豬場管理有哪些具體內(nèi)容,豬場管理的關(guān)鍵要點(diǎn)
一、豬場管理有哪些具體內(nèi)容,豬場管理的關(guān)鍵要點(diǎn)
豬場管理有哪些具體內(nèi)容呢?豬場的管理,從選址設(shè)計(jì)到日常飼養(yǎng)管理和保健必須有一套系統(tǒng)的綜合管理措施,才能保證豬場正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
下面我們了解一下豬場管理的關(guān)鍵要點(diǎn)。
一、豬場選址要求
豬場應(yīng)選建在向陽、背風(fēng),通風(fēng)良好,水質(zhì)衛(wèi)生良好,排水方便,交通便利,同時(shí)具有沙質(zhì)土地帶。
最好有配套魚塘,果林,耕地,以便糞污處理,達(dá)到綜合利用,實(shí)現(xiàn)良性循環(huán),避免環(huán)境污染。
二、科學(xué)經(jīng)營決策
經(jīng)營決策包括市場預(yù)測和經(jīng)營目標(biāo)等。
經(jīng)營目標(biāo)指在一定時(shí)間內(nèi)計(jì)劃達(dá)到的利潤指標(biāo)、銷售指標(biāo)、生產(chǎn)技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)、單位競爭能力提高的程度、職工科學(xué)技術(shù)水平和文化水平提高的程度、職工生活福利的改善目標(biāo)等。
三、豬場的計(jì)劃管理
一個(gè)現(xiàn)代化的集約化養(yǎng)豬場,需要對市場的現(xiàn)狀和未來發(fā)展前景進(jìn)行全面了解和科學(xué)預(yù)測,并依次此為依據(jù)制定發(fā)展計(jì)劃。
(1)長期計(jì)劃是制定豬場3-5年或更長時(shí)間發(fā)展生產(chǎn)的計(jì)劃,也稱為遠(yuǎn)景規(guī)劃.
(2)年度計(jì)劃包括年度生產(chǎn)指標(biāo)、種豬配種、豬群周轉(zhuǎn)、畜產(chǎn)品生產(chǎn)、豬場修建、飼料供應(yīng)、物資供應(yīng)、利潤分配、產(chǎn)品銷售和財(cái)務(wù)管理等計(jì)劃。
(3)階段性作業(yè)計(jì)劃是年度生產(chǎn)任務(wù)在各個(gè)不同時(shí)間的具體安排,可按季度或月份制定。
四、采取封閉隔離飼養(yǎng)生產(chǎn)區(qū)要設(shè)立圍墻和防疫溝,并在圍墻外種植荊棘類植物,形成防疫林帶,盡量減少與外界的直接聯(lián)系。
生活管理區(qū)和生產(chǎn)區(qū)之間的人員入口和飼料入口應(yīng)與消毒池隔前賀開,生產(chǎn)區(qū)的每棟豬舍門口必須設(shè)立消毒通道,生產(chǎn)人員經(jīng)過再次消毒后方可進(jìn)入豬舍。
五、免疫接種不放松免疫接種工作是預(yù)防疫病的重要方法之一,豬場應(yīng)根據(jù)本地橘悔灶區(qū)疫病流行情況、疫苗的性質(zhì)、氣候條件、豬群的健康情況及其他因素決定本場使用疫苗的種類,并綜合考慮母豬母源抗體、豬只發(fā)病日齡、發(fā)病季節(jié)具體情況,以周或月為單位進(jìn)行計(jì)劃免疫,實(shí)行規(guī)范化作業(yè)。
執(zhí)行過程中應(yīng)定期采取監(jiān)測各種疫病抗體的消長情況,效果不佳時(shí),及時(shí)圓扮補(bǔ)打疫苗并調(diào)整免疫程序,以確保免疫效果。
二、怎樣進(jìn)行豬場內(nèi)部管理
