1. 什錦蔬菜沙拉

備好各式水果和蔬菜：桃子、紅蘋果、黃蘋果、芒果、李子、西棲、大櫻桃、生菜、西紅柿、甜椒和玉米。

2

將生菜粗切幾刀，西紅柿和甜椒切小丁，玉米煮熟掰出米粒，放入大碗中。

3

加少量的鹽拌均。

4

將桃子、紅蘋果、黃蘋果、李子、西棲切小丁。

5

芒果也切成小丁，倒進(jìn)裝有桃子、紅蘋果、黃蘋果、李子、西棲小丁的大碗中。

6

擠進(jìn)一點(diǎn)青檸汁，拌均。

7

還有大櫻桃去除核，也放入6中的大碗內(nèi)。

8

將7水果倒入3蔬菜碗中。

9

然后將全部蔬菜水果拌均。

10

從9中盛出一些到各人的小碗里，加入適量的酸奶。

11

拌均，再撒上核桃和松子。一碗五顏六色的什錦蔬果沙拉就做好了。

注意事項(xiàng)

請把要把蔬菜都洗干凈盡快食用

什錦蔬果沙拉，你瞧了菜名就知道是各式蔬菜水果大聚合。沙拉的選材要用那些適合生吃的蔬菜水果，如生菜、西紅柿、黃瓜和甜椒等；水果差不多都是可以生食的。有人說西紅柿和黃瓜不能同食，因此今天用了西紅柿就沒用黃瓜。

2. 蔬菜沙拉一般用什么蔬菜

基本搭配就是一些葉子蔬菜（如菠菜、生菜等），加上一些脆爽口感的蔬菜（如胡蘿卜、黃瓜等），然后再結(jié)合自己口感喜好和配色再選一些蔬菜，如西紅柿、洋蔥、甜椒等即可。

適合做沙拉的第一級蔬菜有蘆筍、甘藍(lán)、蘑菇、菠菜、西藍(lán)花、芹菜、甜椒、胡蘿卜、洋蔥、豆芽 。二級選擇有豆腐、卷心菜、菜花、黃瓜、西紅柿、生菜、白蘿卜等。

3. 什錦蔬菜沙拉組合

用料山姆店速凍蔬菜 100g山姆店牛油果 50g米飯 200g酸黃瓜 兩根去核黑橄欖 兩個(gè)鮮百里香 3g檸檬 半個(gè)橄欖油 20ml法香 10g

1、黑橄欖、酸黃瓜切片，速凍蔬菜解凍

、2中火燒熱10ml橄欖油，放入蔬菜、酸黃瓜、橄欖翻炒均勻。放入沙拉盆。晾涼備用。

3、將鮮百里香搗碎，混合鹽、檸檬汁、現(xiàn)磨黑胡椒，攪拌均勻，制成沙拉汁。

4、將米飯放入沙拉盆，再放入切成小塊的牛油果，調(diào)入沙拉汁拌勻。

5、將涼拌飯盛入盤中，撒上法香碎即可。

4. 蔬菜沙拉常用蔬菜

可以做色拉的常見蔬菜主要有以下十種:生菜、西蘭花、甜椒、紫甘藍(lán)、卷心菜、黃瓜、圣女果、玉米粒、芹菜、甜菜等蔬菜為主，這些蔬菜熱量低無刺激性味道，且富含維生素，用蔬菜配制色拉時(shí)最好添加適量雞脯肉、牛肉、魚肉等肉類，用以平衡營養(yǎng)，補(bǔ)充蛋白質(zhì)。

5. 什錦蔬菜沙拉怎么做好吃

食物

紅薯1個(gè)

土豆1個(gè)

牛蒡約20cm一根

紫菜芥末醬口味調(diào)味品35g

沙拉油30g

什錦果蔬脆的做法流程

1最先要將事前準(zhǔn)備好的紅薯、土豆、牛蒡等食物削皮，隨后將他們切割成片狀狀，將牛蒡用刨刀刨成一個(gè)個(gè)的片狀，置放好預(yù)留。

2隨后再將準(zhǔn)備好的紅薯和土豆泡茶，待除去木薯淀粉后，一定要控干水分。牛蒡則需要加少量白醋，置放在水中避免其產(chǎn)生空氣氧化掉色。靜放大概十分鐘后倒去醋水，并且用冷水清洗干凈。

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3在將紅薯、土豆、牛蒡完全控干水分之后，再用廚房吸油紙吸去不必要的水分，直到無水珠出。隨后將地瓜片與土豆的撥片上，刷上少少的沙拉油。等候蛋糕烘焙。

