一、高海拔適合種植什么蔬菜？

高海拔地區(qū)反季節(jié)冷涼蔬菜栽培技術(shù)

高海拔地區(qū)反季節(jié)冷涼蔬菜栽培技術(shù)，由于其帶來的巨大經(jīng)濟(jì)效益，近幾年來得到人們的廣泛重視。反季節(jié)蔬菜栽培技術(shù)是指利用高海拔的地理位置，氣候特點等優(yōu)勢，生產(chǎn)非傳統(tǒng)季節(jié)蔬菜（如在夏秋季節(jié)生產(chǎn)秋冬季蔬菜）的一種新型蔬菜栽培技術(shù)。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們生活質(zhì)量的提高，綠色健康的生活方式越來越受到人們的追捧。高海拔反季節(jié)蔬菜，以其獨有的特點，一方面豐富了人們的餐桌，滿足了人們的生活需求。另一方面，由于反季節(jié)蔬菜一般都在炎熱的夏季上市，相比于同期的蔬菜品種，價格往往要翻上幾番，帶來的經(jīng)濟(jì)效益不可估量，也為推動高海拔地區(qū)的經(jīng)濟(jì)增長做出了不小的貢獻(xiàn)。

一、高海拔地區(qū)的生產(chǎn)條件

高海拔地區(qū)因其特殊的自然條件，生態(tài)氣候和平原地區(qū)大不相同，這些特點對于蔬菜的種植培育既有其有利的一面，也有不利的一面。

1.優(yōu)勢條件

隨著海拔的升高，氣溫以每千米下降6°C的趨勢遞減。氣溫低是高海拔地區(qū)最為重要的氣候特點，這也是生產(chǎn)反季節(jié)冷涼蔬菜的首要條件。其次，高海拔地區(qū)由于稀薄的云層，光照時間長，而且光照充足，這對于蔬菜的生長十分有利。再者，晝夜溫差大，可以使蔬菜積累更多的有機(jī)物，這樣的蔬菜一般植株大，含糖量高，口感也好。高海拔地區(qū)污染較少，空氣清新，有機(jī)肥豐富，雨熱同期，十分符合夏秋季節(jié)蔬菜的種植要求。

2.劣勢條件

高海拔地區(qū)的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)也存在這一定的劣勢條件。比如由于海拔較高，溫度低，蔬菜所需的有效積溫不足。同時，容易結(jié)霜，無霜期也比較短。而且，相比于平原丘陵地區(qū)，高海拔地區(qū)能夠種植的蔬菜種類較少，有些地區(qū)往往只適合一種或幾種蔬菜的生長，品種少。大多依靠人工種植，機(jī)械化程度低。

二、高海拔地區(qū)的種植方式

因地制宜，是農(nóng)作物種植的首要原則。高海拔地區(qū)的氣候特點，決定了獨特的蔬菜種植方式。無論是蔬菜種類的選擇，還是栽種培育方式，都有自己的特點。

1.蔬菜種類的選擇

反季蔬菜的種植，考慮到高山地區(qū)的特點，目前主要選擇的是喜溫性和半耐寒性的蔬菜。同時為了考慮到長途運輸?shù)男枰M量選擇一些耐運輸?shù)氖卟似贩N，降低運輸?shù)膿p耗。由于種植品種較為單一，對于病蟲害的防御能力不夠，為防止出現(xiàn)大面積的病蟲害，一開始就要盡量選用抗病性強(qiáng)的優(yōu)勢品種，同時還可以減少農(nóng)藥化肥的使用。某些高海拔地區(qū)的土壤鹽堿度較高，選用耐鹽、耐堿的蔬菜品種也是需要首要考慮的問題之一。高海拔地區(qū)地理環(huán)境復(fù)雜，土壤狀況多種多樣，大面積種植之前，需要進(jìn)行土壤的化驗檢測，選擇最適宜的蔬菜種類進(jìn)行栽種。目前大面積種植的蔬菜種類有青椒、白菜、蘿卜、花椰菜、甘藍(lán)、四季豆等。

