自制水果奶茶(自制水果奶茶的做法和配方)
1. 自制水果奶茶的做法和配方
椰奶奶茶是一種香甜可口的飲品,下面是一份簡(jiǎn)單易行的椰奶奶茶的做法,供您參考:
所需材料:
- 紅茶包:2-3個(gè)
- 水:600毫升
- 糖:適量
- 椰奶(飲用椰漿):100毫升
- 冰塊:適量
步驟:
1. 將水放入煮壺中,燒開(kāi)后放入茶包,焯水,倒掉焯過(guò)的水,加入新的600毫升清水,繼續(xù)煮開(kāi)。
2. 煮沸之后,改小火慢煮5-10分鐘,直至紅茶呈深紅色并具有香氣。
3. 將茶葉擠干后,將茶汁倒入杯中。
4. 在倒入的茶汁中加入適量糖,然后加入飲用椰漿。
5. 攪拌均勻,這時(shí)候椰奶呈現(xiàn)的就是美麗的白色。
6. 之后加入冰塊冷藏,即可品嘗香濃的椰奶奶茶。
小貼士:
1. 如果您喜歡口感更加綿軟,可在用開(kāi)水沖泡了茶葉后,加入奶精兌入鮮奶調(diào)和成蒸香奶,做出來(lái)的奶茶口感柔和細(xì)膩。
2. 如果不喜歡加糖,可以選擇糖漿或蜜棗等代替。
椰奶奶茶營(yíng)養(yǎng)豐富,口感濃郁香甜,是夏日飲品中的一大熱門,大家可以嘗試一下,祝您做菜愉快。
2. 水果奶茶制作方法
步驟 1
清水煮沸后,放入紅茶包續(xù)煮3分鐘。
步驟 2
取出紅茶包后,加入蘋果紅茶果醬一起熬煮,直到果醬完全化開(kāi)為止。
步驟 3
加入鮮奶及淡奶油,以小火煮到鍋邊稍微起小泡泡(即將沸騰的狀態(tài))。離火倒入杯子中就可以享用
3. 水果奶茶的制作過(guò)程
潮汕烏龍茶受到各類人群喜愛(ài),也是養(yǎng)生水果茶飲的首選底茶之一。
潮汕盛產(chǎn)烏龍茶,與福建、臺(tái)灣地區(qū)并稱為中國(guó)烏龍茶三大產(chǎn)區(qū)之一。主要產(chǎn)地是潮安、饒平、揭西、潮陽(yáng)和位于普寧境內(nèi)的石牌華僑農(nóng)場(chǎng)等。潮陽(yáng)常年氣候溫和背山面海,熱量豐富,有著極優(yōu)越的地勢(shì)以及環(huán)境,有利于茶樹(shù)生育成長(zhǎng)。養(yǎng)生水果茶飲底茶——潮汕烏龍茶制作工藝精細(xì),干茶外形緊結(jié),色澤烏油,湯色清沏明亮,葉底紅邊綠腹,成茶品質(zhì)優(yōu)良,風(fēng)味獨(dú)特,具有花香、醇和、回甘、潤(rùn)喉四個(gè)特點(diǎn)。在閩南及廣東的潮州、汕頭一帶,幾乎家家戶戶,男女老少,鐘情于用小杯細(xì)啜烏龍。啜茶用的小杯,稱之若琛甌,只有半個(gè)乒乓球大。用如此小杯啜茶,這也是“潮汕啜烏龍”名字的由來(lái)。啜烏龍茶的過(guò)程包括溫壺、置茶、沖泡、斟茶入杯、品茶幾個(gè)步驟,每個(gè)步驟都有其不同的特點(diǎn)。例如,泡茶所用的水盡可能選擇甘冽的山泉水,并且一定要做到用沸水沖泡。啜茶的時(shí)候要先舉杯將茶湯送入鼻端聞香,吸入茶的濃香,接著用拇指和食指按住杯沿,中指托住杯底,舉杯傾茶湯入口,含湯在口中迥旋品味。這個(gè)過(guò)程中,人們會(huì)覺(jué)得口中留有回甘,而一旦茶湯入肚,就會(huì)覺(jué)得口鼻生香,咽喉生津,這也正是鑒賞烏龍茶香味和滋味的過(guò)程。正如啜烏龍茶的過(guò)程一樣,養(yǎng)生水果茶飲的制作也是充滿韻味。除了在泡茶飲茶上的方法之外,潮汕烏龍?jiān)诓杈呱弦差H為講究,啜烏龍茶時(shí)應(yīng)選擇與之配套的茶具。由此看來(lái),啜飲烏龍茶,目的不僅在于解渴,更多的則是使人們注重在物質(zhì)和精神上的享受。烏龍茶對(duì)人體有很大的益處,可清熱止渴,提神醒腦,幫助消化,輕身明目,祛痰化咳。除此之外,烏龍茶還可以提升人的自律神經(jīng)、副交感神經(jīng)的活動(dòng),能預(yù)防因壓力過(guò)大。4. 自制水果奶茶的做法和配方視頻
