喆咖芝士水果餅(芝士水果餅做法)
1. 芝士水果餅做法
第一口
如果大家喝的是芝士奶蓋茶的話,那么芝士茶第一口大家都會建議先用嘴唇稍微抿一下在芝士茶上面的奶蓋,如果只是芝士茶的話,也建議大家打開杯蓋,然后在上層浮起來的芝士也可建議大家可以先抿一下,咸甜的味道會立刻蔓延整個口腔,大家盡量不要吸,要用抿的方式來喝芝士茶。
第二口
就建議大家用上吸管這種工具了,用習(xí)慣直插入到杯子的底部,然后喝一下在芝士茶下面的茶飲,無論是紅茶還是綠茶還有烏龍茶,獨有的茶味,和剛剛吸收的芝士混合之后,會散發(fā)出一股獨有的清爽舒暢口感。
第三口
來到芝士茶的正確喝法的第三口,也是最精華的部分了,品嘗過芝士的濃郁還有茶香的清爽獨特之后,就來到了品嘗芝士茶的第三扣了,喝芝士茶的第三口建議大家到芝士茶已經(jīng)到杯中的一半的位置的時候進(jìn)行,喝到一半,芝士和下面的茶湯還是會分離的,這時候就可以直接用吸管攪拌均勻,就可以繼續(xù)飲用芝士茶了,芝士和茶湯的真正奇妙相遇才開始,風(fēng)味獨特。
2. 芝士水果餅做法視頻
第一款醬香餅
第一步準(zhǔn)備所需食材:手抓餅三張、洋蔥末200克、蒜末一勺、豆瓣醬一勺、黃豆醬一勺、蠔油一勺、韓式辣椒一勺、番茄醬一勺、糖3克、五香粉少許
第二步:先調(diào)一碗靈魂醬料碗中十豆瓣醬十黃豆醬十蠔油十韓式辣醬十番茄醬十糖十五香粉混合均勻
第三步:鍋中加入少許油加熱十洋蔥末十蒜末爆香再加入醬汁混合均勻
第四步:平底鍋中直接放入手抓餅小火煎至兩面金黃刷上靈魂醬料撒上蔥花即可
第二款大餡餅
第一步:準(zhǔn)備所需食材:手抓餅,雞蛋,胡蘿卜,粉絲,黑木耳
第二步:所有食材,切好備用,粉絲提前泡軟,雞蛋提前炒熟
第二步:鍋中放油,油熱放入切好的所有食材炒至斷生,再放入生抽、蠔油、鹽拌均勻出鍋
第三步:把餡料放入提前解凍的手抓餅上用包包子的手法包起來,平底鍋燒熱,放入平底鍋烙到兩面金黃即可出鍋。
不用和面的懶人版大餡餅,餡料可以由自己喜歡哦,好吃又營養(yǎng)
第三款:香酥蘋果派
第一步:準(zhǔn)備所需食材:手抓餅,蘋果,黃油,水淀粉,雞蛋,糖,黑芝麻
第二步:蘋果洗凈切丁備用,鍋中放黃油小火融化
第三步:倒入蘋果丁翻炒,再加入白糖炒軟,倒入水淀粉,炒至濃稠。
第四步:手抓餅提前解凍,一切四,放入蘋果丁,折疊用叉子壓實。
第五步:烤箱提前200℃預(yù)熱,均勻的放入烤盤,刷上蛋液,撒上黑芝麻。入烤箱150分鐘就可以啦
第四款:奶酪餅
第一步:準(zhǔn)備所需食材:手抓餅,芝士碎,培根
第二步:培根改刀切小塊,芝士碎備用,兩片手抓餅提前解凍。
第三步:在一張手抓餅上放上培根個芝士碎,再蓋上另外一張手抓餅,開始卷邊。
第四步:平底鍋燒熱,中小烙至兩面金黃即可出鍋。
3. 芝士水果餅做法竅門
1:百吉福原味芝士片,吐司片,藍(lán)莓,紅心火龍果,樹莓,芒果備用
2:用勺子將吐司片中間挖出個心形,將一片百吉福原味芝士片同樣去除四角,做成類似心形大小,放在其中一片吐司上。
3:紅心火龍果入容器中,用勺子搗碎,平鋪在芝士上。
4:芒果去皮搗碎,,將吐司片一面放在火龍果上,一面放在芒果泥上后點綴的藍(lán)莓即可
4. 芝士水果餅做法大全
用料
餅皮食材
溫水 68g
發(fā)酵粉 2g
鹽 2g
糖 3g
黃油 5g
高筋面粉 120g
餡料食材
蘋果 半個
圣女果 5個
馬蘇里拉芝士 適量
番茄醬 適量
做法步驟
1、溫水中加入發(fā)酵粉、鹽和糖混合均勻。