2.栽培方式

高海拔地區(qū)的蔬菜栽種需要選擇適宜的海拔高度，選定合適的栽種期。根據(jù)不同蔬菜的生長要求，選取不同的海拔高度。比如番茄的種植，一般選擇的是海拔高度為1500米以下，溫度和光照都比較適宜。反季節(jié)蔬菜為了獲得更高的經(jīng)濟(jì)效益，一般選擇的是夏秋上市，也就是每年的5～9月份。這就要求人們根據(jù)不同作物的生長周期進(jìn)行合理安排，掌握好作物的播種期。如甜椒一般在三月末四月初，番茄在四月末和五月初的時候播種最為適宜。除了掌握好播種期，蔬菜的苗齡也十分關(guān)鍵。為了提高經(jīng)濟(jì)效益，可以進(jìn)行多季種植。頭季安排在四月中上旬，二季選擇安排在七月的中上旬。雜交嫁接的蔬菜品種也是不錯的選擇，具有多種蔬菜品種的優(yōu)勢，而且產(chǎn)量高，抗病性能好。

在高海拔地區(qū)的蔬菜種植，除了要因地制宜，選擇合適的蔬菜品種，考慮相應(yīng)的栽種期和苗齡。還需要采用適宜的栽種培育方式。

提前培育壯苗后移栽種植。提前指的是育苗，春季一般采用的是大棚設(shè)施集中育苗（營養(yǎng)盤或營養(yǎng)坨），壯苗移栽，夏季可以采用小拱棚遮陽網(wǎng)集中育苗，培育壯苗，同時要掌握移栽的時間。為了提高單位面積產(chǎn)量，合理密植也是主要的選擇。高海拔地區(qū)的土壤肥度較差，比較貧瘠，合理密植可以提高土地的利用率，增加產(chǎn)量，但是作物密植需要充分考慮光照因素，防止植株過密，有效光照不足。盡可能的開辟一部分的試驗田，提前試驗，確定合理的種植密度。

關(guān)于具體的栽培技術(shù)，本文只介紹如下幾種：

第一種是凈作式栽培。根據(jù)不同的蔬菜品種的生育期合理安排茬口，比如白菜―西紅柿―大蒜。

第二種是糧―菜栽培。比如玉米―白菜、玉米―大蒜等。

第三種是煙―菜。比如煙―甘藍(lán)。

第一、二、三栽培模式，充分利用了土地資源，單位面積的產(chǎn)量大大的提高，并且前一季作物的廢料可以用做下一季的肥料，節(jié)約了資源，提高了土地利用率，同時發(fā)展了循環(huán)經(jīng)濟(jì)。

第四種是果園套種栽培技術(shù)。高海拔地區(qū)山地面積較大，果樹種植十分普遍。為了更好地?M行山地開發(fā)，采取了幼齡果園的套種栽培技術(shù)。在果樹植株的間隙，種植一些較為矮小的蔬菜品種，如蘿卜、白菜、花椰菜等。這些果園植株間隙大，投射到果樹間隙的陽光剛好被蔬菜所利用。另一方面，蔬菜的種植有利于改善土壤質(zhì)量，增加土壤肥力，反過來有促進(jìn)了果樹的增長。兩相結(jié)合，互利互惠。這種“果園套種”的模式因其帶來的雙重經(jīng)濟(jì)效益，逐漸推廣開來，受到了種植戶們的喜愛。

三、結(jié)語

高海拔地區(qū)反季節(jié)冷涼蔬菜栽培技術(shù)是人們利用自然的智慧結(jié)晶，這項技術(shù)不僅為低海拔地區(qū)的人們供應(yīng)了新鮮綠色的蔬菜，也為高海拔地區(qū)農(nóng)民開辟了一條新的生財之道，促進(jìn)了該地區(qū)的經(jīng)濟(jì)增長。但是反季節(jié)蔬菜的栽培技術(shù)仍然存在著一系列的問題，如作物品種單一，病蟲害難以控制，高原生態(tài)脆弱，土壤鹽堿化嚴(yán)重等。因此，對于高海拔地區(qū)反季節(jié)冷涼蔬菜栽培技術(shù)，仍然需要研究人員做進(jìn)一步的努力，改善已有的技術(shù)模式，開發(fā)新的栽種技術(shù)和蔬菜種子，使其發(fā)揮出更大的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。

