1. 李子面包

1. 將果醬瓶洗凈，放入鍋中，加水摸過瓶子，煮沸10分鐘，關(guān)火后將瓶蓋放入鍋中，繼續(xù)消毒10分鐘；

2. 取出瀝干水，倒扣果醬瓶；

3. 將檸檬洗凈、對(duì)切后榨汁，取50g，備用；

4. 將李子洗凈去核，切成小丁，放入玻璃盆中，加入糖及檸檬汁，包上保鮮膜，放置冰箱腌漬一晚，使糖融化；

5. 取出腌漬好的李子丁，并倒入鍋中，加入冷開水，將鍋移到火爐上，以大火煮開后，持續(xù)以中小火滾煮；

6. 撈去表面的浮物與氣泡，煮時(shí)要不時(shí)攪拌，以免粘住鍋底；

7. 將濾網(wǎng)用沸水浸泡消毒，10分鐘后，倒掉水，瀝干濾網(wǎng)備用；

8. 30分鐘左右，當(dāng)鍋中的水量漸漸減少約一半，醬汁濃縮，果肉變得透明熟軟，再持續(xù)烹煮直到果泥開始有濃稠感出現(xiàn)，醬汁幾乎收干，達(dá)到果醬煮糖凝固的終點(diǎn)溫度103℃；.之后過濾，將果肉與果汁分開，瀝出的果汁部分就是果凍；

9. 將果凍裝進(jìn)瓶?jī)?nèi)，蓋緊瓶蓋后趁熱倒扣，倒扣30分鐘后洗凈瓶身，置于室溫3~7天再放入冰箱中冷藏；

10. 果凍涂抹到吐司面包上，口味香甜，潤(rùn)滑.

2. 李子面包論文

要保存四川李子長(zhǎng)久，可以采取以下幾種方法：

1. 冷藏保存：將李子放入透氣性好的塑料袋或保鮮盒中，然后放入冰箱冷藏室保存。在冷藏狀態(tài)下，李子可以保持較長(zhǎng)時(shí)間的新鮮度。但是請(qǐng)注意，李子在冷藏后會(huì)變得稍微柔軟，所以最好在冷藏前先挑選好李子的成熟度。

2. 冷凍保存：將李子洗凈、去核，然后放入密封袋中，放入冰箱冷凍室保存。冷凍可以延長(zhǎng)李子的保存時(shí)間，但是冷凍后的李子口感會(huì)變得較軟，適合用于制作果醬、果泥等食品。

3. 烘干保存：將李子洗凈、去核，然后切成薄片或者切成小塊，放在通風(fēng)良好的地方晾干。也可以使用烘干機(jī)進(jìn)行烘干。烘干后的李子可以保存較長(zhǎng)時(shí)間，可以作為零食食用，也可以用于烹飪。

4. 制作果醬或果脯：將李子煮熟，加入適量的糖和檸檬汁，煮至濃稠狀，然后裝入干凈的瓶子中密封保存。果醬和果脯可以保存較長(zhǎng)時(shí)間，可以用于面包、餅干等食品的調(diào)味。

無論采取哪種保存方法，都要確保李子是成熟的、無損壞的，并且在保存前進(jìn)行清洗和處理。另外，保存的時(shí)間也會(huì)受到李子的品種和成熟度的影響，所以最好在保存前選擇好品質(zhì)較好的李子。

3. 李子網(wǎng)紅吃法

李子的吃法有很多種，以下是其中一些：

1. 生吃：將李子洗凈后直接吃，口感酸甜可口。

2. 烤李子：將李子切成兩半，去核，放在烤盤上，撒上糖或蜂蜜，烤10-15分鐘即可。

3. 煮李子：將李子放入鍋中，加水和糖，煮熟后即可食用。

4. 蒸李子：將李子放入蒸鍋中，蒸10-15分鐘，口感更加綿軟。

5. 做成果醬：將李子去核，加糖和檸檬汁，煮成果醬，可以涂在面包或餅干上食用。

6. 做成果汁：將李子榨汁，可以加入蜂蜜或糖調(diào)味，口感清爽。

7. 做成甜點(diǎn)：將李子切成小塊，加入蛋糕或冰淇淋中，制作成甜點(diǎn)。

4. 李子甜點(diǎn)