1、保持豬舍的清潔,夏季是蚊蠅出沒旺季,不僅造成豬場生產(chǎn)環(huán)境惡劣,更重要的是給豬場防病帶來了困難。所以,要定期對豬舍內(nèi)外環(huán)境,包括欄舍、場地和用具、器械,以及排水道、空氣以及母豬全身體表等方面的消毒,還應(yīng)注意一些衛(wèi)生死角的消毒。2、盛夏一定世悄不要采用往豬身上潑冷水的方法給豬降溫。如果天氣炎熱,可以在豬圈一角挖坑,坑內(nèi)放足涼水供豬洗浴。3、科學(xué)飼喂,合理搭配飼料,保證飼料新鮮。
4、豬舍門口設(shè)置消毒池,豬場飼養(yǎng)人員在進(jìn)出豬舍的時(shí)候,要穿雨靴在消毒水中趟一下,進(jìn)出豬舍要先換衣服,及時(shí)進(jìn)行清洗并消毒。為避免出散螞現(xiàn)消毒失效,在選用消毒水的成分時(shí)要交替使用,每兩天就進(jìn)行一次全面消毒。
5、外來送飼料的車輛在豬場門口就要做好徹底消毒,然后將飼料運(yùn)送到飼料儲(chǔ)存區(qū),豬舍內(nèi)更是要嚴(yán)謹(jǐn)外來人員隨意進(jìn)入,及時(shí)飼養(yǎng)員外出歸來也是需要先隔離幾天之后,每次進(jìn)入豬舍時(shí)先進(jìn)行洗澡并消毒。
6、植物綠化,改善沖返埋場區(qū)小氣候。豬場內(nèi)減少水泥地面所占比例以降低地面溫度。增加豬場地面綠化面積,可降低豬舍環(huán)境溫度3~4℃,減輕熱輻射80%。但高大樹木不宜多種,影響通風(fēng),也能招來野鳥對防疫不利。
7、必須重視空欄消毒工作,做到徹底空欄,堅(jiān)持“全進(jìn)全出”原則。使用對環(huán)境適應(yīng)范圍廣的消毒劑品種,如氯制劑等;夏季陽光充足,能使有些消毒劑迅速分解而失效,如聚維酮碘、絡(luò)合碘等不宜在室外使用。
8、積極做好疫病防治工作。除按照免疫程序做好免疫注射外,針對高溫季節(jié)多發(fā)病,如母豬子宮炎-乳房炎-無乳綜合征、仔豬黃白痢、球蟲病、弓形蟲病、附紅細(xì)胞體病、衣原體等病,也要做好防治工作。
三、豬場的日常管理
豬場的日常管理:豬群的健康是養(yǎng)豬場成敗的關(guān)鍵,作為豬場管理人員及獸醫(yī)技術(shù)人員,應(yīng)把“防重于治”的思想放在首要位置。1.日常預(yù)防措施(1)檢疫檢疫的目的是為了預(yù)防和控制動(dòng)物傳染病、寄生蟲病,保護(hù)畜牧業(yè)生產(chǎn)和人民的健康。我國制訂有相關(guān)的檢疫法規(guī)或條例,它們是動(dòng)物檢疫工作得以正常運(yùn)行和發(fā)展的保證。①立足于國內(nèi)畜群流通的檢疫:主要包括產(chǎn)地、集市、運(yùn)輸檢疫。產(chǎn)地檢疫:是對畜禽生產(chǎn)地即將出售、收購和運(yùn)出的畜禽進(jìn)行檢疫。集市檢疫:主要是在農(nóng)村集市上對農(nóng)民飼養(yǎng)出售的畜禽進(jìn)行檢疫,一般由市場獸醫(yī)或鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)執(zhí)行。運(yùn)輸檢疫:指畜禽及其產(chǎn)品在起運(yùn)前必須經(jīng)過獸醫(yī)檢疫,合格后方能裝運(yùn)。②進(jìn)出境檢疫:凡從境外引進(jìn)種畜禽,甚至包括胚胎、精液、受精卵等動(dòng)物遺傳物質(zhì)以及畜禽產(chǎn)品均需進(jìn)行檢疫。進(jìn)出境檢疫一般由國家有關(guān)口岸動(dòng)物檢疫部門執(zhí)行。(2)預(yù)防接種指為預(yù)防某些傳染病的發(fā)生和流行,有目的、有計(jì)劃地給豬按免疫程序進(jìn)行免疫接種,以防患于未然。