可以的
要做一杯簡(jiǎn)單又好喝的桃子奶茶,可以按照以下步驟進(jìn)行:
材料:
- 1個(gè)新鮮桃子(去皮和去核)
- 150毫升牛奶(或者其他喜歡的奶制品,如豆奶、椰奶等)
- 1茶包(可以選擇紅茶或綠茶,也可以使用花果茶或草藥茶)
- 糖或蜂蜜(根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整)
步驟:
1. 將桃子切成小塊。如果你喜歡更加順滑的口感,可以將桃子放入攪拌機(jī)或食物加工機(jī)中打成泥狀。
2. 準(zhǔn)備一杯熱茶水。你可以選擇紅茶、綠茶等,也可以根據(jù)個(gè)人喜好選擇不同口味的茶葉。
3. 將茶包放入蒸杯中,添加適量的熱水,浸泡5-10分鐘,取出茶包。
4. 在一小鍋中加熱牛奶,將桃子塊加入一起煮沸。根據(jù)個(gè)人喜好,可以加入少量糖或蜂蜜來(lái)調(diào)味。
5. 將桃子牛奶混合物倒入茶杯中,攪拌均勻。
6. 最后,你可以選擇加入一些冰塊來(lái)制作冰桃奶茶,這樣會(huì)更加清涼和爽口。
7. 按照個(gè)人口味的需要,你還可以在最后的裝飾上加入一些新鮮的桃子塊或其他水果。
現(xiàn)在,你就可以享受一杯簡(jiǎn)單又美味的桃子奶茶了!記得根據(jù)個(gè)人喜好調(diào)整糖的量,以及使用新鮮的桃子可以帶來(lái)更加濃郁的桃子味道。盡情享受這款清涼又滋潤(rùn)的飲品吧!
5. 自制水果奶茶的做法和配方視頻教程
fresh fruit是一種奶茶,它的特點(diǎn)是加入了新鮮水果。通常情況下,fresh fruit奶茶會(huì)選用新鮮水果,如草莓、芒果、藍(lán)莓等,將其搭配奶茶基底一起制作而成。這樣做既能保留水果的天然香甜味道,又能享受到奶茶的濃郁口感。fresh fruit奶茶口感豐富,清爽不膩,混合了水果的酸甜和奶茶的香滑。如果你喜歡水果和奶茶的組合,可以嘗試一下fresh fruit奶茶,享受獨(dú)特的口味體驗(yàn)。記得在購(gòu)買時(shí)選擇正規(guī)店鋪,并注意查看產(chǎn)品標(biāo)簽和描述,以確保所選的fresh fruit奶茶符合你的口味和需求。
6. 水果奶茶制作視頻教程
1、將洗干凈的檸檬用廚房紙巾擦干,所有器皿不能有水分。
2、檸檬切薄片。
3、在瓶子底部倒一層蜂蜜,再按照一層檸檬一層冰糖一層蜂蜜的節(jié)奏,最后一層蜂蜜加多點(diǎn)就把所有檸檬腌好,密封放冰箱一周后,就可以拿一勺檸檬酵素沖水喝了。
7. 自制水果奶茶怎么做
水果奶茶的熱量取決于具體的配方和制作方法,不同的品牌和口味熱量會(huì)有所差異。一般來(lái)說(shuō),水果奶茶中的熱量主要來(lái)自以下幾個(gè)方面:
1. 奶制品:水果奶茶中常添加牛奶、奶粉或奶茶粉,這些都含有一定的熱量。牛奶的熱量大約為60-70卡/100毫升。
2. 水果:水果奶茶中加入的水果也會(huì)增加熱量。不同水果的熱量各異,例如香蕉約為96卡/100克,草莓約為32卡/100克。
3. 糖分:一些水果奶茶會(huì)添加糖漿或糖果等甜味劑,增加甜度,而糖分含有較高的熱量。
