1. 現(xiàn)在的時(shí)令水果和蔬菜

1月份水果柜組沒有新品上市，所以重點(diǎn)商品集中在春節(jié)暢銷品上，如水晶紅富士、皇冠梨、鴨梨、沙糖桔、奉節(jié)臍橙、特級(jí)龍眼、柿餅等。

1月份的過季商品有：脆柿、蜜柚。

由于1月份恰處于春節(jié)前期，正值生鮮銷售旺季，所以在這個(gè)月份，臺(tái)面要提前布置，進(jìn)口果類提前訂貨，大堆頭組合陳列，營造春節(jié)的濃厚氛圍。并要提前做好禮盒的陳列、進(jìn)口果原件陳列，同時(shí)要體現(xiàn)高、中、低檔次，充分把握中國人的送禮文化，低檔水果可降低售價(jià)，陰面陳列。另外，要挑選質(zhì)好水晶紅富士貼“精品水晶”“紅富士”“紅玫瑰”標(biāo)簽分級(jí)銷售，提升毛利。

2月份上市的水果單品有：

國產(chǎn)木瓜，產(chǎn)地集中在廣東、海南、廣西、云南、福建、臺(tái)灣等?。▍^(qū)）；

黑美人西瓜，產(chǎn)地集中在云南、廣西、陜西、海南；

無籽瓜，產(chǎn)地集中在陜西的大荔縣和浦城縣、廣西、山東、湖北、內(nèi)蒙、緬甸；

臺(tái)農(nóng)芒果，產(chǎn)地集中在海南、廣東；

海南小芒果，產(chǎn)地集中在海南的三亞，以及廣東的雷州；

貴妃芒果，產(chǎn)地集中在海南、廣東；

象牙芒果，產(chǎn)地集中在海南、廣東；

香水菠蘿，產(chǎn)地集中在海南；

黃金龍芒果，產(chǎn)地集中在海南、廣東；

廣柑、蜜柑，產(chǎn)地集中在重慶的統(tǒng)景、江津、忠縣和四川的蓬安縣。

另外，因?yàn)?月14日是情人節(jié)，所以，在這個(gè)特殊的時(shí)節(jié)，生鮮區(qū)要特別增加一個(gè)種類，就是玫瑰花系列（產(chǎn)地集中在云南），還要特別提前備好帶“我愛你”字樣的蘋果貨源，同時(shí)提前做好報(bào)貨、營銷企劃等工作，提前備好心形“我愛你”不干膠貼貼及各種包裝耗材。

2月份水果柜組重點(diǎn)商品有：玫瑰花、帶字蘋果、草莓、水晶紅富士、皇冠梨、鴨梨、甘蔗、馬蹄、新疆香梨、冰糖橙、沙糖桔、泰國龍眼。

2月份的過季商品有：紅桔、皇帝柑、秦冠蘋果、金桔。

3月份上市的水果單品有：

西瓜，產(chǎn)地集中在陜西的浦城、大荔、合陽，以及廣西的南寧、甘肅的徽縣、云南、內(nèi)蒙、老撾緬甸；

哈密瓜，產(chǎn)地集中在云南、陜西、內(nèi)蒙、新疆（金皇后）；

網(wǎng)文瓜，產(chǎn)地集中在云南、山東和廣西的南寧；

特小鳳瓜，產(chǎn)地集中在云南；

長香玉瓜，產(chǎn)地集中在新疆；

香水菠蘿，產(chǎn)地集中在云南；

夏橙，產(chǎn)地集中在重慶的長壽和廣西；

一點(diǎn)紅，產(chǎn)地集中在成都；

丑柑，產(chǎn)地集中在廣東的潮州。

3月份水果柜組重點(diǎn)商品：香水菠蘿、海南小芒果、臺(tái)農(nóng)芒果、臺(tái)農(nóng)芒果（?。?、國產(chǎn)木瓜、水晶紅富士、泰國龍眼、小西紅柿、鴨梨。

