菠蘿水果粥(菠蘿水果粥功效和作用)
1. 菠蘿水果粥功效和作用
蘋果菠蘿水果粥的做法
主料:米飯(蒸)200克
輔料:蘋果50克、菠蘿50克、葡萄干20克、紅茶3克
調(diào)料:鹽、胡椒粉、奶油各適量
蘋果菠蘿水果粥的做法步驟如下:
1、蘋果洗凈去內(nèi)核,切小塊。
2、菠蘿每片切成6小塊。
3、葡萄干浸泡在紅茶中,變軟時(shí)撈出。
4、鍋中倒入奶油融解,放入蘋果、菠蘿和葡萄干略炒,再加入高湯5克煮開。
5、最后,加入白米飯和水,改用小火煮約1分鐘,并用鹽和胡椒粉調(diào)味就可以了。
銀耳香梨水果粥的做法
材料:大米80克(1/2量米杯),銀耳3朵,香梨1個(gè)
銀耳香梨水果粥的做法步驟如下:
1、鍋內(nèi)放約1000ml水,大火燒至水似開非開,大米用清水沖洗干凈,放入鍋中,加入一點(diǎn)食用油和食鹽
2、大火煮開,用小勺撇去浮沫
3、銀耳用冷清水泡發(fā)至耳葉舒展?jié)q開
4、泡發(fā)好的銀耳摘去粗老根部,用清水洗凈,放在案板上,用刀稍微剁碎
5、將剁好的銀耳碎放入大米鍋中
6、用小勺將粥稍微攪拌幾下,轉(zhuǎn)中小火熬煮至粥體濃稠
7、香梨洗凈去皮去核,切成小丁
8、將香梨丁放入粥中
9、用小勺攪拌粥體,繼續(xù)熬煮3~5分鐘即可。
2. 菠蘿水果湯
當(dāng)然可以 大樹菠蘿保湯是一道傳統(tǒng)的中藥湯劑,一般需要將果實(shí)中的核去掉才能食用。這是因?yàn)椴ぬ}的種子(也就是所謂的“核”)含有一定量的鞣酸和皂角甙等成分,如果不去掉的話可能會(huì)影響到人體對(duì)這些成分的吸收和利用。
另外,菠蘿的種子也比較硬,口感不太好,所以在烹制大樹菠蘿保湯時(shí)通常會(huì)將其去核后再使用。如果您不喜歡吃帶核的果實(shí),可以將菠蘿切成小塊后用攪拌機(jī)打成泥狀,然后再加入其他材料一起煮湯。
3. 菠蘿水果粥功效和作用禁忌
用料
大米 ,3分之一杯,葡萄干、枸杞 適量,紅棗 2顆,火龍果 五分之一個(gè),菠蘿 十分之一個(gè),時(shí)令水果 適量,醪糟 半份
水果粥的做法步驟:
步驟 1
先把大米提前泡三個(gè)小時(shí)以上,我是前一天晚上睡前泡的
步驟 2
把葡萄干,枸杞,紅棗單獨(dú)拿個(gè)容器泡好。注:紅棗剪碎。我是做早餐,時(shí)間比較緊所以提前泡一下。
步驟 3
開火放大米和紅棗、枸杞、葡萄干熬粥,這邊開始準(zhǔn)備要用的水果和醪糟米酒一盒,個(gè)人感覺火龍果和菠蘿必備,一個(gè)是色澤,一個(gè)是味道。其他就看家里有啥時(shí)令水果吧。
步驟 4
把水果切丁,都不用太多。尤其是菠蘿,多了會(huì)酸。
步驟 5
大約30分鐘粥感覺熬好了,把切好的水果丁和醪糟放到粥里,再稍稍熬幾分鐘。嘗一下,如果喜歡吃甜口的,就放幾粒冰糖調(diào)味。
步驟 6
簡(jiǎn)單點(diǎn)綴之后可以開吃啦!
4. 菠蘿粥的做法大全集
菠蘿和花生可以一起煮
花生菠蘿炒飯
主料:菠蘿1個(gè),米飯500g,花生米100g,雞蛋2枚
輔料:油適量,鹽適量,白糖1/2湯匙,蔥花適量
步驟:
1.菠蘿對(duì)半切開
2.挖出菠蘿肉
3.切丁用鹽水洗一下?lián)瞥隹馗?/p>
4.雞蛋兩個(gè)打散
5.蔥切碎
6.花生米炸熟
7.拌入鹽
8.雞蛋炒熟
9.另起鍋炒蔥碎
10.加冷米飯、鹽1/3湯匙翻炒
11.炒散后加菠蘿、白糖1/2湯匙
12.翻炒出菠蘿味后加雞蛋翻炒
13.住火,加入花生米
14.翻拌
15.裝入菠蘿皮內(nèi),菠蘿香甜加花生香脆
5. 菠蘿水果粥功效和作用及禁忌
紅薯和菠蘿可以熬粥。 菠蘿粥的做法 原料:西米、菠蘿 步驟
1.菠蘿切成細(xì)丁;
2.西米洗凈,放入沸水鍋內(nèi)略氽后撈出,再用冷水反復(fù)漂洗;
3.鍋中加入約1000毫升冷水,將西米放入,用旺火燒沸;
4.改用小火熬煮半小時(shí)后,放入菠蘿丁,續(xù)煮10分鐘至粥成;
5.粥內(nèi)下入白糖調(diào)好味,再稍燜片刻,即可盛起食用。 小貼士 1、大米和水的比例大約為1:20,中小火熬煮至粘稠。(用砂鍋更省火) 2、粥熬至米花開,放入菠蘿,繼續(xù)熬煮20分鐘左右,至菠蘿清香味道浸入米粥中。 3、枸杞最后再放入,營(yíng)養(yǎng)更佳。 4、如果喜歡更甜的,可以加入少許白糖調(diào)味。
6. 菠蘿水果湯的做法大全
