如何挑水果(如何挑水果好壞)
1. 如何挑水果好壞
如果你拿的多的話,你可以隨機(jī)抽樣調(diào)查,比如說一車蘋果,你可以從各個(gè)角度拿出若干箱檢查,全打開當(dāng)然是不現(xiàn)實(shí)了~有了固定貨源的話,一般都是有信譽(yù)的~
2. 怎樣挑水果好吃
如果你到別人家作客,送上水果給主人,飯后吃水果時(shí),主人贊你買的水果非常好吃,你就謙虛地回復(fù)對(duì)方:謝謝你的夸獎(jiǎng)。其實(shí)是水果的質(zhì)量確實(shí)是上等,我只不過是幸運(yùn)地挑選對(duì)了而已。
3. 怎么挑好水果
每種水果都可以選擇三種的任何一種,所以有3種情況根據(jù)乘法原理共有 3*3*3*3*3*3 = 3^6 = 81*9 = 729 種分法。 共有729次選擇的辦法
4. 如何挑水果好壞呢
1、看椰子的果實(shí)質(zhì)量好的椰子果肉為白色,而且里面的椰子水也多是白色的,是一種類似于牛奶的存在,如果發(fā)現(xiàn)椰子的果肉已經(jīng)發(fā)黃,而且里面的椰子屬于略帶黃色,就說明這些葉子水已經(jīng)壞。
2、看椰子的水分平時(shí)分辨椰子水壞沒壞的時(shí)候,還可以聞它的味道,那些質(zhì)量好,沒有壞的椰子水,有自然的椰香還有一種淡淡的清甜味存在,但不會(huì)有酸腐味出現(xiàn),而那些出現(xiàn)酸腐味的椰子水就是已經(jīng)壞掉的椰子水,是不能繼續(xù)食用的。
5. 怎樣挑選水果
蘋果
蘋果主要品種為紅富士,挑紅富士應(yīng)選看上去一絲一絲的,黃里透紅的,這樣的蘋果一般是黃瓤,又脆又甜,微微有點(diǎn)酸味,味道很正。正宗的紅富士 蘋果放在桌子上是歪的,顏色有些粉紅,不是紅成一片,也不能特別紅。綠里透一點(diǎn)紅的蘋果千萬(wàn)不能要,這樣的蘋果味道淡,水分多,甜味差。
紅富士的最佳“面相”:外表?xiàng)l紅狀,帶有一點(diǎn)黃,“肚臍”是深陷下去的,果皮上麻點(diǎn)多的,用手指輕輕彈,清脆有回聲的,這樣的蘋果甜脆、多汁,就帶回家大飽口福吧。
紅棗
表皮褶皺少的新鮮。新鮮的紅棗比較飽滿,果皮上褶皺較少的一般是當(dāng)年產(chǎn)的。而且,好的紅棗表皮經(jīng)過擦洗后很光亮。
顏色越深的越甜。不少人誤以為棗的顏色深淺跟其新鮮度有關(guān),顏色越深的越陳。但其實(shí)棗一旦被摘下,其表皮的顏色變化很小。通過表皮的顏色,我們可以判斷棗的甜度。顏色越深的,成熟度更高,也就越甜。
頂端有柄的沒蛀蟲。紅棗的含糖量通常在60%—80%,很容易被蟲蛀。頂端沒有柄的就需注意了,如果再有小孔,就是被蟲蛀過的了。還可以用手捏一捏,感覺果肉軟而空的,也可能是蟲蛀的。
橘、柑、橙、柚
橘、柑、橙、柚都是柑橘類水果中的一種,外形相近,大致上體積呈遞增樣。下面教您如何挑選。
“高身橙,扁身柑,光身橘?!遍僮拥钠ひ?,不論品種,中間有環(huán)形的是母的,比較甜,有點(diǎn)狀的是公的;挑皮薄有彈性的,早橘汁多味甜,晚橘粗糙多筋。
橘、橙、柚都要選沉手的,外表要潤(rùn)滑光亮的,相反冬天流行的砂糖橘要選粗糙的。橙子要選底部有圈的,臍橙要選底下有凹下去的洞洞的,會(huì)比較甜。
柚子要選緊實(shí)的,同樣大小的用手掂量,越重越好,皮要又硬又薄,用手按,按不下去的皮薄。蜜柚要選皮光滑的、顏色均勻的,果肉水分充足,甜味高,味道正。
瓜類
常吃的瓜類水果有西瓜、哈密瓜、香瓜、木瓜。下面介紹這幾種瓜果的挑選方法。西瓜的花紋看起來像是撐開了一樣,表面是凹凸不平的,綠色并且色澤較深,用一只手托起,另一只手輕輕拍打,聲音有點(diǎn)空洞,托著的手有震感的是沙瓤的,西瓜不熟,就是聲音比較死。