3月份的過季商品有：國產(chǎn)獼猴桃、青棗、板栗、柿餅、長紅、沙田柚、冰糖柑、血橙。

4月份上市的水果單品有：

油桃，產(chǎn)地集中在成都、山東、北京；

麒麟瓜，產(chǎn)地集中在海南、云南、廣西、成都、浙江，以及重慶的大足、墊江；

早春紅玉瓜，產(chǎn)地集中在云南、廣西、海南、上海，以及重慶的潼南、銅梁、長壽、梁平、南川、永川等；

豐田瓜，上市產(chǎn)地集中在山東的萊縣；

青檸檬，產(chǎn)地集中在廣西的昆山、四川的安岳，以及海南；

國產(chǎn)青提，產(chǎn)地集中在新疆的伊犁、哈密以及遼寧；

特級(jí)榴蓮，產(chǎn)地集中在泰國、海南；

特級(jí)山竹，產(chǎn)地集中在馬來西亞、泰國、菲律賓；

水蜜桃，產(chǎn)地集中在成都的龍泉驛；

特級(jí)紅提，產(chǎn)地集中在云南、新疆；

龍眼，產(chǎn)地集中在廣西、海南；

菠蘿蜜，產(chǎn)地集中在廣西、海南；

櫻桃，產(chǎn)地集中在成都；

福建枇杷，產(chǎn)地集中在福建。

4月份水果柜組重點(diǎn)商品：特級(jí)榴蓮、特級(jí)山竹、特級(jí)紅提、桃李類、海南小芒果、臺(tái)農(nóng)芒果、臺(tái)農(nóng)小芒果、黑美人、西瓜、水晶紅富士、鴨梨、皇冠梨、香水菠蘿、紫心紅薯。

4月份的過季商品有：特級(jí)龍眼、紐荷爾。

5月份上市的水果單品有：

花紅蘋果，產(chǎn)地集中在成都的龍泉驛、眉山；

花瓜，產(chǎn)地集中在云南、陜西、甘肅的徽縣、內(nèi)蒙、寧夏等；

冰糖瓜，產(chǎn)地集中在云南的德陽、綿陽等；

水蜜桃，產(chǎn)地集中在成都的龍泉驛、甘肅的秦安，以及陜西、河北、山東；

國產(chǎn)車?yán)遄?，產(chǎn)地集中在四川的汶川；

脆桃，產(chǎn)地集中在成都；

皮球桃，產(chǎn)地集中在成都；

五星枇杷，產(chǎn)地集中在成都；

妃子笑荔枝、荔枝，產(chǎn)地集中在廣東；

人參果，產(chǎn)地集中在云南、山東、廣西、甘肅；

尤力克檸檬，產(chǎn)地集中在四川的綿陽、內(nèi)江、安岳、遂寧、廣安，以及廣東、廣西；

散裝草莓，產(chǎn)地集中在成都；

杏子，產(chǎn)地集中在山東、陜西。

另外，由于五月的第二個(gè)星期天是母親節(jié)，所以在這個(gè)月份也要特備增加一種商品，那就是康乃馨，并提前做好備貨和企劃。

5月份水果柜組重點(diǎn)商品：國產(chǎn)車?yán)遄印⒗笾?、鷹嘴芒?、杏子、五星枇杷，康乃馨、西瓜、花瓜、無籽瓜、黑美人瓜、墨童瓜、特小鳳瓜、水晶紅富士、皇冠梨、鴨梨、小西紅柿，油桃、香水菠蘿。

5月份的過季商品有：國產(chǎn)木瓜、特級(jí)榴蓮、特級(jí)山竹、馬蹄、菠蘿。

5月，國產(chǎn)車?yán)遄佣祟^陳列，有量感，隨手包打好價(jià)簽，方便顧客購買。

6月份上市的水果單品有：

墨童瓜，產(chǎn)地集中在陜西大荔縣；

青蘋果，產(chǎn)地集中在陜西的大荔、浦城、韓城、白水；

早酥梨，產(chǎn)地集中在陜西的大荔、禮泉、浦城，以及甘肅的靜寧；

國產(chǎn)紅提，產(chǎn)地集中在云南、新疆；

巨豐葡萄，產(chǎn)地集中在陜西；

皇帝蕉，產(chǎn)地集中在海南、泰國。

6月份水果柜組重點(diǎn)商品：國產(chǎn)紅提、巨豐葡萄、國產(chǎn)青提、早酥梨、青蘋果、瓜類，本地油桃、杏子、脆桃、花紅蘋果、荔枝、水晶紅富士、鷹嘴芒果。