腌制辣椒李子的方法如下：

材料：

- 辣椒李子500克

- 鹽50克

- 糖50克

- 生姜1塊

- 大蒜5瓣

- 醋100毫升

- 清水適量

步驟：

1. 辣椒李子洗凈，用牙簽在每個(gè)果實(shí)上扎幾個(gè)小孔，以便入味。

2. 生姜和大蒜切成薄片備用。

3. 在一個(gè)大碗中，加入鹽、糖、醋和適量清水，攪拌均勻。

4. 將辣椒李子放入碗中，加入姜片和大蒜片，攪拌均勻，讓所有材料充分混合。

5. 將腌制好的辣椒李子放入密封的玻璃瓶中，倒入足夠的腌料，使所有果實(shí)都被浸泡在腌料中。

6. 將玻璃瓶密封好，放置在陰涼處腌制2-3天，讓辣椒李子充分入味。

7. 腌制好的辣椒李子可以直接食用，也可以用來調(diào)味菜肴。

注意事項(xiàng)：

1. 腌制過程中要保持衛(wèi)生，避免污染。

2. 腌制時(shí)間可以根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整，時(shí)間越長(zhǎng)味道越濃郁。

3. 腌制好的辣椒李子可以保存一段時(shí)間，但最好在一個(gè)月內(nèi)食用完畢。

5. 李子蛋糕

適合做蛋糕的水果有很多種，常見的包括：

1. 草莓：草莓是一種甜美可口的水果，可以用來制作各種甜點(diǎn)，包括蛋糕。

2. 藍(lán)莓：藍(lán)莓是一種富含抗氧化劑的水果，可以用來制作蛋糕、餅干或其他任何甜點(diǎn)。

3. 菠蘿：菠蘿是一種口感清脆的水果，可以用來制作各種甜點(diǎn)，包括蛋糕。

4. 香蕉：香蕉是一種易于制作的水果，可以用來制作各種甜點(diǎn)，包括蛋糕。

5. 芒果：芒果是一種口感濃郁的水果，可以用來制作各種甜點(diǎn)，包括蛋糕。

當(dāng)然，除了以上幾種常見的水果之外，還有很多其他的水果可以用來制作蛋糕。你可以根據(jù)自己的口味和喜好來選擇適合的水果。

6. 李子面子是什么意思

意思就是：我雖然要面子，但是我更注重的是自己內(nèi)心的想法。

面子：物體的表面；體面；表面的虛榮；情面。面子是根植于文化的社會(huì)心理建構(gòu)，面子在人際交往中形成與表現(xiàn)，面子具有情境性和可變性，面子是一個(gè)人自尊與尊嚴(yán)的體現(xiàn)，面子是一個(gè)人的自我心像。

里子：意思是某些東西的里面或內(nèi)部。

7. 李子和面能一起吃嗎

青精飯

【原文】

青精飯，首以此，重谷也。按《本草》：“南燭木，今名黑飯草，又名旱蓮草。”即青精也。采枝葉搗汁，浸上白好粳米，不拘多少，候一二時(shí)，蒸飯曝干，堅(jiān)而碧色，收貯。如用時(shí)，先用滾水，量以米數(shù)，煮一滾即成飯矣。用水不可多，亦不可少。久服延年益顏。仙方又有青精石飯，世未知石為何也。按《本草》用青石脂三斤、青粱米一斗，水浸三日，搗為丸，如李大，白湯送服，一二丸可不饑。是知石脂也。二法皆有據(jù)，第以山居供客，則當(dāng)用前法，如欲效子房辟谷，當(dāng)用后法。

