想開家水果店(想開家水果店應(yīng)該怎么做)
1. 想開家水果店應(yīng)該怎么做
1.
選址在商業(yè)圈或客流量大的地方。
2.
水果店整潔美觀衛(wèi)生。水果新鮮質(zhì)量好。
3.
活動促銷,優(yōu)惠多多:如設(shè)置50元的套餐,店鋪內(nèi)貼精美的海報,顧客來店里消費就加入店家微信群,如果顧客能拉來4單客人,就給這個顧客免單。讓顧客成為你的推銷員。以此類推,來店里消費的客人會越來越多。
2. 想開個水果店過程
以下是一些關(guān)于開水果店:
1.選擇合適的位置:選擇一個交通便利、人流量大的地點開設(shè)水果店是非常重要的。最好選擇在繁華的商業(yè)區(qū)、超市附近或者人口密集的居民區(qū)。
2.供應(yīng)鏈管理:建立穩(wěn)定的供應(yīng)鏈是水果店成功經(jīng)營的關(guān)鍵。與可靠的供應(yīng)商建立合作關(guān)系,確保水果的新鮮度和質(zhì)量。同時,要合理控制庫存,避免過多的庫存積壓。
3.多樣化的產(chǎn)品選擇:提供多樣化的水果選擇是吸引顧客的重要因素。除了常見的水果品種,還可以考慮引進一些特色水果或者有機水果,以滿足不同顧客的需求。
4.優(yōu)質(zhì)的服務(wù):提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是吸引和保留顧客的關(guān)鍵。保持水果店的整潔和衛(wèi)生,提供友好和專業(yè)的服務(wù),幫助顧客選擇適合他們需求的水果。
5.營銷和促銷活動:開展一些營銷和促銷活動可以吸引更多的顧客??梢钥紤]打折、贈品、會員制度等方式來增加顧客的購買欲望。
6.網(wǎng)絡(luò)銷售渠道:考慮在線銷售渠道,如開設(shè)電商平臺或者合作第三方平臺,以擴大銷售范圍和增加收入。
7.定期更新和調(diào)整:水果市場變化快速,需要定期更新和調(diào)整經(jīng)營策略。關(guān)注市場趨勢,了解顧客需求的變化,并及時調(diào)整產(chǎn)品選擇和營銷策略。
3. 想開家水果店應(yīng)該怎么做才好
1、開水果店需要注意的細節(jié)
如果想開店,不管是開了水果店,或者沒有開水果店,都要不斷的總結(jié)和學習,溝通交流,有些時候做不好,自己沒有思路的時候,一定要多去問問同行開水果店的人是怎么做的。注意店面整潔干凈,及時處理腐爛水果,不要產(chǎn)生發(fā)酵異味,也可以在每天下午四點以后搞些不易保存水果的促銷活動,這樣可以減少水果腐壞數(shù)量,也能薄利多銷,既招攬顧客,也能減少損失。加入水果店老板同行分享圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。
2、經(jīng)營中多去總結(jié)
產(chǎn)品太多,品類太多,壞的多是主要原因。中檔客戶群就做中檔產(chǎn)品,越做得多越累,反而做不好,聚焦的同時,可以更方便進貨,降低不必要的損耗。自己要學會采購,卸貨,陳列,收拾爛水果,還要拍視頻照片,編輯,發(fā)文案,線上接單售后,配送等等,這些都要學會,不然不搞這些生意也會差很多。更多開水果店經(jīng)驗分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。
3、學會做一些增值服務(wù)
