1. 泡酒用什么水果最好

你好！！　　●楊桃酒　　將成熟的楊桃洗凈，切成小塊，晾干，冰糖加開(kāi)水溶化，將楊桃果肉、市售酵母菌及冰糖水一起置入密封容器，存放半年以上制成楊桃酒，有去風(fēng)熱、順氣潤(rùn)肺等功效?！　　癫葺啤　⒉葺磧袅栏桑舨葺?，把草莓、蜂蜜、高粱酒一同置入密閉容器，約2~4周后將果實(shí)取出，酒再放3個(gè)月左右即可飲用?！　　窭钭泳啤　⒓t肉李子洗凈，晾干，每粒果實(shí)用刀深劃7~10刀，置入容器，放一層李子鋪一層砂糖，存放40~45天制成李子酒。有舒筋、行血、消除疲勞的功效。　　●梅子酒　　將成熟的梅子洗凈晾干，置入密封容器，用米酒、冰糖(梅子、米酒、冰糖重量比例為10：10：5)淹沒(méi)梅子，存放4個(gè)月即成。有治療骨刺、風(fēng)濕痛、寒癥、腎臟病的功效?！　　裉O(píng)果酒　　將蘋(píng)果洗干凈、晾干，切成塊，將蘋(píng)果塊、冰糖、白酒(50度以下)按重量1：0.5：1的比例一同浸泡，再加入少許檸檬片，浸泡3個(gè)月后將蘋(píng)果和檸檬取出，即可飲用。　　●獼猴桃酒　　獼猴桃去皮，切成兩半，放入玻璃瓶?jī)?nèi)，倒入35度白酒，酒和獼猴桃的重量比例為1：1，酒將獼猴桃全部浸沒(méi)，三個(gè)月后便可以飲用了。　　水果酒釀造注意事項(xiàng)：　　1.水果清洗后務(wù)必瀝干或自然風(fēng)干，這樣釀出的酒才不會(huì)走味。　　2.釀水果酒以天然水果最好，必要時(shí)可以調(diào)整甜度，加糖20%~25%為宜?！　?.釀水果酒宜用冰糖，因?yàn)樘鹞遁^純正，不易起酸?！　?.所有密封容器，務(wù)必除去水汽及閉緊，并存放在陽(yáng)光無(wú)法直曬的陰涼處?！　?.釀水果酒時(shí)，需使用酒精濃度高于35%以上的酒，含在水果中的果汁容易被浸泡出來(lái)，著色性也很強(qiáng)?！　〔葺啤　〔葺儥幟手?，冰糖，伏特加5：2：l：10。即200g的草莓，就要加入80g的檸檬汁、40g的冰糖，以及400g的伏特加酒。將草莓洗凈瀝干，摘掉草莓蒂；檸檬去皮擠汁；將原料全部放入容器中，置于陰暗處；兩周后將草莓取出，再放六周便可飲用?！　〗痖倬啤　〗痖?，冰糖，清酒4：1：10。將金橘的皮用力略劃出縫，以便果汁能滲入酒中；將原料全部放人容器，置于陰涼處；六周后將金橘取出便可飲用?！　”『删啤　”『桑丶?：30。將原料放入容器中，置于陰涼處；十天后取出薄荷葉；三周后即可飲用?！　±笾ε菥啤　±笾?50克 白砂糖100克 高粱酒900克　　將荔枝剝皮去核,放入瓶中,倒入高粱酒.,充分?jǐn)嚢?密閉,在瓶身上寫(xiě)上日期,然后每星期用筷子攪拌/搖晃瓶身.放置在陰涼背陽(yáng)處.經(jīng)過(guò)三個(gè)月后,就可以飲用了,如果你有耐心的話,一年后的口味會(huì)更加醇.　　功效:減輕疲勞,養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚,　　PS:高粱酒最好在28-45度之間.市場(chǎng)上小瓶裝的通常是50度,大瓶裝的有一種是42度　　水果最好選擇快要成熟的.不熟的會(huì)有生澀口感,成熟過(guò)度的會(huì)有沉淀　　如果家中冰箱夠大,可以放置在冷藏室中,就象存放在地窖中一樣.　　楊梅泡酒　　材料：楊梅、白糖　　一斤楊梅大約加4兩白糖的分量次。　　蓋蓋密封，放在常溫下，每天記得搖勻幾次。　　放置15天以上就可以變酒并可以喝了，不過(guò)我覺(jué)得還是放時(shí)間長(zhǎng)一下較好，這樣出來(lái)的酒會(huì)比較純，好喝一些。　　楊梅酒的功效　　清熱生津。預(yù)防中暑。 楊梅古今中外醫(yī)學(xué)界視為“奇珍異寶”，具有養(yǎng)胃健脾，排毒養(yǎng)顏之功效，并能理氣活血抗衰老，提高機(jī)體免疫力，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明對(duì)癌細(xì)胞有分解抑制作用，是二十一世紀(jì)最受人們歡迎的美容保健醫(yī)學(xué)用品之一，長(zhǎng)久飲用楊梅酒對(duì)腸胃也可起到保健作用。