【譯文】

青精飯，以此飯為第一飯，因?yàn)檫@飯以谷為重。根據(jù)《本草》所說的：“南方的燭木，如今的名字叫黑飯草，又叫旱蓮草。”也就是青精。采集它的枝葉搗出汁，浸泡上等又白又好的粳米，不管多少，等一兩個(gè)小時(shí)，蒸成飯曬干，堅(jiān)硬又呈綠色，再收藏起來。如果要食用，先把水燒開，放進(jìn)適量的米，煮一個(gè)滾飯就熟了。水不可放多，也不可放少。常吃延年美容。仙方還有青精石飯，世人從不知石是指什么東西。根據(jù)《本草》記載，用青石脂三斤、青粱米一斗，水浸三日，搗細(xì)做成像李子大小的飯團(tuán)，白開水送服，吃一兩丸就可以不餓。由此知道石就是石脂了。這兩種說法都有根據(jù)，但是，以山居供客，就當(dāng)用前面的說法，如果想效仿子房（張良）辟谷，就應(yīng)當(dāng)用后法。

碧澗羹

【原文】

芹楚，菜也，又名水英。有二種：荻芹取根，赤芹取葉與莖，俱可食。二月三月作羹時(shí)采之，洗凈入湯灼過取出，以苦酒研芝麻，入鹽少許，與茴香漬之，可作蔊。惟淪而羹之者，既清而馨，猶碧澗然。故杜甫有“青芹碧澗羹”之句?；蛘咔畚⒉菀?，杜甫何取焉而誦詠之？不暇不思，野人持此猶欲以獻(xiàn)于君者乎？

【譯文】

芹楚，是菜，又叫水英。有兩種：一種叫荻芹，取根食用，一種叫赤芹，取葉與莖，都可以吃。二月三月要做羹時(shí)就采來，洗凈放進(jìn)開水中燙過取出，以苦酒研芝麻，少加點(diǎn)鹽，與茴香一起浸著，可作小菜。而用它來煮羹，又清新又馨香，就像山澗的清水。因而，杜甫才有“青芹碧澗羹”的佳句?；蛘哂腥艘獑枺鄄贿^是小草樣的東西，杜甫怎么偏選它作為誦詠的對(duì)象呢？不用想了吧，鄉(xiāng)野之人會(huì)把這種東西獻(xiàn)給君王嗎？

冰壺珍

【原文】

太宗問蘇易簡(jiǎn)曰：“食品稱珍，何者為最？”對(duì)曰：“食無定味，適口者珍。臣心知齏汁美。”太宗笑問其故。曰：“臣一夕酷寒，擁爐燒酒痛飲，大醉，擁以重衾。忽醒渴甚，乘月中庭，見殘雪中覆有齏盎。不暇呼童，掬雪盥手，滿飲數(shù)缶。臣此時(shí)自謂上界仙廚，鸞（音孿）脯鳳脂，殆恐不及。屢欲作冰壺先生傳記其事，未暇也?！碧谛Χ恢?。后有問其方者，仆答曰：用清面菜湯浸以菜，止醉渴一味耳?；虿蝗?，請(qǐng)問之冰壺先生。

【譯文】

太宗問蘇易簡(jiǎn)說：“食品稱上珍品的，哪種為最好？”蘇回答說：“食無定味，合口的就是珍品。我覺著菜汁就很好?！碧谛χ鴨査蚝卧冢K說：“我有一晚凍得厲害，圍著火爐燒酒痛飲，大醉，鉆進(jìn)厚被窩里睡了。忽然間醒來口渴，就乘著月光到了院子里，看到殘雪里蓋著一盆菜湯，來不及叫童仆，就捧起雪洗手，滿飲幾碗。這時(shí)臣認(rèn)為就是上界的仙廚做的鸞脯鳳脂，恐怕也趕不上它。幾次想寫冰壺先生傳記此事，沒有空兒?！碧谛χf你說得對(duì)。后來有人問這菜方，仆人回答說：用清面菜湯浸上菜，也就是醉了以后喝點(diǎn)罷了。要不然，就請(qǐng)去問冰壺先生。

