1. 水果蘿卜絲涼拌怎么做好吃

水果蘿卜的食材和調(diào)料：

鹽 1/3勺，醋 覆蓋蘿卜，麻油/香油 3滴，蒜 2個，水果蘿卜 半斤，糖 2勺

水果蘿卜的做法步驟：

第1步.蘿卜先洗凈

第2步.去除頭尾

第3步.用刀拍碎，勁用小點，要不就會跑的到處都是的。灑點鹽把多余的水份腌出來，15分鐘后過水去鹽。

第4步.準備個小碗，里面倒上醋，糖，鹽，我怕酸，所以又兌了點水，滴幾滴麻油

第5步.把蘿卜放在里面攪拌均勻后，放在桌上腌制20分鐘就可以開吃啦~家里有海蜇還可以加些海蜇吃，更香。

2. 水果蘿卜絲涼拌怎么做好吃竅門

水果西葫蘆涼拌吃，也可以低溫烹調(diào)。西葫蘆是葫蘆科、南瓜屬一年生蔓生草本；莖有棱溝。葉柄粗壯，被短剛毛；葉片質(zhì)硬，挺立，三角形，彎缺半圓形，上面深綠色，下面顏色較淺，葉脈兩面均有糙毛。西葫蘆含有較多維生素C、葡萄糖等其他營養(yǎng)物質(zhì)，西葫蘆尤其是鈣的含量極高。

3. 水果蘿卜怎樣涼拌好吃

衛(wèi)青蘿卜號稱水果蘿卜，涼拌取其清脆可口，還能去生澀辛辣，清爽宜人。而且十分方便，十分鐘以內(nèi)搞定。

步驟1

蘿卜去皮切絲。最好別用擦絲器，太細會損害口感，沒那么脆了

步驟 2

切絲同時燒開水。水開后關(guān)火，放進蘿卜絲焯水一分鐘~2分鐘。

步驟 3

焯水時，快速拌好佐料碗，油鹽醬醋辣麻口味隨意搭配。

步驟 4

焯好的蘿卜絲瀝干。然后迅速倒入佐料碗。省去了涼水沖的步驟，因為佐料碗沒有下鍋過油，讓蘿卜絲上的余溫化開佐料，剛剛好。

4. 水果水蘿卜涼拌的做法大全

步驟/方式一

第一種吃法：切片直接吃：把水果蘿卜清洗干凈，切片直接食用。

步驟/方式二

第二種吃法：水蘿卜沙拉

食材：水果蘿卜半個 、 黃瓜 半個 、 彩椒 一個 、 生菜 50g 、 圣女果 120g 、 西蘭花 100g 、 蘋果 半個 、 梨 半個 、 香蕉 1個 、 沙拉醬 適量 、 酸奶 一杯

做法：1、準備食材，將食材洗凈，瀝水

2、將食材切塊

3、加入酸奶和沙拉醬攪拌均勻

步驟/方式三

第三種：榨果汁。食材：水果蘿卜半根、梨半個、冰糖少許。做法：1、水果蘿卜去皮切塊，梨去皮切小塊，榨汁機里放入水果蘿卜塊、梨塊冰糖，加適量純凈水。2、按開始鍵，幾分鐘后即可榨出一杯美味的果汁！

步驟/方式四

第四種：水果蘿卜燉骨頭湯。

食材：水果蘿卜一個、豬脊骨200克、姜3片、料酒少許、鹽5克、白胡椒少許、香蔥一棵

做法：

1、 水果蘿卜清甜酥脆，切滾刀塊，骨頭洗凈

2、 鍋中加入足量清水，把豬脊骨放入鍋中焯燙一下，水中加入少許料酒和姜片，這樣可以去掉多余的血沫和異味，燉出來的湯水清亮又香醇。

3、 豬脊骨焯燙好，放入湯鍋中，再次加入清水和姜片，大火煮沸后，開中小火燉煮大約1個小時左右，平時用排骨燉湯我會把排骨用油煸炒一下，但用脊骨燉水果蘿卜時，就可以減去煸炒的步驟，盡量保持湯水的清爽。

