養(yǎng)殖方式：野外的粗養(yǎng)是可以完全分為全天然放養(yǎng)和半粗放飼養(yǎng)兩類，而常見的一些養(yǎng)殖方式則是有水庫養(yǎng)殖、沼澤養(yǎng)殖、湖泊養(yǎng)殖、河道養(yǎng)殖、稻田養(yǎng)殖。我們也可以比較充分的去利用天然餌料以及其他的自然條件，圈定養(yǎng)殖的一些范圍，然后再投放牛蛙種苗，適當(dāng)?shù)娜ピ鑫挂恍D料，定期的進(jìn)行采收和捕捉。而這個的特點(diǎn)則是為飼養(yǎng)場地比較大，投資小、收益大，人為干預(yù)比較少，但是單位面積的產(chǎn)量則是比較低。

集約精養(yǎng)：這是一種可以利用人工餌料和非農(nóng)耕地，采取人工的方法去建造池塘，進(jìn)行集約化的精細(xì)管理的養(yǎng)殖方式。而根據(jù)飼養(yǎng)場地的差別來說，也是可以分為池塘養(yǎng)殖、場區(qū)養(yǎng)殖、庭院養(yǎng)殖、室內(nèi)養(yǎng)殖、恒溫養(yǎng)殖等幾種的方式。它們的特點(diǎn)是為養(yǎng)殖密度比較大，單位面積的產(chǎn)量比較高，高投入從而高產(chǎn)出，經(jīng)濟(jì)效益是比較顯著的。

幼苗放養(yǎng)：在進(jìn)行放苗之前，干池的每畝是需要用生石灰五十公斤至七十五公斤或者是漂白粉十公斤至十五公斤來進(jìn)行消毒，一般情況下，清池消毒十天就可以進(jìn)行放苗了。而進(jìn)行放養(yǎng)前的幼蛙是需要用20ppm的高錳酸鉀液進(jìn)行浸洗十分鐘至二十分鐘左右。再加上幼蛙期的放養(yǎng)密度則是為每平方米六十只至八十只，隨著個體差異的一些變化，然后再進(jìn)行分級和分池的放養(yǎng)，成蛙期的放養(yǎng)密度則是為每平方米三十只至四十只左右。

飼料投喂：牛蛙還是主要以浮水性的配合飼料為主，餌料的投喂也應(yīng)該要做到“四定”，也就是定點(diǎn)、定時、定量、定質(zhì)。在投喂之前的半個小時是需要先將配合飼料用清潔的水來進(jìn)行泡濕，這樣是可以使飼料稍微的軟化和膨脹，比較有效的預(yù)防餌料吸收池中的一些污水，避免牛蛙在進(jìn)食以后，腸胃會發(fā)生一些疾病，這樣也可以促進(jìn)牛蛙對于營養(yǎng)方面的吸收。

分級飼養(yǎng)：在牛蛙進(jìn)行飼養(yǎng)的過程當(dāng)中，為了防止牛蛙會發(fā)生互相殘食的現(xiàn)象，我們需要每隔一段時間，就要去及時將規(guī)格相差比較大的個體來進(jìn)行篩選分級，把那些規(guī)格相同的牛蛙調(diào)整到同一口池內(nèi)進(jìn)行飼養(yǎng)，這樣是可以防止大蛙吃小蛙的現(xiàn)象，同時也能比較有效的控制養(yǎng)殖的密度。

疾病防治：在牛蛙的養(yǎng)殖過程當(dāng)中，我們一定要做到“以防為主，防治結(jié)合”。放養(yǎng)之前是需要進(jìn)行清塘消毒的，可以選擇用生石灰或者是漂白粉來進(jìn)行消毒，而殺滅敵害生物和病原體，則是需要定時的用漂白粉或者是強(qiáng)氯精全池噴灑進(jìn)行消毒。

分池以后也要及時的用20ppm的高錳酸鉀對蛙體來進(jìn)行消毒，防止會出現(xiàn)機(jī)械損傷使病原體進(jìn)行傳播。如果發(fā)現(xiàn)了病蛙、死蛙的話，一定要及時的隔離，除此之外，還要用高濃度的漂白粉或者是高錳酸鉀溶液來對工具進(jìn)行消毒哦。