1. 楊桃茶怎么做

楊桃茶

材料：楊桃2個，砂糖半斤，紅茶適量。

(1)楊桃削去硬邊，切成五角星片備用。

(2)將切好的楊桃加砂糖腌制，腌制后密封一星期即可，糖量根據(jù)自己的口味酌量添加。

(3)腌過的楊桃片，原汁加水煮沸，晾干備用。

(4)紅茶泡水，加入楊桃片4～5片，這樣就會有紅茶和楊桃相結(jié)合的濃郁香味，非常特別。

2. 楊桃果茶

1、草莓檸檬茶，喜歡的水果DIY變成水果茶，酸酸甜甜的很好喝。

2、夏天的快樂就是吹著空調(diào)，吃著喜歡的火鍋，再來一杯愛喝的水果茶 ，還有冰鎮(zhèn)西瓜。

3、我想要擁有這一份霸氣荔枝！夏天就是要有奈雪的水果茶，不管是氣泡水還是茶飲，我都喜歡！是夏天的味道啊！

4、超乎我的想象，原來鳳梨是越熟越酸的，難怪這個適合做水果茶，我喜歡酸的，我估計粑粑一口都吃不了。

5、我發(fā)現(xiàn)我特別喜歡吃酸澀的東西，楊桃的角，青李子，青梅，某些水果茶中柚子的澀，檸檬茶里的酸澀。

6、我身邊的人兒都沒有和我一樣 喜歡喝奶茶但又加糖的，水果茶也一樣絕對不另外加糖。

7、又是開心的一天買了想喝的百香果水果茶，想吃的黃果柑，喜歡的衣服。美中不足走了一天腿太疼了，只能用艾灸安慰我受傷的腿。

8、長這么大第一次意識到點一杯水果茶，喜歡愛玉是可以加雙份的。真真的貧窮限制了我的想象力。

3. 楊桃茶的功效與作用

楊桃的皮是可以吃的，楊桃直接洗干凈然后橫著切下去就能吃了，吃楊桃最好還是不要去皮，因為楊桃皮上有很多的營養(yǎng)，去了皮就等于去了營養(yǎng)，太可惜了，不建議吃楊桃去皮吃，但是在洗的時候一定要注意洗干凈，現(xiàn)在很多東西都是打農(nóng)藥的，就是怕有農(nóng)藥殘留物。

