自制水果醬的做法(水果醬怎么做視頻教程)
1. 水果醬怎么做視頻教程
藍莓醬他就是專門的采用一些藍莓給和一些白糖給他完全熬煮之后制作出來的,而且像藍莓醬的話,其實可以涂抹在面包上面或者是還可以用來制作一些其他美食,相對來說還是很受人們喜歡的,口感特別好。那自制藍莓醬熬多久?
一般熬的話需要大概在30分鐘以上,最好是時間可以超過一個小時,這樣的話會更好一些,并且藍莓醬的話營養(yǎng)會更加高點,如果真的喜歡的話可以多去了解嘗試一下,尤其是像藍莓醬的話,還可以添加一些其他水果制作。
2. 水果醬的制作過程
1、將蔥、姜、蒜分別擇洗干凈,切成碎末備用。
2、豆瓣醬剁碎備用。
3、將糖、醋、鹽、醬油、味精、鮮湯放入同一碗中,攪拌均勻。將蔥末、姜末、蒜末、碎豆瓣醬放入步驟2的已經(jīng)混勻的味汁碗中。
4、攪拌均勻,淋入紅油。
3. 水果醬怎么做?
七彩果夾心果醬做法與步驟:
1.各種水果洗凈,淡鹽水泡10分鐘左右,沖干凈,瀝干,我這里的水果不止250g,分了一部分出來吃新鮮的
2.每種水果選一半打汁,另一半切粒,千萬不要加水,250g水果配50?60g冰糖(可根據(jù)自己的喜好做調(diào)整)將打好的果汁、切好的顆粒和冰糖稍微和一下放在一個容器里,靜置30?60分鐘,等待出果膠。
3.步驟2放入敞口鍋大火煮開,轉(zhuǎn)小火,煮的過程中一定要攪拌以免粘鍋,煮到拿起攪拌的勺子沒有果汁掉下來,就ok了,在起鍋前加入適量的檸檬汁,不要太多,會酸,我做的時候只在草莓和桑椹里加了檸檬汁,菠蘿因為本身有酸味就沒有加,大家可根據(jù)自己的喜好調(diào)節(jié),趁熱裝入提前消毒的密封罐里,放涼后入冰箱
4.涂面包加煉乳
4. 水果醬怎么做視頻教程大全
自制的菠蘿果醬一般可以放置3-6個月左右,放置時間不能太長,因為沒有添加防腐劑。而如果是購買的菠蘿果醬,可以放置6-18個月不等,具體的要看標簽。
需要注意的是,在食用菠蘿果醬時,必須要用干凈的勺子舀出,千萬不要用沾有其他物質(zhì)的勺子(包括水分)去舀,否則會縮短其保質(zhì)期。
開封后的菠蘿果醬,盡量在3個月內(nèi)食用完畢,因為接觸到空氣后的菠蘿果醬,很容易滋生細菌,放置得越久,細菌也就越多。
5. 水果醬怎么做視頻教程簡單
果蔬沙拉醬的調(diào)制方法有很多種,以下是一種常見的做法:
材料:
3湯匙橄欖油
1湯匙檸檬汁
1茶匙蜂蜜或糖
1/2茶匙醋
1/2茶匙鹽
少許黑胡椒粉
步驟:
準備一個碗,將橄欖油、檸檬汁、蜂蜜(或糖)、醋、鹽和黑胡椒粉放入碗中。
用叉子或攪拌器將所有材料充分混合,直到它們變得均勻。
嘗一嘗調(diào)好的沙拉醬,根據(jù)個人口味調(diào)整鹽和檸檬汁的量,如果需要更酸或更咸可以適量添加。
將調(diào)好的沙拉醬倒入裝有水果和蔬菜的沙拉中,充分拌勻即可享用。
當然,這只是一種基本的調(diào)制方法,你也可以根據(jù)個人口味和喜好進行調(diào)整,例如添加蒜末、洋蔥粉、香草等調(diào)味料,或者根據(jù)不同的沙拉配料進行變化。希望這個方法對你有幫助!
