1. 水果披薩必備材料

1、準(zhǔn)備高筋面粉100克，加糖5克。加鹽31克，酵母2克，再加清水60克。

2、攪拌均勻，揉成面團(tuán)。蓋上保鮮膜，醒發(fā)15分鐘。

3、準(zhǔn)備混合水果60克，芒果，火龍果適量。吸干面粉。

4、案板撒少許面粉，面團(tuán)搟成大圓。

5、用叉子扎上小孔。

6、平底鍋倒適量油，放入面囊。小火烙五分鐘。

7、撒上適量沙拉醬，用勺子抹勻。

8、再鋪滿(mǎn)馬蘇里拉芝士，放上水果塊，再鋪上芝士。蓋上蓋子小火

2. 水果披薩必備材料有哪些

水果是我們喜歡吃的食物之一，水果也是很好的減肥食物。很多人喜歡吃水果的原因，是因?yàn)樗胸S富的維生素，今天這篇文章就會(huì)告訴您夾爆水果配料的做法是什么，如果你有興趣了解的話(huà)，可以認(rèn)真的閱讀這篇文章，本文將會(huì)為您一一解答。

夾爆水果配料的做法

1.水果撈

準(zhǔn)備好需要用到的食材，蜂蜜，紅豆，芒果牛奶，火龍果?；瘕埞邪?，芒果切半，芋圓下鍋煮熟后撈出放冷水中備用，紅豆和芋圓攪拌一下，然后倒入所有的水果，再加入蜂蜜和牛奶，一道好吃的水果撈就做好了。

2.水果糯米糍

準(zhǔn)備好需要用到的食材，椰蓉，橘子，糖，淀粉，草莓，黃油，牛奶，糯米粉。所有的食材準(zhǔn)備好以后，將玉米淀粉和糯米粉倒在一起攪拌成糊狀以后，上鍋蒸20分鐘，再加入黃油，攪拌好以后放入我們準(zhǔn)備好的水果，然后將他們裹上椰蓉，然后包入水果。 水果糯米糍就做好了，10分的簡(jiǎn)單好吃，在家就能做。

3.水果披薩

水果披薩是很美味的一道食物，喜歡美食的朋友們可以學(xué)習(xí)一下。我們需要的食材是雞蛋，面粉，芝士水果，準(zhǔn)備好這些食材以后，我們將所有的水果切成丁，然后在碗中打入雞蛋和面粉，攪拌均勻以后將它們制成雞蛋面糊，在上面鋪上一層芝士，一道美味的水果披薩就做好了。

3. 水果披薩必備材料有什么

用料

餅皮食材

溫水 68g

發(fā)酵粉 2g

鹽 2g

糖 3g

黃油 5g

高筋面粉 120g

餡料食材

蘋(píng)果 半個(gè)

圣女果 5個(gè)