4最終把烘烤盤鋪平烘焙紙，將準(zhǔn)備好的紅薯、土豆、牛蒡片放到烘烤盤上，排污齊整。待小烤箱到160度后，烤約10~15分鐘，直到表層呈橙黃色，再翻面續(xù)烤約10分鐘，至紅薯與土豆烘干至鐘愛的口味后取下，勻稱灑上海市苔芥末醬口味料即進(jìn)行。

蔬菜水果原材料具備周期性。盡管能夠根據(jù)冷藏、冷藏等方式存儲一部分，但會(huì)相對的提升成本費(fèi)，并且還影響原材料的質(zhì)量。由于這一特點(diǎn)，商品的單種類包裝會(huì)出現(xiàn)增加的發(fā)展趨勢。自然，雜錦包裝由于有要求會(huì)長時(shí)間具有，但總數(shù)上面有一定的降低。

6. 什錦蔬菜沙拉的做法步驟圖

花生用少許油小火炒熟，晾涼，用刀背拍碎備用;2蒜切末，嫩芹菜摘去葉切末，青紅尖椒切圈，放入碗中，放入花生碎，再加入各種調(diào)味料拌勻，即成味汁;3.卷心菜切絲，牛肉切片;4.燒水，煮面，將煮好的面過冷水，放菜碼，拌上調(diào)好的味料就可以開吃了。西餐冷菜做法：海蜇蘿卜絲材料：蘿卜1小根，洋蔥半個(gè)，海蜇絲200g，香蔥3根，花椒少許，白芝麻少許，鹽，白砂糖，禾然有機(jī)糙米醋，色拉油適量。海蜇蘿卜絲的做法1海蜇絲洗凈提前浸泡2-3個(gè)小時(shí)。

7. 什錦蔬菜沙拉英文

答：1、涼瓜炒牛肉Bitty Melon Beef；

2、黑椒牛仔骨Black Pepper Short Rib；

3、中式牛柳Chinese Style Beef；

4、干扁牛柳絲String Beef；

5、麻婆豆腐Mar-Boh Tofu；

6、宮保雞丁diced chicken with peanuts；

7、回鍋肉twice-cooked pork slices in brown sauce；

8、炸醬面noodles with fried brown sauce；

9、什錦炒蔬（混炒蔬菜）stir-fried mixed vegetables；

10、水煮魚Boiled Fish；

11、香辣肉絲Hot and spicy pork slice；

12、紅燒排骨Stewed Spare Ribs；

13、紅燒茄子Eggplants In Soy Sauce；

14、蒜泥黃瓜Cucumber With Garlic；

15、椒鹽牛仔骨Pepper Salt Short Rib。

8. 什錦蔬菜沙拉圖片

原料

more

桃子 (1個(gè))

蘋果 (2個(gè))

芒果 (1個(gè))

李子 (1個(gè))

大櫻桃 (20粒)

檸檬汁 適量

酸奶 適量

1/備好各式水果和蔬菜：桃子、紅蘋果、黃蘋果、芒果、李子、西棲、大櫻桃、生菜、西紅柿、甜椒和玉米。

2/將生菜粗切幾刀，西紅柿和甜椒切小丁，玉米煮熟掰出米粒，放入大碗中。

3/加少量的鹽拌均。

4/將桃子、紅蘋果、黃蘋果、李子、西棲切小丁。

5/芒果也切成小丁，倒進(jìn)裝有桃子、紅蘋果、黃蘋果、李子、西棲小丁的大碗中。

6/擠進(jìn)一點(diǎn)青檸汁，拌均。

7/還有大櫻桃去除核，也放入6中的大碗內(nèi)。

8/將7水果倒入3蔬菜碗中。

9/然后將全部蔬菜水果拌均。

10/從9中盛出一些到各人的小碗里，加入適量的酸奶。

11/拌均，再撒上核桃和松子。一碗五顏六色的什錦蔬果沙拉就做好了。

9. 什錦蔬菜沙拉的做法

冠利 | 香草沙拉汁低。不含油脂，低熱量，香草碎高顏值冠利是德國知名的沙拉醬、調(diào)味品品牌，沙拉醬以高顏值、低卡路里深得人心。

香草沙拉汁頗受減脂人士喜愛，原料十分簡潔，采用不飽和脂肪酸含量更高的菜籽油，熱量和脂肪都較其他品牌產(chǎn)品低，每份沙拉醬的脂肪含量不足0.5g/100ml。再加以香菜碎、洋蔥和胡椒碎點(diǎn)綴調(diào)味，用透明的玻璃瓶裝載，顏色明亮宜人。 這款沙拉汁十分適合用來攪拌蔬菜沙拉和什錦沙拉，回味稍酸但不刺激。

