1. 香蕉水果蛋糕圖片大全

可以制作。

1.面粉加糖20克，一個雞蛋，一盒純奶拌勻

2.拌勻再用濾網(wǎng)過一下就不會有顆粒沒拌勻的面粉

3.倒入融化的黃油拌勻

4.用平底鍋小火倒一勺面糊往邊上轉一圈，煎到透明用橡膠刮片周圍劃一圈翻面，在煎十幾秒出鍋

5.以此類推一片片煎好備用

6.香蕉切片

7.奶油打發(fā)

8.一層面皮一層奶油一層香蕉就這樣一層層疊起

9.全部弄好了

2. 香蕉形狀蛋糕的做法

核桃仁如果是生的,需要先處理一下。將核桃仁放入預熱好170℃的烤箱中層,烤8-10分鐘,烤至金黃色;烤好的核桃仁,冷卻后,均勻分成兩份;一份切碎成小塊,另一份放入食品料理機研磨成粗粉狀

步驟2

將高筋面粉.水.細砂糖.鹽.干酵母.核桃粗粉一起揉成面團,揉至面筋生成時加入橄欖油繼續(xù)揉,一直揉到擴展階段。將切碎的核桃加入面團中,揉勻即可。將面團放在碗里,蓋上保鮮膜,室溫發(fā)酵40分鐘到1個小時,直到變成2-2.5倍大（根據(jù)室溫不同發(fā)酵時間也不同）;發(fā)酵好的面團,用手掌壓出氣體,將面團分成6份,揉圓,蓋上保鮮膜中間醒發(fā)15分鐘

步驟3

臺面上撒薄粉,取一個小面團放在臺面上,用手掌壓扁,然后用搟面杖搟開呈橢圓形;將搟開的橢圓形面團由上至下卷起來,邊卷邊將兩邊往中間收,一直卷到底,將收口捏緊,成為中間大兩頭小的橄欖形;將整形好的橄欖形面團擺在烤盤上,進行最后發(fā)酵。（最佳發(fā)酵環(huán)境：溫度35-38度,濕度85%,參考發(fā)酵時間40分鐘）

步驟4

發(fā)酵至2倍大以后,用薄而鋒利的刀片（推薦使用刮胡刀片）在面團表面斜著劃三道刀口（深約0.5cm左右即可）。放入預熱好上下火200℃的烤箱,烤12分鐘左右,至表面金黃色即可出爐

烹飪技巧

1、這款核桃面包的核桃粉分成了兩半,一半打成粗粉狀,一半切碎。粗粉狀核桃先和面粉一起揉成面團,面團揉好后再加入切碎的另一半核桃。這樣烤出來的面包,每一口都是核桃的香味,非常好吃哦；

2、將核桃打成粉的時候,略微打幾下,呈粗粉狀即可,不要打得太過,否則會出油；

3、這款面包非常適合作為小餐包來食用,如果你想制作簡單的一餐,烤一份雞翅,幾個核桃面包,就是美味的一頓了。早上,一杯牛奶一個核桃面包,十分營養(yǎng),能讓你一天都充滿活力；