4. 加工材料:水果奶茶中常常會(huì)添加冰淇淋、珍珠或布丁等配料,這些也會(huì)增加熱量。
綜合考慮以上因素,一杯普通的水果奶茶(約500毫升)的熱量大約在200-400卡之間。具體的熱量信息還是需要查看產(chǎn)品包裝或參考具體的食品營(yíng)養(yǎng)表才能得到準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)。如果您對(duì)水果奶茶的熱量攝入有所關(guān)注,建議選擇低糖、少加料的口味,并合理控制飲用的量。
8. 自制水果奶茶的做法和配方大全
果味奶茶的做法
在奶茶中加入果味粉,做法如下:
材料:茶葉包底料、果味粉、奶精、白砂糖、冰塊、純凈水
制作方法:
(1)先將茶水泡制好做底料用(茶水可選用紅茶料包、綠茶包)茶水泡制方法即與全面對(duì)應(yīng)茶水泡制方法一致
(2)取3600CC/杯子加入15G-20G果味粉,33G奶精,20G白砂糖,熱果味奶茶即在加入150G茶水化開(kāi)后在加入150G熱水?dāng)嚢杈c既可飲用,冰果味奶茶即在加入150茶水化開(kāi)后在加150G冰塊搖均勻可飲用
9. 自制水果奶茶的做法和配方竅門
所需材料:
- 某種水果(例如蜂蜜柚子果脯、柿子、草莓等)
- 冰糖或白砂糖
- 玻璃瓶或密封罐
步驟:
1. 將水果洗凈,去皮去核或去籽,切成小塊。
2. 將水果塊放入鍋中,加入適量的冰糖或白砂糖。
3. 在小火上慢慢加熱,不斷攪拌,糖完全融化后再繼續(xù)加熱10到15分鐘。
4. 等到水分被糖完全吸收,鍋中的糖變稠時(shí),關(guān)火,將果蜜倒入干燥的玻璃瓶或密封罐中。
5. 冷卻后放置于冰箱冷藏保存,可長(zhǎng)期食用。
注:制作果蜜的比例可以根據(jù)個(gè)人口味和水果的甜度進(jìn)行調(diào)整。制作過(guò)程中要不斷攪拌,以避免糖粘底。食用前可以適量稀釋或加入水果片作為飲品或調(diào)味品。
10. 水果奶茶的做法和配方視頻
用料:水蜜桃一只(桃肉大約150克)、立頓紅茶包1包、牛奶(用脫脂牛奶熱量更低,但是口感比全脂差太多,也可以使用半脫脂)250毫升、桃膠10克、糖30克、開(kāi)水20毫升、蜂蜜(選用)適量
做法 :
1、煮桃膠:首先桃膠用清水泡發(fā),可以晚上泡第二天早上去除雜質(zhì)后換一次水,再放冰箱泡到晚上回家開(kāi)煮。泡好的桃膠清洗干凈,放入清水煮開(kāi)后放入30克糖,再小火煮20分鐘。桃膠泡發(fā)以后有很多,加一湯勺,熱量不高,放涼備用
2、做桃醬:桃子去皮切塊后放進(jìn)冷凍3、4小時(shí),可以晚上放進(jìn)去的,早上起來(lái)微微化凍一會(huì)就行。桃肉加水放進(jìn)料理機(jī)里打成肉泥,因?yàn)槭莾鲞^(guò)的,打出來(lái)有點(diǎn)冰沙的感覺(jué)。如果覺(jué)得冰沙口感不夠可以放點(diǎn)冰塊一起打。另外,如果覺(jué)得水或者冰塊沖淡桃子味可以換成桃味蘇打水。
3、做奶茶:用的冷泡法,先用20毫升開(kāi)水泡開(kāi)茶包,等顏色變得很深再加入冷牛奶,然后密封丟在冰箱里泡一夜。
4、全部和在一起:先在杯子里放入桃醬,然后放兩勺桃膠,再?zèng)_入奶茶,如果覺(jué)得不甜可以加一些蜂蜜進(jìn)去。
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