2. 泡酒用什么材料最好養(yǎng)生

紅棗枸杞泡酒配方：紅棗800克、枸杞2兩、白酒15斤、冰糖少許。

步驟：

1. 將紅棗清洗干凈晾干。

2. 準(zhǔn)備枸杞子。

3. 釀酒的玻璃容器清洗干凈，晾曬干不能有水。把三分之二的紅棗枸杞子先倒入玻璃容器內(nèi)，然后撒些許冰糖，冰糖不需要太多，因?yàn)楸旧砑t棗跟枸杞子都帶甜味。

4. 然后再倒入余下的紅棗枸杞子，最后倒入白酒(酒要用清香型50度以上的)。

5. 酒倒入后紅棗枸杞子會(huì)往上浮起，密封好后放至陰涼處泡一個(gè)月即可享用

3. 十大泡酒最佳配方

生活中有事沒(méi)事喜歡整一口的人越來(lái)越多。泡酒也走進(jìn)了人們的生活。現(xiàn)在怎么一句話形容酒。那就是成也是酒，敗也是酒。喜也是酒，愁也是酒。

常用的生活中泡酒養(yǎng)生的材料有鹿茸，靈芝，枸杞，鹿茸血，鹿筋，海馬， 人參，淫羊藿，鹿尾，鎖陽(yáng)，海龍，靈芝草等。怎么搭配是個(gè)大家發(fā)愁的事情，因?yàn)榕菥拼钆浜昧?，可以起到事半功倍的作用?/p>

1??8斤鹿茸人參滋補(bǔ)酒

鮮人參4支?鮮鹿茸一支?枸杞300克。

此為鮮品，最好用58度的接近60度的糧食酒浸泡最好。

2??15斤五君子養(yǎng)生泡酒

鹿茸半臘片160克?鹿鞭一根?林下參6支?鎖陽(yáng)120克?靈芝3個(gè)?枸杞350克。

3??鹿茸血酒

純鹿茸血一斤，50度以上白酒4～5斤。泡20天左右就可飲用。

通常泡酒糧食酒選用上在52度以及以上度數(shù)，很簡(jiǎn)單鮮品就選擇高度，能夠保證浸泡時(shí)質(zhì)量和飽和度。干品則超過(guò)50度即可。難免有愛(ài)好喝酒的朋友，但是也不要貪杯，1兩也就可以了。千萬(wàn)不要喝醉哈哈。有關(guān)更多泡酒搭配可以私信留言為你解答！