4、橄欖油可以換成黃油或普通植物油。但使用橄欖油的話,面包會更具有“健康”的風味。

3. 十分鐘輕松完成香蕉蛋糕

簡單又美味的香蕉蛋糕怎么做？

熱愛美食制作的糖粒兒給朋友們分享一款特別簡單又美味的香蕉蛋糕制作方法：英式香蕉蛋糕（Banana bread）

所用原料：

香蕉三根，黃油100克，雞蛋兩只，紅糖50克+10克，普通白面粉280克，泡打粉4克，小蘇打2克，食鹽2克，干果若干。

制作方法：

第一步、

100克黃油隔水融化，加入4克泡打粉，2克小蘇打，2克食鹽，兩只雞蛋，50克紅糖，任何一種你喜歡的干果碎一起攪拌均勻。

第二步、

三只成熟的香蕉，去皮后用叉子碾碎，倒入以上（第一步）混合液中攪拌均勻，并加入280克白面粉繼續(xù)攪拌均勻。

第三步、

將第二步攪拌均勻的面糊倒入長條烘培模具中，輕輕震動排出氣體，將少許干果碎撒在頂部，淋上少許食用油，并均勻撒上10克紅糖。

第四步、

用錫紙覆蓋模具，放入預熱好的烤箱中，160攝氏度上下火烤制一小時，然后去掉錫紙繼續(xù)烘烤8到10分鐘，取出后脫模，自然冷卻，切片即可食用。

是不是很簡單！趕緊試試吧～。

香蕉味濃郁的英式香蕉蛋糕，配上一杯濃濃的咖啡??…，愜意的休閑美味下午茶，將為你帶來緊張工作之余的輕松和浪漫…。

4. 香蕉水果蛋糕圖片大全大圖

美味的香蕉牛奶蒸蛋糕

主料

香蕉牛奶蒸蛋糕粉200

輔料

橄欖油20

雞蛋200

1.球形模具刷上一層烤盤油。

2.將4個中號雞蛋（大概200克），蒸蛋糕粉，同放入打蛋盆里。

3.先用慢速攪拌1分鐘，無干粉后，改用快速攪拌8分鐘左右。

4.然后加入20克橄欖油，再攪拌2分鐘至面糊光滑。

5.攪拌完，面糊是輕盈蓬松的狀態(tài)，蛋糕糊能畫出紋路，且短時間內不消失。

6.將蛋糕糊倒入模具，震蕩出氣泡。

7.放入蒸寶寶中層的蒸架上。

8.取出蒸寶寶的水箱，裝滿純凈水，放入。

9.選擇程序8，包子，時間17分鐘

10.程序結束后，燜5分鐘再開門取出蛋糕，倒扣脫模。

5. 香蕉水果蛋糕圖片大全高清

食材：低筋面粉150克，黃油50克，砂糖150克，香蕉3根，核桃50克，雞蛋1只，香草汁3克，蘇打粉3克，鹽2克

做法

1、將黃油入微波爐30秒融化。香蕉去皮搗爛，加入黃油。

2、再分別加入糖、雞蛋、香草汁、蘇打粉、鹽，拌勻。

3、再加入三大勺的白砂糖，篩入面粉慢慢翻動攪拌，最后拌入核桃仁。

4、入刷油的小模具，入烤箱１８０度約３０－４０分鐘。

6. 香蕉蛋糕照片

食材：香蕉1根，面粉100g，砂糖80g，牛奶4湯匙，食用油3湯匙，雞蛋4個

輔料：白醋幾滴

做法

1.分離蛋清和蛋黃，分別裝入兩個干凈容器

2.蛋黃容器里加入40g砂糖、牛奶、食用油，拌勻

3.蛋黃容器里繼續(xù)加入面粉，拌勻

4.香蕉打成泥，加入蛋黃容器里，拌勻

5.蛋清加白醋，打發(fā)，過程中分3次加入40g砂糖，打發(fā)至提起有直立彎勾不倒就行

6.打發(fā)好的蛋清和蛋黃糊混合刮拌均勻

7.電飯煲內膽涂一層食用油，預熱20分鐘（按做飯鍵）

8.倒入蛋糕糊，按做飯鍵，待跳起后再按一次做飯鍵

9.跳起后用牙簽插入中間部分，沒有蛋糕組織粘著說明熟了

10.繼續(xù)悶20分鐘，就可以倒扣放涼食用啦

7. 香蕉蛋糕圖片大全大圖

主料：低粉100g、香蕉1根

輔料：黃油40g、白砂糖50g、雞蛋1個、檸檬汁5ml、泡打粉3g、牛奶適量

步驟：

1、香蕉一根壓成泥。

2、雞蛋加入糖打散。

3、加入融化的黃油拌勻。

4、加入香蕉泥和牛奶拌勻。

5、篩入低粉和泡打粉拌勻。

6、拌至無顆粒的面糊即可。

