一、對牛彈琴這個例子,來寫現(xiàn)代怎么用音樂來養(yǎng)牛的作文

李梅梅 對牛彈琴

據(jù)大河報報道 成語“對牛彈琴”比喻說話不看對象，或?qū)τ薮赖娜酥v深奧的道理。不過，今年7月以來，在河南偃師市緱氏鎮(zhèn)布家村奶牛養(yǎng)殖場內(nèi)，少女“對牛彈琴”卻成為一景。

在記者的要求下，郭志欣叫來了彈琴的女孩李梅梅，有工作人員把一架電子琴擺放在了兩行奶牛的中間。一曲《海之戀》緩緩響起，只見幾頭站著的奶牛聽到音樂，先是睜大眼睛盯著電子琴的方向，繼而低頭去吃牛槽里稀少的草料。有十幾頭臥著的奶牛也站了起來，與其他奶牛一起開始吃草料，而且吃草料的速度越來越快。5分鐘后，音樂驟停，奶牛們?nèi)栽诔圆萘?，漸漸地，有的奶牛停了下來。又過了幾分鐘，大部分奶牛不吃了。

為了繼續(xù)驗證奶牛能聽音樂的本事，十幾分鐘后，記者再次請李梅梅彈上一曲。當掘敬談《十五的月亮》響起時稿者，奶牛們又陸續(xù)投入吃草料的興奮中。

“我也是想做個試驗，看看對牛彈琴管不管用。從4年前，我就開始用收錄機放音樂給牛聽了，效果特別好，一頭奶牛比過去每天多產(chǎn)一公斤多牛奶。”郭志欣說，19歲的李梅梅是養(yǎng)殖場一位工作人員的女兒，幼師畢業(yè)現(xiàn)在教音樂，“我聽說她琴彈得好，就讓她每天上午給牛彈兩個小時的琴?！?/p>

站在記者的面前，李梅梅顯得比較靦腆，說話的聲音特別低。當記者問她對牛彈琴有何感受時，她微微地笑了判碰笑，說：“對著牛彈琴，我覺得挺好玩的，這里環(huán)境很靜，彈琴感覺不錯?！?/p>

二、我是內(nèi)蒙人，我想發(fā)展養(yǎng)牛，但自己沒資金，想找個投資人該怎么找呢？自己有養(yǎng)牛經(jīng)驗，在牧場也呆了兩年！

如果你沒有個人渠道找到他們，那么：

1 、網(wǎng)絡(luò)時代，找投資人的渠道和方法其實很多的。一些知名的投資人也很注重包裝和宣傳，往往會在網(wǎng)上有自己的微博、網(wǎng)站等自媒體平臺，也會公布自己的郵箱和微信號等聯(lián)系方式；

2、不要試圖在這些網(wǎng)站或IM上直接聊你的項目，正確的做法是直接要個email，發(fā)準備好的商業(yè)計劃書到他們郵箱，等待；

3、如沒有回音，最多再發(fā)一遍，更多沒有用 所以，第一次的商業(yè)嘩運計劃書非常關(guān)鍵，他不能讓你拿到投資，但可能獲得面談的機會（和簡歷一個道理）。另外，天使投資人們一般只投自己認識的人。