6月份的過季商品有：芒果、夏橙、皇冠梨、紅富士、新疆香梨、香水菠蘿、油桃、花紅蘋果。

7月份上市的水果單品有：

江安李，產(chǎn)地集中在成都；

嘎啦果，產(chǎn)地集中在陜西的大荔、浦城，以及甘肅；

豐水梨，產(chǎn)地集中在成都的龍泉驛、四川的眉山以及河北；

金花梨，產(chǎn)地集中在四川的漢源九襄鎮(zhèn)；

黃花梨，產(chǎn)地集中在四川、重慶永川、貴州、湖北；

石榴，產(chǎn)地集中在云南、四川、廣西、陜西；

國產(chǎn)獼猴桃，產(chǎn)地集中在貴州、廣西；

泰國龍眼，產(chǎn)地集中在泰國；

紅葡萄，產(chǎn)地集中在云南、成都的龍泉驛、甘肅的秦安、天水、重慶的永川。

7月份水果柜組重點(diǎn)商品：江安李，豐水梨、國產(chǎn)獼猴桃、石榴、青蘋果、嘎啦果、早酥梨、瓜類、水晶紅富士、國產(chǎn)紅提、荔枝。

7月份的過季商品有：散裝草莓、櫻桃、枇杷。

8月份上市的水果單品有：

紅星蘋果，產(chǎn)地集中在陜西的大荔、禮泉；

皇冠梨，產(chǎn)地集中在河北、陜西、山東、成都；

水晶梨，產(chǎn)地集中在西安；

金桔，產(chǎn)地集中在廣西的陽朔、云南的紅河；

紅心柚，產(chǎn)地集中在云南的西雙版納、重慶的豐都；

胡柚，產(chǎn)地集中在浙江的常山、仙居；

金錢柿，產(chǎn)地集中在陜西、廣西、山西；

國產(chǎn)黑布李，產(chǎn)地集中在成都；

米棗，產(chǎn)地集中在四川；

青棗，產(chǎn)地集中在海南、廣東、廣西、四川的攀枝花、云南的元謀；

冬棗，產(chǎn)地集中在陜西的大荔 、山東的沾化；

馬蹄芒，產(chǎn)地集中在海南、廣東。

8月份水果柜組重點(diǎn)商品：特級(jí)龍眼、紫心紅薯、冬棗、金錢柿、嘎啦果、玫瑰花、瓜類、 米棗、脆桃、國產(chǎn)紅提、巨豐葡萄、皇冠梨、金花梨、火龍果。

8月份的過季商品有：江安李、紅葡萄。

9月份上市的水果單品有：

水晶紅富士，產(chǎn)地集中在陜西：大荔、宜川、洛川、澄縣，甘肅的靜寧、天水、西峰，山東的棲霞、煙臺(tái)；

紅富士，產(chǎn)地集中在陜西的韓城、澄城、白水、禮泉；

黃元帥蘋果，產(chǎn)地集中在甘肅的天水、安徽的宿州；

國產(chǎn)紅蛇果，產(chǎn)地集中在甘肅的靜寧、天水；

新疆香梨，產(chǎn)地集中在新疆的庫爾勒；

鴨梨，產(chǎn)地集中在河北；

酥梨，產(chǎn)地集中在陜西的浦城、禮泉，以及甘肅的靜寧；

金秋梨，產(chǎn)地集中在貴州；

白香瓜，產(chǎn)地集中在云南、緬甸、廣東、山東；

無核桔，產(chǎn)地集中在重慶的白市驛、壁山，四川的資陽、龍泉驛，以及湖北；

福建蜜柚，產(chǎn)地集中在福建；

脆柿，產(chǎn)地集中在云南、陜西、廣西的陽朔；

甘蔗，產(chǎn)地集中在廣西的柳州、云南的紅河、貴州；

板栗，產(chǎn)地集中在云南、河南、河北、安徽；

9月份水果柜組重點(diǎn)商品：板栗、青棗、無核桔、蜜柚、冬棗、紅星蘋果、嘎啦果、火龍果、金錢柿、國產(chǎn)獼猴桃、石榴、巨豐葡萄、國產(chǎn)紅提