在預(yù)防接種之前,應(yīng)注意幾個(gè)問題:一是要了解所在地近期各種傳染病的發(fā)生和流行情況,針對所掌握的情況,擬定預(yù)防接種方案,若有疫情存在,則應(yīng)先安排對特定病的緊急預(yù)防,穩(wěn)定后再安排其他預(yù)防接種;二是要對被接種的豬進(jìn)行詳細(xì)的檢查,特別要注意其健康狀況,因?yàn)椴煌慕】邓?,預(yù)防接種后所產(chǎn)生的免疫應(yīng)答是有差異的,因此,應(yīng)將豬群健康狀況調(diào)整到最佳狀態(tài);三是對疫苗要進(jìn)行逐瓶檢查,不能用無瓶簽、保存不當(dāng)及失效的疫苗,疫苗用法、用量嚴(yán)格按說明書進(jìn)行;四是備齊足夠的器械、消毒藥品,并做好人員的組織。預(yù)防接種后,有的疫苗對豬只可產(chǎn)生局部的或全身的反應(yīng),一般講,這不是一個(gè)擾桐異常的現(xiàn)象,因?yàn)樯镏苿C(jī)體來講,是一個(gè)異物,接種后總有一個(gè)反應(yīng)過程,但不緩數(shù)坦應(yīng)有不良的或劇烈的反應(yīng)。若有劇烈的反應(yīng),則必須查明原因,是疫苗質(zhì)量有問題還是接種量過大,或是接種技術(shù)和途徑不當(dāng)?shù)鹊?。對于免疫效果,其影響因素很多,與疫苗種類、性質(zhì)以及接種途徑、運(yùn)輸保存等有關(guān),也與豬只年齡、體況、飼養(yǎng)管理等因素有關(guān),同時(shí)還會(huì)受到母源抗體等體內(nèi)原有抗體的影響。因此,在預(yù)防接種中均應(yīng)該加以注意。(3)藥物防治藥物防治在于預(yù)防或減少傳染病或寄生蟲病的發(fā)生。豬場一般常用藥物主要是抗生素(如青霉素、鏈霉素、土霉素等)和各種磺胺類藥(磺胺嚼暖、磺胺甲基咳暖等)。此外硝基吱喃類藥(吱喃陛酮、吱喃西林等)以及各種驅(qū)蟲藥(毗喳酮、丙硫苯瞇哩、驅(qū)蟲靈等)。在獸醫(yī)防治技術(shù)上,一些傳染病或寄生蟲病對某些藥物敏感,療效佳(如豬丹毒對青霉素敏感,弓形蟲病對磺胺類藥敏感),但在總體上考慮群體防治無疑是一個(gè)新的途徑。在獸醫(yī)防治治療上,注意使用抗菌增效劑,它與磺胺類藥并用,可增強(qiáng)療效,與一些抗生素(如四環(huán)素、慶大霉素)合用,能起到協(xié)同作用。目前最常用的抗菌增效劑有三甲氧辛氨咳淀和二甲氧節(jié)氨哦睫(又稱敵菌凈)。藥物防治主要針對細(xì)菌性和寄生蟲性的疾病(包括驅(qū)蟲藥),豬場的獸醫(yī)應(yīng)該要根據(jù)豬場現(xiàn)實(shí)檢疫和診斷情況,選擇藥物,使之獲得最佳防治效果。(4)消毒、殺蟲、滅鼠①消毒:消毒是杜絕傳染源并確保豬群健康的一項(xiàng)重要措施,任何豬場都應(yīng)該重視。通??煞诸A(yù)防性消毒和疫源性消毒,前者是指沒有發(fā)生傳染病時(shí),對畜舍、用具、場地、飲水等進(jìn)行消毒;后者是在發(fā)生傳染病時(shí)及發(fā)生傳染病后,為控制病原的擴(kuò)散對已造成污染的環(huán)境、畜舍、飼料、飲水、用具、場地:及其他物品進(jìn)行全面徹底的消毒。消毒可分以下兩步進(jìn)行,第一步先進(jìn)行機(jī)械性清掃,第二步用化學(xué)消毒液消毒。機(jī)械性清掃是通過清掃、沖洗、洗刷等措施搞好畜舍環(huán)境衛(wèi)生,此方法可使畜舍微生物污染程度大大下降。在清掃和沖洗后再用化學(xué)藥物進(jìn)行消毒,可提高消毒效果,達(dá)到預(yù)期消毒目的。當(dāng)前市面上銷售的消毒劑很多,應(yīng)注意依據(jù)不同環(huán)境條件和要求進(jìn)行選用,也可選不同消毒劑交替使用,避免長久使用同一種消毒劑。②殺蟲:首先做好消滅蚊蠅工作,可選用敵百蟲、敵敵畏、倍硫磷等殺蟲藥。③滅鼠:首先對畜舍、飼料庫等場所應(yīng)注意做到防鼠的要求。特別對飼料的貯藏處要杜絕有鼠的進(jìn)出。