哈密瓜要選網(wǎng)紋粗密的,瓜皮上有疤痕,疤痕越老越甜,疤痕裂開的,雖然看上去難看,但是甜度高,口感好;聞味道,香味濃的是成熟的,香味淡的可 以放一陣再吃;顏色呈金黃色的為好;手感要堅(jiān)實(shí)微軟,硬的是生的,太軟就是要爛的了;瓜瓤為淺綠色的吃起來發(fā)脆,金黃色的吃上去發(fā)黏,白色的柔軟多汁。
甜瓜也就是香瓜。白色香瓜應(yīng)選果皮比較光滑、小的,越白越好,瓜大頭的部分有點(diǎn)綠,沒有臍;黃皮香瓜要挑果皮色澤鮮艷、黃的發(fā)紅的;伊麗莎白瓜要選聞著有香味的,色澤黃的;有臍的香瓜要挑臍大的買,臍部按起來軟軟的,聞聞香瓜屁股,有香味的就是好吃的甜瓜。
木瓜分兩種,青木瓜和熟木瓜。青木瓜要選表皮光滑,亮青色,不能有色斑的,用來煲肉湯。熟木瓜要挑手感很輕的,這樣的木瓜果肉比較甜。木瓜也分
公母,肚子大的是母的比較甜,并且果肉比較厚。一般要挑鼓肚子的,顏色剛剛發(fā)黃,摸起來不要很軟。如果表面上有點(diǎn)膠質(zhì),那是糖膠,這樣的會(huì)比較甜。如果買 回來馬上吃,就要挑黃皮的,但是不要太軟,如果要做成湯,要選沒有完全成熟的青皮木瓜,如果要做成甜品,就要買紅色的夏威夷木瓜,很甜。
如何辨別激素水果
綠油油的西瓜、黃澄澄的鴨梨、紫珍珠似的葡萄、紅艷艷的荔枝等等寒冷的冬季里各色反季節(jié)水果飄散著陣陣或濃烈或淡淡的果香,源源不斷地走進(jìn)千家萬(wàn)戶。但是早期上市的長(zhǎng)得像小饅頭似的草莓,個(gè)頭特大還有方有棱的獼猴桃,大都是打了膨大劑,粉紅色或連把都紅了的荔枝,瓜子不成熟、味道不甜卻通紅的西瓜等等,多是施用了催熟劑。
催熟水果分量比較重:催熟的水果還有個(gè)明顯的特征,就是分量比較重。同一品種大小相同的水果,催熟的同自然成熟的相比要重很多,很容易識(shí)別。
聞氣味辨別:自然成熟的水果,大多在表皮上能聞到一種果香味,催熟的水果不僅沒有果香味,甚至還有異味,催得過熟的果子往往能聞得出發(fā)酵的氣味。
自然成熟與催熟的區(qū)別:盡管經(jīng)過催熟的果實(shí)呈現(xiàn)出成熟的性狀,但是果實(shí)的皮或其他方面還是會(huì)有不成熟的感覺。比如自然成熟的西瓜,由于光照充足,所以瓜皮花色深亮、條紋清晰、瓜蒂老結(jié);催熟的西瓜瓜皮顏色鮮嫩、條紋淺淡、瓜蒂發(fā)青。
綠色食品未使用化學(xué)激素:含有化學(xué)激素的食品光憑肉眼是難以辨別的。對(duì)此,消費(fèi)者在購(gòu)買時(shí)要選擇通過綠色認(rèn)證的食品,因?yàn)樵诰G色食品、有機(jī)食品中是不允許使用任何化學(xué)激素的,消費(fèi)者可以放心食用。
不要買不到成熟期的水果:不要買不到成熟期的水果,如果在成熟期之前半個(gè)月至一個(gè)月左右上市的水果,顏色又好看,很可能就是使用過催熟劑,即使沒用催熟劑,水果也不好吃,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低。
6. 挑選水果的技巧
要選新鮮的水果,說顏色鮮艷的水果,一般來說是紅色的水果比較新鮮,比較好吃,不要選綠皮的,因?yàn)榫G皮的水果沒有成熟,要選紅皮的水果
7. 如何挑選水果的好壞
1、下面我們看一個(gè)欺騙性最大的香蕉,很多人還都買過:香蕉果梗是綠色的;香蕉果體有棱角;沒有少量黑斑。這些要素有可能說明它是催熟的。
2、接下來我們看一個(gè)香蕉,這樣的香蕉咋一看不咋地,但是仔細(xì)和上面的香蕉一對(duì)比,這可是香蕉剛剛熟的表現(xiàn),這樣的香蕉最好。果梗和果體顏色一致,沒有分明的棱角,含少量黑斑(正常熟)。
3、接下來我們說一下熟透的香蕉,也是不可取的。熟透的香蕉果肉大部分有變質(zhì)的情況。
4、而好的香蕉,顏色、形狀、香味都剛好,如下圖。
5、香蕉果梗的部分與果體顏色一致,這是自然成熟的香蕉,這樣的最佳。
6、剝皮后的果肉顏色亮麗,通體潤(rùn)滑,為好香蕉。
8. 怎樣挑水果才能挑到又香又甜的?
