1. 雞蛋果果汁

雞蛋果又叫西番蓮、洋石榴等，是西番蓮科西番蓮屬藤本果樹，主要有紫果和黃果兩大類,有補(bǔ)腎的作用,糖分很重,腸胃不好的人不要多吃,會(huì)容易拉稀. 蛋黃果為山欖科蛋黃果屬多年生常綠木本果樹，因果肉酷似煮熟的雞蛋黃而得名。我國(guó)海南、廣東、廣西、云南、福建等熱帶地區(qū)都有種植。蛋黃果含有豐富的磷、鐵、鈣、維生素C等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及人體必須的多種氨基酸，含水量67％至73％，可食率71.3％至78.6％。 未熟果為綠色，成熟時(shí)為橙黃色或橙紅色。果皮光滑，外果皮極薄，不易與果肉分離。中果皮肉質(zhì)、肥厚、柔軟、蛋黃色，含水量少，味甜，似煮熟的雞蛋黃。種子通常1至2粒，近圓形或橢圓形。果實(shí)12月成熟，采收后需要后熟4至7天方可食用。果實(shí)主要鮮食，也可制作果汁、果酒、果醬

2. 雞蛋果的汁怎么洗

水太多肯定是有影響的, 水多了,加大重量是會(huì)提前衰落的。 如果沒有意外, 這方面一定要處理好

盆栽蛋黃果，水分供應(yīng)很重要。澆水時(shí)間一般是上午10：00前或下午16：00后進(jìn)行；冬季或早春應(yīng)在午后氣溫較高時(shí)進(jìn)行，以避免盆土溫度的劇烈變化，影響植株的生長(zhǎng)發(fā)育。在高溫夏季，盆樹因蒸騰速度快，失水較多，盆土要保持濕潤(rùn)。為此，盆子要留足沿口，澆水量應(yīng)以從盆表到盆底上下全部濕潤(rùn)為準(zhǔn)，防止?jié)舶虢厮?/p>

為了盆土保濕，可在培養(yǎng)土表面用干草或廢舊遮蔭網(wǎng)等作為覆蓋，但要經(jīng)常揭開檢查，保持盆土濕潤(rùn)，當(dāng)土表稍見干時(shí)要澆水，不能干透才澆。秋天空氣干燥，可采用簡(jiǎn)易吊瓶供水的方法，最好滴灌，滿足盆栽的水分需要。干旱季節(jié)在澆水的同時(shí)應(yīng)向葉面及地面適當(dāng)噴水以提高空氣濕度。

3. 雞蛋果汁怎么樣利潤(rùn)能有多少呢

榨汁后的水果渣怎么辦

每次榨水果汁都會(huì)留下很多水果渣，果汁中雖富含水果的營(yíng)養(yǎng)成份，但缺少纖維。水果中的纖維素含量多，攝入一定量纖維素，不僅可降低血液中膽固醇。而且食用植物纖維起到通便作用。這是飲用果汁所不能達(dá)到的效果

一、先將果渣盛入大一點(diǎn)的碗內(nèi)，加適量白糖（因糖分大都隨果汁流出，所以加些白糖更可口，血糖高的朋友可加木糖醇），加雞蛋兩個(gè)，如果喜歡咸甜口味也可加少量的鹽。然后加白面，與果渣比例約為2：1，再加水拌至稀糊狀。

二、取平底鍋，加少許油溫火燒熱，根據(jù)平底鍋的大小倒入適量面糊，斜面轉(zhuǎn)動(dòng)鍋，讓面糊薄薄的均勻覆蓋鍋底，待面糊凝固微黃再翻轉(zhuǎn)煎另一面，待面糊不粘鍋時(shí)再翻轉(zhuǎn)煎另一面，見熟起鍋盛入盤內(nèi)。如此反復(fù)至將碗內(nèi)面糊煎完。

此水果餅柔軟可口，果纖維豐富，營(yíng)養(yǎng)絕不浪費(fèi)哈！當(dāng)然此法只適合一些質(zhì)地較軟的水果（菠蘿、甘蔗等可不好用?。?/p>

