番紅花的養(yǎng)殖方法和注意事項（番紅花的栽培技術）

想要養(yǎng)殖番紅花，可以用排水性能良好的沙壤土進行種養(yǎng)。在養(yǎng)護期間，可將番紅花放在溫暖通風的環(huán)境下，確保溫度在20度左右。在其生長期間，需要給予番紅花充足的光照和水肥，不過要注意番紅花不耐高溫、不耐水澇，也不耐強光。

1、土壤

番紅花是鳶尾科番紅花屬多年生花卉植物，又被稱為西紅花和脊棚答藏紅花。番紅花的適應性良好，不過不耐水澇，要求土壤排水性能良好。想要養(yǎng)殖番紅花，可以用疏松、肥沃、透氣和排水性能良好的沙壤土或是營養(yǎng)土進行種養(yǎng)。

2、溫度

番紅花喜溫，適合在溫暖、涼爽、濕潤和通風良好的氣候環(huán)境下生長。番紅花不耐高溫，適合其生長的溫度在20度左右。在夏季期間，若是外界的溫度在25度以上，需要將番紅花移到室內，放在涼爽通風的位置，避免番紅花枯萎。

3、光照

番紅花喜半陰的環(huán)境，不過在生長期間也需要有充足的光照。番紅花在生長期間，可將其放在室外光線良好的位置，給予其充足的光照。夏季期間光照較強，番紅花不耐強光，需要將其移到涼爽通風的位置，避免番紅花被曬傷。

4、水肥

番紅花喜濕，適合在濕潤的氣候環(huán)境下生長。在春秋季生長期間，可以櫻慧根據氣候和土壤的干濕狀況，適量的給番紅花澆水。在高溫炎熱的夏季期間，需要增加澆水量，還要給番紅花和悶的枝葉噴水，有降溫增濕的作用，可避免葉片干枯。

如何促使藏紅花提前開花？

10月下旬至11月上旬是藏紅花花期，是室內生長管理的重要時期，也是關系藏紅花栽植成敗的關鍵，花期適宜溫度15－18℃，當氣溫高于20℃時花遲遲不開，應實施機械噴霧或其它降溫措施。如果溫度低于15℃時花開不展，此時可通過關閉窗戶或加溫（不超過20℃）措施提高室內溫度，室內濕度保持在80%左右不得低于70%，濕度低時應及時向地面灑水提高濕度，最高不超過90%，否則就會因濕度過大而爛莖，若高于90%時應開窗通風透氣降低室內濕度。

及時抹側芽，增大球莖

藏紅花球莖主芽開花，側芽不開花。在開花前后，能陸續(xù)長出許多側芽，每個側芽均能形成小球莖，如果小球莖太多，不僅影響第二年花絲產量，而且球莖增重很少，甚至不會增重，為了培育大球莖就需除凈側芽，只留粗壯的主芽1－2個，最多不要超過3個。20克以下留1個主芽，20－40克以上留2－3個主芽，每年抹芽3次，第一次在10月初，第二次在10月中旬，第三次在采完花后，除凈側芽移至大田。抹側芽是培育大球莖的關鍵技術措施之一，不僅單個新球莖重扒慧量增大，而且栽種每個球莖所收獲的新球莖總重量也增加 10%左右，一般使球莖增重2－3倍。

花絲采收與加工

藏紅花花期20天左右。10月底開花，11月初是盛花期。開花集中，盛花期短。一般每天上午9－11時開花最盛，1－2小時完全開放，柱頭伸出花被之外，下垂時即可采摘，當天的花當天采摘，收晚了柱頭易沾上雄蕊花粉而影響質量，采收時從花托部將整個花朵掐下，然后同意剝開花瓣，取出雌蕊的紅色花柱和柱頭。（勿帶黃白色）薄攤在白紙上陰干或放入烘干箱烘干即為藏紅花成品。放在鐵盒或棕色玻璃瓶內避光密閉貯藏。約80朵鮮花可加工1克干柱頭。一般畝產干花1公斤左右，高產者可達2公斤，為了爭取適時栽種，當80%的花采收后，于11月中旬前移植大田，使球莖及時生根，利于越冬生長。