甜的含糖量高,這點(diǎn)說明:
一、品種好。
二、它的日照時(shí)間比較長(zhǎng)。這樣的蘋果維生素含量稍微高點(diǎn)。蘋果是一種低熱量食物,每100克只產(chǎn)生60千卡熱量。蘋果中營(yíng)養(yǎng)成份可溶性大,易被人體吸收,故有“活水”之稱,其有利于溶解硫元素,使皮膚潤(rùn)滑柔嫩。蘋果是美容佳品,既能減肥,又可使皮膚潤(rùn)滑柔嫩。蘋果是種低熱量食物,每100克只產(chǎn)生60千卡熱量;蘋果中營(yíng)養(yǎng)成份可溶性大,易被人體吸收,故有“活水”之稱,有利于溶解硫元素,使皮膚潤(rùn)滑柔嫩。蘋果中還有銅、碘、錳、鋅、 鉀等元素,人體如缺乏這些元素,皮膚就會(huì)發(fā)生干燥、易裂、奇癢。蘋果中的維生素C是 心血管的保護(hù)神、心臟病患者的健康元素。吃較多蘋果的人遠(yuǎn)比不吃或少吃蘋果的人感冒幾率要低。所以,有科學(xué)家和醫(yī)師把蘋果稱為“全方位的健康水果”或稱為“全科醫(yī)生”??諝馕廴颈容^嚴(yán)重,多吃蘋果可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能,保護(hù)肺部免受空氣中的灰塵和煙塵的影響。蘋果的性味溫和,含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素,有糖類、有機(jī)酸、果膠、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鉀、鐵、維生素A、維生素B、維生素C和膳食纖維,另含有蘋果酸,酒石酸,胡蘿卜素,是所有蔬果中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最接近完美的一個(gè)
9. 如何挑水果好壞圖片
1、火龍果
拿在手上掂一下,越重的火龍果越好,汁多果肉飽滿,果形選果肉比較均勻的。然后看顏色盡量選擇紅色部位多的,如果綠色的部分很綠說明火龍果是比較新鮮的,如果綠色的部位發(fā)黃說明已經(jīng)放很長(zhǎng)時(shí)間了。最后要注意不要選擇瘦的,火龍果越胖越飽滿說明成熟的越好,味道清甜很美味哦!
2、山竹
新鮮的山竹要先看它的蒂,如果是綠色說明這個(gè)山竹的冷藏時(shí)間不會(huì)太長(zhǎng),還算比較新鮮。個(gè)頭盡量選擇中等不大不小的,用手輕輕地捏一下,如果外殼比較柔軟,并且有彈性,很容易就打開了,說明果肉是好的已經(jīng)成熟,里面的果肉是純白色的,這種山竹的口感也不會(huì)差。如果外殼特別硬很難捏開,多半是放置久了已經(jīng)壞掉了。
山竹不利于存放建議大家隨吃隨買。最后我們看山竹底部的瓣,有多少個(gè)花瓣就說明有多少瓣果肉,當(dāng)然是花瓣越多越好哦!