蟠桃飯

【原文】

采山桃用米泔煮熟，漉置水中去核，候飯涌向煮頃之，如罨（音掩）飯法。東坡用石曼卿海州事詩云：“戲?qū)⒑颂夜t泥，石間散擲如風(fēng)雨。坐令空山作錦繡，綺天照海光無數(shù)?！贝朔N桃法也。桃三李四，能依此法，越三年皆可飯矣。

【譯文】

摘山桃用米泔水煮熟，濾放水中去核，等飯開了再一起煮一會(huì)兒，像燜飯法。蘇東坡用石曼卿海州事的詩句：“戲?qū)⒑颂夜t泥，石間散擲如風(fēng)雨。坐令空山作錦繡，綺天照海光無數(shù)?！边@是種桃的方法。桃三李四，能照這個(gè)方法做，過了三年就可釆桃做飯了。

黃金雞

【原文】

李白詩云：“堂上十分綠醑（音許）酒，杯中一味黃金雞?！逼浞u凈洗，用麻油鹽水煮，入蔥椒，候熟擘（bo）釘，以元汁別供，或薦以酒，則白酒初熟、黃雞正肥之樂得矣。有如新法川炒等制，非山家不屑為，恐非真味也。或取人字為有益，今益作人字，雞惡傷類也。每思茅容以雞奉母，而以蔬奉客，賢矣哉！《本草》云：雞小毒，補(bǔ)治滿。

【譯文】

李白詩中說：“堂上十分綠醑酒，杯中一味黃金雞。”黃金雞做的方法是把雞毛脫去凈洗，用麻油鹽水煮，加入蔥椒，等熟了剖開，把原汁做別的用，同時(shí)準(zhǔn)備酒，那么白酒剛熟，黃雞正肥之樂就享受到了。就像新學(xué)到的做川菜等技術(shù)，不是山家不屑去做，怕的是不是真味?；蛘呷∪俗譃橛幸妫缃褚孀鋈俗?，雞惡傷類也。每當(dāng)想到茅容用雞奉養(yǎng)老母，而用菜招待客人，就覺得他太好了?！侗静荨飞险f：雞小毒，補(bǔ)治滿。

槐葉淘

【原文】

杜甫詩云：“青青高槐葉，采掇付中廚。新面來近市，汁滓宛相俱。入鼎資過熟，加餐愁欲無。”即此見其法：于夏采槐葉之高秀者，湯少淪，研細(xì)濾清，和面作淘，乃以醯（音希）醬為熟齏，簇細(xì)茵，以盤行之，取其碧鮮可愛也。末句云：“君王納涼晚，此味亦時(shí)須?！辈晃┮娫娙艘皇澄磭L忘君，且知貴為君王亦珍此山林之味。旨哉，詩乎！

【譯文】

杜甫詩句說：“青青高槐葉，采掇付中廚。新面來近市，汁滓宛相俱。入鼎資過熟，加餐愁欲無。”由此可知制作的方法：在夏天采摘高處長(zhǎng)得好的，用開水煮一會(huì)兒，研細(xì)濾清，和面作淘，就以醋醬做成調(diào)味汁，槐葉一簇簇細(xì)細(xì)的，用盤端著，青碧新鮮可愛。末句說：“君王納涼晚，此味亦時(shí)須?！辈粌H可見詩人吃點(diǎn)飯還沒有忘了君主，可知就是高貴的君王也珍視這山林之味。這就是主要意思所在，才有了詩句。

地黃餺饦

【原文】

崔元亮《海上方》治心痛，去蟲積，取地黃大者，凈搗汁，和細(xì)面作餺饦（音博托），食之，出蟲尺許即愈。正元間通事舍人崔杭女作淘食之，出蟲如蟆狀，自是心患除矣?！侗静荨犯樘禳S，半沉為人黃，惟沉者佳。宜用清汁，入鹽則不可食?；騼艏?xì)截，和米煮粥，良有益也。

