人參果、香蕉、酸梨、軟梨、葡萄、芒果、菠蘿蜜、檸檬等，這些含硒的水果不僅富含硒，還富含維生素。

4. 含硒的食物是什么食物

許多食物都含有硒元素，例如雞蛋類，豬肉，海產(chǎn)品，紫薯，一些堅果和蘑菇。硒元素能清除體內(nèi)各種致癌作用的自由氧基，減低致癌物的毒性。雞蛋除了富含硒元素外，還富含蛋白質(zhì)。紫薯出含有硒元素外，還含有豐富的纖維素。纖維素能促進腸胃的蠕動，促進消化。

5. 含硒食物排行一覽表

富含硒的食物有以下幾種：

1.動物的內(nèi)臟。豬肝、雞肝、羊肝、牛肝等動物的內(nèi)臟當中一般含有豐富的硒。

2.海產(chǎn)品。牡蠣、扇貝、鮑魚等海產(chǎn)品能夠為機體提供豐富的硒元素。

3.動物的瘦肉。瘦豬肉、瘦牛肉、瘦羊肉等肌肉當中含有很多的硒元素。

4.粗糧。大麥、燕麥、蕎麥、高粱等粗糧當中富含有豐富的硒元素。

6. 含硒的食物和水果排列表

十大含硒食物排行

1.雞蛋

蛋類食物含硒豐富，如雞蛋、鴨蛋、鵝蛋等食物。從硒的含量來看，雞蛋是補硒的好選擇。

2.水產(chǎn)

大多海鮮都含有豐富的硒元素，像蝦、黃魚、鮑魚、牡蠣等。其中牡蠣含硒量最高。除了富含鋅，海鮮還含有一些有害元素，如鉛和汞。所以適度食用不適合長期食用。

3.蔬菜

上海青包裝的蔬菜硒含量高，上海青含硒量為6.33mg；日常中可以吃點上海青來補硒。

4.肉

多種肉類也富含硒，如雞肉、豬肉、牛肉、羊肉、魚肉等。一百克豬肉含硒10.6毫克；牛肉含6.26毫克；烏雞含7.73毫克。

5.動物的內(nèi)臟

動物肝、腎等器官中的硒含量也很高，如豬腰、羊腎、豬肝等。如果能夠吃內(nèi)臟的話，可以買來吃。

6.大蒜

大蒜中含有豐富的硒，具有增強免疫力和清除體內(nèi)活性自由基的作用，與硒的作用相一致，具有協(xié)同作用。所以在補硒的過程中可以多吃大蒜。

7.米飯、面條和豆?jié){

豆?jié){的硒含量最高，為9.8毫克。其次，大豆和黑豆的硒含量也高。大米和豆?jié){的補硒效果好于大麥。

8.水果，干果

腰果中硒的含量很高，高達34毫克，其次是菠蘿蜜、葵花籽、桑椹、杏仁、芝麻、杏干。

9.藥材

在眾多藥材中，銀杏、白果、枸杞、紅花、菊花、黃芪等。，含硒量高。補硒的時候可以用以上藥材泡水燉湯等。

10.蘑菇

蘑菇類食物富含硒，最常見的蘑菇富含硒，容易被人體吸收。對于缺硒的人來說，蘑菇也是不錯的選擇。而且蘑菇營養(yǎng)豐富，日常中吃還能提高免疫。

7. 含硒的食物和水果有哪些

食物中豬肉，雞蛋，鵝蛋，鴨蛋，動物的內(nèi)臟，還有海鮮，花生，等食物中的含硒量是最高的，可以進行適量的服用，補硒的蔬菜水果有蘑菇，大蒜，蘆筍，麥芽，洋蔥，人參南瓜之類，含有硒元素的食材有很多種，選擇適合的一種來進行補充微量元素。

8. 含硒的食物對身體有什么好處

富含硒元素的食物包括動物肝臟、海產(chǎn)品、蘑菇類等。

1.動物肝臟：豬肝、雞肝、鴨肝等動物肝臟中富含硒元素，每100g豬肝中約含有26ug硒元素，每100g雞肝中約含有38ug硒元素，每100g鴨肝中約含有57ug硒元素，屬于富硒食物。

2.海產(chǎn)品：海產(chǎn)品中硒含量豐富，如金槍魚、海蝦、鲅魚、沙丁魚等。每100g金槍魚中約含有69ug硒元素，每100g海蝦中約含有56ug硒元素，每100g鲅魚中約含有51ug硒元素，每100g沙丁魚中約含有48ug硒元素。

3.蘑菇：除動物性食品外，蘑菇中硒元素也很豐富，每100g蘑菇中約含有0.55ug硒元素。

9. 含硒的食物和蔬菜水果有哪些

       含硒的食物有紅豆，蕓豆，綠豆等，谷類食物有小麥胚粉，玉米面等。蔬菜類含硒的食物有大蒜，香菜，油菜，菠菜，大蔥和白菜的，水果有，蘋果，葡萄和杏等。

        雞蛋，豬肉，雞肉里面都含有一些硒元素。蝦，魚等也都含有一定量的硒元素。