4、 骨湯燉香后，就可以把水果蘿卜放入鍋中一起燉煮了，水果蘿卜下鍋前需要削皮切成滾刀塊，把蘿卜和豬骨一起再燉煮30分鐘左右，這樣蘿卜就能燉的很酥爛了。

5、 蘿卜燉好后，在鍋中加入少許鹽和白胡椒調(diào)味，關(guān)火后趁著鍋中余溫撒上一把香蔥碎，屋里瞬間就香氣四溢，特別饞人。

步驟/方式五

第五種：涼拌水果蘿卜。食材：水果蘿卜半只、醋少許、鹽少許、香油少許醬油少許。具體做法：將水果蘿卜洗凈，去皮、切成小塊狀，再切成絲、放入碗中，加醋、醬油、香油等攪拌均勻即可裝盤食用，清脆爽口。

5. 水果蘿卜絲涼拌怎么做好吃視頻

一，削皮，直接咬著吃。

二，削皮，切成為片子或著長條，蘸醬吃三，削皮，刨成蘿卜絲，做春餅或著春卷用。

四，削皮，切成絲，與胡蘿卜、白蘿卜、海帶絲一起，涼拌起吃，或著包豆腐皮、面皮吃。

五，削皮，還可以做菜熟吃。

6. 水果蘿卜絲涼拌怎么做好吃呢

可以嘗試以下幾種吃法：

1. 生吃：將水果白蘿卜洗凈切成片或條狀，可以直接生吃或配合沙拉醬品嘗。

2. 煮湯：將水果白蘿卜切塊，配合其他蔬菜和肉類煮成營養(yǎng)鮮美的湯。

3. 拌涼菜：將水果白蘿卜切成絲，加入黃瓜等涼菜一起拌吃，口感清爽。

4. 酸菜煮：將水果白蘿卜切片放入酸菜湯中煮，加入少許醬油和味精，味道鮮美。

5. 炒食：將水果白蘿卜切成小丁，搭配其他蔬菜和肉類一起炒，口感香脆可口。

7. 怎樣涼拌水果蘿卜絲

主料:水果蘿卜二個，芹菜一把。

輔料:番薯粉150g，花生碎 鹽 雞精 白糖 胡椒粉各適量。

將（白蘿卜去皮刨成絲加一點點鹽拌一拌，用手擠干水）。芹菜切成粒，將蘿卜絲，番薯粉可以多一點，芹菜粒，花生碎，鹽，雞精，白糖，胡椒粉，全部放入盆。將不粘鍋放入適量油燒熱，放入適量拌均材料用鍋鏟壓薄，厚度0.8CM左右

煎到一面金黃色，用鍋鏟翻面，煎到兩面金黃色就可以了。

8. 涼拌水果蘿卜絲的做法

步驟/方式1

第一種吃法：切片直接吃：把水果蘿卜清洗干凈，切片直接食用。

步驟/方式2

第二種吃法：水蘿卜沙拉

食材：水果蘿卜半個 、 黃瓜 半個 、 彩椒 一個 、 生菜 50g 、 圣女果 120g 、 西蘭花 100g 、 蘋果 半個 、 梨 半個 、 香蕉 1個 、 沙拉醬 適量 、 酸奶 一杯

做法：1、準備食材，將食材洗凈，瀝水

2、將食材切塊

3、加入酸奶和沙拉醬攪拌均勻

步驟/方式3

第三種：榨果汁。食材：水果蘿卜半根、梨半個、冰糖少許。做法：1、水果蘿卜去皮切塊，梨去皮切小塊，榨汁機里放入水果蘿卜塊、梨塊冰糖，加適量純凈水。2、按開始鍵，幾分鐘后即可榨出一杯美味的果汁！

步驟/方式4

第四種：水果蘿卜燉骨頭湯。

食材：水果蘿卜一個、豬脊骨200克、姜3片、料酒少許、鹽5克、白胡椒少許、香蔥一棵

做法：

1、 水果蘿卜清甜酥脆，切滾刀塊，骨頭洗凈

2、 鍋中加入足量清水，把豬脊骨放入鍋中焯燙一下，水中加入少許料酒和姜片，這樣可以去掉多余的血沫和異味，燉出來的湯水清亮又香醇。

3、 豬脊骨焯燙好，放入湯鍋中，再次加入清水和姜片，大火煮沸后，開中小火燉煮大約1個小時左右，平時用排骨燉湯我會把排骨用油煸炒一下，但用脊骨燉水果蘿卜時，就可以減去煸炒的步驟，盡量保持湯水的清爽。

