1. 什么水果的汁是紫色的

能榨出藍顏色的蔬菜水果有碟豆花，藍菜苔，藍莓，紫甘藍等。最值得一提的就是紫甘藍。我們把紫甘藍榨出的汁加入涼白開，它就變成淺紫，加入白糖水，就變成了藍色，加入蘇打水，就變成了淺藍色，加入白醋，就變成了桔紅色。你何說是不是很奇妙？好像我們只要運用好這一方法，是不是很多顏色就搞定了？

2. 什么水果的汁是紫色的呢

芹菜榨出的汁是綠色的，胡蘿卜榨出的汁是橙色的，紫甘藍（即紫色的卷心菜或包心菜）榨出的汁是紫色的，經(jīng)常喝一些自制的水果蔬菜汁，百病不會近身。

3. 汁水是紫色的水果

　　是因為紫薯里面含有豐富的花青素?；ㄇ嗨厥且环N水溶性色素，可以隨著細胞液的酸堿改變顏色。細胞液呈酸性則偏紅，細胞液呈堿性則偏藍。　　一般煮出的紫薯粥之類的由于水或者其他的原因很容易成藍色甚至帶綠色。只需要加一點點白醋或者檸檬汁之類的酸性液體就能變回紫色?！?/p>

4. 紫色的果汁有哪些

紫色的飲料叫做藍莓奇異果飲料。因為蜜雪冰城中紫色的飲料一般會使用藍莓和奇異果混合而成，味道清新且富有果香。值得一提的是，蜜雪冰城的飲料種類非常豐富，不僅有各種口味的茶飲和果汁，還有許多特色飲品，推薦大家去嘗試一下。

5. 什么水果的果汁是紫色的

1.冷鮮奶、米悉奶茶、康瑞藍梅飲、西檸蜜瓜汁、混合飲料、木瓜牛奶蛋黃汁、青檸汁、西瓜汁、苦瓜汁

2.鮮榨青檸汁、獼猴桃汁、清爽一夏、火龍果汁、番茄檸檬汁、新西蘭奶茶、匯源桃汁、蘋果醋

3.薄荷冰淇淋蘇打、源果態(tài)奶茶、檸檬冰淇淋蘇打、牽手南瓜汁、木瓜奶茶、木瓜之吻、咖啡奶昔

擴展知識：

奶茶為蒙古高原游牧民族的日常飲品，蒙古高原是游牧民族的故鄉(xiāng)，最正宗的就是蒙古奶茶。在大中華地區(qū)，中亞國家，印度，阿拉伯，英國，馬來西亞，新加坡等地區(qū)都有不同種類奶茶流行。

蒙古高原和中亞地區(qū)的奶茶未改變，當今仍然是日常飲用及待客的必備飲料。其他地區(qū)則有不同口味的奶茶，如印度奶茶以加入瑪薩拉的特殊香料聞名；香港的絲襪奶茶和臺灣的珍珠奶茶也獨具特色。奶茶兼具牛奶和茶的雙重營養(yǎng)，是家常美食之一，風行世界。奶茶品種包括了奶茶粉， 冰奶茶，熱奶茶，甜奶茶，咸奶茶等。

6. 紫色的水果汁有哪些

用料

紫椰菜 兩片

西芹 一條（不是一整顆哦）

牛油果 半個

小青檸 一個

紫色之戀果蔬汁的做法步驟

步驟 1

紫椰菜和西芹洗凈，撕成小塊扔進榨汁杯中，牛油果對半切，挖出一半的果肉一同扔進杯中

步驟 2

加半杯涼白開

步驟 3

一鍵榨汁～kuakuakua～西芹和紫椰菜纖維比較粗要榨久一點口感會更好哦

步驟 4

青檸洗凈，對半切，將青檸汁擠入杯中，擠完后將青檸也扔到杯子里

步驟 5

飲用吧！

7. 什么水果的汁是紫色的液體

黃色百香果與紫色的百香果，兩者營養(yǎng)價值成分相差不大。

一般只是顏色以及口感上存在差異，但兩者的營養(yǎng)相差不大，均含有豐富的氨基酸、蛋白質(zhì)、維生素以及微量元素等。吃了之后可以為身體提供相應的營養(yǎng)成分，有利于提高身體免疫力，對身體有益，并不存在絕對的哪個更有營養(yǎng)。

正常情況下，黃金百香果口感相對較甜，果汁較多，如果本身比較喜甜的水果，可以選擇黃金百香果。而紫色百香果，相對來講口感偏酸，可以提高食欲，具有開胃的作用，如果本身喜歡酸甜的食物，可以選擇紫色百香果。

8. 什么水果是紫色的?

李子：李子是我們生活中較為常見的水果，其中黑布林的外皮就是紫黑色的，屬于進口水果的一種。這種紫色的李子不僅看著顏值高，口感也很甜美。

無花果：無花果的外皮也是紫色的，在很多地區(qū)是比較常見的。無花果中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，老少皆宜。

9. 什么水果的汁液是紫色的

紫色的梨是世界上一種叫“巨峰”的白皮梨，它是國內(nèi)外廣泛栽培的一種名品果品。1.據(jù)了解，紫色的梨又名“紅富士”，是一種白皮梨果品，產(chǎn)自山東、河北、湖北、河南等地。在選種方面，巨峰梨是由南方選育所選出來的，在口感、產(chǎn)量等方面都比其它的梨要好，所以得到了廣泛的種植。 2.近年來，紫色的梨深得市場歡迎，產(chǎn)量明顯增加，還出口到了歐洲等地區(qū)。目前，它在國內(nèi)外市場上均有銷售，價格也相對穩(wěn)定。所以，紫色的梨是一種是非常有前途的白皮梨品種。

10. 紫色水果汁是什么水果

實際上，水并不會因為葡萄的顏色而變成紫色，這是一個常見的迷思。葡萄是綠色的，是因為葡萄皮中的葉綠素（Chlorophyll）和類胡蘿卜素（Carotenoid）的存在。在葡萄成熟后，葉綠素的含量會逐漸降低，而類胡蘿卜素的含量則會增加，因此成熟的葡萄會呈現(xiàn)出紫色、紅色或黑色等顏色。

至于水為什么會呈現(xiàn)出紫色，可能是因為在照明條件下，某些有色物質(zhì)在水中被漫反射所致。例如，在日光燈或紫外線照射下，水中的一些礦物質(zhì)或熒光物質(zhì)會發(fā)生反應，使水呈現(xiàn)出紫色或藍色。但這種情況下的水并不是真正的紫色，而是因為光的反射和折射產(chǎn)生的視覺效果。

11. 什么水果榨出來的汁是紫色的

1、藍莓：藍莓屬于杜鵑花科越橘屬植物，它的果皮大多都是藍色，也有少數(shù)是紫色，含有豐富的花青素等營養(yǎng)物質(zhì)。

2、葡萄：葡萄也是紫色水果之一，它的果肉有一種獨特的風味，在生活中可以直接吃葡萄、也可將葡萄糧造成葡萄酒飲用。

3、山竹：山竹又稱水果中的皇后。

4、桑葚：桑葚每年在3～5月開花，5～6月結(jié)果，它的果實是紫色的，蘊含豐富的糅酸、脂肪、維生素、氨基酸、胡蘿卜素等多種營養(yǎng)成分，平時可以用桑葚榨汁、糧酒、或直接食用。

5、西梅：西梅屬薔薇科，李屬，歐洲李種，也稱為智利西梅、加州西梅、法國黑棗等。雖然稱為梅，但其實是李子中的一種，形如杏梅。