1. 水果海石花的做法竅門

    海石花糖水是一道有助于清熱解毒、潤肺止咳的傳統(tǒng)中華食譜，很適合在夏季酷熱的時候食用。以下是制作步驟：

所需材料：

- 海石花（50g）

- 冰糖（適量）

- 清水（適量）

做法：

1. 將海石花用涼水泡約20分鐘，多次更換水，直到洗凈泥沙為止。

2. 將海石花放入砂鍋或者不粘鍋里。

3. 加入適量的清水，剛好沒過花即可。（大約300ml）

4. 把砂鍋放在火上，剛開始用大火燒開水（約5分鐘），然后轉(zhuǎn)小火慢煮（約30分鐘）。

5. 待海石花變軟汁濃時加入適量的冰糖，根據(jù)自己口味選擇加入多少。（大約20g）

6. 再次煮沸糖化，把海石花糖水淋入碗中即可。

溫馨提示：

1. 海石花十分嫩，煮的時間長了口感會受影響，因此不要煮得太久。

2. 海石花不要用開水浸泡，以免損失部分營養(yǎng)成分。

3. 煮制過程中建議少攪動，以免湯色變混。

2. 海石花水果撈圖片

石花泡水不要用開水泡，開水泡就容易化，用涼水泡，泡開就用，這樣涼拌石花特別好吃，爽口。

開水方法：燒開一鍋水，將處理好的海石花放入開水鍋匯總汆燙一分鐘。立刻撈出來，海石花不要汆燙太久哦，燙久了海石花的粘液都出來了，黏糊糊的口感就不太好了、加入紅油、生抽、醋、花椒油、鹽，腌制10分鐘左右。將腌制好的料汁淋在海石花上，用筷子拌勻后撒上蔥花裝飾即可上桌了。

3. 海石花簡單做法

準(zhǔn)備：海石花、姜末、蒜末、醋、生抽、蔥花、白沙糖、清水、鹽zhi、香油、辣椒油適量。

制作方法：

1、將海石花放在溫水中浸泡一段時間。

2、泡發(fā)后撈出控干水分。

3、將姜蒜末放入碗中，加入少許食鹽攪拌均勻，腌5分鐘。

4、加入生抽、醋、白糖、辣椒油、香油攪拌均勻，制成碗汁。

5、將碗汁直接倒在海石花上。

6、攪拌均勻后裝盤，撒上蔥花點綴即可。

海石花，是潮汕地區(qū)的一種特色美食，在南方地區(qū)，除了買賣海鮮外，還能看到街邊小販有很多在賣海石花的。海石花口味

4. 海石花的功效與禁忌海石花果凍是怎么做

不能。海石花可以用開水焯，但是不能久煮，否則容易溶化掉。涼拌海石花的一般做法是，先將海石花用大量清水洗凈表面的鹽，再放入滾水中汆燙一分鐘左右取出。隨后拌入紅油、生抽、醋、鹽，姜蒜末等調(diào)料腌制十分鐘即可食用。海石花是一種海藻植物，富含藻膠和礦物質(zhì)。經(jīng)過烹制后的海石花狀似水晶凍，口感爽滑，被稱為來自海洋的天然果凍。

5. 水果海石花圖片

三天。 

石花草放清水里浸泡5-10分鐘,清水洗兩三遍,貝殼會沉淀下來,介意貝殼一起煮的就把石花撈起來就好了,當(dāng)然貝殼也可以一起煮的。可提前浸泡一個小時。

海石花煮好以后，可以放在冰箱冷藏存放，但存放的時間不宜過久，以免滋生細(xì)菌。海石花是福建閩南傳統(tǒng)小吃，別名石花膏。烹飪海石花時，將海石花放在盆中，添加適量的清水，反復(fù)搓洗，控干水分，放入鍋中，大火燒開后，轉(zhuǎn)文火熬煮3個小時，質(zhì)地變得粘稠，過濾后凝固即可。

6. 水果海石花的做法竅門是什么

4:1

按清水和海石花4:1的比例上鍋煮開,我用的是高壓鍋,加熱至排氣后轉(zhuǎn)小火10分鐘左右即可。 可以在水里加入幾滴白醋,既能去腥,也能提升口感。千萬別把海石花渣倒掉,還可以加水再煮一遍

7. 海石花怎么做果凍竅門

海石花可以用開水焯，但是不能久煮，否則容易溶化掉。涼拌海石花的一般做法是，先將海石花用大量清水洗凈表面的鹽，再放入滾水中汆燙一分鐘左右取出。隨后拌入紅油、生抽、醋、鹽，姜蒜末等調(diào)料腌制十分鐘即可食用。海石花是一種海藻植物，富含藻膠和礦物質(zhì)。經(jīng)過烹制后的海石花狀似水晶凍，口感爽滑，被稱為來自海洋的天然果凍。

8. 如何做海石花

準(zhǔn)備：海石花、姜末、蒜末、醋、生抽、蔥花、白沙糖、清水、鹽zhi、香油、辣椒油適量。

制作方法：

1、將海石花放在溫水中浸泡一段時間。

2、泡發(fā)后撈出控干水分。

3、將姜蒜末放入碗中，加入少許食鹽攪拌均勻，腌5分鐘。

4、加入生抽、醋、白糖、辣椒油、香油攪拌均勻，制成碗汁。

5、將碗汁直接倒在海石花上。

6、攪拌均勻后裝盤，撒上蔥花點綴即可。

海石花，是潮汕地區(qū)的一種特色美食，在南方地區(qū)，除了買賣海鮮外，還能看到街邊小販有很多在賣海石花的。海石花口味比較獨特，夏季食用能褪去一身燥熱。

海石花也是一種藥材，分布在南方沿海各地，具備豐富的藥用價值及食療價值，外貌形態(tài)與花相似，因為生長在海底石頭上，固又被稱之為海石花。

9. 水果海石花的做法竅門圖片

您好，海石花可以用來做湯或者燉菜，以下是煮海石花的方法：

材料：

- 海石花 50g

- 豬骨 500g

- 姜片 5片

- 料酒 1湯匙

- 鹽適量

步驟：

1. 海石花用清水浸泡半小時，洗凈備用。

2. 豬骨用開水焯過，洗凈備用。

3. 在燉鍋中加入豬骨和海石花，加入清水淹沒材料。

4. 加入姜片和料酒，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火燉2-3小時，至豬骨熟爛。

5. 加入適量鹽調(diào)味即可。

溫馨提示：

- 海石花不宜過量食用，每次不超過50g。

- 煮海石花時可以加入其他食材，如雞肉、鮮蝦等，提高口感。