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《賦棗》

——宋·王安石

種桃昔所傳，種棗予所欲。在實(shí)為美果，論材又良木。余甘入鄰家，尚得饞婦逐。況余秋盤中，快噉取饜足。風(fēng)包墮朱繒，日顆皺紅玉。贄享古已然，豳詩(shī)自宜錄。沔懷青齊間，萬樹蔭平陸。誰云食之昏，匿知乃成俗。廣庭觴圣壽，以此參肴蔌。愿比赤心投，皇明儻予燭。

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吃水果喜歡吃長(zhǎng)得干脆利落的，比如青柚、提子，其他的水果也喜歡硬的脆的，一口咬下去顆顆分明口舌能感受到的果汁從一粒粒里迸出的感覺。爽快！做水果也要做一個(gè)干脆利落的水果！

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1.獼猴桃

分類：水果

獼猴桃是中華獼猴桃栽培種水果的稱謂。也稱獼猴梨、藤梨、羊桃、陽(yáng)桃、木子與毛木果等，原產(chǎn)于中國(guó)湖北宜昌市夷陵區(qū)霧渡河鎮(zhèn)，一般是橢圓形的。該水果的外皮不可以使用，內(nèi)里是綠色的果肉跟黑色的種子，其整體的口感是比較柔軟的，獼猴十分喜歡吃。

2.櫻桃

分類：水果

櫻桃果實(shí)成熟時(shí)鮮艷剔透，除了鮮食外，還可以加工制作成櫻桃醬、櫻桃汁、櫻桃罐頭和果脯、露酒等，并可作為萊肴點(diǎn)綴的配料。櫻桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，富含著許多人體所需的元素。櫻桃樹自古以來也都是美化歡迎的優(yōu)良樹種，且外觀十分的好看。

3.桃子

分類：水果

產(chǎn)地：中國(guó)

桃子也是比較受大眾歡迎的一種水果，其原產(chǎn)自中國(guó)，現(xiàn)在世界各地均有廣泛栽植，其果實(shí)多汁，可以生食或制桃脯、罐頭等，核仁也可以食用，而且擁有油桃，蟠桃等多個(gè)品種，作為壽桃和仙桃以及天下第一果，其肉質(zhì)鮮美，桃肉含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵等元素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高。

4.番石榴

分類：水果

產(chǎn)地：原產(chǎn)美洲熱帶，中國(guó)臺(tái)灣、廣東、廣西、福建

番石榴最開始是產(chǎn)于美洲的熱帶地區(qū)的，在約17世紀(jì)末傳入中國(guó)，現(xiàn)在在臺(tái)灣、海南、廣東、廣西、福建、江西、云南等省均有栽培。其果皮普通為綠色、紅色、黃色，果肉有白色、紅色、黃色等。肉質(zhì)細(xì)嫩、清脆香甜、爽口舒心、常吃不膩，是養(yǎng)顏美容的最佳水果。果實(shí)中心多籽，可吃，但較難消化。

5.菠蘿

分類：水果

產(chǎn)地：巴西

菠蘿原名鳳梨，原產(chǎn)巴西，后傳入中國(guó)。其可食部分主要由肉質(zhì)增大之花序軸、螺旋狀排列于外周的花組成，花通常不結(jié)實(shí)，宿存的花被裂片圍成一空腔，腔內(nèi)藏有萎縮的雄蕊和花柱。葉的纖維甚堅(jiān)韌，可供織物、制繩、結(jié)網(wǎng)和造紙。菠蘿含用大量的果糖，葡萄糖，維生素A、B、C，磷，檸檬酸和蛋白酶等物。味甘性溫，具有解暑止渴、消食止瀉之功，為夏令醫(yī)食兼優(yōu)的時(shí)令佳果。

6.草莓

分類：水果食品

產(chǎn)地：南美

草莓的果實(shí)呈聚合果大，直徑達(dá)3厘米，鮮紅色，宿存萼片直立，緊貼于果實(shí)；瘦果尖卵形，光滑。果期6-7月。草莓中國(guó)國(guó)內(nèi)優(yōu)良品種草莓栽培的品種很多，全世界共有20000多個(gè)，但大面積栽培的優(yōu)良品種只有幾十個(gè)。中國(guó)自己培育的和從國(guó)外引進(jìn)的新品種有200-300個(gè)。草莓營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，被譽(yù)為是水果皇后，含有豐富的維生素C、維生素A、維生素E、維生素PP、維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素、鞣酸、天冬氨酸、銅、草莓胺、果膠、纖維素、葉酸、鐵、鈣、鞣花酸與花青素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