9月份的過季商品有：黑美人、冰糖瓜、麒麟瓜、無籽瓜早春紅玉瓜、早酥梨、紅星蘋果、白提、瑪奶提、水蜜桃。

教師節(jié)花籃、果籃提前備貨，提前做好相關(guān)企劃，節(jié)前一星期陳列營銷

10月份上市的水果單品有：

白富士，產(chǎn)地集中在山東的陽信，河北的深縣、棗強(qiáng)縣；

秦冠蘋果，產(chǎn)地集中在陜西的洛川、甘肅的天水；

綠橙，產(chǎn)地集中在海南的瓊中黎族苗族自治縣；

甜橙，產(chǎn)地集中在云南；

壽柑，產(chǎn)地集中在四川的樂山、眉山；

蘆柑，產(chǎn)地集中在湖南的麻陽、芷江、吉首，廣西、浙江、重慶，云南的云縣，以及福建的泉州、永春；

天草柑，產(chǎn)地集中在湖南、 四川的樂山、眉山、仁壽；

柿餅，產(chǎn)地集中在廣西的陽朔、平樂；

鷹嘴芒果，產(chǎn)地集中在海南、廣東；

草莓，產(chǎn)地集中在成都的雙流、河北的滿城，以及重慶；

貢桔，產(chǎn)地集中在江西的南豐、廣西的恭城。

10月份水果柜組重點(diǎn)商品：甘蔗、貢桔、水晶紅富士、板栗、蜜柚、冬棗、國產(chǎn)獼猴桃、皇冠梨、金絲柚、蜜柚、石榴、無核桔。

10月份的過季商品有：青蘋果、珍珠柿、金花梨。

11月份上市的水果單品有：

奉節(jié)臍橙，產(chǎn)地集中在重慶奉節(jié)縣的朱茵鎮(zhèn)、草堂鎮(zhèn)、關(guān)武鎮(zhèn)；

贛南臍橙，產(chǎn)地集中在江西；

成都臍橙，產(chǎn)地集中在四川的江安、眉山、達(dá)縣、金堂縣、攀枝花；

錦橙，產(chǎn)地集中在重慶的長壽、南川，四川的南充、蓬安；

長紅，產(chǎn)地集中在湖北、湖南、重慶奉節(jié)；

紐柯爾，產(chǎn)地集中在江西的信豐縣、重慶的奉節(jié)、湖南、湖北；

皇帝柑，產(chǎn)地集中在廣東的德慶、四會(huì)、云?。?/p>

紅桔，產(chǎn)地集中在重慶的江津、長壽、萬縣、云陽縣、壁山的福祿鎮(zhèn)；

沙田柚，產(chǎn)地集中在廣西的陽朔、桂林和重慶的長壽；

梁平柚，產(chǎn)地集中在重慶的梁平；

沙糖桔，產(chǎn)地集中在廣東：肇慶、四會(huì)，廣西的恭城、柳州，四川的攀枝花；

冰糖柑，產(chǎn)地集中在湖南的麻陽縣、靖州縣、洪江巖隴鄉(xiāng)芷江楠木坪鄉(xiāng)、曉坪鄉(xiāng)、禾梨坳鄉(xiāng)；

呂宋芒果，產(chǎn)地集中在云南、緬甸

馬蹄，產(chǎn)地集中在江西、云南、湖北、廣西的荔浦、柳州。

11月份水果柜組重點(diǎn)商品：水晶紅富士、貢桔、天草柑、臍橙、蘆柑、蜜柚、金絲柚、梁平柚、柿餅.

11月份的過季商品有：冬棗、金錢柿、石榴、紅心柚、尤力克檸檬。

12月份上市的水果單品有：

雪梨，產(chǎn)地集中在河北的深縣、棗強(qiáng)縣和山東；

血橙，產(chǎn)地集中在重慶的長壽、四川的資中；

碰柑，產(chǎn)地集中在四川的眉山、湖南的懷化。

12月份水果柜組重點(diǎn)商品：帶字蘋果、水晶紅富士、蜜柚、沙糖橘、皇帝柑、奉節(jié)臍橙、柿餅。

12月份的過季商品有：貢桔、無核桔。

平安夜蘋果、帶字蘋果及包裝袋和各種裝飾品需提前備貨。

2. 現(xiàn)在的時(shí)令水果有什么

當(dāng)季水果有很多種，根據(jù)季節(jié)的不同而變化也很大，主要有以下幾類：春季水果：這個(gè)季節(jié)有芒果、橙子、梨、草莓、菠蘿、葡萄等。夏季水果：夏季水果有香蕉、荔枝、桃子、芒果、哈密瓜、西瓜、蘋果等。秋季水果：秋季水果有蘋果、梨、柿子、橙子、柚子、李子、杏子、葡萄等。冬季水果：冬季水果有橙子、蘋果、梨、菠蘿、柚子、柿子、火龍果、葡萄等。此外，由于多樣性和跨季節(jié)性，在不同的季節(jié)里，你還可以吃到芒果、荔枝、桃子、哈密瓜、西瓜、李子、杏子、火龍果等多種當(dāng)季水果。