7、倒入鋪了油紙的長方形烤模送入提前預熱的烤箱中層160度烤35分鐘。

8、烤好的香蕉蛋糕立即取出。

9、切片就可以享用了。

8. 香蕉水果蛋糕圖片大全集

　　是全蛋的，不是分蛋，給你君之的配方供參考　　重油香蕉蛋糕　　配料：低筋面粉240克，雞蛋4個，黃油200克，細砂糖130克，紅砂糖70克，牛奶60克，香蕉250克(去皮后重量)，泡打粉1小勺，小蘇打1/2小勺?！　『姹海?80度，烤箱上層，上下火?？?0分鐘左右，到表面上色后關上火，只開下火繼續(xù)烤15分鐘左右。一共烤約25分鐘?！　≈谱鬟^程：　　1、打蛋盆洗凈擦干，保證打蛋盆干凈并且無油無水，打入雞蛋并且加入細砂糖和紅砂糖，用電動打蛋器高速打發(fā)?！　?、雞蛋要打發(fā)到非常濃稠的狀態(tài)，提起打蛋器的時候，打蛋器上的蛋液緩緩滑落，并且可以在盆里畫出花紋，花紋不會馬上消失?！　?、把黃油加熱融化成液態(tài)，加入打發(fā)好的雞蛋液里，并用打蛋器攪打均勻。(黃油的溫度不要太高，40多度最好)　　4、加入牛奶，并攪拌均勻?！　?、把香蕉放在保鮮袋里，用手或其他工具拍打成泥狀?！　?、把香蕉泥加入第4步的雞蛋液里，攪拌均勻成為香蕉蛋糊。　　7、把面粉、泡打粉、小蘇打混合過篩后，加入香蕉蛋糊里?！　?、用橡皮刮刀把面粉和香蕉蛋糊拌勻。　　9、這是拌好的蛋糕面糊?！　?0、在烤盤里鋪上油紙，把蛋糕面糊倒入烤盤，放進預熱好的烤箱，180度，烤箱上層，上下火?？?0分鐘左右，到表面上色后關上火，繼續(xù)烤15分鐘左右。一共烤約25分鐘?！　IPS：　　1、烤焙的時間和溫度僅供參考，請根據(jù)烤箱實際情況酌情調整。檢測香蕉蛋糕是否烤熟的方法：用竹簽插入蛋糕內部，拔出竹簽后，竹簽上沒有粘黏物，就表示好了。注意不要烤過頭，否則蛋糕口感會發(fā)干?！　?、盡量選擇熟透的香蕉，表皮發(fā)黑的最好，這樣烤出來的蛋糕才夠香?！　?、配方里的泡打粉和小蘇打請不要省略，否則會影響蛋糕的口感。此配方的添加劑已經(jīng)盡可能減量，請放心，不會對健康造成影響。　　4、烤好的蛋糕，冷卻后，切成小塊食用。如要保存請注意密封，室溫放置即可，不要放冰箱冷藏室，否則蛋糕會變硬。此蛋糕視季節(jié)及儲存條件可保存4-7天，建議盡早食用。

9. 香蕉水果蛋糕造型

香蕉去皮切片

用勺子碾碎成泥狀

黃油中加入白砂糖

10. 香蕉蛋糕的做法多給幾個配方

1條半香蕉，2個雞蛋，教你蒸非常美味的杯子蛋糕，好吃不上火

香蕉搗成泥，打2個雞蛋加入砂糖、鹽攪勻，鍋中加400毫升熱水、1000毫升清水，調成45度溫水，隔溫水把雞蛋打發(fā)至提起有倒勾，把淡奶油、食用油加到香蕉泥中拌勻，加入1/2蛋糊拌勻，普通面粉加泡打粉、蘇打粉拌勻，過篩到蛋糊中拌勻，倒入剩余蛋糊拌勻，裝到杯子里，震出氣泡，放開水鍋中蒸25分鐘即可。

11. 香蕉蛋糕的制作方法和步驟

主料 香蕉1根 面粉100g 砂糖80g 牛奶4湯匙 食用油3湯匙 雞蛋4個 輔料白醋幾滴 電飯煲香蕉蛋糕的做法步驟1. 分離蛋清和蛋黃，分別裝入兩個干凈容器2. 蛋黃容器里加入40g砂糖、牛奶、食用油，拌勻3. 蛋黃容器里繼續(xù)加入面粉，拌勻4. 香蕉打成泥，加入蛋黃容器里，拌勻5. 蛋清加白醋，打發(fā)，過程中分3次加入40g砂糖，打發(fā)至提起有直立彎勾不倒就行6. 打發(fā)好的蛋清和蛋黃糊混合刮拌均勻7. 電飯煲內膽涂一層食用油，預熱20分鐘（按做飯鍵）

8. 倒入蛋糕糊，按做飯鍵，待跳起后再按一次做飯鍵9. 跳起后用牙簽插入中間部分，沒有蛋糕組織粘著說明熟了10. 繼續(xù)悶20分鐘，就可以倒扣放涼食用啦