水果去皮,切盒,配送等等常規(guī)的服務(wù),只要老板勤快一點,都能做的,但是真正要做出競爭力,并不是一味的埋頭做就可以,嘴巴一定要甜,店里沒有奶奶這個稱呼,年紀大小的統(tǒng)稱為姐姐,大姐白發(fā)蒼蒼實在叫不出姐姐的,統(tǒng)稱為阿姨。水果店的陳列、裝修可以去別的水果店學習,但是一定要和自己的定位符合,你定位走量,就沒必要裝修那么好,定位高端,就必須陳列精致,裝修有特色。麻雀雖小五臟俱全,小小的水果店經(jīng)營可不容易,也要多動一些腦子。
4、選址的時候親自多走訪
在開店前,要先看看小區(qū)里是否已經(jīng)有了其他的水果店,如果有那么新開一家水果店就會有競爭,自己去開店至少在位置上要與其他店能平分秋色,開店要調(diào)查要周邊的消費人群,消費水平,生活習慣。進貨的水果一定要新鮮,且價格要合理,那樣才會有更多的人買。對顧客的服務(wù),要首先考慮到消費者的體驗感受,現(xiàn)在很多的消費者都很看中店里的服務(wù),如果服務(wù)的態(tài)度不好,第二次就不會去了,因為好的第一印象已經(jīng)沒有了,所以對消費者的服務(wù)態(tài)度要好,要有耐心。
4. 想開一個水果店,請老司機指點
首先要選個好地段.要有人流量的路口.盡量選在交叉口或者路兩頭的.還有要摸清進貨渠道.剛開始做好有人帶.賣水果都是季節(jié)性的,不要進太多容易壞的, 資金的投入根據(jù)不同的城市不一樣的,比如說 我在寧波賣的柚子一般性的是5元一斤.而在上海賣的是2.5-4元之間. 他們的利潤 是差不多的 只是進價有區(qū)別?。T面基本上不需要太大15-25平方就差不多了,因為你賣水果肯定要在門口擺出來幾個攤的,當然有條件的話大些更好了?。?/p>
剛開始你要去附近的水果攤位"暗訪"的 看看什么水果比較熱銷 比如 蘋果 柚子 之類的 ..還有想香蕉什么的 容易壞的 一次性不要進太多 ,,但是實在是賣不掉的話 就便宜賣 ,,,第一次進貨大約需要4000左右(我花了)
你把貨進全以后 就找個小板凳,往電子稱 旁邊一蹲 等著人家來問價 買東西就行了 人家買東西的時候 要給他們推薦 什么水果是剛到的 什么水果這個時候好吃 等人家認你的時候 慢慢就行了 最好在墻上貼上鏡子 那樣一個是顯得屋內(nèi)寬敞 一個是利用光的反射 顯得水果非常漂亮
5. 開個水果店要怎么經(jīng)營
一、【選址】
選擇開店的位置,對于一個水果店而言,至關(guān)重要。在醫(yī)院附近有很多水果專賣店,而且規(guī)模較大,主要經(jīng)營進口水果;而在居民小區(qū)附近,也是水果店集中的地方。有的水果專賣店特別注意“形象”,為了讓顧客感覺水果擺放整齊、種類繁多,不少店特意在店鋪兩側(cè)的墻上裝上鏡子,這樣,乍一看去,各種水果琳瑯滿目,非常搶眼。
1.菜場聚集了周圍小區(qū)的人流,人們買菜時總要順便挑些水果。
2.公交車站是人群集散地,順手買水果帶回家的人不在少數(shù)。
3.在中高檔居民區(qū)銷售高檔水果比較容易,有這個暴利點,賺錢也比較容易。
4.比較特殊的是醫(yī)院附近的水果店,除了供應(yīng)附近小區(qū)居民的水果外,還可以做果籃這個專線,生意比較好做。
5.成熟居民區(qū)也就是一般說的老居民區(qū),居民沒有供房負擔,工作比較穩(wěn)定,消費水平也比較穩(wěn)定,只要摸清楚居民的消費習慣,生意肯定會興隆起來。
二、【裝飾布局】
