提子水果沙拉(提子果醬怎么做)
1. 提子果醬怎么做
食材:白糖150克,紅酒1小碗,檸檬汁3茶匙,葡萄500克
做法:
1,葡萄洗干凈把枝干去掉
2,放入破壁機(jī)里面,放入水不要太多,只要過破壁機(jī)的刀片多一點(diǎn)就可以,沒有破壁機(jī)用榨汁機(jī)也可以,開始榨10秒左右就可以,不需要太碎
3,榨好的葡萄放鍋里放入冰糖,紅酒,檸檬水
4,一直煮,煮啊煮,煮到收汁粘稠的樣子就關(guān)火完成了
2. 提子醬的做法
果醬配果汁的方法,以下以葡萄味例,其他水果同理操作即可。 主料 葡萄汁原料: 玫瑰香葡萄1000克、清水1000克 葡萄醬原料: 蒸熟后葡萄300克、蜂蜜76克、冰糖30克、檸檬汁1小勺 步驟: 1. 將玫瑰香保留果蒂一粒一粒剪下,放入容器中用清水清洗干凈; 2. 稱取1000克清水倒入蒸鍋,上面放上干凈的篦子; 3. 玫瑰香去除果蒂,均勻平放在篦子上,蓋鍋蓋開火; 4. 待水沸騰后,轉(zhuǎn)中小火蒸10分鐘后關(guān)火; 5. 將蒸鍋中的液體倒入容器既是葡萄汁(在蒸至過程中帶有天然顏色的葡萄汁水會滴入鍋中; 6. 然后把篦子上的葡萄果粒倒入濾網(wǎng),輕輕控出葡萄汁倒入步驟5的容器中; 7. 把濾網(wǎng)中的葡萄果粒(用筷子將葡萄籽挑出)放入一個不銹鋼的容器中; 8. 加入冰糖、蜂蜜、檸檬汁后,開小火熬煮; 9. 期間用木鏟不停攪拌至果粒濃稠后關(guān)火,既是葡萄果醬。 【小貼士】 注意事項(xiàng): 1.蒸至葡萄汁時,可根據(jù)葡萄的顏色深淺來添加清水,一般玫瑰香和清水的比例為1:1或2:1,也可酌情增減。 2.喜歡細(xì)膩的口感可在熬制果醬時,用筷子把熟葡萄粒里的葡萄籽挑出。 3.葡萄皮不必去除,有葡萄皮的果醬吃起來口感會更好。
3. 提子能做果醬嗎
1 馬奶提子有多種品種,每種品種的特點(diǎn)和用途不同。2 馬奶提子分為白馬奶提子、黑馬奶提子、紅馬奶提子等多個品種,其中白馬奶提子口感清爽,適合生吃或制作葡萄干,黑馬奶提子則相對甜,多用于釀酒或制作葡萄干,紅馬奶提子則口感細(xì)膩,多用于制作葡萄酒或果醬。3 此外,馬奶提子還有花青素品種,富含抗氧化劑,有助于保護(hù)血管和心臟健康。
4. 提子醬的做法家常做法
主料:陽光玫瑰葡萄1000G
輔料:檸檬汁25G-30G,冰糖400G,水100ML-130ML
做法:
1.準(zhǔn)備好葡萄、檸檬、冰糖,水這些原材料
2.準(zhǔn)備好要用的工具: 過濾勺,撈浮沫的勺,帶密封蓋的玻璃瓶,木鏟子
3.鍋中放入適量水,燒開后,把洗凈的葡萄,倒入開水中,焯10秒,若葡萄皮不好剝,多焯10,時間不要太長,葡萄容易爛
4.焯好的葡萄,剝皮,留皮待用
5.葡萄切開取籽,無籽的葡萄,最好也切開,這樣果肉比較好煮
6.鍋中倒入100ML的水和400G冰糖,再加入葡萄皮開煮,煮開后,開小火接著煮
7.去除澀汁
8.待糖水煮至濃稠后,撈出葡萄皮,擠干水份,
9.在煮好的糖水中,加入葡萄果肉和檸檬汁,接著用中火煮開,轉(zhuǎn)小火熬煮
10.熬到葡萄晶瑩剔透,糖水濃稠就完成了
11.裝瓶,為了排出瓶里的空氣,果醬裝瓶的時候不要完全裝滿