4. 現(xiàn)在泡酒用什么水果最好

1、開(kāi)心邦青梅果味酒

特點(diǎn)：

色香俱全,清淡果香,冰鎮(zhèn)飲用,口感更佳

上榜理由：

含多種水果口味，味道柔和酸爽，健康美味皆可滿足。采用先進(jìn)工藝，提煉新鮮水果，釀造美味佳肴。

人氣值：409169.5

月銷(xiāo)量：228

2、果味糯米楊梅酒

特點(diǎn)：

微甜微醺,口味香甜,口感正宗,十分濃郁

上榜理由：

甄選新鮮水果，營(yíng)養(yǎng)美味，每一口都有甜甜果味。含多種口味，色澤鮮明亮麗，每一口都富含活力鮮爽。

人氣值：9219.4

月銷(xiāo)量：951

3、小梅園青梅酒果味酒

特點(diǎn)：

果味濃烈,色澤鮮明,酒體造型,色香純正

上榜理由：

精選青梅香果，果香味濃烈，每一口都令人沉醉。瓶口封蓋設(shè)計(jì)，簡(jiǎn)約便捷，酒香品質(zhì)不易泄漏。

人氣值：10089.3

月銷(xiāo)量：984

4、香醇桂花花酒

特點(diǎn)：

桂花清香,甜蜜香味,暗淡清黃,香濃甘醇

上榜理由：

經(jīng)典傳統(tǒng)手藝，富含桂花釀造，口感清爽柔和。包裝精致美觀，色澤鮮嫩誘人，空氣中彌漫芳香久久不散。

人氣值：9839.1

月銷(xiāo)量：922

5、紅玫瑰花酒

特點(diǎn)：

濃烈可口,甘甜回味,經(jīng)典工藝,柔滑細(xì)膩

上榜理由：

采用多種花果釀造，營(yíng)養(yǎng)美味，讓飲酒成為一種享受。不同美味交融，口感鮮活爽口，每一口都是甜蜜的味道。

人氣值：5009.1

月銷(xiāo)量：6

6、酸甜爽口自釀梅子

特點(diǎn)：

酒體豐滿,口感甜蜜,清澈通透,甘醇鮮明

上榜理由：

選自中國(guó)烏梅之鄉(xiāng)，口感清爽，有著與眾不同的味覺(jué)體驗(yàn)。精選優(yōu)質(zhì)梅子，馥郁蜜香，讓香甜在你舌尖纏繞。

人氣值：9609.1

月銷(xiāo)量：7

7、黃氏酒糯米酒

特點(diǎn)：

入口細(xì)膩,香味誘人,優(yōu)雅柔和,氣息芳香

上榜理由：

酒體鮮明通透，果香味醇厚，年輕人的飲品。精心儲(chǔ)存，保留原汁原味，每一瓶酒都富有內(nèi)涵與美味。

人氣值：5968.9

月銷(xiāo)量：3

8、純釀桂花酒

特點(diǎn)：

果味濃郁,入口香甜,色澤誘人,營(yíng)養(yǎng)豐富

上榜理由：

采用固態(tài)發(fā)酵，封住原有口味，體驗(yàn)特殊的色香味。好水釀好酒，選用天然泉水，入口清爽綿甜久經(jīng)回味。

人氣值：8338.9

月銷(xiāo)量：4

9、蝶矢俏雅梅酒青梅果味酒

特點(diǎn)：

自然天成,口味特別,清冽酒味,流連忘返

上榜理由：

優(yōu)選季節(jié)性水果，保留原始口味，每一口都挑動(dòng)心弦。包裝精致唯美，凸顯高貴格調(diào)，送人禮品的佳選。

人氣值：18858.9

月銷(xiāo)量：0

10、桃花釀桃花酒

特點(diǎn)：

酒質(zhì)清冽,飲而微醺,陳釀馨香,清爽可口

上榜理由：

精選云貴高原糯米，純手工釀造，居家自飲的佳品。采用陶瓷材質(zhì)，包裝精致優(yōu)雅，飲酒同時(shí)富有詩(shī)意。

人氣值：1608.8

月銷(xiāo)量：1

5. 泡酒最好的三種水果

我國(guó)民間，一直以來(lái)流傳著使用各種各樣的水果泡酒習(xí)慣。比如：葡萄泡酒、櫻桃泡酒、野棗泡酒、桂圓泡酒、荔枝泡酒等等8種水果泡酒。

6. 鮮桑葚泡酒的做法

桑葚泡酒，首先一定要采摘新鮮的桑葚，桑葚要成熟，越紫越好，這樣泡出來(lái)的桑葚酒顏色呈暗紅色，口味微甜，泡酒之前一定要把桑葚洗干凈晾干。

其次將泡酒的玻璃瓶子用清水洗干凈，再用開(kāi)水燙過(guò)，然后將瓶子倒立，讓瓶子的水流干凈。接著在瓶子中加入一層桑葚，一層冰糖，接著一層桑葚一層冰糖直到八九分滿。放入適量的枸杞，然后倒入白酒，白酒一定要沒(méi)過(guò)食材。

最后泡好后將瓶口用塑料薄膜封緊，然而將瓶蓋蓋上，保存三個(gè)月就可以拿出來(lái)飲用，時(shí)間越長(zhǎng)口感越好。桑葚酒秋冬季節(jié)制作最適宜，泡制好的桑葚果酒能保存很久，可以慢慢品嘗。