馬蘇里拉芝士 適量

番茄醬 適量

做法步驟

1、溫水中加入發(fā)酵粉、鹽和糖混合均勻。

2、加入黃油（黃油提前軟化）和高筋面粉。

3、揉成光滑的面團(tuán)，蓋上保鮮膜發(fā)酵至兩倍大。

4、發(fā)酵好的面團(tuán)揉光排氣，搟成一張比模具大一些的面餅。

5、放進(jìn)披薩盤(pán)里，用手把大出來(lái)的部分壓實(shí)，使其貼在披薩盤(pán)的邊上。

6、用叉子扎滿(mǎn)小孔，防止餅皮在烤制的過(guò)程中中間凸起，做好的餅底靜置15-20分鐘進(jìn)行第二次發(fā)酵。

7、烤箱提前190度預(yù)熱。 將披薩餅皮送入預(yù)熱好的烤箱，上下管190度烤10分鐘。

8、餅皮烤制的時(shí)間里準(zhǔn)備水果，圣女果洗干凈一切兩半。

9、蘋(píng)果洗干凈去核切成薄片。

10、烤制好的餅皮從烤箱里取出，抹上一層番茄醬，撒上一些馬蘇里拉芝士。

11、擺上蘋(píng)果片。

12、放上圣女果。

13、再撒上一層馬蘇里拉芝士。

14、送入烤箱，上下管190度烤10分鐘。

15、時(shí)間到取出披薩。即可食用

4. 做水果披薩要哪些材料清單

  步驟一：制做披薩的餅底

  所需食材：高筋面粉500克、酵母粉6克、鹽10克、牛奶150毫升、玉米油少量、純凈水適量。

  首先將面粉過(guò)篩，再將酵母粉用溫水化開(kāi)，邊攪拌面粉邊倒入面粉中。接著，再將準(zhǔn)備好的牛奶倒進(jìn)去之后，將面粉揉成絮狀(用料理機(jī)會(huì)輕松很多)。接著，倒入含有10克鹽的鹽水，繼續(xù)揉面團(tuán)。直至將面團(tuán)揉捏成不粘手和鍋的光滑面團(tuán)，放在50攝氏度的開(kāi)箱發(fā)酵半小時(shí)左右。直至面團(tuán)大致發(fā)酵到2.5倍大小之后，再給面團(tuán)進(jìn)行揉搓排氣。排氣后的面團(tuán)，可以根據(jù)自己喜歡的量制做面餅的大小，這里我用1/4份的面團(tuán)，將之搟成圓扁的餅形，一個(gè)披薩的餅底就做好了。

  揉面是最關(guān)鍵的一步，這一步并不簡(jiǎn)單，特別是對(duì)于新手而言，往往需要多次嘗試才能成功，而且如果有料理機(jī)的話(huà)是相對(duì)比較輕松的。這些是做披薩餅底的基礎(chǔ)方法，實(shí)在覺(jué)得有些麻煩或者難度太大的朋友可以在某寶上搜索“披薩餅底”，購(gòu)買(mǎi)現(xiàn)成的餅底也并非不可。

  步驟二：制做披薩餡料

  所需食材：西紅柿、洋蔥各、豬肉、蒜、色拉油、糖、黑胡椒、鹽、清水。

  將洋蔥、西紅柿和蒜去皮剁碎，再將牛肉放入家用絞肉機(jī)內(nèi)絞碎，注意不要絞成肉泥。肉，洋蔥，以及蒜注意不要剁得太碎。鍋熱下油，將剁好的洋蔥以及大蒜放到鍋里面炒出濃郁的香味，之后就能放入肉進(jìn)行翻炒了，等肉炒到差不多之后就能夠把打好的西紅柿放進(jìn)去，之后放入少量的清水煮制，湯汁收好后肉醬就完成了。

  步驟三：烤制披薩

  在上一步我們完成披薩餅底的初步制作后，我們就可以來(lái)開(kāi)烤披薩了。

  首先，在披薩烤盤(pán)的底部刷上一層油防粘。再把制做好的餅底放進(jìn)去，再用叉子在餅底扎上均勻的一層小孔(這是為了避免烤的時(shí)候產(chǎn)生大氣泡，影響美感) 。之后就可以在披薩餅底上鋪滿(mǎn)自制的香濃肉醬，同時(shí)，也可以鋪上愛(ài)吃的食材一起烤制——當(dāng)然還有不能忘記的芝士! 然后就可以開(kāi)始烤了。中層150度烤制20分鐘(可以在烤箱底部放入一些水，用來(lái)增加濕度，避免披薩餅底表面烤得非常干)。這樣，好吃又簡(jiǎn)單的披薩餅就正式完成啦。

5. 水果披薩食材清單

水果披薩是一種非常受歡迎的新型披薩，它的口感清新、營(yíng)養(yǎng)豐富。以下是制作水果披薩的具體步驟：

所需材料：

低筋面粉200克，雞蛋1個(gè)，白砂糖30克，植物油30克，水60毫升，淡奶油適量，各種水果適量。

制作步驟：

1. 將低筋面粉、雞蛋、白砂糖、植物油、水混合在一起，揉成面團(tuán)，靜置30分鐘。

2. 營(yíng)造出一個(gè)均勻平滑的面團(tuán)稍施油膏，從中央向外推開(kāi)，推成餅狀，這樣可以讓披薩的實(shí)心稍微稠一點(diǎn)，口感會(huì)更加鮮嫩潤(rùn)滑。

3. 將面團(tuán)搟成厚度大約為1厘米的薄片，用叉子將面團(tuán)在表面上扎一些小孔，防止在烤的時(shí)候過(guò)多發(fā)氣。

4. 面皮放在已經(jīng)預(yù)熱好了的烤盤(pán)中，放入烤箱內(nèi)，上下火200度，烤10-15分鐘左右，至披薩底部變金黃色即可。

5. 然后將淡奶油倒在披薩上，并添加不同種類(lèi)的水果，比如菠蘿、葡萄、草莓、櫻桃、藍(lán)莓等，切成小塊或者片狀。

6. 最后將鋪好水果的披薩放入烤箱，上下火180度，烤10分鐘左右，這樣可以讓水果適當(dāng)烤軟，口感更佳。出爐后，撒上少許白砂糖，這樣可以增加口感和美感。