2、加入黃油(黃油提前軟化)和高筋面粉。
3、揉成光滑的面團(tuán),蓋上保鮮膜發(fā)酵至兩倍大。
4、發(fā)酵好的面團(tuán)揉光排氣,搟成一張比模具大一些的面餅。
5、放進(jìn)披薩盤里,用手把大出來的部分壓實,使其貼在披薩盤的邊上。
6、用叉子扎滿小孔,防止餅皮在烤制的過程中中間凸起,做好的餅底靜置15-20分鐘進(jìn)行第二次發(fā)酵。
7、烤箱提前190度預(yù)熱。 將披薩餅皮送入預(yù)熱好的烤箱,上下管190度烤10分鐘。
8、餅皮烤制的時間里準(zhǔn)備水果,圣女果洗干凈一切兩半。
9、蘋果洗干凈去核切成薄片。
10、烤制好的餅皮從烤箱里取出,抹上一層番茄醬,撒上一些馬蘇里拉芝士。
11、擺上蘋果片。
12、放上圣女果。
13、再撒上一層馬蘇里拉芝士。
14、送入烤箱,上下管190度烤10分鐘。
15、時間到取出披薩。即可食用
5. 水果芝士餅圖片
芝士榴蓮餅烘焙溫度為180攝氏度,烘焙時間為20分鐘左右。 榴蓮餅是一種水果夾心餅干,在制作過程中需要進(jìn)行烘焙。如果溫度過高或時間過長,會使餅干變得焦黑或硬化,影響口感。180攝氏度的烘焙溫度可以使餅干熟透,并且不會過度干燥;同時烘焙時間為20分鐘左右可以確保餅干完全烘焙熟透。 在烤制過程中,如果榴蓮餅的中心部分沒有烘熟,可以適當(dāng)延長烘焙時間;如果表面已經(jīng)上色,可以覆蓋錫紙,防止烤焦。同時,在制作榴蓮餅的過程中,食材的質(zhì)量和比例也是非常重要的,可以根據(jù)個人口味和需求進(jìn)行調(diào)整。
6. 芝士水果蛋糕做法
食材
芝士 75g
純牛奶 75g
低筋面粉 19g
玉米淀粉 6g
蛋黃 2個
細(xì)砂糖 40g
檸檬汁 少許
玉米油 30g
1.將75g芝士隔水加熱。
2.隔水軟化至沒有顆粒。
3.再加入玉米油30g,攪拌均勻備用。
4.碗內(nèi)加入低筋面粉19g,玉米淀粉6g混合均勻。
5.篩入事先軟化好的芝士糊中。
6.用蛋抽攪拌均勻至順滑。
7.加入蛋黃2個,繼續(xù)用蛋抽攪拌均勻。
8.將蛋黃糊過篩,使其口感更加柔軟細(xì)膩。
9.加入兩個蛋清打散,再加入40克細(xì)砂糖。
10.擠入少許檸檬汁。
11.用打蛋器打發(fā),打至紋路清晰可見,出現(xiàn)大彎鉤即可。
12.把1/3的蛋白霜加到芝士蛋黃糊里。
13.用刮刀輕輕地從底部向上翻拌均勻。
14.再倒入剩余的蛋白霜,翻拌均勻。
15.倒入不粘蛋糕模具里,不要超過8分滿。輕輕在桌子上面磕幾下,排出氣泡。
16.烤盤中加1cm高的熱水,水浴法烘烤。
17.烤箱提前預(yù)熱10分鐘,上火180℃,下火160℃,下層烤60分鐘,仔細(xì)觀察上色程度,適當(dāng)調(diào)整上下火溫度。出爐后馬上倒扣。
18.冷卻后冷藏4小時即可食用。
7. 水果芝士蛋糕圖片
用料
新鮮雞蛋(分開蛋黃、蛋清)2個
芝士/乳酪 85g
牛奶 73g
玉米淀粉 17g
黃油 11g
低筋面粉10g
鹽少許
白砂糖30g
檸檬汁 幾滴
第一步,將六寸的蛋糕活模壁掃上一層黃油,然后底部套上三層保鮮膜,一層錫紙。
第二步,將牛奶、黃油、芝士全部裝在一個盆子中,隔熱水融化。
有些芝士可能融化以后還會有些顆粒感,沒關(guān)系的。
第三步,將雞蛋的蛋白蛋黃分離,蛋清放入干凈無水無油的打蛋盆中。然后將蛋黃加入到融化后的芝士黃油液體中,同一方向攪拌均勻。如果溫度高的話稍微放涼些,不然怕蛋黃一打入就熟了.......