3. 當(dāng)下時(shí)令水果有哪些

1月時(shí)令水果

石榴、香蕉、草莓、櫻桃、無花果、鶴首瓜、楊桃、甘蔗、獼猴桃、木瓜、番茄

2月時(shí)令水果

甘蔗，橘子，梅子，櫻桃，草莓，山楂，桑葚，楊梅、牛奶蕉、青棗、菠蘿、山楂

3月時(shí)令水果

檸檬、楊桃、櫻桃、番石榴、枇杷、梨、柑橘、鳳梨

4月時(shí)令水果

腰芒、香蕉、菠蘿、紅色芭樂番石榴、水果番茄、馬水桔、山竹、荔枝、甘果蔗

5月時(shí)令水果

西瓜、李子、桃子、香瓜、黃皮、山竹、油梨、紅香蕉、臍橙、蛇瓜、油桃

4. 現(xiàn)在的時(shí)令水果和蔬菜都有什么

一年四季的時(shí)令蔬菜水果春季（農(nóng)歷一~三月）

蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋蔥、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、萵苣、薺菜、油菜、菠菜、香椿、春筍、馬蘭頭、瓠瓜、韭菜。

水果：番石榴、青棗、枇杷、桑葚、櫻桃、蓮霧（春末）。

5. 現(xiàn)時(shí)時(shí)令水果

1、蘿卜：俗話說“冬吃蘿卜夏吃姜”，冬天是吃蘿卜的好時(shí)候，食用能增強(qiáng)身體免疫力、促進(jìn)消化、還能護(hù)膚。

2、白菜：白菜也是冬天的應(yīng)季蔬菜之一，冬天吃白菜具有滋陰潤燥、補(bǔ)鈣、促進(jìn)消化、補(bǔ)充營養(yǎng)等好處。

3、花菜：花菜也非常適合冬天吃，花菜含有纖維素、微量元素和維生素等成分，食用能預(yù)防疾病、養(yǎng)胃、促消化、還能清熱解毒。

12月份應(yīng)季水果

1、橙子：橙子是冬天的應(yīng)季水果之一，口感酸甜美味，含有豐富的維生素、果酸、纖維素等成分，食用可以增強(qiáng)免疫力、護(hù)膚美容、緩解上火。

2、甘蔗：甘蔗也是冬天的應(yīng)季水果，甘甜多汁，含有豐富纖維素、維生素等成分，食用可以促進(jìn)消化、滋養(yǎng)脾胃、生津止渴。

3、草莓：冬天的草莓也非常好吃，含有豐富的維生素、抗氧化成分、以及纖維，食用能預(yù)防避免、美容護(hù)膚、增強(qiáng)免疫力。

6. 現(xiàn)在的時(shí)令水果和蔬菜都有哪些

春季（農(nóng)歷一~三月） 蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋蔥、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、 萵苣、薺菜、油菜、菠菜、香椿、春筍、馬蘭頭、瓠瓜、韭菜、 春韭、菜心、茼蒿、豆苗、蒜苗、春筍等 水果：番石榴、青棗、枇杷、桑葚、櫻桃、蓮霧（春末）。

夏季（農(nóng)歷四~六月） 蔬菜：辣椒、絲瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、蘆筍、茭白、洋蔥、黃瓜、佛手瓜、 南瓜、莧菜、山蘇、空心菜、龍須菜、地瓜葉、竹筍、生菜、西紅柿、卷心菜、 茄子、豇豆、黃瓜、西紅柿、東瓜、四季豆、蠶豆等 水果：草莓、蓮霧、桃、李、西瓜、菠蘿、芒果、檸檬、百香果、 火龍果、杏、荔枝、獼猴桃、香蕉、椰子、櫻桃。秋季（農(nóng)歷七~九月） 蔬菜：秋葵、菱角、蓮藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆（蕓豆）、 地瓜葉、豆角、山藥、白菜、扁豆。菜花、胡蘿卜、藕、大蔥、 豆角、黃瓜、西紅柿、藕、茄子、百合 水果：柚子、梨、柿子、木瓜、蘋果、蓮子、甘蔗、葡萄、火龍果、 楊桃、番石榴、杏、橘子、紅棗、山楂、核桃。冬季（農(nóng)歷十~十二月） 蔬菜：青椒、卷心菜、白菜、洋蔥、花椰菜、胡蘿卜、蘿卜、 甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、萵苣、花椰菜、大白菜、 油菜、油麥菜、菜心、芥菜、菠菜、黃芽白、芥藍(lán)、荸薺、藕等 水果：橙、橘子、柚子、青棗、甘蔗、釋迦。

