1. 水果品質(zhì)檢測(cè)儀的原理

水果育種，主要有兩個(gè)途徑：

1、芽變選種，選擇優(yōu)良的芽變植株或枝條，再通過(guò)嫁接擴(kuò)繁。

2、雜交育種，將不同品種甚至同屬不同種雜交（如柑橘屬橘子與橙子、橙子與柚子雜交），從后代選出果實(shí)品質(zhì)優(yōu)良的，再嫁接繁殖。

一個(gè)屬內(nèi)的植物，親緣關(guān)系相對(duì)較近，所以容易雜交成功，不同屬的植物，在同一科下，親緣關(guān)系稍遠(yuǎn)，也有雜交成功的可能，不同屬的植物親緣關(guān)系遠(yuǎn)近也不相同，而不同科的植物，親緣關(guān)系過(guò)于疏遠(yuǎn)，就基本沒(méi)有雜交成功的可能了。

2. 水果品質(zhì)檢測(cè) cma資質(zhì)要求

農(nóng)藥可檢測(cè)，大體分兩種：定性檢測(cè)和定量檢測(cè)。

定性檢測(cè)：其實(shí)就是日常說(shuō)的農(nóng)殘快檢。旨在快速的測(cè)出，蔬菜中是否含有某中的農(nóng)藥。目前主要測(cè)量有機(jī)磷類的劇毒農(nóng)藥。能夠有效的避免，因農(nóng)殘超標(biāo)，而引起的食物中毒。有快速農(nóng)殘測(cè)定儀，快速農(nóng)殘測(cè)試卡等可以使用。如果你留心過(guò)的話，在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)、超市、農(nóng)場(chǎng)等地，都會(huì)有這類設(shè)備部署。

優(yōu)點(diǎn)：費(fèi)用低（10-20元一個(gè)樣品）、時(shí)間短（10-30分鐘），人員要求低、能有效避免農(nóng)殘引起的食物中毒事件。

缺點(diǎn)：檢測(cè)的目標(biāo)農(nóng)藥的種類有限，檢測(cè)精確度不高，時(shí)常有假陽(yáng)性的情況出現(xiàn)。

定量檢測(cè)：是指有資質(zhì)的實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)，蔬菜樣品，通過(guò)預(yù)處理，經(jīng)檢測(cè)試劑與儀器分析，能夠準(zhǔn)確知道，具體農(nóng)藥的含量，如有機(jī)磷、氧化樂(lè)果有多少含量ppm(百萬(wàn)分之幾)，通常實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)蔬菜中的農(nóng)藥含量。

優(yōu)點(diǎn)：檢測(cè)的農(nóng)藥的種類多，檢測(cè)含量精確。

缺點(diǎn)：檢測(cè)網(wǎng)點(diǎn)少（僅規(guī)模實(shí)驗(yàn)室能夠承接），時(shí)間長(zhǎng)（通常在10個(gè)工作日），檢測(cè)費(fèi)用高（幾千，上萬(wàn)的一個(gè)樣品）

3. 水果品質(zhì)檢測(cè)儀器

測(cè)量水果含糖值的設(shè)備叫糖度計(jì)。

手持式糖度計(jì)可測(cè)量水果的甜度 。采用高性能耐用光學(xué)玻璃制作的棱鏡，耐用性好，不易刮花；人本工程學(xué)設(shè)計(jì)，按鍵即可單手測(cè)量，清水歸零；創(chuàng)新設(shè)計(jì)的金屬樣品槽，可迅速使樣品與棱鏡溫度保持一致，取樣簡(jiǎn)便且不易泄漏污染儀器；LCD大屏幕數(shù)顯，自動(dòng)溫度補(bǔ)償，使用電池操作，輕巧易攜；保養(yǎng)簡(jiǎn)便，符合IP65標(biāo)準(zhǔn)，可直接流水沖洗。 

手持式糖度計(jì)的設(shè)計(jì)原理： 光線從一種介質(zhì)進(jìn)入另一種介質(zhì)時(shí)會(huì)產(chǎn)生折射現(xiàn)象，且入射角正弦之比恒為定值，此比值稱為折光率。果蔬汁液中可溶性固形物含量與折光率在一定條件下（同一溫度、壓力）成正比例，故測(cè)定果蔬汁液的折光率，可求出果蔬汁液的濃度（含糖量的多少）。常用儀器是手持式折光儀，也稱糖鏡、手持糖度計(jì)，通過(guò)測(cè)定果蔬可溶性固形物含量（含糖量），可了解果蔬的品質(zhì)，大約估計(jì)果實(shí)的成熟度。

4. 水果品質(zhì)檢測(cè)機(jī)構(gòu)

部分符合實(shí)際；因?yàn)橘嚢彼岷团；撬崾侨梭w內(nèi)必需的營(yíng)養(yǎng)素，而仁和益健源中含有這兩種物質(zhì)，因此可以說(shuō)部分符合實(shí)際。但是，研究表明，這種營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑的效果并不確定，且存在濫用等問(wèn)題。因此，在使用該產(chǎn)品之前應(yīng)慎重考慮。此外，豐富多樣的食物和均衡的飲食同樣能夠提供這些營(yíng)養(yǎng)素。除了牛磺酸和賴氨酸，人體還需要攝取多種營(yíng)養(yǎng)素，如蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質(zhì)。均衡飲食能夠提供這些營(yíng)養(yǎng)素的充分供應(yīng)，也是保持健康的重要因素之一。因此，我們應(yīng)該注意飲食搭配，多吃新鮮蔬菜、水果、全谷類食品和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來(lái)源，避免選擇一些質(zhì)量不確定、并且存在安全隱患的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。

5. 水果品質(zhì)檢測(cè)研究現(xiàn)狀

正好兩個(gè)平臺(tái)都種過(guò)，個(gè)人覺(jué)得芭芭農(nóng)場(chǎng)的比較靠譜，雖然種成都需要做小任務(wù)得肥料，或者給樹(shù)澆水，花在上面的時(shí)間可能也差不多，但是芭芭農(nóng)場(chǎng)種成后收到的水果質(zhì)量都很好，果大，新鮮，包裝也很好。對(duì)的起我們辛苦種果樹(shù)了。

多多果園就不一樣了，種成一次，收到的都是壞果，拍照多多平臺(tái)上還給你自動(dòng)開(kāi)濾鏡，美化圖片，很坑，建議在芭芭農(nóng)場(chǎng)種。