4、 骨湯燉香后，就可以把水果蘿卜放入鍋中一起燉煮了，水果蘿卜下鍋前需要削皮切成滾刀塊，把蘿卜和豬骨一起再燉煮30分鐘左右，這樣蘿卜就能燉的很酥爛了。

5、 蘿卜燉好后，在鍋中加入少許鹽和白胡椒調(diào)味，關(guān)火后趁著鍋中余溫撒上一把香蔥碎，屋里瞬間就香氣四溢，特別饞人。

步驟/方式5

第五種：涼拌水果蘿卜。食材：水果蘿卜半只、醋少許、鹽少許、香油少許醬油少許。具體做法：將水果蘿卜洗凈，去皮、切成小塊狀，再切成絲、放入碗中，加醋、醬油、香油等攪拌均勻即可裝盤食用，清脆爽口。

步驟/方式6

第六種：清蒸水果蘿卜

水果蘿卜1根 、 香菜 少許 、 高湯 2杯 、 淡色醬油 2大匙 、 鹽 1/4茶匙

做法：

1、水果蘿卜洗凈，對剖成兩半，置入盤內(nèi)，入鍋蒸15分鐘；香菜擇洗干凈，切末。

2、將蒸過的水果蘿卜切成厚片，連同蘿卜原汁放入大碗中，加入調(diào)味料，再移入蒸鍋續(xù)蒸15分鐘。

3、見蘿卜透明入味后，即可撒下香菜末上桌。

步驟/方式7

第七種：紅燒水果蘿卜

材料：水果蘿卜 1根 、 油 適量 、 鹽 少許 、 老抽 少許 、 糖 少許 、 味精 少許

做法：

1、水果蘿卜去皮洗凈切塊

2、鍋中放水，放入蘿卜過一下水

3、起油鍋加熱 放入蘿卜煸炒

4、放少許老抽煸炒

5、放少許鹽煸炒，再放少許糖煸炒加蓋用小火燜10分鐘，最后放少許味精翻勻出鍋

步驟/方式8

第八種：清燉蘿卜條湯

材料：水果蘿卜1個、胡蘿卜1個、土豆1個

輔料：熟油一勺、蔥花少量、胡椒粉少量、鹽少量

做法：1.蘿卜，胡蘿卜，土豆各一個。

2.全部去皮切成條。

3.放養(yǎng)生壺，按五谷雜糧建子。

4.加入熟油、胡椒粉、鹽、撒上蔥花清淡好吃。

步驟/方式9

第九種：水果蘿卜炒香干：原料：香干100、水果蘿卜半個、辣椒一個、食用油少許、食鹽3克、泡姜一塊。

做法步驟：

第1步、水果蘿卜洗凈切粗絲。

第2步、香干和紅椒泡姜也改刀切絲。

第3步、熱鍋冷油，油熱放食鹽。

第4步、放泡姜和蘿卜翻炒。

第5步、放生抽。

第6步、翻炒至蘿卜變軟。

第7步、放辣椒和香干。

第8步、翻炒1分鐘放味精炒勻即可。

步驟/方式10

第十種：水果蘿卜炒肉

材料：水果蘿卜 (350g)、后肘肉 (150g)、食用油 少許、蔥花 少許、生抽 少許、味精 少許

做法：

1、水果蘿卜洗凈后切成薄片。

2、后肘肉洗凈后切成薄片備用。

3、鍋內(nèi)倒入少許油，放入蔥花炒香，放入肉片翻炒至變色后放入蘿卜片翻炒2分鐘。

4、鍋內(nèi)倒入生抽、味精調(diào)味，翻炒均勻后出鍋。

9. 水果蘿卜涼拌做法

用料

水果蘿卜

1根

雞蛋

2個

韭菜

一把

食用油

適量

鹽

8克

糖

2克

小米椒

1個

水果青蘿卜炒雞蛋韭菜的做法步驟

步驟 1

準備好所有食材。

步驟 2

水果蘿卜切絲，韭菜切段。

步驟 3

蘿卜絲放點鹽腌一下。

步驟 4

雞蛋攪碎放鹽，攤蛋皮切絲。