施肥

栽種前應施入漚透的有機肥，種類如餅肥、廄肥、火燒土、草木灰、雞鴨糞等，還應施入一些過磷酸鈣；從其生根抽葉后，可每隔10天追施一次氮、磷均衡的稀薄液態(tài)肥，如漚透的餅肥液中加入適量的翠姆磷酸二氫鉀，直至花莛抽去、花苞現色時為止。切忌氮肥過多、過濃，否則會造成葉片徒長，影響花芽的生長；齊苗及宏仔花開終期，每畝施人糞尿1500公斤或適量的化肥，以促進幼苗早發(fā)。春季視幼苗長勢確定追肥數量。10月開花后，應再追施1次至2次氮、磷、鉀均衡的速效肥，以利于球莖的生長發(fā)育，使球莖能為來年多開花、開好花貯藏足夠的養(yǎng)分。12月中下旬在畦面株間撒一層馬糞，再覆壓少量泥土，增加肥力和保溫防凍。

管理

為確保蔽此汪植株能開花多而旺，當發(fā)現植株上側芽太多時，可將部分小芽掰去，以保證主芽能多開花、開大花；在番紅花的生長發(fā)育過程中，一定要及時排去積水，特別是秋雨綿綿的季節(jié)更不能忽視，否則很容易形成苗床的積水，致使球莖腐爛，造成不應有的經濟損失；若遇秋旱，還應給苗床松土澆水，保持土壤濕潤為宜。齊苗后用小竹刀插入土中，剔除植株外圈的小側芽，每株保留中央2-4叢較大葉叢，以利次年增收大球莖。在2-4月份球莖膨大迅速，應及時松土、鋤草。

番紅花又稱藏紅花、西紅花，是一種鳶尾科番紅花屬的多年生花卉談睜桐，也是一種常見的香料。多年生草本。球莖扁圓球形，直徑約3厘米，外有黃褐色的膜質包被。葉基生，9-15枚，條形，灰綠色，邊緣反卷；葉叢基部包有4-5片膜質的鞘狀葉?；ㄇo甚短，不伸出地面；花1-2朵含坦，淡藍色、紅紫色或白色，有香味，花柱橙紅色，柱頭略扁，頂端楔形，有淺齒，子房狹紡錘形。蒴果橢圓形，長約3厘米。

栽培技術

栽種

土壤要播翻耕整細，施足基肥。種球必須選擇個頭大而飽滿、沒有霉斑病斑的健壯球，栽種的株行距為10厘米×15厘米，栽種深度約為5厘米；秋季栽植球莖，覆土5-8厘米，生長期及時除草，雨后注意排水，秋旱時要松土澆水，保持土壤濕潤以利生根。10月開花，花后追肥1次，有利于球莖發(fā)育。一次栽植后可隔數年球莖擁擠時挖出分栽。球莖貯藏于17-23℃的干燥室內早梁。

灌溉

番紅花生長期正值少雨的冬春季，應特別注意灌水。種植后20天左右出苗，出苗前灌一次水，以利出苗。入冬前灌一次防凍水，以增加地溫。4月中旬澆一次水，以減輕干熱風的危害。

施肥

栽種前應施入漚透的有機肥，種類如餅肥、廄肥、火燒土、草木灰、雞鴨糞等，還應施入一些過磷酸鈣；從其生根抽葉后，可每隔10天追施一次氮、磷均衡的稀薄液態(tài)肥，如漚透的餅肥液中加入適量的伯示麥磷酸二氫鉀，直至花莛抽去、花苞現色時為止。切忌氮肥過多、過濃，否則會造成葉片徒長，影響花芽的生長；齊苗及花開終期，每畝施人糞尿1500公斤或適量的化肥，以促進幼苗早發(fā)。春季視幼苗長勢確定追肥數量。10月開花后，應再追施1次至2次氮、磷、鉀均衡的速效肥，以利于球莖的生長發(fā)育，使球莖能為來年多開花、開好花貯藏足夠的養(yǎng)分。12月中下旬在畦面株間撒一層馬糞，再覆壓少量泥土，增加肥力和保溫防凍。

管理

為確保植株能開花多而旺，當發(fā)現植株上側芽太多時，可將部分小芽掰去，以保證主芽能多開花、開大花；在番紅花的生長發(fā)育過程中，一定要及時排去積水，特別是秋雨綿綿的季節(jié)更不能忽視，否則很容易形成苗床的積水，致使球莖腐爛，造成不應有的經濟損失；若遇秋旱，還應給苗床松土澆水，保持土壤濕潤為宜。齊苗后用小竹刀插入土中，剔除植株外圈的小側芽，每株保留中央2-4叢較大葉叢，以利次年增收大球莖。在2-4月份球莖膨大迅速，應及時松土、鋤草。

藏紅花喊陵的栽培除悔滲穗了應有的栽培管理外，同時為了增早增產，離不得現代的農業(yè)科技助劑補給流程，如何促使藏紅花提前開花，可到當地農科所碧卜或種子公司向有關人員咨詢，他們會給你幫助和指導。