二、高海拔適合種植什么果樹？

蘋果。

蘋果屬于寒帶和溫帶的植物。蘋果耐寒耐旱即使在高海拔的雪域下仍能一年一結(jié)果。

除此之外海拔1600米也有一部分水果都可以種植，如柿子、核桃、櫻桃、獼猴桃、葡萄、桃、梨、杏、棗、柑橘……

三、適合高海拔地區(qū)種植的水果有哪些？

嘎瑪蘋果

嘎瑪蘋果是西藏林芝的特色水果，是一種新型的雜交品種。蘋果基地在雅魯藏布江畔，水資源非常豐富，全域為低坡度平原地貌，土地肥沃、氣候宜人。

昌都醉梨

昌都醉梨是西藏的特色水果，西藏昌都地區(qū)地處橫斷山脈，三江(金沙江、瀾滄江、怒江)流域，氣候變化大，非常適合醉梨的生長。

人參果

人參果是西藏地區(qū)的特色水果，西藏屬于高海拔地區(qū)，沙質(zhì)土壤豐富，特別適合人參果的生長，所產(chǎn)出的人參果果肉味道獨特、脆爽多汁、不酸不澀，和酸角一樣，是一種受歡迎的水果。

四、適合多高海拔種植？

適宜高山地區(qū)種植的蔬菜種類。

十字花科包括蘿卜、甘藍(lán)、大白菜、小白菜、花椰菜（含青花菜）、紅菜薹等；茄果類有番茄、辣椒、茄子；瓜類有西瓜、甜瓜、黃瓜、瓠子、西葫蘆、南瓜等；豆類有豇豆、四季豆（含黑敏豆、無架豆）、四棱豆、毛豆、豌豆等；綠葉蔬菜類有芹菜、香菜、莧菜、茼蒿、萵苣、生菜等；蔥蒜類有小香蔥、大蒜；其他有莼菜、茭白、胡蘿卜、甜玉米、草莓及山野稀特蔬菜等。不同海拔高度蔬菜種類適應(yīng)性不同。海拔800米地區(qū)，以發(fā)展瓜豆茄及甜玉米等作物為主，播種期以4-6月為益；瓜類以黃瓜、西葫蘆為主，適當(dāng)發(fā)展西甜瓜和瓠子；豆類以豇豆、四季豆為主。茄果類以辣椒、番茄、茄子為主，播期以4月為宜。海拔1200米地區(qū)，是喜涼的十字花科蔬菜及其他葉類與喜溫的瓜豆茄類蔬菜的交錯分布區(qū)，大部分蔬菜作物均能正常生長；除蘿卜等少數(shù)蔬菜作物在這一高度播種期幅度較大外，大多數(shù)蔬菜以4-5月播種為宜；因6至7月干旱，8月以后季節(jié)偏遲，只能播種商品生育期較短的作物。海拔1600米以上地區(qū)，是喜涼的十字花科蔬菜及其他喜涼蔬菜集中生產(chǎn)區(qū)；蘿卜、大白菜、甘藍(lán)、花椰菜、青花菜、紅菜薹、莧菜、 茼蒿、生菜等喜涼蔬菜可大面積發(fā)展；蠶豆、豌豆、菠菜、香菜、萵苣、胡蘿卜、大蒜、草莓等選擇適宜品種及播期可適量發(fā)展，播期一般5至6月為宜。

