芋圓水果撈的做法(芋圓水果撈的做法,很簡單的)
1. 芋圓水果撈的做法,很簡單的
今天下午非常想吃下午茶,外賣點了一份芋圓水果撈,芋圓和水果撈搭配在一起,真的是一種神仙組合呀,非常的好吃,下午茶,吃上這樣一份芋圓水果撈,下午的工作都變得更加有動力了
2. 做芋圓水果撈用什么奶
一、純奶水果撈(純奶的調(diào)配)
純奶:500ml(最好是不含糖純奶)
椰漿:20ml
淡奶:10ml
煉奶:10ml
綿白糖:20克
二、酸奶水果撈(酸奶的調(diào)配)
酸奶:500ml
椰漿:50ml
淡奶:15ml
煉奶:25ml
白糖:20克
三、椰奶水果撈(椰奶的調(diào)配)
椰奶:50ml
純奶:250ml
淡奶:15ml
煉奶:15ml
白糖:20克
四:芒果奶水果撈(芒果奶的調(diào)配)
新鮮芒果肉:200克
純奶500ml
淡奶:10ml
煉奶:10ml
白糖:20克
全部混合到攪拌機里攪拌半分鐘左右
五、楊枝甘露水果撈
新鮮芒果肉:200克
純奶500ml
淡奶:10ml
煉奶:10ml
白糖:20克
西柚:20克
芒果:100克
六、芋圓涼粉水果撈
芋圓(開水下過,等芋圓浮起后,煮3分鐘左右即可。想吃Q一點,可以放到?jīng)鏊欣鋮s)
黑涼粉:根據(jù)自己喜好適量添加
椰奶:50ml
純奶:250ml
淡奶:15ml
煉奶:15ml
白糖:20克
調(diào)好奶漿之后,放入切成塊的水果就可以。
3. 水果芋圓撈圖片
芋圓水果撈是一款清涼可口的夏季甜品,非常適合在家里制作。下面是家庭版的芋圓水果撈做法:
材料:
- 芋圓 1袋(約250g)
- 水果(建議使用獼猴桃、草莓、芒果等) 適量
- 冰塊 適量
- 糖水(白糖+水)500毫升
- 植物性奶油 50克
步驟:
1. 將芋圓洗凈后放入開水中煮至浮起,再焯一下冷水,瀝干備用。
2. 把獼猴桃、草莓和芒果等喜歡的水果切成小塊兒備用。
3. 取一個大碗或者大盤子,把芋圓和切好的水果放入其中。加入適量冰塊。(可以依據(jù)個人口味添加白砂糖)
4. 在另一個鍋中加入500毫升清水,放入白糖慢慢地加熱溶解。
5. 待白糖完全溶解后,關(guān)火稍微冷卻一下加入植物性奶油。(如果奶油不容易融化可以事先加熱一下)
6. 把糖水淋到碗中的芋圓和水果上面即可。
注:如果喜歡更多的濃郁口感,可以在第6步之前先將芋圓和水果放入冰箱冷藏1-2小時,待成品拿出后再淋上植物性奶油糖水。
希望這個做法對您有所幫助!
4. 水果芋圓怎么做才好吃
1. 水果:新鮮的水果,如芒果、菠蘿、葡萄、草莓、西瓜等,都可以與多彩芋圓搭配。你可以將水果切成小塊,然后放在芋圓上,既好看又美味。
2. 紅豆湯:紅豆湯是一種非常好的搭配,不僅增加了甜品的甜味,還有一種別樣的口感。你可以先將紅豆煮熟,然后與芋圓一起吃。
3. 芋圓和西米露:這是一種非常經(jīng)典的搭配。你可以在碗中先放入西米露,然后將芋圓放在上面,最后再加入糖水或椰奶。
4. 芋圓和冰淇淋:這是一種非常清涼的搭配。你可以在碗中先放入芋圓,然后將冰淇淋放在上面,最后再加入一些水果或紅豆。
5. 椰汁芋圓:如果你喜歡椰子的味道,那么椰汁芋圓是一個很好的選擇。你可以先將芋圓煮熟,然后與椰汁一起吃。
5. 如何做水果芋圓
用料:紫薯:2個。紅薯:1個。木薯粉:500克。水:適量。旺仔牛奶:4瓶。
步驟一:紫薯和紅薯去皮洗干凈,鍋里加大火蒸10分鐘,拿筷子可以插進去就熟了。
步驟二:接下來用兩個盆,分別裝紫薯和紅薯,并壓碎,加入木薯粉。中途加水,和面到成團。(木薯粉不要一次性全部加,喜歡甜的可以加糖和在芋圓里面)
