1. 水果餡綠豆糕

懷孕期間，可以吃適量的綠豆糕，具有清熱解毒、止咳、利尿消腫的功效。如果懷孕期間有內(nèi)熱過多的癥狀，吃綠豆糕也可以緩解內(nèi)熱過多的癥狀，但不要吃太多這種食物，因為它含有食物添加劑、防腐劑或色素，不利于胎兒的生長發(fā)育。懷孕期間，你需要均衡的營養(yǎng)，吃盡可能多的新鮮水果和蔬菜。

2. 綠豆糕餡料

1· 綠豆用水泡12小時以上。

2· 最好是泡到裂開口，這樣去皮容易一點(diǎn)，泡好的綠豆用手來回搓一搓，大部分綠豆皮就去掉了，但是還有一小部分去不掉，需要用手剝。

3· 這是去好皮的綠豆，在網(wǎng)上看到說綠豆皮不好去，真正實踐之后才發(fā)現(xiàn)，這那兒是不好去，簡直就是太難了，不過我還是把它們?nèi)ジ蓛袅恕?/p>

4· 去好皮的綠豆放在盤子里，稍微加一點(diǎn)點(diǎn)水（要不然蒸出來太干了），蒸鍋內(nèi)放蒸架，放上綠豆，涼水上鍋，上汽后蒸半個小時。

5· 蒸綠豆的時間里把葡萄干洗干凈，用廚房用紙吸干水分。

6· 裝盤備用。

7· 細(xì)砂糖稱好備用。

8· 半個小時以后，綠豆蒸好了。

9· 用勺子舀一勺蒸熟的綠豆，壓成泥，再舀一勺，繼續(xù)壓成泥...直到把蒸好的綠豆全部壓完。

10· 所有的綠豆都壓成泥了。

11· 不粘鍋放油，小火燒熱，倒入綠豆泥翻炒。

12· 翻炒至綠豆泥和油完全融合的時候，加入細(xì)砂糖繼續(xù)翻炒。

13· 翻炒至細(xì)砂糖完全融化，綠豆泥能抱成團(tuán)的時候關(guān)火，綠豆泥盛出晾涼備用。

14· 晾好的綠豆泥分成40g左右一份搓圓。

15· 取一份綠豆泥捏成小碗狀，放入葡萄干。

16· 再次搓圓。

17· 放入模具里面。

18· 稍微用點(diǎn)力壓一下，一塊葡萄干綠豆糕就做好了。

19· 又做好一個。

20· 這些食材一共做了十一塊綠豆糕

完成啦

3. 帶餡綠豆糕

食材：脫皮綠豆200克、酸奶100克，白砂糖45克、玉米油50克、蜂蜜或麥芽糖40克。

【烹飪步驟】：

1.以上食材準(zhǔn)備好后我們需要把綠豆用冷水進(jìn)行浸泡12小時以上，天氣炎熱的情況下需要放到冰箱中進(jìn)行冷藏，浸泡的過程中我們需要取出來更換兩次清水，在放到屜布碾成末。

2.碾成末后我們需要用粗網(wǎng)過篩成豆泥進(jìn)行備用。

3.準(zhǔn)備一個不粘鍋，鍋中在沒有水變得情況下加入適量的油，在把綠豆泥、白砂糖、蜂蜜一同放入到鍋中，在用小火慢慢進(jìn)行翻炒預(yù)熱，制作的過程中一定要有耐心，慢慢進(jìn)行翻動防止有糊鍋的現(xiàn)象發(fā)生。

4.綠豆泥翻炒成團(tuán)后這時我們可以關(guān)火，把綠豆泥放入盤中進(jìn)行晾涼備用。

5.把綠豆泥均勻的分成小份，準(zhǔn)備一個模具，家中如果沒有模具可以用手揉搓一下捏成正方形，把綠豆泥放入到模具中輕輕進(jìn)行按壓，輕輕敲一下可以脫模，然后平整的放到托盤中，蓋上保鮮膜放到冰箱中冷藏20分鐘以上。

6.上火開大火冷水下鍋蒸煮20分鐘即可，拿出后晾涼就可以食用，還可以放入到冰箱中進(jìn)行冷藏再食用口感更佳。

4. 綠豆糕做什么餡好吃

用料

#綠豆餡#

脫皮綠豆 360克

細(xì)砂糖 80克

水怡 70克

黃油 90克

#軟皮#

高筋面粉 120克

低筋面粉 80克

水 100克

玉米油 55克

泡打粉 2克

干酵母 2克

細(xì)砂糖 20克

做法步驟

1、脫皮綠豆用冷水浸泡兩個小時以上，放冰箱冷藏一晚最佳

2、綠豆撈出放蒸鍋中蒸40分鐘，用手可以輕松捻碎

3、把餡料部分的綠豆、糖、水怡、黃油放入料理機(jī)

