1. 蛋糕上的水果怎么擺好看視頻

蛋糕彩燈裝飾的做法可以分為以下幾步：1. 準(zhǔn)備材料：彩燈、蛋糕、糖霜、裱花袋、裱花嘴等。2. 將彩燈插入蛋糕中心，確保彩燈穩(wěn)固。3. 準(zhǔn)備糖霜，將糖霜裝入裱花袋中，選擇合適的裱花嘴，擠出花型裝飾蛋糕。4. 在蛋糕上裝飾出美麗的圖案后，將彩燈打開，蛋糕就會(huì)變得更加絢麗多彩。因?yàn)榈案獠薀粞b飾需要用到彩燈和糖霜等材料，所以需要提前準(zhǔn)備好這些材料。裝飾蛋糕需要一定的手藝和技巧，需要練習(xí)多次才能掌握。此外，蛋糕彩燈裝飾可以根據(jù)個(gè)人喜好和創(chuàng)意進(jìn)行設(shè)計(jì)，可以讓蛋糕更加美觀和吸引人。

2. 蛋糕上的水果裝飾

你說的那是小西點(diǎn)，目前一般都蛋糕店還可以買到，一塊切好的西點(diǎn)上抹上奶油，再用水果或者果醬來裝飾以及裱花蛋糕的一些小裝飾如朱古力豆巧克力豆以及小雨傘等來裝飾。是小朋友喜歡的一種食品

3. 蛋糕上面的水果怎么擺好看

水果蛋糕里面水果擺放方式分為以下幾種

一 :常規(guī)式擺法

二 :對(duì)稱式擺法

三 :豐富式擺法

四 :夸張式擺法

常規(guī)擺法

一般普通常規(guī)的擺放方法可以分為下面的幾大點(diǎn)，也是制作常規(guī)水果蛋糕的幾大重點(diǎn)。

1：主題

紅色-------火紅之意，強(qiáng)烈的色感.代表興旺、奮進(jìn)、深情、愛情.

代表水果:草莓、櫻桃、紅車?yán)?、紅毛丹(沒去皮)等

黃色-------金光之色，色感明亮.代表光輝燦爛、美好、富貴.

代表水果:黃桃、芒果、檸檬、黃哈密瓜等

綠色-------生氣勃勃，色感平華.代表清新、長(zhǎng)壽、充滿朝氣.

代表水果:奇異果、青蛇果、楊桃、青提子、青檸檬等

白色-------清爽潔雅，色感清淡.代表純潔，高貴.

代表水果:菠蘿片、荔枝等

黑色-------代表神秘，色感深沉濃重.代表穩(wěn)重、成熟.

代表水果:紫提子，、黑車?yán)?、黑布林?/p>

2：背景

背景重要的是能夠突出整個(gè)蛋糕的主題,然后就以主題為支點(diǎn)來進(jìn)行擺放，大部分就是用巧克力配件或者較高的水果體現(xiàn)出來。

3：構(gòu)圖

以蛋糕整體的結(jié)構(gòu)來選擇水果要在什么位置擺放。

4. 蛋糕上的水果簡(jiǎn)筆畫

按照扇形擺放

按照?qǐng)A形一圈一圈地?cái)[放

水果蛋糕是利用一些鮮水果或者一些果醬、果汁、果粒果醬為主要原材料制作而成的一種水果口味的穆斯。一般情況下草莓、芒果、獼猴桃、香蕉、水蜜桃這幾種軟質(zhì)水果用得比較多。

蛋糕的主要成分是面粉、雞蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質(zhì)，食用方便，是人們最常食用的糕點(diǎn)之一。

5. 蛋糕上水果造型

前言這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料蛋糕：(6寸)1個(gè);淡奶油:250毫升;獼猴桃:半個(gè);黃桃:(罐頭)半罐;葡萄:6顆;黑橄欖:2顆;白糖：1/4杯;食用色素：1滴;6寸水果蛋糕的做法1把蛋糕片用面包刀成2片2鮮奶油加糖打發(fā)至硬性3把一片蛋糕片放在轉(zhuǎn)盤上，薄薄抹一層奶油，撒上雜果丁，再抹上薄薄的奶油4蓋上另一片蛋糕，輕壓一下5倒入奶油，用抹刀抹平6剩余的鮮奶油滴上1滴粉紅色素，拌勻，裝入擠花袋，在蛋糕邊擠上花紋，中間用各種水果裝飾就好了

6. 蛋糕上水果的擺法技巧

做法:1、將蘋果去皮，切成丁備用2、將橘子皮剝下，剝成橘子瓣備用3、葡萄干用熱水泡10分鐘作用，備用4、碗中放入兩勺酸奶，兩大勺沙拉醬，如果喜歡甜口可以加一些白砂糖，形成沙拉醬5、將備用的水果放在碗中，把做好的沙拉醬澆在上面，放入冰箱冷藏30分鐘，即可食用~

7. 水果蛋糕上面的水果怎么擺

做慕斯蛋糕用到的水果，我建議：雪梨，芒果，香蕉，藍(lán)莓，草莓，哈密瓜，火龍果等，一般人們用到最多的就數(shù)芒果，草莓， 獼猴桃 了吧。

現(xiàn)在分享一個(gè)不需要烤箱的水果慕斯蛋糕，介乎冰淇淋與蛋糕之間，吃后的心情處于甜蜜和幸福間， 冰涼爽滑的口感，像冰淇淋一樣的蛋糕， 尤其還可以搭配自己喜歡的水果， 搭配美味的水果后慕斯蛋糕的滋味更是一絕， 這個(gè)夏天不求人，自己在家就可以做冰冰涼涼的美味的蛋糕。