關(guān)于裝飾布局,水果攤可說的不多,干凈清爽、整齊有序八個字可以概括。所以,以下僅僅介紹水果店的裝飾布局要點。
1.店面招牌廣告規(guī)劃:店面廣告要想引起注意,必須以簡潔的形式、新穎的格調(diào)、和諧的色彩突出自己的形象,否則,就會被消費者忽視。
2.關(guān)于天花板的規(guī)劃:在天花板上面懸掛一些塑料綠色的枝葉和假的水果,突出水果店的自然、綠色、健康概念。燈光主要突出水果的自然色澤,選擇高亮度的日光燈比較好,不會出現(xiàn)色澤偏差問題。用“多吃水果有益健康”、“綠色健康每一天”等標語吊旗,增加氣氛。
3.規(guī)劃布局:簡單的說,水果店裝修要明快簡潔,以綠色等清爽的顏色為主。出口和入口分開,便于引導(dǎo)顧客采購路線。付款和過秤處也分開,節(jié)約付款時間。一定不要讓顧客等待超過3分鐘,不然顧客會煩。在門兩側(cè)合適的地方可以裝上鏡子,使水果店看上去品種更加繁多、琳瑯滿目,非常搶眼。
4.水果架及水果柜設(shè)計要點:防水性能好。水果保鮮,需要經(jīng)常灑水,如果是木架子就會腐爛。水果容易碰傷,裝水果的架子不能有棱角。盛裝水果的邊沿不能太高,以剛好盛放下一層蘋果的高度為宜。
5.設(shè)計制作
水果名稱標志牌、價格牌、各個區(qū)域標志牌、燈箱、墻面色彩、天花(吊旗及綠色自然裝飾)等等都需要開店之前系統(tǒng)設(shè)計,以免之后手忙腳亂。
三、【批發(fā)技巧】
1.確定經(jīng)營種類:一般街上的小攤販主要是賣蘋果、橙子等普通水果,這類水果的保鮮期長,不容易放壞;副食店會增加香蕉、西瓜、柚子等時令水果;水果店的品種更多一些,規(guī)模大的除了普通水果外,還會賣一些進口水果,規(guī)模小一點的,也會有芒果、哈密瓜等進價較高的水果;在卡車、平板車上經(jīng)營的流動水果攤則主要是做體積比較大的時令水果,比如菠蘿、柚子、西瓜、哈密瓜、橙子等。
2.時間和批發(fā)地點選擇:水果批發(fā)市場的工作時間從早晨4點鐘開始,10點之前最活躍。
3.認清批發(fā)商:批發(fā)商大概有兩大類四小種:本地批發(fā)商,都有自己固定的場地,他們又分兩種:一批人到外地收貨,自己再批發(fā);另一批人從外地中間商處接貨。外地批發(fā)商,他們一般沒有固定場所,又分兩種:一種批發(fā)商在本地收大量的果子,運到批發(fā)市場直接批發(fā)給零售商;大種植戶直接把自己家中的果子運到市場批發(fā)給零售商。需要多觀察了解才能區(qū)分,確定長期合作的批發(fā)商。
4.弄清楚批發(fā)的真實價格:各種批發(fā)商口頭上的價格都差不多,但不同類別的批發(fā)商價格讓步范圍不同,要搞清楚真實的批發(fā)價格。這時候要注意進貨的多少和價格的多少,進的貨數(shù)量不一樣價格也有差別,多觀察幾次就能搞清楚了。
四、【水果挑選和儲藏】
水果生意有其特殊性,水果的挑選和儲藏技巧是第一要務(wù),減少損耗是賺錢的基礎(chǔ)。經(jīng)營者最怕挑到不是那么新鮮的水果,或者儲存不當,出現(xiàn)大批量的損壞。壞果的霉爛很容易傳染,根據(jù)記者對各家水果店的調(diào)查,一批進錯的水果造成的損失很有可能就會抵消當月所有的利潤,如果是量大本小,進錯當季主打貨品,還有可能因為一批進錯的水果而倒閉。
要及時把握各種水果的時令,按照利潤比率來講,某種水果剛上市的時候,價格最高,顧客也容易圖新鮮而購買,是最好賺錢的時間段。而在這種水果即將下市的時候,進貨要十分小心,容易出現(xiàn)壞果。