第四步,將低筋面粉和玉米粉篩入以上步驟的液體中,輕輕攪拌均勻。
攪拌好的
第五步,將烤盤放入三分之二的水,放入烤箱中預(yù)熱,上火180度,下火140度。
第六步,將蛋白加入檸檬汁打發(fā)至濕性發(fā)泡,就是打蛋器頂端提起來,蛋白尖呈彎曲狀態(tài)。
白糖一開始最好先不要加,先加入檸檬汁中和蛋白的酸堿度,然后打發(fā)至稍微有紋路就加入一半的糖,然后打一會再加入剩下的糖,這樣蛋白更好打發(fā)。
第七步,將蛋白分三次和另一個盆中的芝士液體混合均勻,主要新手要用切拌的攪拌方式,不然容易消泡。然后倒入模具中。
第八步,將六寸蛋糕模具小心放入已經(jīng)預(yù)熱好的烤箱中,用上火180度,下火140度烤12分鐘后,轉(zhuǎn)上火160度,下火140度烤制50-60分鐘,烤到蛋糕膨脹后慢慢回縮,而表面又泛出迷人的焦黃色就差不多可以了。
第九步,脫模,由于模具邊上涂上了一層黃油,所以脫模非常容易,出爐的時候已經(jīng)可以看見蛋糕和模具邊緣有分離。
由于面粉的用量只有10g,所有無論烤制的時候芝士蛋糕發(fā)得多高,出爐后基本都會回縮到扁扁的狀態(tài)。
自動動手烤的芝士蛋糕賣相肯定比不上外邊的蛋糕店,但是勝在用料實在,外邊的蛋糕很難知道放了多少添加劑,自己做的不僅健康一些,還有因付出了努力而顯得格外美味呢~
如果喜歡外形更好看的,可以在蛋糕表面涂抹一層果膠,顯得更為透亮晶瑩。
如果想要吃美味的芝士蛋糕,不妨自己動手做一個試試吧,閑暇的午后,為自己和家人做一個美味精致的蛋糕吧~
8. 芝士水果蛋糕圖片大全
1、奶酪蛋糕,奶酪的多少又分為三種,奶酪放的很多的是重奶酪蛋糕,中間水平的是輕奶酪蛋糕,還有一種是凍奶酪蛋糕,這種蛋糕不需要烤,是用冰凍的方式使蛋糕成型的。
2、重油蛋糕,這里的油指的是黃油,用大量黃油代替其他材料制作出來的蛋糕,這類蛋糕用到的蛋液沒有打發(fā),所以松軟度會比其他蛋糕差,但是因為黃油較多,口感會很厚實,很香醇。
3、天使蛋糕,其制作過程中不加入一滴油脂,連雞蛋中的蛋黃都沒有取用,這樣才能制作出美麗可口的天使蛋糕。
4、戚風(fēng)蛋糕,這種蛋糕非常常見,我們過生日時吃的生日蛋糕一般都是用的這個做的基礎(chǔ)。
5、海綿蛋糕,看名字就知道海綿蛋糕就像海綿一樣,內(nèi)部有很多洞洞,吃起來很松軟,仔細(xì)看它的內(nèi)部會覺得特別有意思。
6、慕斯蛋糕,跟凍奶酪蛋糕一樣,慕斯蛋糕也是不用烤的,加一些水果泥跟一些凝固劑放冰箱冷藏就可以了,一般需要用到戚風(fēng)蛋糕做底子。
9. 水果 芝士
食材:
雞蛋兩個,黃瓜半根,土豆半個,胡蘿卜一小
段,甜玉米適量,酸奶100ml
做法:
1.土豆,黃瓜,胡蘿卜切丁。
2.雞蛋,胡蘿卜,土豆放鍋中煮熟撈出。
3.雞蛋切小塊,食材放入盤中,倒入酸奶拌勻即可食用。
10. 芝士水果茶怎么做
搖搖茶是一種特殊的茶飲料,通常是將茶葉、果汁、奶茶等成分混合在一起,然后通過搖動的方式將其充分混合均勻。以下是一般的搖搖茶喝法:
1. 選擇口味:根據(jù)個人口味喜好,選擇自己喜歡的搖搖茶口味,如水果茶、奶茶、芝士茶等。
2. 搖杯準(zhǔn)備:將搖搖茶杯倒扣,將杯蓋打開,確保杯子內(nèi)部干凈。
3. 加入飲料:根據(jù)個人口味,將茶葉、果汁、奶茶等成分倒入搖搖茶杯中。
4. 加入冰塊:根據(jù)個人喜好,加入適量的冰塊,使茶飲變得涼爽。
5. 蓋上杯蓋:將杯蓋蓋在搖搖茶杯上,確保杯蓋緊密。
6. 搖動杯子:將搖搖茶杯倒扣,用力搖動杯子,使茶飲中的成分充分混合均勻。
7. 打開杯蓋:打開杯蓋,用吸管或直接喝取茶飲。
需要注意的是,搖搖茶中的成分可能會有沉淀,所以在喝之前需要將茶飲充分搖勻。此外,搖搖茶的口感和味道會因個人喜好和配方的不同而有所差異,可以根據(jù)自己的口味調(diào)整配料和比例。
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