3、榴蓮
購(gòu)買榴蓮首先看外表是否飽滿勻稱,然后看它的皮薄與厚,然后看顏色榴蓮要選顏色偏黃的,一般黃色的會(huì)比較熟,口感吃起來會(huì)特別的甜糯。然后再看榴蓮的刺,刺大的榴蓮果肉飽滿,刺小的榴蓮沒有長(zhǎng)開,里面肉特別少。
4、西瓜
首先看西瓜頭部的瓜藤,我們購(gòu)買的西瓜瓜藤旁邊一般都會(huì)有個(gè)須,如果這個(gè)須是有點(diǎn)干的說明是長(zhǎng)熟的西瓜,如果須是青的建議大家別購(gòu)買,多半只有5成熟左右,口感肯定不會(huì)太甜的。
然后看紋路,紋路如果不均勻,還出現(xiàn)段紋這種瓜建議不要買。然后看西瓜的肚臍部位,建議選擇臍部小的,挑選出的這種西瓜皮薄還特別甜,如果西瓜臍部大并且皮還厚,這種西瓜的果肉會(huì)比較少并且口感很差。最后我們用聽聲音來判斷,聲音聽起來很清脆嘭嘭的可以購(gòu)買,如果拍出的聲音很悶,聽起來當(dāng)當(dāng)?shù)慕ㄗh別購(gòu)買這種瓜。
5、蘋果
買蘋果主要選紅富士,紅富士分全紅和條紅兩種品質(zhì),條紅是短枝紅富士,全紅是長(zhǎng)枝,同地區(qū)的情況下,條紅的含糖量更高,汁水也多,酸度剛剛好。全紅的蘋果只是好看而已,還有一點(diǎn)蘋果的好壞和套袋沒有什么關(guān)系,果農(nóng)套袋的目的主要是為了防蟲和果面光滑,即使光照得再好,條紅的蘋果也不會(huì)變成全紅的,條紅蘋果雖然賣相一般,但是吃起來口感確實(shí)是最好的。
6、芒果
挑選芒果一定要選看起來比較圓潤(rùn)、飽滿一些的,顏色發(fā)黃看起來比較純正的,摸起來不軟不硬,離很遠(yuǎn)都能聞到香味的。
盡量挑選7成熟以上的,這樣買回去存放一天左右就可以吃了。如果買熟透的芒果先看芒果的蒂部,如果外皮皺起就說明水分已經(jīng)快沒了,芒果如果沒有完全熟口感就會(huì)酸、澀會(huì)非常難吃。
7、桃子
桃子首先要選母桃,就是桃子上面沒有尖的,有尖的桃子非常難吃,圓頭地吃起來才又大又甜。
母桃子色澤粉紅,皮特別薄,尤其是熟透后的桃子特別好剝皮。其次就是聞香味,離好遠(yuǎn)都能夠聞到香味的桃子是不會(huì)差的,個(gè)頭要選擇飽滿均勻的,表皮光滑沒有斑點(diǎn)的桃子。最后我們來看重量,拿在手里掂一下,比較重的桃子水分會(huì)比較多,口感更香甜。
8、石榴
挑選石榴首先看外形,如果外形是圓滾滾的說明還沒有完全熟透,四方形的石榴才是真正長(zhǎng)熟的。
然后看顏色,石榴顏色分黃、紅、綠三種顏色,很多朋友都認(rèn)為顏色鮮艷的紅色石榴口感會(huì)更好,其實(shí)石榴的品種不同,黃色的石榴才是最甜的口感是最好的。還有最后一種分辨方法,石榴的底部如果是自然裂開的這種最好,很明顯就是長(zhǎng)熟的,果實(shí)比較飽滿,口感更加香甜。
9、大棗
大棗挑選時(shí)首先不要看棗的外表,要看棗的飽滿度,外皮沒有裂痕的大棗。其次看棗的大小,選棗要選個(gè)頭大一些的,大棗的果肉會(huì)比較厚,味道要比小棗口感更好。
然后再挑選比較有硬度的大棗,這種棗會(huì)很新鮮,口感不錯(cuò),特別脆甜。挑選時(shí)可以摸一下,如果有破皮、凹陷的還有軟一些的棗口都不是新鮮的,口感自然很差,所以挑選時(shí)一定要看清楚。
10、獼猴桃
首先我們先看獼猴桃的外觀,有些獼猴桃會(huì)使用膨大劑,用了膨大劑的獼猴桃果皮會(huì)非常的綠,膨大劑的濃度越大,獼猴桃的果身就很容易變粗,果實(shí)果肉的口感也不好。其次看獼猴桃表面的果毛,好的獼猴桃果毛是很難脫落下來的,如果果皮上的毛比較多,說明獼猴桃是很新鮮的,如果果毛易脫落還特別粗硬,就說明獼猴桃不夠新鮮。
然后看外觀,獼猴桃不要選扁扁的,要選頭部尖尖的。顏色接近土黃色日照比較充足的才會(huì)更甜。最后要看獼猴桃的大小,太小的獼猴桃成熟度不會(huì)太好,太大的獼猴桃口味反而會(huì)比較淡,選擇中等大小的最好。
10. 如何挑水果好壞視頻
世事你曾抗?fàn)帲蓴〔槐卦谀恪】梢?,甘心不可以?/p>
別人給你的期望都是別人的,你自己給你什么期望才最重要。
太陽(yáng)依舊會(huì)升起,哪怕照亮的只是廢墟。
你不要太在意別人怎么看你,你做好自己,大家自然就喜歡你。
世上鮮花會(huì)盛開,壯麗不朽的事會(huì)接踵而來。
要看到人生微弱的燈火,你必須走進(jìn)最深的黑暗。
所有的苦難和背負(fù)盡頭都是行云流水般的此時(shí)光陰。
當(dāng)你快挺不住的時(shí)候,磨難也挺不住了。
再小的努力乘以365都很明顯。
不能說自己平平無(wú)奇,我們都是獨(dú)一無(wú)二。
種樹的最佳時(shí)間是15年前,僅次于它的時(shí)間是現(xiàn)在。
被云層遮擋起來的星星也在努力發(fā)光。
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