6. 水果醬怎么做視頻教程全集
以下是醬多多奶醬的做法:
材料:
- 雞蛋黃2個
- 細砂糖100克
- 牛奶300毫升
- 玉米淀粉適量
- 香草精幾滴(可選)
步驟:
1. 將雞蛋黃和砂糖放入一個容器中,用攪拌器或打蛋器攪拌均勻,直到糖完全融化。
2. 在一個鍋中,將牛奶加熱至微沸騰的狀態(tài)(注意不要煮沸)。
3. 慢慢將加熱的牛奶倒入攪拌好的雞蛋黃和砂糖混合物中,邊倒邊攪拌均勻。
4. 將混合物倒回鍋中,用中小火加熱,不斷攪拌,直到醬多多奶醬開始變稠。5. 在小碗中調(diào)勻適量的玉米淀粉,然后加入醬多多奶醬中,繼續(xù)攪拌煮至濃稠度適中。
6. 關火后,如果想要增加香氣,可以加入幾滴香草精進行調(diào)味(可選)。
7. 將做好的醬多多奶醬倒入干凈的容器中,待其完全冷卻后放入冰箱冷藏。
你可以在面包、蛋糕、水果等食物上涂抹這個香甜的醬多多奶醬,增加口感和味道。如果希望奶醬更濃郁,可以增加雞蛋黃的數(shù)量;如果希望更甜美,可以適量增加砂糖的量。記得在烹飪過程中要不斷攪拌,以免奶醬糊底。盡量控制火候,避免煮沸,以免雞蛋黃回縮因而造成結(jié)塊。
7. 水果醬怎么吃好吃
用料
吐司 適量
烏梅醬 適量
雞蛋 適量
黃油 適量
水果 適量
烏梅醬西多士的做法步驟
步驟 1
1.吐司切掉邊邊,抹上烏梅醬,三片吐司疊起來
步驟 2
2.將吐司放入蛋液中裹滿蛋液
步驟 3
3.鍋中黃油融化,將吐司放鍋中煎至六面金黃,這樣西多士就做好啦
步驟 4
4.煎好的西多士切塊裝盤,再擺上自己喜歡的水果,配上一杯烏梅茶
8. 怎樣做水果醬竅門
香甜味沙拉醬
香甜味沙拉醬,口感清香細膩,最適合制作各種蔬菜、水果沙拉。
做法:
做水果沙拉需要的材料:蘋果、梨、香蕉、砂糖橘、香甜味沙拉醬
1、準備食材
首先我們需要將水果沙拉中的水果都處理一下,可以選擇自己喜歡的水果,將蘋果、梨和香蕉切成小塊,砂糖橘掰瓣。
2、裝盤
所有的水果都處理好之后,就可以將水果全部擺入盤子中,可以自己創(chuàng)意擺一個好看的造型,也可以直接隨便擺放。
3、擠香甜味沙拉醬
找一個裱花袋,將香甜味沙拉醬倒入裱花袋中,并將香甜味沙拉醬均勻地擠在水果上,這樣簡單的水果沙拉就做好了。
9. 水果醬的做法大全集竅門
1. 做藍莓醬放的時間久主要是為了保持好的質(zhì)量和口感。
因為藍莓醬是一種高酸度的果醬,所以放的時間久可以讓果膠和糖分充分結(jié)合,提高顏色和口感的鮮明度和穩(wěn)定性。
2. 在制作藍莓醬時,最好使用新鮮的藍莓,將藍莓沖洗干凈之后煮沸。
然后將藍莓加糖,適時加入檸檬汁和少量鹽調(diào)味,然后繼續(xù)加熱攪拌,讓糖充分溶解。
加熱至糖變?yōu)榘肓黧w狀態(tài)后關火,然后將制作好的藍莓醬放入無油無水且干燥的密封容器中,放置在陰涼干燥的地方,保持質(zhì)量和口感需要放置至少一周時間,才能達到最佳品嘗效果。
10. 水果醬的制作方法視頻大全
材料:
芒果 1大個(約 510克)
西米 50克
牛奶(可以不加)酌量
黃糖 3湯匙
冰塊 100克
做法:
步驟1 先把西米浸水(泡水)3小時,過夜更好。瀝乾水份。用一深鍋煮滾水(開水)後,放下西米,煮15分鐘。一邊煮,一邊搞拌,以免黏成一團,或黏底。撈起,過篩過冷河(即用冷水沖)。瀝乾水份備用。
步驟2 芒果起皮切粒。留下1/3,其馀跟冰塊和黃糖,放入一攪拌器 ,搞 1至2分鐘,成冰凍的芒果汁。
步驟3 用小杯盛起芒果汁,放入煮好的西米拌勻。上面加些芒果粒,即成。
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