食用方法

1、 直接食用：清洗干凈，然后用刀削掉五（或六）個硬邊，注意只需要削掉較薄的硬邊即可，然后用刀切成薄薄的五角星片，就可以食用了。

2、蛋奶燉楊桃：雞蛋和牛奶都有很好的美容功效，加上楊桃也是非常富有營養(yǎng)的，所以這款燉品很適合護膚養(yǎng)顏，做法也不會很復(fù)雜。

3、拔絲楊桃：楊桃也可以拔絲，星形包裹著拔絲的脆漿，在陽光下看晶瑩通透。

4、楊桃包：這種楊桃的吃法非常特別，做法也相對考究。

5、楊桃茶：楊桃不止可以做成各類美食，還可以拿來泡茶。

6、海星楊桃瘦肉湯：楊桃還可以作為餐桌上的一道菜，非常有進補的功效，而且做法簡單。

4. 楊桃泡茶

紅龍楊桃的吃法

　　01直接食用

　　楊桃只要把邊角的五條黑(黃)線削掉，就可以吃了。如果講究一些可以再切成五角星片，撒上一些糖或者鹽,酸梅粉也可以。

　　02蛋奶燉楊桃

　　雞蛋和楊桃都有美容效果，所以這樣的吃法比較受女性的歡迎，制作方法也簡單

　　材料：楊桃、雞蛋、牛奶、糖

　　做法：

　　(1)將楊桃切塊備用，打散雞蛋，倒一杯牛奶備用。

　　(2)先將楊桃塊、牛奶、糖放鍋里用小火煮至糖溶化，關(guān)火，攤涼。

　　(3)過濾出奶液，往奶液中加入之前打散的雞蛋，拌勻。

　　(4)加入楊桃塊，蓋上蓋子用大火蒸至其凝固，就可以出鍋了。

　　03拔絲楊桃

　　楊桃本身有點酸，加之拔絲后外層的糖皮，吃起來酸酸甜甜的感覺

　　材料：

　　楊桃，面粉，糖，糖膠。

　　制作方法：

　　(1)將楊桃切塊備用，面粉中加水拌成脆漿備用。

　　(2)將楊桃塊放入漿液中沾滿脆漿。

　　(3)將沾滿脆漿的楊桃片取出，用熱油炸至金黃色即可，撈起瀝油。

　　(4)用少許油小火把糖、糖膠、少許水煮至濃稠近乎起膠，熄火。

　　(5)最后放入炸脆的楊桃拌勻就可以了。

　　04海星楊桃瘦肉湯

　　楊桃可以做成一道菜，有進補的功效。

　　材料：海星、楊桃、南北杏、紅棗、枸杞子、姜、鹽

　　制作方法：

　　(1)將楊桃、瘦肉切塊，海星用水泡5分鐘左右，刷洗干凈備用。

　　(2)將所有材料入鍋加水燒開。

　　(3)再用小火燉兩小時加鹽調(diào)味就可以了。

　　05楊桃茶

　　楊桃還可以拿來泡茶

　　材料：楊桃、砂糖、紅茶

　　制作方法：

　　(1)把楊桃邊角的五條黑(黃)線削掉，切成五角星片備用。

　　(2)將切好的楊桃加糖進行腌制，密封腌制一星期。

　　(3)把腌過的楊桃片、原汁加水煮沸，晾干備用。

　　(4)用開水泡一杯紅茶、再加入楊幾片楊桃就可以了。

5. 楊桃煮茶

杜阮大頂涼瓜

　　杜阮涼瓜，又名杜阮苦瓜。是江門市乃至省、港、澳地區(qū)無人不曉的特色知名農(nóng)業(yè)品牌。其瓜型肥大，形似木瓜，平頂粒粗，別于其它涼瓜的標志迷人官特征，本地人稱之為大頂瓜，將其形容為“柿餅蒂，老鼠尾”。

石爆牛仔肉

　　石爆牛仔肉石爆牛仔肉，做法是選購一些硬質(zhì)鵝卵石，洗凈后放到烘爐里高溫烘烤，待石頭達到需要的溫度后，把石頭放到瓦煲里，然后將準備好的牛肉片放到滾燙的石頭上，快速攪拌，并把自制的醬汁倒入煲里，蓋上煲蓋10分鐘。

良溪柑普茶

　　良溪柑普茶--江門市名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品我國用柑橘皮配茶已千年歷史，“茶圣”陸羽在《茶經(jīng)》中就提到過“加入橘皮煮茶”。而“普洱”和“陳皮”的正式邂逅，卻是發(fā)生在江門市的良溪古村落。

杜阮雞

　　杜阮雞所謂“無雞不成宴”，雞歷來是人們餐桌上的佳肴。杜阮雞是杜阮人引以為榮的特色菜，沿入杜阮至井根道路兩旁的各大小餐館的餐桌上都有它的身影。

龍勝甜橘

　　龍勝甜橘1969年即開始種植，特點為皮薄色好，香甜核少，富含維生素和果酸，品種有陽山橘、十月橘、年橘。而楊桃、番石榴、石番果則均引種臺灣，其中楊桃果大肉嫩，清甜可口；番石榴原名芭手又稱芭苯。

江門鴨肝腸

　　江門鴨肝腸產(chǎn)于廣東江門。系以當?shù)丶爸榻侵抟粠У孽r鴨肝腸為原料，要求含水分少，以當日收購當日加工為宜。另選豬肥脊肉臘制上棚，10幾天左右，取下缸?兩天，達到香味醇厚時，取出切粒備用。

豬肚雞

　　豬肚雞“豬肚雞”是根據(jù)積累長期的行醫(yī)經(jīng)驗研究出來的菜式，湯底加有胡椒、白果等十多種中藥，可以驅(qū)寒祛濕、健腸和胃、利水通便，將人體內(nèi)的有害雜物清理干凈，還可達到溫補的功效。其所用中藥，先要隔夜熬成湯。

涼瓜宴

　　涼瓜宴杜阮涼瓜，碧綠皮厚、表紋玲瓏，味獨特而形美。大廚們自然不會放過這里的美味原料，炮制出自成一格的“涼瓜宴”。一席上來盡是養(yǎng)眼的翠綠。首先上的是蠔豉白豆涼瓜湯，湯中放進了酸菜和排骨一起煲。

膏蟹九節(jié)蝦粥

　　膏蟹九節(jié)蝦粥江門人對粥可謂情有獨鐘，一年四季都離不開粥，特別是早餐，來個菜干咸豬骨粥、咸蛋瘦肉粥、白果粥，甚至來個白粥，加上一條“油炸鬼”，簡單的一個早餐也就心滿意足。

江門排粉

　　江門特產(chǎn)－－江門排粉　　素有廣東米粉“五大皇牌”之一的江門排粉、新會排米粉，以江門市、新會區(qū)（前新會縣）、中山等周邊一方水土民間獨特配方地道生產(chǎn)的最為正宗。

滘頭果蔗

　　滘頭果蔗滘頭，即江海區(qū)滘頭鄉(xiāng)，蓬江河以南的一條村莊，最早來此地開荒立村的是趙姓，據(jù)說是北宋皇族后裔。滘頭果蔗，江門市著名土特產(chǎn)之一，是滘頭出產(chǎn)的甘蔗的名稱，寓意這里出產(chǎn)的甘蔗像水果一樣甜脆。

荷塘沖菜

　　 沖菜又名大頭菜，因主產(chǎn)荷塘鎮(zhèn)，故稱“荷塘沖菜”。其栽培歷史已有200多年，是傳統(tǒng)出口商品之一，銷售遠至港澳。

6. 楊桃泡茶有什么功效

把楊桃切片用蜂蜜浸泡一到兩天，蜂蜜浸泡可以激發(fā)楊桃的味道，讓楊桃的營養(yǎng)更容易釋放出來，從而便于人體吸收。