步驟 5

熱鍋放油燒熱。

步驟 6

油熱先放入蘿卜絲煸炒斷生，放雞蛋絲煸炒幾下，倒半碗開水。

步驟 7

加水后稍許翻滾了，把韭菜放下去繼續(xù)煸炒，加鹽調(diào)味，加糖提鮮，全程不要蓋蓋。

步驟 8

最后放點小來椒，可以出鍋了。

步驟 9

裝盤上桌，開吃。滿滿的清香味，爽口

10. 水果蘿卜絲涼拌怎么做好吃又簡單

步驟 1

水果蘿卜若干，洗凈，去頭的葉子和尾部的須子，放到刷好的缸里，擺兩層之后撒鹽，大約有10克

步驟 2

再擺蘿卜，擺滿之后，再撒10克鹽，倒入純凈水，沒過蘿卜即可

步驟 3

夏天河邊撿來的石頭，用白色的布包好，壓到蘿卜上

步驟 4

蓋蓋子，缸不大，大大小小蘿卜放了30個左右，放在儲藏室里，發(fā)酵腌制時間在40天以上，確保蘿卜酸透。

步驟 5

腌好的是發(fā)軟，變黃，甜酸的口感。

11. 涼拌水果蘿卜絲的做法竅門

水果籃的制作主要是顏色的搭配,品種千萬別太單調(diào),要多品!首先先用體積比較大的水果打底,如西瓜,釉子等接著開始選擇別的覆蓋,那就是整個面的搭配,盡量做到飽滿,色彩鮮艷,色彩搭配很關(guān)鍵!2水果藍分顧客選水果和商家直接搭配兩種,水果藍盡量不要用梨,草莓等諧音不好的水果!千萬記住,包裝的時候先在藍的一圈用膠帶纏繞一圈用來配合上面保鮮膜的粘合,接著就是用保鮮膜繃緊了,如果膜覆蓋的不夠的話,在用膠條固定下.著是女人干的活,我了解的就這么多了,哈哈　什錦水果沙拉　　做水果沙拉的竅門：　?。?）做水果沙拉時，可在普通的蛋黃沙拉醬內(nèi)加入適量的甜味鮮奶油，使沙拉奶香味濃郁?！　。?）調(diào)制沙拉醬要用上等的色拉油和新鮮的雞蛋黃，大致的比例約在1∶1左右。當打蛋器隨著色拉油徐徐倒入器皿，或順時針或逆時針不斷攪動的時候，可聞到悠悠飄起的香氣?！　〔牧希荷忟F2個，楊桃1個，番石榴1個，荔枝2個，菠蘿8塊?！　∨淞希喊滋?湯匙，白蘭地酒1湯匙，碎杏仁、芹菜末、鮮奶油各1茶匙。　　制作：　?。?）將蓮霧洗凈削皮、切成厚片；番石榴和楊桃切薄片；荔枝切小塊；菠蘿切厚片。　?。?）將以上原料與芹菜一起放在瓷盤內(nèi)，加白糖、白蘭地酒拌勻，撒上碎杏仁，擠上奶油花即可?！　∷忱　∷忱淖龇?　　原料：蘋果、梨、桔子、香蕉、生菜葉、色拉油沙司、鮮奶油、檸檬汁?！　≈谱鞣椒ǎ骸　∈紫?，將蘋果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽，切成一寸長三分寬的薄片，放入盛器內(nèi)拌勻。生菜葉洗凈，消毒待用?！　∪缓?，在小盤里用生菜葉墊底，上面放拌好的水果片。再將鮮奶油，檸檬汁倒入色拉油沙司內(nèi)拌勻，澆在水果片上?！　∷忱妥龊美?，如果你怕這樣吃不飽的話，下面再介紹一種美式沙拉，這種沙拉是一定能吃飽的啦?！　∮昧希和炼?、蘋果、雞肉、藥芹、核桃、生菜葉、色拉油沙司、鮮奶油、糖粉、胡椒粉?！　≈谱鞣椒ǎ骸　∈紫龋瑢⑼炼拐羰烊テ?，雞肉煮熟，核桃去皮。蘋果去皮去籽，生菜葉洗凈消毒待用。將糖用刀壓成細粉?！　∪缓?