12.裝瓶后,將果醬瓶倒置30分鐘以上,排出瓶內(nèi)空氣,這個時間內(nèi)不要去移動果醬瓶,時間到了即可。
5. 提子果醬怎么做才好吃
食材:白糖150克,紅酒1小碗,檸檬汁3茶匙,葡萄500克
做法:
1,葡萄洗干凈把枝干去掉
2,放入破壁機(jī)里面,放入水不要太多,只要過破壁機(jī)的刀片多一點(diǎn)就可以,沒有破壁機(jī)用榨汁機(jī)也可以,開始榨10秒左右就可以,不需要太碎
3,榨好的葡萄放鍋里放入冰糖,紅酒,檸檬水
4,一直煮,煮啊煮,煮到收汁粘稠的樣子就關(guān)火完成了
6. 提子果醬怎么做視頻
1.葡萄干放入100cc水中泡軟備用。
2.取一碗,倒入果凍粉及3大匙的水,一起攪拌均勻備用。
3.將新鮮葡萄洗凈后放入調(diào)理機(jī)內(nèi),加入100cc水后打約10秒至碎,將其倒出并過濾掉果渣后再倒回調(diào)理機(jī)內(nèi)備用。
4.加入泡軟的葡萄干及水于作法3調(diào)理機(jī)內(nèi),將其一起攪打約10秒鐘備用。
5.將作法4打好的葡萄泥全部倒入不?鋼鍋中,再加入麥芽糖一起以小火煮至滾。
6.待作法5煮至麥芽糖完全溶化后,即加入紅酒、細(xì)砂糖及作法2的果凍粉水,快速將其攪拌開,煮至果醬呈濃稠狀即可熄火。
7.作法6煮好的醬汁裝入玻璃罐中,蓋緊蓋子后放至冷卻,其可放入冰箱冷藏。
7. 提子果醬怎么做好吃
可以
可以。藍(lán)莓葡萄干一起熬果醬的做法步驟如下:
1. 準(zhǔn)備藍(lán)莓葡萄,洗凈后去皮去籽,放入鹽水中浸泡20分鐘。
2. 將葡萄漿放入電飯煲中,加入綿白糖,用蒸煮鍵蒸煮20分鐘左右。
3. 不斷攪拌,直到果醬基本凝結(jié)。
4. 取出晾涼后,將其放入已經(jīng)預(yù)熱的容器中,在陽光下曬干。
5. 最后將藍(lán)莓葡萄干放入果醬中,不斷攪拌并煮約15分鐘即可。
8. 提子醬的做法自制竅門
以下是青提果醬的簡單做法:
所需材料:
- 青提果 500 克
- 細(xì)砂糖 300 克
- 檸檬汁 1 個
- 水 100 毫升
步驟:
1. 將青提果用刀切開,取出果肉和籽,切成小塊備用。
2. 在一個大碗中加入果塊、細(xì)砂糖和檸檬汁,拌勻后放置一段時間(最好是過夜),使果塊充分吸收糖分。
3. 將果塊和糖放入鍋中,加入 100 毫升水,用中火煮沸后轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮,偶爾攪拌一下,煮至果醬變濃稠。
4. 用勺子將果醬倒入干凈的瓶子中,冷卻后蓋緊蓋子放入冰箱保存即可。
小貼士:
- 所用細(xì)砂糖的數(shù)量可以根據(jù)自己口味的甜度適當(dāng)調(diào)整;
- 煮的過程中如果果醬過于稠,可以再加入少量水調(diào)整;
- 瓶子一定要干凈,最好是經(jīng)過高溫消毒過的。
9. 提子果醬怎么做的
材料
低筋面粉100克,橙汁100ml,色拉油75ml,雞蛋5個,白砂糖100克,黃提子50克,白醋幾滴
做法
1:黃提子用溫水洗凈,瀝干水分備用;