五、【經(jīng)營技巧】
每個成功的水果店都有他的特別之處。以下借助成功案例,分析經(jīng)營好水果店的技巧。
1.一種實惠帶動生意
誰也沒想陳元朗的水果攤一個月的銷售額竟達17萬元。他的秘訣之一是換貨。陳元朗的低價貨源是海南菠蘿。他將菠蘿以原價從同鄉(xiāng)處換得進口洋桃等十幾種原價水果。這樣,他攤上的水果進貨時便全是較低的第一手價。他的另一個秘訣是將楊桃以微利出售,其他品種則與附近的水果攤在價格上持平。他選擇的這座大廈屬寫字樓,每到上下班或中午休息時間,有大量女職員進出。陳元朗出售的微利楊桃吸引了她們,踴躍購買,并且成了陳元朗的義務(wù)宣傳員,使陳記水果攤一時聲名鵲起。其他水果攤索性也來他這兒進貨,于是批發(fā)加零售,微利加厚利,陳元朗不動聲色,直忙得收不過錢來。
2.“傍”大超市的人氣
五年前開始做水果生意的趙先生,兩家店都開在大超市旁邊?!百u水果就是做人氣生意。我選在大超市附近開店,就是看中了這里的人氣?!边x址“傍”上了大超市,趙先生水果店的促銷節(jié)奏也跟超市同步。他經(jīng)常到大超市做調(diào)查、比價格,店里的水果一般賣的比大超市便宜。
3.誘人廣告語和活動促銷
李小姐的水果店,有許多誘人的廣告:水蜜桃的攤上立著一塊“我很丑,可是我很甜”的牌子;白梨的旁邊寫著“去您一年肝火”……
夏天的時候,李小姐會學著超市搞西瓜“猜重量”促銷。顧客只要猜中西瓜的重量,就可以免費拿走。你別說,這招還真聚集起不少人氣。
4.寫字樓水果配送
給附近單位配送水果是老蔣水果店的最大利潤來源。每天下午5點,老蔣會用小手推車將50~100kg的西瓜、蘋果等送到附近幾家單位?!懊刻炷苜嵨辶玫臅r候有100多元,關(guān)鍵是量要大?!崩鲜Y說,“能找到大單位固定送,這樣店里的水果能出完,才能賺到錢?!?/p>
5.直銷
有一群小水果店老板,在家鄉(xiāng)擁有果園,在城市里開的小水果店既是零售點也是批發(fā)點,而且兼做聯(lián)絡(luò)站。水果豐收期,就經(jīng)營自家的水果,利潤比批發(fā)要高得多;平時則出售各種水果維持運行。
6.延伸服務(wù)提升人氣
這家開在大學城旁邊的水果店面積不大,服務(wù)項目卻很齊全,時尚感十足。外面是水果區(qū),里面是水吧,賣的全是鮮榨果汁、水果茶、水果沙拉、果干等和水果掛鉤的東西,吸引了不少大學生,連附近小區(qū)的人也喜歡來這里。
長期來的客人可以辦理會員打折卡。只要是大學城和附近小區(qū)的客人,打電話過來,訂購20元以上的水果,就可以送外賣。如果對水果不滿意,當天還包退換。
最近,老板正籌劃著推出水果券,“送老師、送朋友都很好啊,省得提著沉沉的水果上門,還要費心打聽別人喜歡什么水果?!?/p>
7.現(xiàn)場扎果籃
張小哥在一家大醫(yī)院的住院部對面擺攤賣水果,生意最好。原因是那塊大大的牌子:現(xiàn)場扎果籃。很多醫(yī)院門口的水果店為了多賺錢,事先把果籃包扎好,里面的水果卻多半是壞果。張小哥現(xiàn)場扎果籃,水果都是顧客自己選的,他還會咨詢一下送給患什么病的人,介紹有利于這種病康復(fù)的水果給顧客挑選。他賣水果實惠而誠懇,周圍的居民和看病人的人都喜歡在這里購買水果。薄利多銷,張小哥賺的錢反而比那些耍心眼的同行多些。
不管開什么店,在哪里開店,并不是把店開起來了就沒事了,經(jīng)營過程中也是需要一些小技巧的,所以店主一定要不斷總結(jié)經(jīng)驗,適時創(chuàng)新,這樣才能把店經(jīng)營紅火起來。