4、攪拌成泥

5、用不粘鍋全程小火翻炒至不粘手的狀態(tài)，晾涼備用

6、皮料部分所有材料放入廚師機(jī)

7、攪拌至成團(tuán)，表面肉眼可見的光滑就可以了，蓋保鮮膜松馳15分鐘

8、把炒好的綠豆餡平均分成24份，每份約35克

9、面團(tuán)平均分成24份，每份約15克

10、取一個小面團(tuán)壓扁，把綠豆餡包進(jìn)去

11、收口捏緊，揉圓

12、放入烤盤，壓扁

13、送入預(yù)熱好的烤箱190度，烤20分鐘，中途把烤盤取出，將綠豆餅翻面繼續(xù)烘烤

5. 綠豆糕和水果能不能一起吃

倉鼠可以吃綠豆糕，但是我們平時還是不要讓她吃膏狀食物，畢竟膏狀類食物不容易下咽，容易粘在嗓子里面，長時間下去會容易滋生細(xì)菌，對倉鼠的健康有害，平時我們可以選擇一些蔬菜類食物，讓倉鼠吃點(diǎn)，像是胡蘿卜，黃瓜，青菜。

堅果類的食物也可以適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)，像是松子，開心果，核桃仁都是可以幫助倉鼠補(bǔ)充身體微量元素的。不過只能當(dāng)做輔食，偶爾吃點(diǎn)。

6. 水果綠豆糕的做法

水果茶可以搭配綠豆餅、曲奇、抹茶蛋糕、手指餅干

7. 綠豆餡做綠豆糕

綠豆糕是一種傳統(tǒng)的中國糕點(diǎn),主要由綠豆面、糯米粉、糖等材料制成。以下是制作綠豆糕的基本步驟:

1. 將綠豆面和糯米粉混合在一起,加入適量的糖,攪拌均勻。

2. 將混合物倒入平底鍋中,用中火煎至兩面金黃。

3. 取出煎好的綠豆糕,放入模具中,按壓壓實。

4. 在綠豆糕表面撒上一層糯米粉,用鍋鏟輕輕按壓,使糯米粉均勻地覆蓋在綠豆糕表面。

5. 將綠豆糕放入蒸鍋中,用大火蒸15-20分鐘。

6. 取出蒸好的綠豆糕,倒扣在盤子里,晾涼即可。

制作好的綠豆糕口感軟糯,口感細(xì)膩,味道香甜,是非常適合夏季的甜品。

8. 綠豆糕的餡兒怎么做

綠豆糕如果做出來發(fā)苦，可能綠豆可能過期了。一般來說綠豆糕的味道其實是非常好的，如果味道發(fā)苦可能就是材料過期了。過期了的食材做出來的食物嘗起來味道是會有些發(fā)苦的。

在制作綠豆糕的時候其實是可以加入一些糖桂花的。糖桂花是可以調(diào)味的，這樣就會使綠豆糕的口感更加的有層次感，同時做綠豆糕的配方可以加入蜂蜜，這樣味道就會更加香甜啦。

9. 水果餡綠豆糕怎么做

1、廟頭千張

廟頭千張是沭陽的一個特色食品，屬于千張的一個種類，起源于何時，難以稽考，使用山珍海味給沭邑豆腐或千張佐料，受到當(dāng)?shù)厝嗣竦南矏邸?/p>

2、顏集朝牌

朝牌是沭陽顏集鎮(zhèn)的特色食品，因其形狀酷似封建王朝文武大臣上朝時手里捧住的笏，而得名！在沭陽，剛出爐的潮牌搭配剛剛出爐的油條同吃，已成為沭陽游子回鄉(xiāng)探親后的首選！

3、錢集老鵝

錢集老鵝用料講究，選用2年以上食草老鵝，最短也要達(dá)到1年生長期，錢集老鵝以“鵝四件”（鵝頭、鵝爪、鵝翅、鵝肫）最為暢銷！

4、沭陽素雞

提起沭陽素雞，已經(jīng)有好幾百年的歷史了。逢年過節(jié)，沭陽老百姓都喜歡做素雞吃。素雞具有口味清雅、色澤鮮明、粉嫩如酥、細(xì)膩上口的特點(diǎn)，所以又稱之為“酥雞”。