步驟三:接下來鍋里加水,水開后放入湯圓,湯圓浮在上面就好了,撈出放入冷水泡一下。接下來就是煮奶茶啦,看你煮多少,我沒有把湯圓全部煮,我直接用旺仔牛奶代替奶茶了,奶茶倒在鍋里煮開,放入湯圓就好了。旺仔牛奶本身就是甜的,所以不用再加糖了,喜歡甜的可以再加點糖。
小貼士:
做芋圓一定是面團要做到可以搓成團,不散開,才成功,粉不要加少了,要不然不成團。后面煮湯圓,水一定開才放下煮湯圓,再過一下冷水。方便快捷。每次做都吃光。
6. 芋圓水果撈放什么水果好吃
100克水果撈的熱量大概在120卡左右。
水果是低熱量食物,其平均熱量僅為同等重量面食的1/4,同等豬肉等肉食約1/10。
水果中許多成分均是水溶性的,飯前吃有利于身體必需營養(yǎng)素的吸收。
7. 芋圓水果撈熱量高嗎
熱量約250卡路里(100克),熱量較高?!?/p>
芋圓是一道著名的漢族小吃,屬于福建和臺灣地區(qū)的傳統(tǒng)甜點。以芋頭蒸熟后壓成泥,加上地瓜粉及水拌勻成團,搓揉成長條形再切成小塊,放入沸水中煮至浮起撈出即成芋圓。加入地瓜粉較Q,改用太白粉則較軟。煮熟的芋圓可和在冰糖水里食用,冬天時也有熱食的吃法。在臺灣和福建地區(qū),許多甜點如豆花、刨冰,均可加點芋圓和地瓜圓覆蓋其上一起食用。
8. 芋圓水果撈的做法大全
水果撈薯泥
用料
紫薯2個、紅薯2個、木薯粉250克、水果適量、酸奶適量
溫馨小貼士:
1、因為要減肥所以沒放糖,個人喜好可以加糖
2、三色芋圓還有一種白色是芋頭做的,做法一樣可以試試
3、我覺得用料理機壓的泥比較細(xì)膩
步驟一:紫薯和紅薯切片上鍋蒸熟;先做什么就拿出什么,另一個繼續(xù)保溫;將紫薯壓成泥
步驟二:加入木薯粉,合成干干的不能成團的這種;中間加一點開水燙一下;揉捏成團用保鮮膜包起來
步驟二:搓成長條;切塊(用刀沾水比較好切);最后撒上木薯粉防粘。紅薯步驟一樣
步驟四:熱水下鍋煮、浮起就可以撈出;過涼水多過幾次
步驟五:加入愛吃的水果,最后到入酸奶
9. 芋圓水果撈竅門
1、水果問題
比如哈密瓜這種水果吃起來確實甜甜的,我不知道題主做之前有沒有先嘗嘗水果,有的哈密瓜上層果肉確實很甜,但是挨著果皮的那部分果肉就會有點苦味,做成水果撈苦味也不會被掩蓋住。
2、放置時間問題
水果撈做完放冰箱,再吃的時候冰冰涼涼很爽口,但是酸奶和水果在一起放置時間久了就會產(chǎn)生沉淀,時間過長還會變質(zhì)。還有就是不同水果之間也會互相影響,口味也會發(fā)生改變,所以還是建議做完之后及時吃,如果想吃涼的,可以先把水果和酸奶提前在冰箱里放一會,這樣做出來的成品味道也不錯~
3、搭配問題
有的水果單獨吃很好吃,但是跟酸奶在一起做成水果撈就會變味道,比如獼猴桃這種本身口味就有很大不確定性的,外面的果肉吃起來酸甜可口,但是有的獼猴桃中間部分就是苦澀的,做成水果撈味道也不好。
10. 芋丸水果撈圖片
用料
紫薯150克
芋頭150克
紅薯150克
木薯粉450克
蜜豆適量
牛奶250克
蜂蜜2勺
紅茶包1包
做法
1.紫薯,芋頭,紅薯削皮切塊放鍋里蒸熟,取出來趁熱各加入150克木薯粉,每份加入50克滾開水靜置一會,然后搓成光滑面團,面團是非常有韌性的。
2.將每份面團搓細(xì)切成小段,撒上干粉防粘,用保鮮袋裝起來放急凍室里,吃的時候。
3.鍋里加入水燒開后,把芋丸放入鍋里煮至熟透,撈出來放入冰水中。
4.取250克牛奶倒入奶鍋中放入茶包小火慢慢煮快開就關(guān)火,冷卻后加入蜂蜜,芋圓撈出來后加入奶茶中,可以根據(jù)個人口味添加各種水果和蜜豆即可。
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