榨汁后水果渣能不能吃

建議將水果渣吃掉。

水果榨最好吃掉，是因?yàn)樗杏胸S富的纖維素。纖維素也是人體必不可少的營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)某些削化道疾病和降低高膽固醇的發(fā)病率有很大的作用。另外水果在榨汁后還有些重要的微量元素留在果蔬渣中，所以，最好是喝完果汁連渣一起吃掉。

水果是榨汁好還是直接吃好

水果直接吃好營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高。

果汁含有的營(yíng)養(yǎng)比水果少很多。當(dāng)水果壓榨成果汁時(shí)，果肉和膜被祛除了。在這個(gè)過程中，維生素c被大大減少了，而維生素C是我們?nèi)梭w需要補(bǔ)充的微量元素。如果水果本身含有的維生素就很少，比如蘋果，在榨成水果汁的過程中維生素幾乎被破壞的一干二凈，那喝蘋果汁就沒有什么意義了。

4. 雞蛋果榨汁

水果叫作雞蛋果或蛋黃果，是一種熱帶水果。 別名: 洋石榴，紫果西番蓮，百香果 藤石榴?！?原產(chǎn)地:美洲熱帶。 生態(tài)習(xí)性：喜陽(yáng)光充足、氣候溫暖、土壤肥沃、排水良好環(huán)境。不耐寒，忌積水。 蛋黃果為山欖科蛋黃果屬多年生常綠木本果樹，因果肉酷似煮熟的雞蛋黃而得名。我國(guó)海南、廣東、廣西、云南、福建等熱帶地區(qū)都有種植。蛋黃果含有豐富的磷、鐵、鈣、維生素C等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及人體必須的多種氨基酸，含水量67％至73％，可食率71.3％至78.6％。 雞蛋果是以汁用為主的水果，成熟果實(shí)含汁30%以上。其果汁色澤鮮艷，天然色澤介于檸檬黃與橙黃之間，濃郁的香味集番石榴、菠蘿、芒果、香蕉等多種熱帶亞熱帶水果的香味于一體，有果汁王之美稱，以雞蛋果為原料還可制成果子露、冰淇淋、果醬、果凍、果酒等加工品。 雞蛋果富含人體所需的十七種氨基酸、多種維生素和類胡蘿卜素以及各種微量元素，可溶性固形物15-16%,總酸量3.8－4%,甜酸適中。常食用雞蛋果及其加工品,對(duì)人體有助消化、能化痰、治腎虧、提神醒腦、活血強(qiáng)身、鎮(zhèn)靜止痛、減壓降脂等功效。

5. 雞蛋果果汁之王

雞蛋果

Passiflora edulis Sims

類別: 草花

別名: 洋石榴，紫果西番蓮，

百香果科名: 西番蓮科

生態(tài)習(xí)性：喜陽(yáng)光充足、氣候溫暖、土壤肥沃、排水良好環(huán)境。不耐寒，忌積水。形態(tài)特征：主要有紫果和黃果兩大類。植株壽命約20年，經(jīng)濟(jì)壽命一般8至10年。果實(shí)主要用于加工果汁飲料，有“果汁之王”的美譽(yù)，還可用來添加在其他飲料中以提高飲料的品質(zhì)。雞蛋果的根為肉質(zhì)根，莖具攀緣性，多為綠色，髓部中空，節(jié)間光滑，有卷須。葉片掌狀三裂，有鋸齒，光滑，呈深綠色，葉脈突出，葉常綠?；ㄐ痛T大美麗。果實(shí)為漿果，果皮革質(zhì)堅(jiān)韌，光滑。果肉間充滿黃色果汁，似生雞蛋黃。果汁含量40％左右，加工出汁率28％至33％。雞蛋果喜溫暖濕潤(rùn)環(huán)境，在年平均溫度18℃以上、年降雨量1000至2000毫米的地區(qū)生長(zhǎng)旺盛，易獲得豐產(chǎn)。雞蛋果栽培中需搭棚架，才能獲得高產(chǎn)，一般畝產(chǎn)1噸左右，產(chǎn)果期在8至12月。蛋黃果為山欖科蛋黃果屬多年生常綠木本果樹，因果肉酷似煮熟的雞蛋黃而得名。