溫馨提示：

1. 搟面團(tuán)時(shí)，應(yīng)該把面團(tuán)搟薄一點(diǎn)，以免烤出來(lái)的披薩過(guò)于厚重。

2. 切水果時(shí)要注意大小和切法，以便披薩呈現(xiàn)出更美觀(guān)的風(fēng)味和口感。

3. 披薩的上火要根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整烤箱的火候和烤制時(shí)間，為了保證烤好的美味，不要讓披薩烤焦。

6. 做水果披薩

首先把酵母倒入水里，加入細(xì)砂糖和鹽攪拌，然后加入低筋面粉和高筋面粉攪拌均勻，接著加入一點(diǎn)食用油攪拌一下，把面團(tuán)發(fā)酵半個(gè)小時(shí)，再把面團(tuán)揉成面餅，撒上奶酪和自己想吃的水果，最后放入烤箱里面烤20分鐘即可。

7. 水果披薩一般都用什么水果

如果說(shuō)用于提升披薩的口感，水果可能會(huì)比糖果的效果更好。選擇一些味道突出，質(zhì)地較軟的水果可以有效地提升口感，同時(shí)還有借你的作用。常用的水果有菠蘿或鳳梨（切丁），梨（切片），蘋(píng)果（切片），榴蓮（泥），香蕉（切片）等等。

8. 水果披薩需要的材料

榴蓮，菠蘿，香蕉。

常見(jiàn)的水果披薩就是榴蓮披薩，把披薩面餅做的非常薄，上面鋪一層榴蓮，再鋪一層芝士，烤熟后非常香甜，而且榴蓮加熱以后甜味更加明顯，香糯，搭配薄薄的披薩餅，香脆可口，軟硬混合適中。

菠蘿可以搭配在一些烤肉披薩中，味道也非常的好，水果披薩不一定只能搭配水果，也可以搭配肉類(lèi)或者蔬菜。

香蕉是一種平價(jià)、常見(jiàn)的水果，一些比較昂貴的水果不建議使用，因?yàn)橹谱鞑缓玫脑?huà)會(huì)造成浪費(fèi)。

9. 水果披薩需要什么配料

水果披薩的話(huà)可以根據(jù)你口味來(lái)選擇水果，因?yàn)榉拍阕约旱南矚g的水果的話(huà)，你吃起來(lái)更美味的。我個(gè)人覺(jué)得放些香蕉，草莓，藍(lán)莓比較入味好吃。

10. 水果披薩必備材料是什么

1、準(zhǔn)備高筋面粉100克，加糖5克。加鹽31克，酵母2克，再加清水60克。

2、攪拌均勻，揉成面團(tuán)。蓋上保鮮膜，醒發(fā)15分鐘。

3、準(zhǔn)備混合水果60克，芒果，火龍果適量。吸干面粉。

4、案板撒少許面粉，面團(tuán)搟成大圓。

5、用叉子扎上小孔。

6、平底鍋倒適量油，放入面囊。小火烙五分鐘。

7、撒上適量沙拉醬，用勺子抹勻。

8、再鋪滿(mǎn)馬蘇里拉芝士，放上水果塊，再鋪上芝士。蓋上蓋子小火

11. 水果披薩用料搭配大全

您好！以下是蜂蜜水果披薩的做法：

材料：

- 披薩餅底：普通面粉250克、牛奶120克、雞蛋1個(gè)、鹽2克、糖20克、融化黃油15克

- 水果配料：蘋(píng)果適量、獼猴桃適量、杏仁適量

- 配料：藍(lán)莓醬適量、馬蘇里拉奶酪適量

步驟：

1. 把所有餅底原料加入面包桶里，進(jìn)行和面。 （餅底可以做兩個(gè)披薩）

2. 和好的面團(tuán)蓋上保鮮膜發(fā)酵至原來(lái)的2倍大小就可以了。

3. 取一半搟成比烤盤(pán)略大一點(diǎn)點(diǎn)的面片，放入不粘烤盤(pán)里，把多余的邊緣向內(nèi)稍微卷起，并用叉子在面片上叉出一些小洞，避免在烘烤的過(guò)程中，餅皮鼓起。 然后蓋上保鮮膜中間醒發(fā)半小時(shí)。

4. 在餅底的邊緣刷上一層全蛋液，放入預(yù)熱好的烤箱150度中層烤約10分鐘。（以為水果披薩的餡料不適合烤得過(guò)久，所以先烤餅底）

5. 在餅底上涂上藍(lán)莓醬，然后鋪上切成小塊的水果和馬蘇里拉奶酪。

6. 再次放入預(yù)熱好的烤箱180度中層烤約15分鐘左右即可。