1. 涼粉水果凍做法視頻

食材用料 : 黑涼粉粉20g，清水500g，蜂蜜

方法/步驟

1、小盒裝的黑涼粉粉目前各大超市都有零售，取一包黑涼粉粉。

2、稱取20克，加入60g清水。

3、調(diào)成無顆粒的糊狀備用，然后將440克水倒入鍋中，加熱至沸。

4、將剛燒開的沸水沖入調(diào)好的涼粉糊中，一邊攪拌，攪拌至均勻。

5、倒入鍋中，加熱至沸騰。

6、將充分攪拌煮熟的涼粉糊狀物倒入小容器內(nèi)，慢慢冷卻至凝固。

7、或者放入冰箱內(nèi)上層冷卻，完全凝固冷卻后，用小勺子弄碎分割成小塊，加入少許蜂蜜后，即可盡情享用咯，親們！

當然了，各位還可以充分發(fā)揮DIY口味想象力，添加各種水果布丁和冰激凌奶油等進行創(chuàng)意制作哦。

2. 涼粉水果凍做法視頻竅門

蜜桃冷粉凍是一道清新可口的甜品，以其獨特的口感和美麗的外觀贏得了許多人的喜愛。無論是夏日的午后還是餐后的甜點，蜜桃冷嘗試的美食。

準備好材料是制作蜜桃冷粉凍的第一步。我們需要收集以下食材：新鮮成熟的蜜桃、明膠粉、水、砂糖和檸檬汁。當然，你也可以根據(jù)個人喜好和口味添加其他水果或調(diào)料。

制作蜜桃冷粉凍的步驟并不復雜，但確保每一個細節(jié)都正確是非常重要的。首先，將蜜桃切成小塊，并用攪拌器將其制成蜜桃泥。然后，在一個小碗中，將明膠粉用溫水溶解，待其完全溶解后備用。

接下來，在一個小鍋中，將切碎的蜜桃與砂糖和檸檬汁一同加熱，直到糖完全融化。然后，將已經(jīng)溶解的明膠粉加入鍋中，邊攪拌邊煮沸，直到液體變稠并具有一定的黏度。記得不要過度煮沸，以免明膠失去其凝固能力。

最后，將蜜桃冷粉凍液倒入模具中，并將其放入冰箱中冷藏至少2-3個小時，直到它完全凝固。如果你喜歡更堅實的質(zhì)地，可以將其冷藏時間延長至4-6個小時甚至一夜。

當蜜桃冷粉凍凝固后，你可以將其取出并切成小塊或倒扣在盤子上，在上面裝飾一些新鮮水果，如草莓或薄荷葉。每一口都帶著蜜桃的清香和冰涼的口感，絕對能讓你的味蕾得到滿足。

3. 涼粉水果凍做法視頻大全

用料

水果 

淀粉 

糖 

水 

水果涼糕（純素零食、無油低糖）的做法步驟

步驟 1

楊梅10顆，放入鍋里，加入水，糖煮開，關火，楊梅取出來給孩子吃，留下的水，晾涼，放入1/3的淀粉攪拌均勻，然后放到火上，像做涼粉一樣的邊煮邊攪拌，等粘稠了，關火，晾涼，凝固，切塊裝盤即可。