我國(guó)海南、廣東、廣西、云南、福建等熱帶地區(qū)都有種植。蛋黃果含有豐富的磷、鐵、鈣、維生素C等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及人體必須的多種氨基酸，含水量67％至73％，可食率71.3％至78.6％。蛋黃果植株高3至6米，為小型喬木。樹體各部分均可分泌出白色乳汁。老熟枝條黃褐色，單葉互生，葉片紙質(zhì)，狹橢圓形，兩面平滑有光澤?；ㄝ^小，1至4朵聚生于葉腋。未熟果為綠色，成熟時(shí)為橙黃色或橙紅色。果皮光滑，外果皮極薄，不易與果肉分離。中果皮肉質(zhì)、肥厚、柔軟、蛋黃色，含水量少，味甜，似煮熟的雞蛋黃。種子通常1至2粒，近圓形或橢圓形。果實(shí)12月成熟，采收后需要后熟4至7天方可食用。果實(shí)主要鮮食，也可制作果汁、果酒、果醬等。蛋黃果具有早產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的特點(diǎn)，能耐高溫干旱，耐濕能力也很強(qiáng)。在年平均溫度20℃左右，年降水量1300毫米左右的地區(qū)，生長(zhǎng)結(jié)果良好。蛋黃果對(duì)土壤要求不嚴(yán)，病蟲害極少，通常用種子繁殖。園林用途：園林栽培觀賞產(chǎn)地分布：原產(chǎn)巴西雞蛋果的花屬于雌雄異花，雌花結(jié)果，雄花用于授粉，其授粉媒介主要是蜜蜂和昆蟲，也可通過人工授粉。春季種植的雞蛋果，當(dāng)年七月即可開花，九月可收果。第二年以后，每年四月開始開花，一年可開5-6批,每批花相隔20天,從開花到果實(shí)成熟需60-70天,果實(shí)收獲4個(gè)多月。雞蛋果的繁殖方法主要有兩種，一種是用種子直接播種繁殖，另一種則是用蔓條扦插繁殖。每畝種植70-80株主蔓,主蔓逐級(jí)分出側(cè)蔓在棚架上攀延結(jié)果。雞蛋果每年每畝產(chǎn)量1-1.5噸,高產(chǎn)的達(dá)2噸以上。雞蛋果是以汁用為主的水果，成熟果實(shí)含汁30%以上。其果汁色澤鮮艷，天然色澤介于檸檬黃與橙黃之間，濃郁的香味集番石榴、菠蘿、芒果、香蕉等多種熱帶亞熱帶水果的香味于一體，有果汁王之美稱，以雞蛋果為原料還可制成果子露、冰淇淋、果醬、果凍、果酒等加工品。雞蛋果富含人體所需的十七種氨基酸、多種維生素和類胡蘿卜素以及各種微量元素，可溶性固形物15-16%,總酸量3.8－4%,甜酸適中。常食用雞蛋果及其加工品,對(duì)人體有助消化、能化痰、治腎虧、提神醒腦、活血強(qiáng)身、鎮(zhèn)靜止痛、減壓降脂等功效。

【藥 名】：雞蛋果

【來 源】：為西香連科植物雞蛋果的果實(shí)。

【功 效】：寧心安神、活血止痛、澀腸止瀉。

【主 治】：用于心血不足之虛煩不眠、心悸怔忡等癥。用于婦女血脈阻滯之月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)行不暢、小腹脹痛、痛經(jīng)等癥。用于脾胃虛弱久瀉、久痢、暖痛、腹瀉等癥。

【性味歸經(jīng)】：苦、酸，平。入心、大腸二經(jīng)。

【用法用量】：內(nèi)服：煎湯3一10克。

【別 名】：雞蛋花(《中國(guó)高等植物圖鑒》)、土羅漢果、西番蓮、芒葛薩(福建)

【動(dòng)植物資源分布】：分布巴西。我國(guó)福建、臺(tái)灣、湖南、廣東、貴州、云南等省區(qū)有栽培。

【拉丁名】：Pas-siflora edulis sims

6. 雞蛋果飲料怎么做

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主料

雞蛋

6個(gè)