【譯文】

崔元亮《海上方》說治心痛，去蟲積，取大的地黃，洗凈搗汁，和細(xì)面做成湯餅，吃了，從腹中出來一尺來長(zhǎng)的蟲子，病就好了。正元年間，通事舍人崔杭女做淘吃了，出來的蟲像蛤蟆的形狀，自此病就好了?！侗静荨飞险f，浮在上面的是天黃，半沉的是人黃，只有沉在下面的好。要用清汁，加上鹽則不可吃?；蛘呦磧羟屑?xì)，和米一起煮粥吃，非常有益。

梅花湯餅

【原文】

泉之紫帽山有高人，嘗作此供。初浸白梅檀香末水，和面作餛飩皮，每一疊用五分，鐵鑿如梅花樣者，鑿取之。候煮熟，乃過于雞清汁內(nèi)，每客止二百余花，可想一食亦不忘梅。后留玉堂元?jiǎng)傆泻驮姡骸盎腥绻律较?，飛玉浮西湖?！?/p>

【譯文】

泉州的紫帽山有高人，曾經(jīng)做過這種食品。開頭浸白梅檀香末水，和面做餛飩皮，每一疊用五分，用梅花樣的鐵模子鑿出來。等煮熟了，才放進(jìn)雞清湯內(nèi)，每位客人只二百多個(gè)花，可想吃一次就忘不了。后留有玉堂元?jiǎng)偟暮驮姡骸盎腥绻律较?，飛玉浮西湖?！?/p>

椿根餛飩

【原文】

劉禹錫煮樗（音初）根餛飩皮法，立秋前后謂世多痢及腰痛，取香椿根一大兩握搗篩，和面捻餛飩，如皂莢子大，清水煮，日空腹服十枚，并無禁忌。山家良有客至，先供之十?dāng)?shù)，不惟有益，亦可少延早食。椿實(shí)而香，樗疏而苦，惟樁根可也。

【譯文】

劉禹錫煮香椿根做餛飩皮的方法，是在立秋前后，那時(shí)世人多痢疾及腰痛，取香椿根一大把搗篩，和面做成餛飩，捏的像皂莢子那么大，清水煮，每天空腹服十只，吃的時(shí)候沒有禁忌。山家有良客到，先讓他吃十幾個(gè)，不光有益，也可以推遲一下開飯的時(shí)間。香椿實(shí)而香，臭椿疏而苦，惟有椿根好。

玉糝羹

【原文】

東坡一夕與子由飲，酣甚，捶蘆菔爛煮，不用他料，只研白米為糝（音傘）食之。忽停箸撫幾曰：“或非天竺酥酡（音駝），人間決無此味?！?/p>

【譯文】

蘇東坡有一天傍晚與弟弟子由飲酒，喝到非常痛快的時(shí)刻，把蘆藤捶爛煮上，不用其他料物，只研碎白米和著菜湯吃。忽然放下筷子拍著桌子說：“或非天竺酥酡，人間決沒有這樣的美味?！?/p>

百合面

【原文】

春秋仲月，采百合根曝干搗篩，和面作湯餅，最益血?dú)狻Ｓ终羰炜梢宰艟??！稓q時(shí)廣記》二月種法：“宜雞糞?！薄痘瘯罚骸吧津腔癁榘俸希艘穗u糞?！必M物類之相感耶！

【譯文】

春秋兩季的第二個(gè)月，釆百合根曬干搗篩，和面作湯餅，對(duì)血?dú)庾钣幸?。蒸熟了還可以作下酒菜?！稓q時(shí)廣記》二月種法說：“用雞糞好?！薄痘瘯飞险f：“山蚯蚓變成百合，才適合用雞糞?！彪y道不是物類互相感應(yīng)嗎！

括蔞粉

【原文】

孫思邈法：深掘大根，厚削至白，寸切，水浸，一日一易，五日取出，搗之以臼，貯以絹囊，濾為玉液，候其干矣，可為粉食，雜粳為糜，翻匙雪色，加以乳酪，食之補(bǔ)益。又方：取實(shí)酒炒微赤，腸風(fēng)血下可以愈疾。