，將土豆、蘋果、雞肉、藥芹菜均切成一寸長的絲，放入盛器里，加胡椒粉、鮮奶油、糖粉、色拉油沙司拌勻?！　∽詈螅瑢⑸巳~平鋪在小盤里，上面放拌好的蘋果色拉。再撒上核桃仁便成。　　水果沙拉（A）　　材料小番茄60克，蘋果丁65克，加州葡萄30克，新鮮櫻桃20克，草莓15克；　　配料酸奶50毫升；　　制作將以上水果擺在盤內(nèi)，淋上酸奶即可。　　特點甜酸可口，紅白相映?！　∷忱˙）　　材料菠蘿50克，蘋果50克，獼猴桃50克，香蕉50克，小西紅柿8個，櫻桃若干；　　配料紅葡萄酒1杯，白糖少許；　　制作1、將菠蘿、蘋果、獼猴桃、香蕉切成方糖大小的丁，小西紅柿1分為4；2、加入白糖和紅葡萄酒拌勻腌1個小時，同時放入冰箱；3、1個小時從冰箱取出，將櫻桃去蒂放入，即可?！　√攸c爽口、消暑；紅、黃、綠、白色均有?！　∷忱–）　　材料蘋果1個，鴨梨1個，桔子8瓣，荔枝2個，菠蘿8塊，櫻桃2個；　　配料白糖1湯匙，白蘭地酒1湯匙，碎杏仁、芹菜末、鮮奶油各1茶匙。　　制作1、將蘋果、鴨梨洗凈削皮、挖核，切成厚片；桔子一切2半；荔枝切小塊；菠蘿切厚片。2、將以上原料與芹菜一起放在瓷盤內(nèi)，加白糖、白蘭地酒拌勻，撒上碎杏仁，擠上奶油花，點綴櫻桃即可。　　貼士可根據(jù)實際情況選擇原料，除主料外一般均可用罐頭代替，但須控干水分?！　√攸c香味濃郁，具別國風(fēng)味?！　∷忱―）　　材料蘋果1個、菠蘿1個、橘子2個、獼猴桃2個、圣女果10個；　　配料沙拉調(diào)料100克；　　制作1、將菠蘿、獼猴桃分別切成一厘米和半厘米的扇形片，蘋果去皮切成丁，圣女果一分兩瓣，橘子去皮?！　?、準備一平盤，將每兩個橘子對放，擺放一圈，將半個圣女果放在兩瓣橘子中間，然后由外向里依次擺上獼猴桃片、菠蘿片，中間放滿蘋果??；3、最后將沙拉調(diào)料擠在中間即克?！　√攸c造型美觀，酸甜適口?！　∷忱‥）　　材料香蕉2根、桔子2個、蘋果1個（不宜太大）、獼猴桃2個、紅櫻桃20粒左右。　　配料冰激凌適量　　制作1、將香蕉、桔子、蘋果、獼猴桃去籽、去皮，切塊（大小隨意）與紅櫻桃一起放入玻璃器皿中；2、取冰激凌（多少隨意，但多點好吃，最好能包住水果塊），攪拌均勻即可食用?！　√攸c色澤鮮艷，香甜爽口，做法簡單?！　∷忱‵）　　材料蘋果丁20克、草莓10克、菠蘿丁40克、梨丁25克、西瓜50克、松子仁10克；　　配料沙拉醬2匙、果味酒少許?！　≈谱?、將上列各項水果切丁混合后加入沙拉醬拌勻。2、將拌好的水果沙拉放入沙拉碗中，上面撒上松子仁即可?！　≠N士1、至少需四種以上顏色的水果拼盤，要求顏色各異、形狀不同。2盛器用玻璃器皿可使造型更加美觀。　　自制沙拉醬　　配料色拉油500克、蛋黃1個、鹽少許、香料少許?！　≈谱饔靡粋€不銹鋼盒，將水分擦干，將蛋黃放入，用打蛋器抽打起泡，加入色拉油繼續(xù)抽打攪拌使油和蛋黃完全融和成粘稠狀，加入鹽、白糖即可。　　沙拉醬介紹　　丘比沙拉醬保持了蛋黃的濃郁香醇，并且可與其他調(diào)味醬一起使用，制作出各種口味的沙拉。　　丘比沙拉醬（香甜味）使用新鮮雞蛋，口感清香細膩，最適合制作各種蔬菜、水果沙拉。