6. 想開家水果店應(yīng)該怎么做生意
1、保持所有水果的新鮮。群眾的眼睛是雪亮的,不要覺得爛一點點的沒關(guān)系,如果消費者這次購買了爛的水果,那么,下次,他可能就不會來你店里買了。所以,要經(jīng)常檢查自己店里的水果,把爛的果子給挑出來。
2、價格需要比較平民化。在菜市場的水果要比較實惠,普通的水果,價格要比較實惠,有貴的有便宜的,這樣消費者選擇的機率才大很多。
3水果店鋪每天都保持營業(yè)。水果店鋪的營業(yè)時間,最好能保證每天都一樣,這樣無論客戶什么時候來買水果,都可以在你店鋪買到水果 ,這樣可以增加客戶的粘合度。
水果,是指多汁且主要味覺為甜味和酸味,可食用的植物果實。水果不但含有豐富的維生素營養(yǎng),而且能夠促進消化。
7. 開家水果店8個經(jīng)驗
如果你要開水果店一定要選一個人流量比較大的地方來開,因為如果人流量比較小的話,那你的水果店的生意就會非常的不好,而且要找一個合適的供貨渠道,這個供貨渠道的水果,最好是比較新鮮一點的,而且種類也比較齊全,價格比較便宜,這都是非常好的經(jīng)驗。
8. 想開一個水果店、開始要注意什么
1、要特別注意選址
水果是快消品,所以店面選址很重要,也是開好水果店的前提,必須人流量要大。店找位置好的,有轉(zhuǎn)角的不選中間的,好停車的,客流量大的,房租貴點都沒事,大城市開小店,小城市開大店,開大店貨能擺的多,每天進新鮮貨,每天用一兩個單品引流,生意會好很多。
2、要懂得怎么做營銷活動
活動不要去挑戰(zhàn)人性的貪婪,比如低價引流,什么引流過來的顧客,一定會附帶其他高利潤的水果,大多數(shù)顧客都不會。搞活動的價格和不搞活動的價格就要不一樣,比如說蘋果,一般進價三塊多的蘋果,最少要賣九塊八,七塊八,六塊八三種價格賣。比如小臺芒一般是賣八塊八,然后六塊八,然后四塊八算三種價,有些地方消費水平有限,就不要定太高。
3、水果一定要新鮮
這個就要求新手每天要早起,去當?shù)氐乃l(fā)市場進貨。在進貨的時候,要多轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)水果批發(fā)市場,多了解各種水果的價格,要貨比三家,要仔細查看水果的成色,多和批發(fā)市場的水果批發(fā)老板討價還價。
9. 想開家水果店應(yīng)該怎么做才能開
1、店面選址
水果店一般建議開在菜市場、小區(qū)周圍、十字路口以及醫(yī)院門口比較好,這些地方人流量比較大,能夠吸引更多的顧客,但相對租金也高。水果店一般不需要太大的經(jīng)營面積,十幾平米就夠了。
2、店面裝修
確定好合適的店面之后就可以進行裝修了,水果店來簡裝就可以滿足需要,還可以節(jié)省很多的錢;但若想讓自己的水果店有一定的檔次,可以找人幫忙設(shè)計下,這樣可以給顧客不一樣的體驗。
3、確定水果貨源
開水果店還需要確定好貨源,在進貨時一定要保證水果的品質(zhì)及新鮮度,這樣才能保證后期客源不斷。可到一些大型的水果批發(fā)市場進貨,水果的品種比較齊全,價格也比較優(yōu)惠。
本網(wǎng)站文章僅供交流學習 ,不作為商用, 版權(quán)歸屬原作者,部分文章推送時未能及時與原作者取得聯(lián)系,若來源標注錯誤或侵犯到您的權(quán)益煩請告知,我們將立即刪除.