五、高海拔種植水果有多少種？

一、蘋果

蘋果是薔薇科、蘋果屬的落葉喬木，主要品種有陜西洛川富士、陜西延川富士、甘肅天水花牛蘋果、山東紅星、山西萬榮等。

蘋果是落葉喬木，有較強(qiáng)的極性，最高可長到15米。

二、梨

梨是薔薇科、梨屬的一種落葉喬木或灌木，梨的果實是一種經(jīng)常食用的水果，含有多種維生素和纖維素，梨樹喜歡光照所以在光照充足的環(huán)境下產(chǎn)量會增加，陰暗的環(huán)境下產(chǎn)量會減少，甚至?xí)斐闪惝a(chǎn)量的情況。

三、葡萄

葡萄是葡萄科、葡萄屬的一種木質(zhì)藤本植物，是世界最古老的樹種之一，葡萄對水分要求較高，在生長初期、營養(yǎng)生長期時需水量都比較多，在生長后期、結(jié)果期因根部較為衰弱所以需水較少。

四、山楂

山楂是薔薇科、山楂屬的一種落葉喬木，一般分布在我國的黑龍江、遼寧、河南、山東、吉林、山西、河北等地，春、秋及夏季栽植均可，但是秋栽要在秋季落葉后到土壤封凍前進(jìn)行。

五、櫻桃

櫻桃是薔薇科、櫻屬的一種植物，在中國主要產(chǎn)地有黑龍江、吉林、遼寧、山東、安徽、江蘇、浙江、河南、甘肅、陜西、四川等。

六、楊梅適合多高海拔種植？

適合生長在喜酸性土壤，原產(chǎn)中國溫帶、亞熱帶濕潤氣候的海拔125-1500米的山坡或山谷林中，主要分布在長江流域以南、海南島以北，即北緯20度至31度之間。

楊梅的適生區(qū)域在秦嶺以南。

溫帶，亞熱帶濕潤氣候的酸性土壤。

楊梅耐陰喜濕，一般年均氣溫15-21℃，最低氣溫-8℃以上，年降雨量不少于1000毫米的地區(qū)，均可進(jìn)行栽培。楊梅最適宜在海拔500米以下，山上長有蕨類、杜鵑等指標(biāo)植物，不積水，較陰濕的山坡地栽培。

七、草莓適合多高海拔種植？

應(yīng)選擇海拔1800~2300m，年平均溫度14~15℃，年平均降水量 800 mm 以下，晝夜溫差大，有利于草莓光合作用、呼吸代謝、糖分和養(yǎng)分積累的生態(tài)條件良好，遠(yuǎn)離污染源，并具有可持續(xù)生產(chǎn)能力的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)域

八、不知火適合多高海拔種植？

建始縣景陽鎮(zhèn)農(nóng)技中心柑桔專家介紹，通過近4年的觀察，“不知火”最適宜在景陽的清江庫區(qū)海拔400-500米的區(qū)域發(fā)展，大樹高接換頭后培植3-5年，每株產(chǎn)量可達(dá)30公斤以上，每畝按60株估算，畝產(chǎn)量可達(dá)2000多公斤，按最低價格每公斤40/斤計算，畝收入達(dá)8000余元。

九、昌吉適合種植什么水果？

昌吉適合種植梨子還有就是西瓜，葡萄，種哈密瓜也不錯的，蘋果就一般般了

十、五一適合種植什么水果？

適合種植草莓。因為五一假期是春季水果采摘的高峰期，草莓正好在春季成熟，而且在陽光明媚、氣溫適宜的時候可以大量采摘。此外，草莓生長周期較短，適合在這短暫假期內(nèi)種植并可以在接下來的幾周內(nèi)采摘。另外，草莓的種子易于獲取和種植，同時也可以在家庭中種植。草莓不僅口感鮮美，還富含維生素C等有益身體健康的營養(yǎng)成分。除了草莓，五一節(jié)期間也適合種植其他水果，如桃子、李子，這些水果也是春季的主要水果之一，能滿足人們在假期期間的水果需求。同時，種植這些水果也可以增加人們對生活的情趣和樂趣。