(5)健全獸醫(yī)管理制度這是維護(hù)豬群健康的保障。①建立經(jīng)常性消毒制度:第一,在豬場大門,要設(shè)立長于汽車輪1周半的水泥消毒池;生產(chǎn)區(qū)門口應(yīng)有更衣室、消毒室和消毒池,畢謹(jǐn)進(jìn)入場區(qū)應(yīng)更衣、換鞋后進(jìn)行消毒,非工作人員盡量避免進(jìn)入豬場。第二,飼養(yǎng)豬只盡量采用全進(jìn)全出飼養(yǎng)制度。一批豬轉(zhuǎn)出后,要對豬舍進(jìn)行徹底消毒,空閑1周后方可再進(jìn)豬。第三,種豬可不必轉(zhuǎn)移,選用對人、畜無害的消毒藥帶豬噴霧消毒,此時(shí)仔豬應(yīng)注意保暖。第四,豬舍要通風(fēng)良好,每天清掃衛(wèi)生,定期消毒。②建立疫病監(jiān)測制度:第一,有條件的豬場,應(yīng)建立獸醫(yī)診斷室,便于對傳染病和寄生蟲病進(jìn)行監(jiān)測。第二,盡量做到自繁自養(yǎng)。從外地引進(jìn)場內(nèi)的豬只,要嚴(yán)格進(jìn)行檢疫。要在隔離豬舍飼養(yǎng)和觀察至少3周,確認(rèn)無病后,方可并入生產(chǎn)群。第三,每天早、晚巡視豬舍,發(fā)現(xiàn)異常豬只,應(yīng)將其剔出,送隔離舍觀察、診斷和處理。死亡豬只要進(jìn)行副檢作出明確診斷。第四,建立詳細(xì)的疾病檢查、副檢、診斷、治療、處理等記錄,以了解疫病動(dòng)態(tài)。③建立可行的免疫、驅(qū)蟲制度:第一,豬場免疫程序和驅(qū)蟲計(jì)劃的制定,應(yīng)符合本場的豬群實(shí)際情況,也應(yīng)考慮社會(huì),尤其是鄰近地區(qū)疫病流行狀況。第二,免疫前、后應(yīng)做好免疫監(jiān)測,確定免疫時(shí)機(jī),觀察免疫效果。第三,因地制宜進(jìn)行藥物預(yù)防,正確使用飼料添加劑。第四,嚴(yán)格做好尸體處理,發(fā)現(xiàn)死豬,應(yīng)送剖檢室解剖,并及時(shí)作出診斷,然后對尸體進(jìn)行燒毀或深埋處理。第五,若豬場發(fā)生傳染病,則應(yīng)按傳染病的性質(zhì),采取檢疫、隔離、封閉、消毒等措施,及時(shí)控制和撲滅疫病,減少經(jīng)濟(jì)損失。2.疫病撲滅措施(1)隔離 當(dāng)豬群發(fā)生傳染病時(shí),應(yīng)盡快作出診斷,明確傳染病性質(zhì),立即采取隔離措施。一旦病性確定,對假定健康豬可進(jìn)行緊急預(yù)防接種。隔離開的豬群要專人飼養(yǎng),用具要專用,人員不要互相串門。根據(jù)該種傳染病潛伏期的長短,經(jīng)一定時(shí)間觀察不再發(fā)病后,再經(jīng)過消毒后可解除隔離。(2)封鎖 在發(fā)生及流行某些危害性大的烈性傳染病時(shí),應(yīng)立即報(bào)告當(dāng)?shù)卣鞴懿块T,劃定疫區(qū)范圍進(jìn)行封鎖。封鎖應(yīng)根據(jù)該疫病流行情況和流行規(guī)律,按“早、快 、嚴(yán)、小”的原則進(jìn)行。封鎖是針對傳染源、傳播途徑、易感動(dòng)物群三個(gè)環(huán)節(jié)采取相應(yīng)措施。(3)緊急預(yù)防和治療 一旦發(fā)生傳染病,在查清疫病性質(zhì)之后,除按傳染病控制原則進(jìn)行諸如檢疫、隔離、封鎖、消毒等處理外,對疑似病豬及假定健康豬可采用緊急預(yù)防接種,預(yù)防接種可應(yīng)用疫苗,也可應(yīng)用抗血清。(4)淘汰病畜 淘汰病畜,也是控制和撲滅疫病的重要措施之一。
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