桑葚酒中的花青素能夠起到抗老化的作用，它能及時(shí)清除引起人體衰老的自由基。因此愛(ài)美的女性以及一些中老年人都可以適量飲用桑葚酒。

7. 泡酒用什么水果最好養(yǎng)生

制作水果酒泡酒時(shí)，一般選擇酸甜口感明顯的水果，以達(dá)到果香濃郁、酒味溫和的效果。以下列舉一些適合制作水果酒泡酒的水果：

1. 楊梅：楊梅酒味道比較鮮嫩，酸甜適中，非常適合用來(lái)泡酒。

2. 櫻桃：櫻桃味道鮮美，可以為酒增添濃郁的果香。

3. 草莓：草莓味道鮮美，香甜可口，也是非常適合用來(lái)泡酒的水果之一。

4. 橙子：橙子屬于柑橘類(lèi)水果，其清新的酸甜味道也非常適合用來(lái)泡酒。

5. 柚子：柚子口感清爽酸甜，泡酒后能讓酒的味道更為濃郁。

6. 柿子：柿子中含有豐富的維生素和糖分，用來(lái)泡酒能增添濃郁的果香和溫和的酒味。

7. 葡萄：葡萄汁甜味濃郁，泡出來(lái)的葡萄酒也是人們喜愛(ài)的酒之一。

8. 桃子：桃子味道鮮美，且含有非常多的維生素和微量元素，用來(lái)泡酒也非常不錯(cuò)。

需要注意的是，在制作水果酒泡酒時(shí)，一定要挑選新鮮、無(wú)蟲(chóng)、無(wú)霉變的水果，這樣可以保證泡出來(lái)的酒口感更好，更加健康。此外建議使用無(wú)鹽、無(wú)礦物油的白酒、米酒或黃酒來(lái)泡酒，能讓水果的味道更好的融入酒中。

8. 泡酒用什么水果最好喝

    白酒可以泡很多水果制作果酒，主要還是看個(gè)人口感，果酒的口感都挺好的。可以直接用白酒浸泡的水果青梅，桑葚，木瓜，苦瓜，大棗，山楂等都可以，不只好喝，而且美容強(qiáng)身治病。

    注意事項(xiàng)。白酒度數(shù)在55°到60°之間為宜，泡酒要用土陶壇或者玻璃器皿。禁用塑料和金屬器皿泡酒，塑料、金屬裝酒會(huì)因?yàn)榫频母g作用，逸出有害物質(zhì)。而玻璃、陶瓷就不會(huì)產(chǎn)生上述情況，谷養(yǎng)康0添加泡酒專(zhuān)用酒，特意留出加原料的空間。

做法：

1.將新鮮青梅泡上6～8小時(shí)。

2.擦干水分，將青梅的蒂摘掉，清除蒂把上面不干凈的東西。

3.把青梅和冰糖交叉放進(jìn)殺過(guò)菌的瓶子里。不時(shí)搖晃一下瓶子，讓其分布均勻。

4.等裝滿以后注入白酒。

5.耐心等待3個(gè)月以后，你就可以喝到淡淡的青梅酒了。如果你有耐心等待的話，泡上1年以上的青梅酒就更是絕品。

9. 最適合泡酒的8種水果

一、楊梅酒；

楊梅酒是在江南一帶最常見(jiàn)的果酒之一，因?yàn)闂蠲繁Ｙ|(zhì)期短，除了用來(lái)制作楊梅甜湯、楊梅干之外，最常見(jiàn)的保存方法就是楊梅酒，這是一種酒量好、酒量不好的人都喜歡的果酒，最大的區(qū)別就是糖分的多少，酒量不好的人多放一點(diǎn)冰糖，酒量好的人泡楊梅酒的時(shí)候少放一點(diǎn)冰糖；

二、桑葚酒；

桑葚酒也是經(jīng)典的果酒之一，桑葚果實(shí)和楊梅一樣，保鮮期很短，運(yùn)輸難度也較大，一般本地產(chǎn)的桑葚都是自產(chǎn)自銷(xiāo)，當(dāng)桑葚大量上市的時(shí)候，價(jià)格很實(shí)惠

三、無(wú)花果酒；

無(wú)花果相信大家都知道，是比較常見(jiàn)的一種水果，平時(shí)都是直接吃，但其實(shí)無(wú)花果也能泡酒，無(wú)花果酒有著潤(rùn)腸開(kāi)胃的功效，對(duì)于便秘、消化不良有很好的效果，每次喝15-20毫升，不建議喝太多；