7. 現(xiàn)在的時(shí)令水果是什么

是的冬季的應(yīng)季水果有很多，例如橙子、柚子、蘋果、梨等水果這些水果不僅味道鮮美，而且富含維生素C、礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)成分，對于身體健康非常有益同時(shí)，冬季應(yīng)季水果的價(jià)格相對比較低廉，因此在購買方面也會(huì)更加劃算除此之外，選擇應(yīng)季水果還可以減少長途運(yùn)輸?shù)某杀竞湍茉聪?，對環(huán)境保護(hù)也有一定的作用

8. 現(xiàn)在時(shí)令水果和蔬菜有哪些

春季時(shí)令水果

藍(lán)莓、山竹、雪梨、木瓜、芒果、橙子、草莓、桑葚、香蕉、香瓜、檸檬…

夏季時(shí)令水果

楊梅、百香果、釋迦、荔枝、鳳梨、枇杷

椰子、奇異果、哈密瓜、櫻桃、菠蘿、蘋果…

秋季時(shí)令水果

無花果、柑橘、山楂、石榴、柚子、冬棗

檸檬、柿子、葡萄、楊桃、西梅、桃子…

冬季時(shí)令水果

橙子、蘋果、蓮霧、柑橘、甘蔗、奇異果

西瓜、圣女果、檸檬、梨子、火龍果…

9. 現(xiàn)在的時(shí)令蔬菜是什么

春天的時(shí)令蔬菜有：油菜，菠菜，韭菜，萵苣，卷心菜，蔥；

夏天的蚨蔬菜有：黃瓜，西紅柿，茄子，韭菜，萵苣，四季豆（蕓豆），小白菜，扁豆，這些也可以一直到秋天；秋季時(shí)令蔬菜有：平菇、胡蘿卜、藕、大蔥、豆角；冬季時(shí)令蔬菜有：大白菜、蘿卜、豆芽、菠菜、生菜 、油菜、黃花菜。

10. 現(xiàn)在時(shí)令水果有什么

春季主要有:枇杷、紅香蕉、櫻桃、番茄、荔枝、番荔枝、蛇瓜、甘果

蔗、果桑、番石榴、牛奶蕉、鶴首瓜、觀賞南瓜、澳州堅(jiān)果、檸檬。

芒果、紅香蕉、櫻桃、番茄、荔枝、番荔枝、蛇瓜、黃皮、

果桑、番石榴、牛奶蕉、鶴首瓜、觀賞南瓜、李、西瓜、桃、香瓜、

檸檬、臺(tái)灣蓮霧、澳州堅(jiān)果、油梨

11. 現(xiàn)在有什么時(shí)令水果蔬菜

夏季蔬菜有很多種，一些常見的夏季時(shí)令蔬菜包括：

1. 茄子：夏季是茄子的旺季，因?yàn)樘鞖庋谉?，茄子生長迅速。茄子可以炒、煎、烤等，做成很多道美味的菜肴。

2. 黃瓜：黃瓜是夏季非常常見的蔬菜，清爽爽口，可以用來做沙拉、涼菜，也可以做熱菜。

3. 西紅柿：夏季的西紅柿非常美味，可以用來做沙拉、熱湯、番茄炒蛋等。

4. 青椒：夏季的青椒顏色鮮艷，口感爽脆，可以炒、烤、涼拌等。

5. 南瓜：夏季南瓜也是特別好的時(shí)令食材之一，可以做成南瓜粥、糖水、甜品。

此外，夏季時(shí)令蔬菜還包括草莓、西瓜、哈密瓜等水果。這些時(shí)令蔬菜水果都是夏季飲食中不可或缺的組成部分，它們可以給人們帶來健康和美味。