【譯文】

孫思邈的方法：深挖它的大根，削到露出玉白的穰，切成一寸大小，水浸，一天一換水，五天取出，在碓臼里搗，用絹囊包著，濾為玉液，等濾干了，可做粉食，摻雜粳米做成糜，用勺子一舀雪白色，把乳酪加入，吃了有補(bǔ)。又方：取實(shí)酒炒到稍微發(fā)紅，可以治好腸風(fēng)血下的病。

黃精果餅茹

【原文】

仲春深釆根，九蒸九曝，搗如飴，可作果食。又細(xì)切一石，水二石五斗，煮去苦味，漉入絹袋，壓汁澄之，再煮如膏，以炒黑豆黃為末，作餅，約二寸大，客至，可拿二塊。又釆苗可為菜茹。隨羊公服法，芝草之精也，一名仙人馀糧。其補(bǔ)益可知矣。

【譯文】

仲春時(shí)節(jié)深挖采根，之后九蒸九曬，搗成稀糖樣，可做果食。又一做法是：細(xì)切一石，水兩石五斗，煮去苦味，裝入絹袋過濾，壓汁澄干，再煮成膏狀，以炒黑豆黃為末，做成約二寸大的餅，客人到了，可讓他吃二個(gè)。還可以采苗做成菜吃。隨羊公的吃法，把它當(dāng)作芝草之精華，又叫仙人余糧，它的補(bǔ)益可想而知。

傍林鮮

【原文】

夏初林筍盛時(shí)，掃葉就竹邊煨熟，其味甚鮮，名曰傍林鮮。文與可守臨川，正與家人煨筍午飯，忽得東坡書，詩云：“想見清貧饞太守，渭川千畝在胸中。”不覺噴飯滿案，想作此供也。大凡筍貴甘鮮，不當(dāng)與肉為友。今俗庖多雜以肉，不才有小人，便壞君子？

【譯文】

夏初竹林中筍長(zhǎng)得正盛的時(shí)候，就在竹林邊掃樹葉生火煨熟，它的味道特別鮮，因此，名叫“傍林鮮”。文與可做臨川太守，正和家人煮筍午飯，忽然收到蘇東坡的書信，有詩云：“想見清貧饞太守，渭川千畝在胸中。”不由得把飯噴得滿桌都是，想來就是做這種飯。一般情況下，筍貴在甘鮮上，不應(yīng)與肉同吃。當(dāng)今沒水平的廚子大多筍中雜肉，難道不是有這樣無能的小人，才壞了君子？

雕胡飯

【原文】

雕菰葉似蘆，其米黑，杜甫故有“波翻菰（音姑）米沉云黑”之句，今胡穄（音季）是也。曝干礱（音龍）洗造飯，既香而滑，杜詩又云：“滑憶雕菰飯?！庇謺?huì)稽人顧翱，事母孝著。母嗜雕菰飯，翱常自采擷。家住太湖，后湖中皆生雕菰，無復(fù)余草，此孝感也。世有厚于己薄于奉親者，視此寧無愧乎？

【譯文】

雕菰葉像蘆葉，其米是黑的，杜甫因此有了“波翻菰米沉云黑”的詩句，雕菰就是現(xiàn)在的胡穄。曬干脫殼洗凈做飯，又香又滑，杜甫詩中又說：“滑憶雕菰飯?！边€有會(huì)稽人顧翱，侍奉老母非常孝順。母親喜歡雕菰飯，顧翱經(jīng)常自己去采摘。他家住太湖，結(jié)果后來湖中到處長(zhǎng)著雕菰，沒有別的草，這是他的孝心感動(dòng)了自然。社會(huì)上有厚待自己而薄待老人的，看到這里難道不慚愧嗎？

金煮玉

【原文】

筍出鮮嫩者，以料物和薄面，拖油煎煿（音博），如黃金色，甘脆可愛。舊游莫干訪霍如庵正夫，延早供，以筍切作方片，和白米煮粥，佳甚。因戲之曰：此法制惜氣也。濟(jì)顛筍疏云“拖油盤內(nèi)煿黃金，和米鐺中煮白玉”二句，兼得之矣?；舯彼举F公也，乃甘山林之味，異哉！