步驟 2

如果是西紅柿，香蕉，南瓜需要先做成泥加水，加糖做。如果是西瓜可以打成汁，直接做。如果是葡萄，桑葚可以和楊梅一樣煮點水即可。

水果涼糕（純素零食、無油低糖）的小貼士

如果不能吃糖，其實直接吃水果的也行，就是味道淡點。但自己吃慣了，也行

4. 涼粉水果凍做法視頻教程

茉莉花茶凍：

水400g、蔗糖／白糖30g、茶包4個（8g）、吉利丁片10g（4塊）、飲用冰水1碗

檸檬糖漿：

水30g、糖30g、檸檬汁15g、西柚1個

① 以一碗可飲用的冰水，泡軟吉利丁片，約10分鐘后，將已軟化的膠片榨干水備用。

② 大鍋煮滾泡茶用的水和糖，略拌至糖份融解，水溫80度時可放入茶包，加蓋泡茶約3.5分鐘至濃茶湯色（泡過久會有苦澀味），取出茶包，用湯匙榨出茶包水份。

③ 將軟化的吉利丁片，逐片放入40度以上的茶湯中，可避免結(jié)塊，快手拌勻后，倒進有蓋的容器中稍涼，放入雪柜冷藏最少5小時，或過夜至凝結(jié)。

④ 制作檸檬糖漿，將糖水煮滾，略拌至糖份溶解，熄火拌入檸檬汁，置于方便倒糖漿的容器備用。

⑤ 將西柚去皮，以小刀沿果衣切開，逐格取出果肉備用。

⑥ 組裝茶凍杯，用小刀于四邊界開，再以膠刮起出茶凍，置于杯內(nèi)，再放西柚肉，淋上糖漿，食得。

5. 涼粉做果凍的水粉比例

1、白豌豆2500克洗凈，用清水浸泡冬季泡24小時，春秋季泡20小時，夏季泡16小時后，另換清水，用石磨或磨漿機磨成粉漿，然后用紗布和籮篩過濾，除凈料渣，將過濾后的粉漿用木棒攪勻，待其沉淀后，潷去上層清水不用，將中層水粉及底層坨粉分別盛入容器內(nèi)。

2、鐵鍋置大火上，摻入清水約3500克燒開，下入水粉攪勻。將坨粉用溫水1500克稀釋成漿，待鍋中水粉燒沸時，下入坨粉漿，并用攪棒不停地攪動，當用攪棒挑起粉漿能看到起絲時，即改用小火，并繼續(xù)攪動，待攪棒挑漿能呈片狀流下且鍋中不斷起小泡時，即熟。

6. 如何做涼粉果凍視頻

1. 制作果凍涼粉的方法很簡單。2. 首先需要準備好果凍粉和水，按照包裝上的比例將果凍粉和水混合均勻，然后將混合液倒入容器中，放入冰箱冷藏至凝固即可。3. 如果想要增加口感和營養(yǎng)，可以在混合液中加入水果、果汁或牛奶等，也可以在凝固前加入珍珠粉或芝士粉等增加口感。制作出來的果凍涼粉可以根據(jù)個人口味添加糖或蜂蜜等調(diào)味。

7. 涼粉水果凍怎樣做

1.可放紅糖水、水果、堅果、葡糖干、白芝麻等。

2. 用料：冰粉２０克，開水１０００毫升，紅糖２０克，白芝麻適量，干果適量。

3. 把開水倒入盆中，再倒入冰粉粉，用勺攪拌至沒有顆粒。

4. 將水室溫晾涼，再放置冰箱冷藏３個小時，冰粉凝固，在整個晾涼凝固的過程中，注意不要晃動盆。

5. 鍋中倒入適量水燒開，將紅糖放入鍋中煮化，然后關火晾涼。

6. 用刀或勺將冰粉劃開，裝到碗里，淋上紅糖汁，再撒上幾許白芝麻、干果即可食用。

8. 水果涼粉果凍做法

用料 白涼粉20克 清水500克 白糖30克 水果適量 做法步驟

1、將水果處理好，去核切小塊

2、將水燒至沸騰

3、倒入白砂糖和白涼粉，邊倒邊攪拌

4、攪拌至全部溶解

5、將白涼粉溶液倒入模具容器，先倒三分之一滿

6、溶液有點凝固時放入水果

7、再倒入白涼粉溶液至9成滿（如果溶液凝固可加熱一小會，會變成液體）

8、凝固后就可以吃了 小貼士 白砂糖的量不是固定的，可以嘗著放白涼粉是網(wǎng)購的

9. 用冰涼粉做出來的水果果凍

像蘋果，水蜜桃的皮都可以拿來熬制果凍。首先把蘋果的皮削下來，用熱水煮沸，然后把皮撈出來，加一點白涼粉進去攪拌攪拌，然后放在一旁放涼放涼之后再放進冰箱里冷藏，一會兒就做成果凍啊。去試一試吧，很好吃的哦，記得要加一點糖哦。不然會不甜的。

10. 冰涼粉水果凍的做法

所需材料：

- 新鮮水果（如草莓、藍莓、香蕉、芒果等）

- 冰塊

- 酸奶或果汁（可根據(jù)個人口味選擇）

步驟：

1. 將水果洗凈，去皮去核，切成小塊備用。

2. 將水果塊和適量的冰塊放入攪拌機或果汁機中。

3. 加入適量的酸奶或果汁，根據(jù)個人口味調(diào)整甜度。

4. 開始攪拌機，將水果和冰塊攪拌均勻，直至變成細膩的冰沙狀。

5. 將冰飲倒入杯中，可以再加入一些水果塊作為裝飾。

6. 可以根據(jù)個人喜好，加入一些蜂蜜