10. 什錦蔬菜沙拉佐優(yōu)酪汁

適合健身吃的蔬菜有菠菜、蘑菇、西蘭花、生菜和番茄等。

菠菜

菠菜富含維生素A，能夠加強(qiáng)人體的免疫系統(tǒng)。菠菜具有抗癌性質(zhì)的黃酮素，還是超級抗氧化食物。菠菜含有豐富的鐵元素。

不過菠菜葉酸含量較高，可以先在開水中焯燙幾分鐘，拌沙拉、榨汁、清炒都是不錯(cuò)的選擇。

蘑菇

每100g蘑菇，含有碳水2g。還含有豐富的鉀、磷等礦物質(zhì)?？墒褂玫木惸⒐?，有白色有褐色等，這些蘑菇除了低碳，膳食纖維也很豐富，而且口感嫩滑，味道鮮美。

制作蘑菇并不需要很多調(diào)味料，一點(diǎn)鹽和黑胡椒，就能品嘗蘑菇最原汁原味的鮮美，特別是出鍋后滿滿的蘑菇汁。可以放入平底鍋干煎，也可以放入烤箱烘烤。

西蘭花

西蘭花含有豐富的維生素A、胡蘿卜素、維生素K等。而且西蘭花屬于高纖維蔬菜，能夠有效的控制血糖。做法也非常簡單，可以水煮或蒸，還可以做成西蘭花泥來代替土豆泥。

生菜

生菜營養(yǎng)含量豐富，含有大量β胡蘿卜素、抗氧化物、維生素B1、B6 、維生素E、維生素C，還有大量膳食纖維素和微量元素如鎂、磷、鈣及少量的鐵、銅、鋅。常吃生菜可以加強(qiáng)蛋白質(zhì)和脂肪的消化與吸收，改善腸胃的血液循環(huán)。

番茄

番茄含有豐富的維生素C、胡蘿卜素等，還有豐富的抗氧化元素。而且番茄水分多汁，酸甜可口，方便攜帶，還能作為低熱量水果食用。

番茄也是非常百搭的食材，怎么搭配都能夠提升菜品的色彩和口感。而且番茄生吃，拌沙拉都很不錯(cuò)。

健身蔬菜沙拉怎么做

薄荷蔬菜沙拉

材料：薄荷葉20克，優(yōu)酪1小瓶，鹽，胡椒備少許，生菜葉100克，玉米粒15克，小黃瓜5克，番茄2個(gè)，三椒絲少許，雞肉丁10克。

做法：

①先把薄荷葉切碎，與優(yōu)酪、鹽、胡椒一同拌勻。

②用生菜葉排放于盤底，放少許玉米粒，再加入小黃瓜、番茄、三椒絲。

③把雞肉丁炒熟拌入，淋上薄荷優(yōu)酪醬汁即可。

菠蘿萵筍沙拉

材料：菠蘿70克，萵苣150克，小番茄80克。蘋果、沙拉醬、葡萄干各適量。

做法：

將菠蘿、萵苣、蘋果切成塊，與小番茄一同放入容器中攪拌。淋入少許沙拉醬，撒上少許葡萄干即可。

小編tips：菠蘿幾乎含有人體所需的所有維生素，16種天然礦物質(zhì)，并能有效幫助消化吸收。菠蘿豐富的果汁，能有效地酸解脂肪，有助于瘦身。但是菠蘿需在淡鹽水中。

11. 什錦蔬菜沙拉的做法步驟

生香菇2朵，綠蘆荀6根，小玉米6根，紅蘿卜1/2條，芹菜適量，花枝50公克，蝦仁10尾，巴西里少許，湯碗1個(gè)，鹽2小匙，糖1/2大匙，沙拉醬3大匙，蛋黃1個(gè)，白奶精1/2大匙，糖1/2大匙，洋菜粉1小包，水3杯

做法

1.)將菜洗凈分別切段，紅蘿卜切花，大小可放入模型容器的高度以內(nèi)為準(zhǔn)。用煮沸的水加1小匙鹽，分別將菜川燙至熟，再立即撈起放入冰水中，待涼后撈起將水份完全瀝干，(或用餐巾紙?jiān)俨粮?備用。

2.)選一個(gè)湯碗洗凈擦干后，依序先放入香菇 (傘頂朝下去蒂)，旁邊排入蝦仁，圍成一圈，再將綠蘆荀尖端頭朝下及小玉米排在另一邊，先由外圍向內(nèi)排滿花椰菜、花枝、紅蘿卜等等材料排整齊。

3.)將洋菜粉與半杯水拌勻，再倒入煮沸的3杯水中，加調(diào)味料1煮6～8分鐘后熄火，用濾網(wǎng)過濾后即可倒入蔬菜模型中至滿位為止，放置待涼后放入冷藏庫冰3小時(shí)后，取出倒扣后再切片放入盤中，將調(diào)味料2混合調(diào)勻淋上即可食用。