【譯文】

取鮮嫩的筍，用調(diào)味品和面糊，拖油煎炸，炸得像黃金色，甘脆可口。從前游莫干山訪霍如庵正夫，早飯時(shí)，把筍切成方片，和白米煮粥，好極了。還開玩笑說：這種做法省力氣。濟(jì)公筍疏寫出“拖油盤內(nèi)煿黃金，和米鐺中煮白玉”二句，兩樣都有。霍北司是高貴的人，還喜愛山林之味，讓人驚異??！

8. 李子糕點(diǎn)

用料

李子 個(gè)

冰糖 克

李子干的做法步驟

步驟 1

純奶手撕吐司的做法 步驟1

清洗干凈，我是對(duì)半切開的

步驟 2

純奶手撕吐司的做法 步驟1

對(duì)半開的李子感覺自己美美噠

步驟 3

純奶手撕吐司的做法 步驟1

冰糖水燒開關(guān)火，放李子浸泡。李子如果熬煮或者蒸，一下子就耙得不成了，所以只有用浸泡的方式對(duì)待它。（我的第一鍋8斤多果子就毀在了這里大約兩三個(gè)小時(shí)。

步驟 4

純奶手撕吐司的做法 步驟1

瀝干水份，放入烤盤。明顯能看到李子變色了。用烘干的方式進(jìn)行烘干。約兩個(gè)小時(shí)。

步驟 5

純奶手撕吐司的做法 步驟1

我的烤箱，沒有低溫烘干功能，最低100度，所以我開了一半的門，這樣溫度就高不了

步驟 6

純奶手撕吐司的做法 步驟1

準(zhǔn)備新的一鍋糖水燒開關(guān)火，把烤箱里的李子拿出來又浸泡進(jìn)去，兩三個(gè)小時(shí)。

步驟 7

純奶手撕吐司的做法 步驟1

如果太陽好，撈出后的李子可以放在陽光下暴曬，明顯我這里沒有好陽光，所以還是進(jìn)烤箱吧。

步驟 8

純奶手撕吐司的做法 步驟1

100度半開門，繼續(xù)來兩三個(gè)小時(shí)。覺得甜度還不夠呢，就拿出來又放糖水里泡去，泡了再烘

步驟 9

純奶手撕吐司的做法 步驟1

四斤李子的量，出來了這么小一罐(/ω＼)。關(guān)于糖多少，李子多少，不必糾結(jié)，首先李子的甜度不一，加上每個(gè)人喜愛的甜度不一，所以在浸泡糖水甜度上，自己按自己的喜愛來。家里有甘草的，用甘草最后混合李子干，味道是極美的！發(fā)現(xiàn)自己的李子干甜度不夠，最后用白糖或糖粉混合也沒毛病。我家有椰蓉我就用椰蓉混合了，也是香香的好味道

9. 李子和面子

也就是說，一個(gè)人?若太注重面子，而忽視里子的話，那此人的品德修養(yǎng)?也不會(huì)好到那去。

10. 李子和面包可以一起吃嗎

1.烤爐預(yù)熱至高溫。包心菜對(duì)切，切除中心硬塊，菜葉稍切，洗凈后用濾鍋瀝干。

2.辣椒洗凈對(duì)切，去籽切末。大蒜去皮略切，待用。

3.李子醬、醬油放入煎鍋，以小火加熱。加多香果末及辣椒粉。如需要，可用篩子過濾醬汁。

4.豬排擺放在烤架上，每面烤5—7分鐘。燒烤時(shí)用李子醬調(diào)料涂抹豬排兩面。

5.蘋果醋、3湯匙水、適量的鹽、胡椒等拌勻。

6.橄欖油倒入大煮鍋燒熱。加入辣椒及大蒜煎30－40秒。加入包心菜拌炒。

7.倒入稀釋蘋果醋，加蓋煮4分鐘，然后揭開鍋蓋，轉(zhuǎn)旺火，繼續(xù)煮至汁液收干。

8.辣味包心菜盛入餐盤中，放上李子醬豬排，即可上桌。