1. 牛油果

牛油果是一種來自南美洲的水果，外形像鴨蛋，皮薄而有光澤，色彩從黃色到綠色不等。它的味道非常獨(dú)特，既不苦也不甜，有點(diǎn)像香蕉、香草和橄欖油的混合。牛油果含有豐富的維生素A，B，C和E，還有胡蘿卜素，維生素K，鉀和葉酸，這些都有助于健康。

2. 牛油果核能吃嗎

牛油果的核最好是熟吃，因?yàn)榕Ｓ凸暮速|(zhì)地比較堅(jiān)硬，如果直接生吃，不僅口感不好，而且還會(huì)有苦澀的味道，建議最好煮熟煮軟后再食用，煮之前需要先用刀將果核外面的一層褐色薄衣去除。

煮牛油果核的時(shí)候先用大火煮沸，再轉(zhuǎn)小火大概煮半小時(shí)左右便可以食用，也可以飲用牛油果核煮的水，里面同樣含有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

3. 牛油果的學(xué)名叫什么

三文魚是一種魚類，而牛油果屬于水果。

三文魚（Oncorhynchus），又名大馬哈魚、鮭魚、撒蒙魚，屬硬骨魚綱、鮭形目、鮭屬，主要分布在大西洋與太平洋、北冰洋交界的水域，屬于冷水性的高度洄游魚類，被國際美食界譽(yù)為“冰海之皇”。

牛油果也叫鱷梨（學(xué)名：Persea americana Mill. ）是樟科鱷梨屬植物，常綠喬木，耐陰植物。果肉柔軟、細(xì)膩，富含以不飽和脂肪酸為主的油脂、多種礦物質(zhì)和維生素等，且不含膽固醇，含糖量低，是老幼皆宜的高檔水果。

4. 牛油果綠搭配什么顏色

牛油果綠西裝搭配淺色系或中性色系的內(nèi)搭都能很好的突出西裝的色調(diào)和個(gè)性。因?yàn)闇\色系和中性色系都有舒適、柔和的特性，可以不與西裝正面競(jìng)爭(zhēng)，而是互相呼應(yīng)，突出整體搭配的和諧感和美感。例如淺黃色、米白色、淡藍(lán)色、綠色等顏色的襯衫、T恤或者毛衣都能很好的搭配牛油果綠西裝，同時(shí)也需要根據(jù)具體情況選擇適合的款式和面料。 如果想要更突出時(shí)尚感和鮮明個(gè)性，可以搭配一些亮色的內(nèi)搭，但需要注意顏色的協(xié)調(diào)性和自己的氣質(zhì)是否適合。另外，如果是正式場(chǎng)合的搭配，建議選擇素色系和經(jīng)典的設(shè)計(jì)款式，更能彰顯出職業(yè)精神和專業(yè)形象。

5. 牛油果減肥還是增肥

牛油果含有的能量很高，不適合大量的食用，正常的成年人，建議每次吃一個(gè)左右，最好不要超過兩個(gè)。如果大量食用，食用之后可能會(huì)長(zhǎng)痘痘，也可能因?yàn)槟芰窟^高導(dǎo)致發(fā)胖。

因?yàn)榕Ｓ凸泻蟹浅ＸS富的脂肪和蛋白質(zhì)，攝入體內(nèi)之后可以有效的增加保護(hù)感，為機(jī)體的代謝提供能量，如果每天吃一個(gè)牛油果，就可以補(bǔ)充身體所需的大部分脂肪。如果攝入過量還會(huì)引起高血壓，高血脂。

6. 牛油果的功效與作用

牛油果具有滋潤(rùn)皮膚、降低膽固醇、保護(hù)眼睛、健胃清腸等功效。

牛油果含多種維生素、豐富的脂肪酸、蛋白質(zhì)、葉酸以及鈉、鎂、鈣、鉀等多種礦質(zhì)元素，是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的水果。

7. 牛油果怎么吃

牛油果可以和其他的一些蔬菜、水果搭配，比方番茄，還有生菜等都可以，搭配之后，再用一些沙拉醬拌成沙拉。這樣牛油果的味道也是非常好的，牛油果味道比較淡，所以一定要加一些調(diào)料才能夠發(fā)揮牛油果的功效。