面粉

200g

輔料

香菜

適量

蔥花

適量

蒜蓉辣醬

適量

豆瓣醬

適量

芝麻醬

適量

步驟

1.面粉加適量清水

2.把雞蛋洗凈

3.面糊里打入一個(gè)雞蛋，攪勻

4.準(zhǔn)備芝麻醬，蒜蓉辣醬，豆瓣醬，蔥花，香菜末

5.電餅鐺放點(diǎn)油，不要太多

6.用大勺舀一勺面糊

7.用木鏟抹平抹勻

8.待面皮變得透明時(shí)，打一個(gè)雞蛋

9.用木鏟慢慢弄破蛋黃，均勻的抹平

10.待雞蛋大部分凝固了，用木鏟翻個(gè)面，面糊那面已經(jīng)微黃了

11.用刷子或勺子抹上三種醬料

12.撒上香菜和蔥花

13.用木鏟沿一邊慢慢卷起

14.稍涼些就可以吃了

7. 雞蛋果汁怎么做

雞蛋果可以煮熟吃嗎。

雞蛋果只要不含有毒素就可以煮著吃。但是也不要吃多了。那樣會(huì)難受的。

可以煮來泡水喝，也可以剝開直接吃的。

先用清水沖洗一下雞蛋果，然后用刀將雞蛋果從中間分開成兩半，然后用勺子輕輕的將雞蛋果的

果肉挖

將雞蛋果切開，將里面的果肉取出后，可以放入榨汁機(jī)中，榨成果汁飲用，也可以加入白糖或是蜂蜜進(jìn)行調(diào)味，攪拌均勻即可。

泡茶飲用。

雞蛋果可以用來泡果茶，在泡茶的時(shí)候跟茶葉一。

同放進(jìn)開水中:也可以 開水泡果汁喝，先燒開水，然后把雞蛋果的果肉放入開水中。一般都是一個(gè)雞蛋果配200ml的水即可。

8. 雞蛋果果汁怎么做

雞蛋果的根、莖、葉有消炎止痛、降脂降壓等效果。雞蛋果（學(xué)名：Passiflora edulia Sims）是西番蓮科西番蓮屬的草質(zhì)藤本植物，長(zhǎng)約6米；莖具細(xì)條紋，無毛；花瓣5枚，與萼片等長(zhǎng)；基部淡綠色，中部紫色，頂部白色，漿果卵球形，直徑3～4厘米，無毛，熟時(shí)紫色；種子多數(shù)，卵形?；ㄆ?月，果期11月。逸生于海拔180～1900米的山谷叢林中。原產(chǎn)安的列斯群島，現(xiàn)廣植于熱帶和亞熱帶地區(qū)。主要有紫果和黃果兩大類。植株壽命約20年，經(jīng)濟(jì)壽命一般8至10年。果可生食或作蔬菜、飼料。入藥具有興奮、強(qiáng)壯之效。果瓤多汁液，加入重碳酸鈣和糖，可制成芳香可口的飲料，還可用來添加在其他飲料中以提高飲料的品質(zhì)。種子榨油，可供食用和制皂、制油漆等?；ù蠖利?，沒有香味，可作庭園觀賞植物。在中國(guó)以外的其他地區(qū)，雞蛋果有“果汁之王”、“搖錢樹”等美稱。食用價(jià)值雞蛋果果實(shí)12月成熟，采收后需要后熟4至7天方可食用。雞蛋果的果實(shí)主要鮮食，也可制作果汁、果酒、果醬等。據(jù)科學(xué)預(yù)測(cè)，雞蛋果百香果含有非常豐富的天然維他命C，每100克果汁中就含有維他命C為34.6毫克，還富含維命A、B1、B2等，另外還含有豐富的鈣、磷、鐵和多種氨基酸等物質(zhì)及微量元素。雞蛋果富含有機(jī)酸、尼克酸、氨基酸、亞油酸、礦物質(zhì)、β—胡蘿卜素、蕃茄紅素、可溶性膳食纖維、生物堿、黃酮類等160多種人體必需的有益成分，是保健、藥用價(jià)值很高的一種天然食物。雞蛋果含果酸、可食纖維，作用于消化系統(tǒng)，對(duì)食欲不振、胃脹、便秘的效果都很好。雞蛋果含有維生素E、番茄紅素，對(duì)生殖系統(tǒng)的作用不可小視，不少夜多小便的中老年人食用后，覺得晚上起床的次數(shù)明顯減少，故雞蛋果有滋陰補(bǔ)腎之說。雞蛋果果汁中有165種化合物，構(gòu)成了特殊香味。常食用雞蛋果具有提神醒腦、養(yǎng)顏美容、生津止渴、幫助消化、化痰止咳、緩解便秘、活血強(qiáng)身、提高人體免疫功能、滋陰補(bǔ)腎、消除疲勞、降壓降脂、延緩衰老、抗高血壓的功效。雞蛋果的根、莖、葉有消炎止痛、降脂降壓等效果。古方中醫(yī)食療專業(yè)人士介紹：天然雞蛋果對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)具有復(fù)雜的作用，具有全面神經(jīng)安定作用。能夠舒緩焦慮緊張、抑郁寡歡、神經(jīng)緊張引起的頭痛。果汁具有生津止渴、提神醒腦、幫助消化、化痰止咳、治腎虧和滋補(bǔ)強(qiáng)身的功能。雞蛋果的根、莖、葉均可入藥，有消炎止痛、活血強(qiáng)身、滋陰補(bǔ)腎、還有降脂降壓等療效。

