純水果冰棍(水果口味冰棍)
1. 水果口味冰棍
原料:草莓500克、紅酒20克。
1.
草莓在淡鹽水里浸泡10分鐘,然后清水沖洗幾遍,清洗干凈,稍微瀝下水分。
2.
將草莓蒂去掉,然后在將草莓切成塊備用。做這款冰棒的時(shí)候我是沒(méi)有加糖的,大家也可以根據(jù)自己的口感來(lái)增加糖的用量。
3.
將草莓打成草莓泥,紅酒倒入草莓泥里攪拌均勻。在留幾顆切塊的草莓不要打碎切塊的草莓在每個(gè)冰棒模具里放上3-4塊,在吃冰棒的時(shí)候就能吃到果肉的感覺(jué)。
4. 先用一個(gè)盒子固定好冰棒模具,再將打碎的草莓果泥倒入冰棒模具里,放入冰箱冷凍兩個(gè)小時(shí),果泥差不多凍硬了,還沒(méi)完全凍結(jié)實(shí)的時(shí)候插上冰棒棍,在繼續(xù)凍幾個(gè)小時(shí)就可以了。
2. 六種口味水果冰棒
原料:
新鮮水果適量、原味酸奶300ml~400ml、蜂蜜適量
做法:
1、挑選你喜歡的水果,將切碎的果肉依次放入制冰盒,淋上蜂蜜;
2、用勺子逐格舀入酸奶,并震幾下,使酸奶分布均勻;
3、加蓋,放入冰箱冷凍;
4、脫模。嫩嫩滑滑,又漂亮又好吃!
3. 水果汁冰棍
1、把白糖和蛋黃放在一起,用打蛋器打發(fā),打成乳白色就可以了。當(dāng)然沒(méi)有打蛋器也可以用筷子,不過(guò)會(huì)很累。
2、把牛奶倒入鍋中,煮至微開(kāi)。
3、將煮好的牛奶,用勺子慢慢舀入打好的蛋液中,邊倒邊攪拌。注意千萬(wàn)不能把牛奶一下子都倒入蛋液中,那樣雞蛋就會(huì)被牛奶燙熟、結(jié)塊了。
4、將攪拌好的蛋奶液再倒回鍋中,煮至微沸,關(guān)火,倒入容器中晾涼。
5、把晾涼的的蛋奶液放進(jìn)冰箱冷凍。最好是隔兩個(gè)小時(shí)攪拌一下,這樣就不會(huì)有冰碴了。如果家里有奶油或草莓醬與千克力醬,可以左右攪在蛋液里,這樣味道會(huì)更香濃。
4. 水果口味冰棍怎么做
奶味雪糕的做法如下:
材料:
奶淡油200 毫升,牛脂全奶 毫200升,砂糖 80 克黃, 蛋3 個(gè),香草精 1/2 小勺。
步驟:
1. 將奶淡油和全脂牛奶混合在一起,小火加至熱微溫狀態(tài)加,入砂糖攪拌均勻。
2. 另一個(gè)碗取,打入蛋黃,加入香草精,攪勻。
均拌3. 將步驟1中的混合液慢倒慢入蛋黃中,邊倒邊不斷攪拌,混直至合均勻。
4. 將合混液倒鍋入中,中小火加熱至濃稠狀態(tài),不斷攪拌,以防糊底。
5. 關(guān)火后,將混合液過(guò)濾,去掉固體顆粒,待其冷卻至室溫。
6. 將冷好卻的混合液倒入雪糕中機(jī),按照機(jī)器說(shuō)明操作,直至制成奶味雪糕。
7. 將制成的奶味雪糕裝入冰箱冷室凍冷,凍 2 小時(shí)以上即可食用。
小貼士:
1.拌 攪要時(shí)不斷攪拌,以免底糊2。
制.成的合混液過(guò)濾后,可以保鮮用膜蓋在覆表面,防止表干面。
燥3. 冷凍,時(shí)要將注意雪糕放入密封的容器中,以吸免收冰箱中的異味。
5. 水果冰棍熱量高嗎
雀巢香蕉皮雪糕的熱量是相對(duì)較低的。因?yàn)橄憬妒且环N低熱量、高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的水果,雀巢香蕉皮雪糕也是以香蕉為主要原料制作而成。此外,雪糕的制作過(guò)程中也會(huì)加入適量的奶制品和糖類,但相較于其他雪糕來(lái)說(shuō),其熱量也較為適中。 盡管雀巢香蕉皮雪糕的熱量不高,但也要注意適量食用。過(guò)量攝入糖分和脂肪可能會(huì)影響身體健康。同時(shí),也可以選擇更為低熱量的冰品,如水果冰棒、冰激凌等,來(lái)替代高熱量雪糕的攝入。
6. 水果味的冰棍
會(huì)出,冰工廠雪糕目前有藍(lán)莓酸奶味、蜜桃味、哈密瓜味、芒果味、山楂味、葡萄味等等。
后續(xù)該品牌可能會(huì)為了滿足更多消費(fèi)者的需求推出更多的口味,由于每個(gè)消費(fèi)者喜歡吃的水果和對(duì)雪糕的口味要求不同,所以具體哪個(gè)口味的雪糕最好吃還需要消費(fèi)者們自行判斷。
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