7.桑葚

分類：水果

桑葚，又名桑椹子、桑蔗、桑棗等。農(nóng)人喜歡其成熟的鮮果食用，味甜汁多，是人們常食的水果之一。成熟的桑葚質(zhì)油潤(rùn)，酸甜適口，以個(gè)大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。桑葚具有很高的藥用價(jià)值，味甘，性微寒，能生津，有滋陰補(bǔ)血、安魂鎮(zhèn)神之功效，能延緩衰老、降血糖、降血脂、預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化，是一種理想的保健食品。

8.蘋果

產(chǎn)地：歐洲及亞洲中部

蘋果是生活著非常常見的一種水果，其原產(chǎn)于歐洲及亞洲中部，現(xiàn)在在中國(guó)遼寧、河北、山西、山東、陜西等地均有分布。蘋果口味酸甜，進(jìn)食后可以刺激唾液、胃酸分泌，有助于緩解口渴癥狀，還可以增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化。蘋果中含有豐富的果膠，能夠促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，還能吸附腸道內(nèi)的有害物質(zhì)，調(diào)節(jié)胃腸道菌群，而且蘋果可增加飽腹感，熱量較低，適合減肥人士，并且其中涵蓋的維生素C、維生素E，能夠減少黑色素生成、延緩衰老，有美容養(yǎng)顏的功效。

9.枇杷

分類：水果

產(chǎn)地：中國(guó)江蘇、安徽、浙江等

枇杷，果實(shí)卵狀或近似球狀，直徑2～5厘米，橙色或黃色，外有銹色柔毛，不久脫落。枇杷原產(chǎn)于中國(guó)江蘇、安徽、浙江、江西、福建等地，緬甸、泰國(guó)、印度尼西亞等也有栽培。枇杷是美觀的果樹，果味酸甜，供鮮食、蜜餞與釀酒用；樹葉曬干去毛可供藥用，有化痰止咳、和胃降氣之效；枇杷木材紅棕色，可制作木梳、手杖、農(nóng)具柄等。

10.蓮霧

分類：水果

產(chǎn)地：馬來西亞及印度

洋蒲桃，又叫蓮霧。果實(shí)梨形或圓錐形，肉質(zhì)，洋紅色，發(fā)亮，長(zhǎng)4-5厘米，頂部凹陷，有宿存的肉質(zhì)萼片。在臺(tái)灣，洋蒲桃被譽(yù)為水果皇帝，暢銷于水果市場(chǎng)，深受消費(fèi)者的親睞。除用作水果外，洋蒲桃優(yōu)美的樹形還應(yīng)用于園林綠化中，其蔥蘢的樹木、青綠的枝葉，豐碩的果實(shí)，已經(jīng)成為美化環(huán)境的亮麗風(fēng)景線。洋蒲桃還可以作為菜肴，淡淡的甜味中帶有蘋果般的清香，食后齒頰留芳，其價(jià)值較高。

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石榴的寓意和象征主要有兩點(diǎn)。

第一點(diǎn)：在我國(guó)傳統(tǒng)文化意識(shí)當(dāng)中是一種吉祥、吉利的意思，通常將它送給結(jié)婚的新人，寓意多子多福。

第二點(diǎn)：石榴的顏色也十分鮮艷，寓意著紅紅火火，象征著人們的生活和事業(yè)蒸蒸日上的意思。石榴頭像的寓意是紅紅火火和多子多福 ；石榴的外皮為紅色，內(nèi)心也為紅色，象征著紅火的生活和熱情的人，并且石榴的果粒較多，并且果粒間相互緊靠，如同家人相聚在一起，適合贈(zèng)送給家人和親友，以此表示祝福。

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水果畫背景一般根據(jù)不同水果來凸顯背景顏色，例如，水果是以西瓜為主的話，背景則用紅色作為底色，可以突出綠色的東西主體，如果主體物是黃色的香蕉，黃色的梨，紅色的水果的話，背景咋一用灰藍(lán)色作為底調(diào)，這樣的話顯得主體更為突出明顯