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9. 雞蛋果果汁制作方法

1.制作果醬

蛋黃果醬特別好吃。制作時(shí)，你需要準(zhǔn)備完全成熟的蛋黃水果，清洗它，挖出里面的果肉，放入烹飪機(jī)，碾碎，然后你撞它，加入一些白糖，混合，腌制幾個(gè)小時(shí)，放在干凈的不粘鍋里，用大火煮沸，慢慢用小火煮沸，直到果肉變成稠糊狀，關(guān)掉火，取出，然后你可以得到美味的果醬。

2、用酸奶

酸奶也可以和酸奶一起吃。吃東西的時(shí)候，你可以從中間切開蛋黃骨頭，挖出里面的骨頭和肉。然后準(zhǔn)備300克酸奶，把它們放在烹飪機(jī)里，磨碎成奶昔，拿出來放在安全玻璃里，然后把適量的蛋黃切成方塊，直接放在奶昔上，冷藏幾個(gè)小時(shí)，然后拿出來吃。

3.制作果酒

蛋黃水果完全成熟后，人們可以飲用發(fā)酵的水果。這樣做的時(shí)候，人們需要準(zhǔn)備3公斤新鮮的蛋黃水果，把洗凈后挖出的果肉切成小塊，直接放入一個(gè)干凈的大玻璃瓶中，放一層蛋黃水果果肉，然后放一層冰糖，最后放入適量純凈水，密封玻璃瓶，放在溫暖的地方發(fā)酵，發(fā)酵后過濾得到果酒。

蛋黃果是不能多吃的。

10. 雞蛋果汁能一起吃嗎

蛋仔派對(duì)果汁是一款清涼爽口的飲品，具有細(xì)滑順口的口感和豐富的營(yíng)養(yǎng)成分。該飲品的制作方法如下：所需材料：西瓜、菠蘿、蘋果、草莓、葡萄、檸檬、蜂蜜、水。步驟：1. 將西瓜、菠蘿、蘋果、草莓和葡萄等水果洗凈、去核或去籽后切成小塊。

2. 將水果放入攪拌器中，加入一些水，然后加入適量的蜂蜜和檸檬汁，將所有材料混合均勻。3. 將混合好的果汁倒入杯子中，放入適量的冰塊，即可飲用。小貼士：1. 這款果汁可根據(jù)個(gè)人喜好調(diào)整不同口味，比如加入橙子、芒果等水果。2. 飲用時(shí)可根據(jù)個(gè)人口感加入適量的蜂蜜或糖。3. 建議_

11. 果汁加雞蛋可以當(dāng)早餐嗎

周一：牛奶，全麥面包片

周二：豆?jié){，粗糧餅

周三：南瓜小米粥，雞蛋，全麥面包片

周四：生菜雞蛋餅，牛奶

周五：全麥面包片，火腿腸，牛奶

周六：雞胸肉，粗糧餅，小米粥

周日：粗糧米飯，荷包蛋，果汁