材料: 酸奶200克，細(xì)砂糖20克，淡奶油200克，魚膠粉15克，原味餅干80克，黃油40克，水60克，水果適量。

1: 先搗碎餅干，要搗碎一點(diǎn)

2: 黃油隔水溶化后倒入餅干碎里拌勻

3: 把拌好的餅干碎放入蛋糕模具里用刮刀壓實(shí)壓平，放冰箱待用

4: 魚膠粉先用冷水泡溶解

5: 把細(xì)砂糖倒入酸奶里拌勻隔水加熱溶化砂糖

6: 淡奶油打七分發(fā)出現(xiàn)紋路即可待用

7: 把酸奶和細(xì)砂糖的混合物倒入淡奶油里一起攪拌均勻

8: 把泡溶解的魚膠粉隔水加熱成液態(tài)

9: 把液態(tài)魚膠粉倒入（第7步里的混合物里拌勻）即為慕斯糊

10: 把裝有餅干碎的模具從冰箱取出，先倒一半慕斯糊到模具里，在放一層新鮮水果粒，在倒入剩下的慕斯糊后稍微晃動(dòng)模具使表面平整，放入冰箱冷藏3小時(shí)以上

11: 把冷藏好后的慕斯取出，用熱毛巾圍住模具周邊，使慕斯周圍稍微受熱溶化方便脫膜

12: 把脫膜后的慕斯放入盤里，像這樣把上面裝飾些自己喜歡吃的水果即可

8. 蛋糕上的水果怎么擺好看視頻教學(xué)

方法：

1、先打發(fā)鮮奶油。

2、打發(fā)好鮮奶油后 開始掃蛋糕屑，用刷子掃凈，否則會(huì)掉在鮮奶油里。

3、用刀片開底模。 小心點(diǎn)，切成兩份。

4、在蛋糕墊盤上抹點(diǎn)鮮奶油，會(huì)固定蛋糕，防止在裱花的時(shí)候亂跑。

5、放上蛋糕。 開始做夾心，抹一層鮮奶油，放上草莓。

6、蓋上另一片蛋糕片，要墊水果片來墊高。

7、放上一坨鮮奶油，開始抹面，先抹頂上的，邊邊角角一定要多點(diǎn)奶油，否則會(huì)走不平刀。

8、抹側(cè)面的鮮奶油。

9、用紙巾擦干凈蛋糕墊板上的奶油。

10、開始刨巧克力屑。 把巧克力背面朝上。用薄薄的勺子或者是手術(shù)刀 介質(zhì)刀之類的東西刮。

11、用橡皮刮刀托起巧克力屑，粘在側(cè)面，不能用手拿，會(huì)融化，沾滿。

12、準(zhǔn)備裱花袋，菊花花嘴好看些，擠一些奶油花，在上面放草莓片。

13、做草莓小人，把草莓橫切，中間擠上鮮奶油，蓋上頂部，用糖?；蛘哒从猩氐难篮灒c(diǎn)畫出眼睛什么的，然后放在蛋糕上面，完成。

9. 蛋糕上的水果怎么畫

寫字用的是奶油，因?yàn)槿绻霉P的話，這個(gè)蛋糕就不能吃了，而奶油卻是一種可以吃的物質(zhì)，所以我們可以用奶油或水果，也可以用水果。

還可以己做奶油在蛋糕上涂抹均勻，用奶油和水果做數(shù)字，然后再用彩色奶油來裝式蛋糕，這樣一個(gè)完美的蛋糕就做好

10. 蛋糕上的水果怎么擺好看視頻講解

1，時(shí)令水果就是在各個(gè)不同的季節(jié)中才能夠食用的各種水果。一旦超過水果的特定季節(jié)，是無法栽培種植出這種水果的。

2，秋季的時(shí)候主要的時(shí)令水果有：芒果，香蕉， 木瓜， 楊桃， 菠蘿，火龍果等。

3，夏天主要有西瓜，菠蘿，草莓，水蜜桃，芒果等。

4，主要還是以當(dāng)?shù)氐臅r(shí)節(jié)水果為主，以最常見，大眾喜歡的水果來對(duì)蛋糕進(jìn)行修飾。

11. 蛋糕上的水果怎么擺好看視頻教程

1、水果是蛋糕的好搭檔　只要在蛋糕上面堆上喜歡的水果，再澆淋少許果醬。味覺跟視覺同時(shí)擁有，使蛋糕變得不同凡響。

2、擅于利用鮮花裝飾　鮮花是一種非常棒的裝飾道具，正確利用鮮花進(jìn)行裝飾可以起到畫龍點(diǎn)睛的作用，將一款非常普通的蛋糕變得華麗。我們?cè)谔暨x鮮花時(shí)要使用干凈、色彩艷麗、可食用的鮮花，例如蝴蝶花玫瑰等。

3、蛋糕表面的小雀斑　小雀斑并非是瑕疵，能夠使蛋糕變的簡(jiǎn)單而且可愛。在裝飾蛋糕時(shí)可以將一些大點(diǎn)的巧克力豆按照一定間距粘在蛋糕側(cè)面，小一點(diǎn)的巧克力豆灑在蛋糕頂部。一個(gè)怯生生的蛋糕就完成了。

4、當(dāng)水彩刷過蛋糕　當(dāng)然不能真的用繪畫水彩來刷蛋糕了。但是你可以用食用色素對(duì)奶油糖霜進(jìn)行染色之后，當(dāng)成水彩來用。

5、用彩色谷物食品來設(shè)計(jì)　超市里有賣一些色彩漂亮的谷物制品，比如水果味的麥片什么的，就是很好的蛋糕裝飾材料，你只要按照一定的圖案或者線條來擺放即可。