丘比沙拉醬（全蛋型）口感清淡，適合制作各種沙拉、三明治、漢堡包?！　∏鸨惹u醬使用新鮮雞蛋并加入酸黃瓜，酸甜可口。適合制作各種蔬菜、火腿及海鮮沙拉?！　∽鏊忱母[門　　1、做水果沙拉時，可在普通的蛋黃沙拉醬內(nèi)加入適量的甜味鮮奶油，其制出的沙拉奶香味濃郁，甜味加重?！　?、調(diào)制沙拉醬要用上等的色拉油和新鮮的雞蛋黃。大致的比例約在1∶1左右，既500克色拉油放入1個或不足1個的蛋黃。當打蛋器隨著色拉油徐徐倒入器皿，或順時針或逆時針不斷攪動的時候，可聞著悠悠飄起的香氣?！　?、在沙拉醬內(nèi)調(diào)入酸奶，可打稀固態(tài)的蛋黃沙拉醬，用于拌水果沙拉，味道更好。　　4、水果的種類數(shù)量可隨個人口味隨意增減，同時水果沙拉原料要選新鮮水果，水果切后裝盤，擺放時間不宜過長，否則會影響其美觀，也會使水果的營養(yǎng)降低?！　?、最簡便的方法還是到商場買1瓶沙拉醬回來，這可以省去很多時間，直接拌入水果就可以了。如果嫌沙拉醬偏酸，可以加入一些煉乳，比例約為3∶1,即3份的沙拉醬，1份的煉乳。在燭光下，白色的沙拉醬，五顏六色的水果，既好吃，又好看?！　≡捘阒　∷崮炭僧斏忱u西瓜不能作沙拉　　市場上出售的酸奶大都是各種水果風(fēng)味的，用作沙拉醬可謂得天獨厚，酸奶不僅口感好，而且品種多，有各種風(fēng)味和含脂成分不同的酸奶可供選擇。　　蘋果、梨和香蕉是大眾化水果，其共同點是肉質(zhì)都顯淡黃色或白色，正好和乳白色的酸奶相配。水果沙拉的用料分量可根據(jù)多少人用餐來定，一般來說，兩三個大蘋果和梨，再加一根香蕉就可做成一盤沙拉，所用酸奶約兩瓶。如果想給沙拉添一點色彩，也可點綴一些其它顏色的酸奶，如紅色的草莓酸奶和藍色的紫醬果酸奶，但要注意口感，不要因為追求色彩而破壞沙拉的純正風(fēng)味。也可將上述三種水果中任何一樣單獨做成水果沙拉，其它水果如草莓、獼猴桃、密瓜等，也可單獨或混合在一起做成沙拉。個人還可以根據(jù)自己的喜好和所用水果的品種，選用不同風(fēng)味和顏色的酸奶作沙拉醬。　　水果沙拉雖容易做，卻有一些注意事項。首先，酸奶要選低脂的品種。高脂酸奶往往太稠，作出沙拉不好看，也與水果的清爽特點不符。第二，所選水果不能是那種切成丁要出很多汁水的水果，因為這會使酸奶稀釋，以至酸奶裹不住水果丁。例如，西瓜就不能作水果沙拉。同樣道理，罐頭水果也不易做沙拉，因為里面的水果都是糖水泡的，不容易控干水分，若用，必須控干水分才行。第三，酸奶本身都帶有一定酸味，因此做沙拉的水果甜度要高一些才好吃。香蕉一般甜度足夠，蘋果和梨則因品種不同而甜度不一，需要挑選?！　∷崮趟忱云饋肀容^爽口好吃，孩子們一般愛吃。　　提醒你　　水果含有豐富的維生素C、維生素A以及人體必需的各種礦物質(zhì)（含量最多的是鉀），大量的水分和纖維質(zhì)，可促進健康、增強免疫力。不過要注意的是，有些水果的含糖量很高　　沙拉醬　　沙拉醬還有許多新吃法比如添加一點橘子汁檸檬汁什么的當然一點就好如果你喜歡吃甜的你可以放一點點白糖試試吧味道很不錯的~~~