2:分開蛋白、蛋黃,分別放進(jìn)無油無水的干凈器皿中;
3:色拉油和橙汁混合,用手動打蛋器攪打成至乳化,
4:篩進(jìn)已經(jīng)過篩2次的低筋面粉,稍攪拌,
5:加入蛋黃,充分?jǐn)嚢柚另樆?,放旁邊備用?/p>
6:蛋白中加入幾滴白醋,用電動打蛋器低速打至粗泡;
7:分3次加入白糖,按高、中、低檔的順序,把蛋白打至濕性發(fā)泡,提起打蛋頭可以拉起小彎鉤;這個時候預(yù)熱烤箱170度;
8:把1/3蛋白霜與蛋黃糊混合,用橡皮刮刀切拌均勻,記住不能劃圈;
9:再取1/3蛋白霜與蛋黃糊混合,同樣不能劃圈,要象炒菜那樣翻拌,從底部抄起;
10:把翻拌均勻的蛋黃糊倒回剩下的蛋白霜里,切拌均勻;加入黃提子,攪拌均勻;
11:把面糊倒進(jìn)鋪了油紙的烤盤上,用力在桌上振幾下,振出大的氣泡;
12:放進(jìn)烤箱中上層,165度,上下火,25~30分鐘;
13:出爐后倒扣,趁熱撕開油紙,稍涼后反扣在干凈的油紙上,抹上草莓果醬,利用搟面杖卷起,放涼后切片即可。
10. 提子果汁怎么做
一、黃瓜獼猴桃果汁
食材:黃瓜200克,獼猴桃50克,涼開水200毫升,蜂蜜兩湯匙。
練習(xí):
1.黃瓜洗凈去籽,去皮,切成小塊
2.獼猴桃去皮切塊,放入榨汁機(jī)中用冷水?dāng)嚢韬蟮钩?/p>
3.飯前一小時喝蜂蜜。
二、葡萄檸檬汁
配料:葡萄150克;1個檸檬;適量蜂蜜。
練習(xí):
1.洗葡萄
2.將檸檬皮切成四份
3.將葡萄和檸檬放入榨汁機(jī)中榨成汁
4.倒入杯中,加入蜂蜜拌勻。
第三,芒果椰汁
食材:1個芒果、1個椰子、1根香蕉、半勺蜂蜜、1勺可可仁、150克牛奶
練習(xí):
1.將芒果、香蕉和可可仁放入榨汁機(jī)中榨汁
2.然后倒入椰奶、蜂蜜和牛奶。
第四,雅庫特龍果汁
成分:紅龍果、山口組、冰塊、蜂蜜或糖漿
練習(xí):
1.將火龍果、山口組、冰塊和蜂蜜放入榨汁機(jī)中開始
2.把榨好的果汁放入冰塊中
5.香蕉蘋果牛奶汁
配料:香蕉、1個蘋果、1瓶牛奶
練習(xí):
1.將香蕉和蘋果切成汁
2.進(jìn)口牛仔汁
第六,百香果汁
配料:2個百香果、半個檸檬汁、6勺蜂蜜、冷開水或礦泉水
練習(xí):
1.取出百香果果肉,放入一個大搖杯中
2.參與所有其他材料,并均勻搖動
七、葡萄蘋果汁
材料:20顆葡萄,一個蘋果(約150克),15毫升檸檬汁,適量冰水
練習(xí):
1.準(zhǔn)備材料,葡萄去皮,蘋果去皮切段,榨檸檬汁。
2.在料理機(jī)里取20顆左右的葡萄,然后參與切蘋果,每顆都有基本高度的一半。
3.倒入15毫升檸檬汁??梢愿鶕?jù)自己喜歡的酸度添加。
4.把冰水加到蘋果的高度。
5.開始玩,就玩幾秒深圳職業(yè)網(wǎng)。
八、酸奶芒果汁
配料:2個芒果和100克酸奶
練習(xí):
1.將芒果和酸奶放入烹飪杯中。
2.啟動烹飪機(jī)器。深圳職業(yè)網(wǎng)
3.將榨好的果汁倒入杯中,然后加入芒果粒和薄荷葉。
九、火龍果怪汁
食材:1個紅龍果、1個奇異果、適量冰塊
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