8. 牛油果綠圖片

卡其綠也叫牛油果綠，其實(shí)是一樣，沒什么區(qū)別。

牛油果靠近果瓤的綠色是接近奶白的非常淺淡的綠色，清新溫暖，溫柔百搭；而靠近果皮的綠色則飽和度較高，色彩濃重，郁蔥幽深；中間部分則由黃綠色到淺綠色遞進(jìn)，這幾種綠色都屬于牛油果綠。

我覺得很耐看耐臟，也不會(huì)太張揚(yáng)和高調(diào)。

9. 牛油果怎么催熟最快

1、 按照成熟程度購買

購買牛油果時(shí)，要選擇成熟的果實(shí)。成熟的牛油果有黑色的外皮，觸感略為軟，用手指輕輕按下去后有彈性。如果果皮有裂縫或劃痕，說明該果實(shí)已經(jīng)過熟，不應(yīng)該購買。

2、 放在常溫下讓其成熟

如果手上買回來的牛油果還不夠熟，放在常溫下可以讓它快速成熟。把牛油果放在紙袋內(nèi)（不可以用塑料袋）隔夜，前一天的晚上拿出來放在室內(nèi)，這樣一兩天就可以變軟。

3、 用報(bào)紙加速成熟過程

報(bào)紙可以吸收水分，放棄少量的乙烯氣體，乙烯氣體是促進(jìn)水果成熟的一個(gè)因素。因此可以把牛油果用報(bào)紙包起來，然后放在室溫下，可以加速成熟過程。但是要記得定期檢查，避免過度成熟而變質(zhì)。

4、 在牛油果中放置一些水果或蔬菜

由于水果和蔬菜在生長(zhǎng)過程中都會(huì)產(chǎn)生乙烯氣體，可以用它們來促進(jìn)牛油果的成熟。將牛油果和蘋果、香蕉、番茄或鱷梨放在一起，可以使牛油果更快地變軟和成熟。

5、 放入紙袋或塑料袋

如果你需要讓牛油果盡可能地長(zhǎng)時(shí)間保存，可以把它放在紙袋或塑料袋里面。把牛油果放進(jìn)塑料袋時(shí)，要把它和其它成熟的水果一起放在一起，讓它們彼此產(chǎn)生的乙烯氣體在封閉的環(huán)境中互相接觸，可以促進(jìn)牛油果的成熟和軟化。

總之，牛油果的成熟過程需要一定的時(shí)間和條件，在購買和存儲(chǔ)時(shí)需要留意，才能讓牛油果盡可能地成熟和有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

10. 牛油果怎么看熟不熟

可以吃，不過味道不好，建議催熟之后再吃。 催熟方法

1、水果催熟 購買的澳芒不熟時(shí)可以用水果進(jìn)行催熟，這是最安全也最方便的一種催熟方法，大家可以把蘋果和梨與澳芒放在同一個(gè)保鮮袋中，密封保存兩三天的時(shí)間，就能讓澳芒變熟，再食用時(shí)味道就會(huì)好很多。

2、用報(bào)紙催熟 大家平時(shí)可以用報(bào)紙催熟澳芒，具體做法是把報(bào)紙包在澳芒的外表上，然后用打火機(jī)點(diǎn)燃，在報(bào)紙快要燒完的時(shí)候，把澳芒取出再用干凈的報(bào)紙包起來，放在溫暖的環(huán)境中，一兩天以后就能聞到澳芒成熟的氣味，這時(shí)就可以把澳芒取出直接食用了。 3丶一般將芒果和蘋果、香蕉、番茄、鱷梨等水果放在一起，這類都屬于呼吸躍變型的水果，從生長(zhǎng)停止到進(jìn)入“衰老”之間，其呼吸速率會(huì)突然升高，出現(xiàn)一個(gè)呼吸高峰，在這個(gè)呼吸高峰時(shí)，就會(huì)釋放乙烯作為天然催熟劑的乙烯，能加快芒果的成熟，一般2~3天，芒果就熟透能吃了。 4丶乙烯為一種植物激素，由于具有促進(jìn)果實(shí)成熟的作用，并在成熟前大量合成，所以認(rèn)為它是成熟激素。

11. 牛油果綠顯白還是顯黑

牛油果綠更好看。因?yàn)橄啾容^天藍(lán)色，它更清新脫俗些，穿在身上特別顯白，顯氣質(zhì)，很適合那種瘦瘦高高，留著一頭飄逸的烏黑大波浪的美女，走在路上那個(gè)回頭率絕對(duì)超高，牛油果綠屬于暖色系的顏色，相對(duì)來說更適合的人群也多些，而且還不過時(shí)