1、將新鮮菠蘿洗凈,削去皮,用刀控果眼,先切成大片,后切成小片;
2、將菠蘿片放潔凈鍋內(nèi)加水,鍋架火上,煮開5分鐘左右加入白糖調(diào)勻,再燒開,離火,撈出菠蘿片,另作他用;
3、待菠蘿湯冷卻后,盛入容器,入冰箱冰鎮(zhèn),食時(shí)舀入杯中飲用,如加些冰塊同飲,風(fēng)味更佳。
7. 菠蘿粥的功效與作用
減脂期間各種粥都可以喝,包括大米粥、小米粥以及五谷雜糧粥,但是五谷雜糧粥是全谷類食物做成的粥,含有豐富的膳食纖維,豐富的膳食纖維可以增加飽腹感,減輕饑餓感,更有利于減重期間控制飲食,同時(shí)避免過(guò)量的熱量超標(biāo)。像粳米粥往往更容易吸收,糖分的吸收比較快,如果肥胖超重的朋友而且又有糖代謝的異常,盡量避免喝所謂的粳米粥。
另外,要注意除了喝粥以外,其它的主食應(yīng)該粗細(xì)搭配,盡量營(yíng)養(yǎng)均衡,同時(shí)注意適量,避免過(guò)度的熱量超標(biāo),營(yíng)養(yǎng)均衡。同時(shí)建議堅(jiān)持科學(xué)的鍛煉,因?yàn)橹挥锌刂坪蔑嬍?,避免熱量過(guò)度攝入,增加熱量消耗,結(jié)合在一起才能減重減肥。減肥期間可以喝各種粥,只要注意適度、適量,盡量選擇全谷粥。
8. 菠蘿煲粥
用料
大米 ,3分之一杯,葡萄干、枸杞 適量,紅棗 2顆,火龍果 五分之一個(gè),菠蘿 十分之一個(gè),時(shí)令水果 適量,醪糟 半份
水果粥的做法步驟:
步驟 1
先把大米提前泡三個(gè)小時(shí)以上,我是前一天晚上睡前泡的
步驟 2
把葡萄干,枸杞,紅棗單獨(dú)拿個(gè)容器泡好。注:紅棗剪碎。我是做早餐,時(shí)間比較緊所以提前泡一下。
步驟 3
開火放大米和紅棗、枸杞、葡萄干熬粥,這邊開始準(zhǔn)備要用的水果和醪糟米酒一盒,個(gè)人感覺火龍果和菠蘿必備,一個(gè)是色澤,一個(gè)是味道。其他就看家里有啥時(shí)令水果吧。
步驟 4
把水果切丁,都不用太多。尤其是菠蘿,多了會(huì)酸。
步驟 5
大約30分鐘粥感覺熬好了,把切好的水果丁和醪糟放到粥里,再稍稍熬幾分鐘。嘗一下,如果喜歡吃甜口的,就放幾粒冰糖調(diào)味。
步驟 6
簡(jiǎn)單點(diǎn)綴之后可以開吃啦?。?/p>
9. 菠蘿 粥
1,準(zhǔn)備菠蘿肉,胡蘿卜,米酒 ,冰糖,水淀粉。
2,菠蘿切丁,胡蘿卜切片,菠蘿和胡蘿卜一起放鍋中煮5分鐘,加入米酒。
3,水淀粉勾芡,做好的菠蘿米酒羹。
10. 菠蘿水果粥功效和作用是什么
材料:
水果:菠蘿、雪梨、龍眼肉、銀耳、橙子(桔子也行)蓮子(可選),椰果(可選),粳米,薏仁米,圓糯米,冰糖
做法:
1、泡好的粳米以及薏仁米,加一定比例的圓糯米以增加粘稠度(根據(jù)自己喜好加),放入鍋中加入約十倍以上的水熬
2、待米粒已經(jīng)爛的時(shí)候,可以先放冰糖再加入龍眼肉及銀耳、菠蘿,因?yàn)檫@幾種有點(diǎn)點(diǎn)難煮,后加入雪梨和橙子。再熬10分鐘左右就可以了。
4、另一種做法:先把冰糖熬成糖色,再加水加米熬,熬到米粒開始爛的時(shí)候就放果料,這樣做出來(lái)的粥因?yàn)樘巧脑蜃兊命S澄澄的而且有一點(diǎn)點(diǎn)焦糖的香味,較早放果料而使果粒煮化了,味道也不錯(cuò)~
11. 菠蘿水果粥的做法大全
準(zhǔn)備材料:蘋果150克,燕麥片80克,大米30克,紅棗30克,熟黑芝麻1克
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開始制作:
1 大米洗凈,提前在清水中浸泡30分鐘。
2 蘋果洗凈后去皮、核,切成2厘米左右的滾刀塊。
3 紅棗洗凈,在溫水中泡軟后去核,切成兩半。
4 砂鍋中加入約1000毫升清水,大火燒開后放入泡好的大米。
5 再次煮開后轉(zhuǎn)小火熬煮20分鐘,用飯勺不時(shí)攪動(dòng),防止煳鍋。
6 放入燕麥片、蘋果和紅棗繼續(xù)熬煮15分鐘左右即可關(guān)火。
7 將粥盛在碗中后表面撒上熟黑芝麻作為裝飾。
小貼士
蘋果給粥帶來(lái)了一絲甜味,這款粥就不要再加糖了,否則攝入過(guò)多熱量容易長(zhǎng)胖哦。
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