5、馬廠綠豆餅

馬廠綠豆餅是江蘇省宿遷市沭陽縣馬廠鎮(zhèn)的特色小吃。馬廠制作小豆餅已有一百多年歷史，現(xiàn)在馬廠老街上仍有幾十戶人家以此為業(yè)。制成的豆餅小巧圓潤，黃中透綠，惹人喜愛。

6、沭陽涼粉

在沭陽街頭，涼粉是覺常見的特色小吃?！皼龇邸本褪嵌诡惢蛏接蟮牡矸?，加適量水稀釋成糊，煮熟后冷凝成的塊。沭陽的涼粉種類多，有豌豆粉、綠豆粉、山芋粉等，爽口清香味濃。

7、沭城熏燒

沭城熏燒的品種較多，如豬耳、豬頭肉、豬大肚、豬小肚、豬腸、豬舌、豬蹄、豬尾巴等，是酒宴上不可缺少的菜肴！

8、灌香馓

灌香馓是沭陽的特色食品。當(dāng)面條炸成金黃色時就可以撈出來，冷卻后又脆、又酥、又香！

10. 綠豆糕餡的做法大全圖解

1，綠豆淘洗干凈，涼水浸泡八個小時，或者放在冰箱冷藏浸泡一個晚上，將綠豆完全泡透。

2，將浸泡好的綠豆再次淘洗干凈，放入鍋中，加入清水，大火煮開，然后轉(zhuǎn)中小火將綠豆煮熟。

3，大約半個小時，綠豆煮至完全開花就可以了。再將多余的湯盛出來，綠豆湯可以喝。

4，將綠豆倒入炒鍋中，加入適量的白糖調(diào)味，然后大火開始翻炒。

5，炒的時候用鏟子邊按壓綠豆邊翻炒，炒至這種黏稠，沒有湯的狀態(tài)就可以了。這時候可以嘗一嘗味道，如果甜味不夠，可以補(bǔ)些白糖進(jìn)來。炒好的綠豆放在一邊冷涼備用。

6，接下來開始和面。面盆中加入150克糯米粉、50克普通面粉，再加入120毫升左右的溫水，攪拌成面絮狀。

7，再將面絮揉成光滑的面團(tuán)，蓋上蓋子醒面十分鐘。

8，綠豆冷涼后將其搓成大小均勻的餡料球，我這里做的大概60克一個。

9，面團(tuán)醒好了，再次揉光滑后也分成大小均勻的小劑子，分別搓圓。

10，接下來，將面團(tuán)捏成碗狀，放入綠豆餡，再將其包裹嚴(yán)實。

11，將包好餡料的面團(tuán)放入掌心，按壓成小餅。

12，平底鍋或者電餅鐺燒熱刷油，將餅放進(jìn)來，中小火將其烙至兩面金黃，內(nèi)部熟透就可以了。

11. 水果餡綠豆糕圖片大全

　　1、賣冰粉，操作簡單，上手快

　　冰粉的制作方法很簡單，創(chuàng)業(yè)者們可以根據(jù)市場的需求來制作出不同口味的冰粉美食，整個制作流程不會添加任何的食品添加劑，消費(fèi)者們也可以直觀的看得到，作為新手創(chuàng)業(yè)者來說，只需要進(jìn)行簡單的培訓(xùn)即可。

　　2、賣炒冰，美味可口

　　夏天里每一位消費(fèi)者們都想來一份炒冰，口感獨(dú)特味道清爽，讓消費(fèi)者們享受到了冰涼的感覺，在工作上也有了更大的積極性，所以每天的銷售量也在不斷的提升。

　　3、賣涼皮米線，出餐快

　　消費(fèi)者的生活節(jié)奏是越來越快，在就餐的時候都會選擇出餐速度比較快的美食，像涼皮米線就是其中之一，只需要等待三五分鐘就可以享受到一份麻辣可口的涼皮米線。

　　4、賣麻辣小海鮮，銷量高

　　在進(jìn)入到夏天之后，麻辣小鮮海鮮的美食深受到客戶的追捧，在一些大排檔會主推麻辣小海鮮美食，每一份的價格大約是在50元錢左右，具體還要根據(jù)當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展水平來進(jìn)行決定。