4、投融資對接平臺：其實現(xiàn)在有很多投融信息平亂虧梁臺，各取所需，都是一個尋求投資的渠道。

5、同城融資路演會：現(xiàn)空洞在很多城市每天都在舉辦投融資對接交流會和創(chuàng)業(yè)大賽。帶著項目BP去路演，可以認識很多投資人。

想找個投資商，養(yǎng)天祝的白牦牛，場地，圍攔，合作社都有

你想發(fā)展的是那方面的牛

聯(lián)系我，談?wù)?/p>

三、與牛有關(guān)的資料

成語：

【九牛一毛】比喻價值極渺小輕微。

【九牛二虎】喻極大的力量。

【牛刀小試】形容有才能的人，略顯才能。

【牛耳之盟】古代歃血為盟。

【牛衣對泣】比喻貧賤夫婦生活困苦的情形。

【牛山濯濯】(1)形容山區(qū)林木被砍伐殆盡。(2)轉(zhuǎn)化其義，形容一個人頭頂光禿禿的樣子。

【牛角掛書】形容勤奮向?qū)W。與“懸梁刺股”、“囊螢夜讀”、“鑿壁借光”意同。

【牛鬼蛇神】（1）形容一個人面貌丑陋嚇人。（2） 比喻行事荒誕兇惡之人。

【牛頭馬面】（1）形容一個人面貌丑陋嚇人。（2） 比喻行事荒誕兇惡之人。

【牛馬風塵】形容人奔走于道途，風塵仆仆，非常勞累。

【牛溲馬勃】比喻低賤之人或物。

【牛鼎烹雞】比喻大材小用。

【牛頭不對馬嘴】比喻兩件事完全不能湊在一起，通常用來形容一個人答非所問。

【汗牛充棟】喻書籍很多。

【泥牛入?！坑饕蝗ゲ粡头?，毫無蹤跡。

【疤丁解?！勘扔鲗κ挛锪私馔赋?，做事能得心應(yīng)手，運用自如。

【對牛彈琴】喻不解風情。

【鉆牛角尖】比喻思想固執(zhí)，自困于絕境。

【初生之犢】以剛出生的小牛什么都不怕來比喻初出社會的人，遇事不怕難、不怕惡勢力。

【舐犢情深】形容父母愛子女之情。

【黎牛之子】比喻父惡子賢。

【風馬牛不相及】比喻毫不相干。

【一牛吼地】比喻較短的距離。

【九牛一毛】比喻微不足道。亦作牛之一毛。

【九牛二虎】比喻極大的力氣。

【丙吉問?！糠Q譽官吏關(guān)心民間疾苦或借指居丞相之要職。亦有借以反諷官吏本末倒置。

【休牛放馬】比喻天中襪弊下升平，不再動用干戈。亦作休牛歸馬、休牛散馬。

【做牛做馬】比喻工作勤奮勞苦。

【偷渡黃?！繉ｉT從事非法偷渡勾當?shù)闹俳槿恕?

【亡羊得?！勘扔鲹p失小而獲益大。

【床下牛斗】比喻神經(jīng)過敏。

【庖丁解?！勘扔鲗κ挛锪私馔赋?，做事能得心應(yīng)手，運用自如。

【如牛負重】比喻負擔沉重。

【呼牛作馬】比喻是非本無一定的標準，毀譽隨人而定，不加計較。亦作呼牛呼馬。

【吳牛喘月】比喻見到曾受其害的類似事物而過分害怕驚懼，或形容天氣酷熱。

【問牛知馬】比喻從旁推敲以得知事實真相。亦作問羊知馬。

【大吹牛皮】形容言語夸張不實。

【放牛吃草】比喻自由行動。

【放牛歸馬】比喻休兵不戰(zhàn)，一片太平氣象。

【多如牛毛】形容非常多。

【土牛木馬】比喻有其名而無實用。

【壯氣吞?！啃稳輾鈩菪蹓堰h大。

【甯戚飯牛】泛指自我推薦而獲重用。亦作甯戚扣角。

【帶牛佩犢】比喻棄武務(wù)農(nóng)。

【屠牛朝歌】比喻賢德之士尚未被賞識任用。亦作朝哥鼓刀。

【對牛彈琴】比喻對不懂道理的人講道理或講話不看對象。

【敲牛宰馬】宰殺牲口。

【版筑飯?！啃稳莩晒φ甙l(fā)跡前低微的時期。

【童牛角馬】比喻事物不倫不類，違背常理。

【木牛流馬】三國時代，諸葛亮所制造運輸兵糧的工具，有機關(guān)可以自動。

【椎牛饗士】殺牛犒賞軍士。指慰勞作戰(zhàn)軍士。

【汗牛充棟】形容書籍極多。

【泥牛入?！勘扔饕蝗ゲ粡头?。

【扯牛尾巴】跟在牛后面干活。指務(wù)農(nóng)耕田。

【目無全?！勘扔骷妓嚰兪旄叱?。亦作目牛無全、目牛游刃。

【牛刀小試】比喻有大才能，先在小事上施展一下。

【牛刀割雞】比喻大材小用。

【牛女佳期】牛郎、織女相見的日子。

【牛山下涕】比喻不知滿足，自尋煩惱。

【牛山濯濯】本指山上無樹木。今多用以戲喻人禿頂無發(fā)。

【牛心古怪】比喻脾氣固執(zhí)，性情古怪。亦作牛心左性。

【?；啬マD(zhuǎn)】形容人心情焦急不安，手足無措的樣子。

【牛衣對泣】比喻夫妻共度貧困的生活。

【牛皮大王】戲稱喜歡說大話的人。

【牛耳之盟】古代歃血為盟。

【牛郎織女】比喻分離兩地，難以會面的夫妻或情侶。

【牛表牛觔】農(nóng)村中有財勢和好事少年的通稱。好消亦作牛金牛表。

【牛頭馬面】神話傳說地獄中的鬼卒。

【牛鬼蛇神】(1)泛指各種奇形怪狀的鬼神，或贊美詩意境虛幻怪誕，神奇莫測。

(2)比喻內(nèi)容荒誕不經(jīng)的作品。

(3)比喻形形色色的壞人?；蜃髋Ｉ裆吖怼⑸呱衽９?。

【牛馬之衣】比喻窮人所穿的衣服。

【牛馬不如】比喻生活困難，日子過得比牛、馬還不如。

【牛馬風塵】形容人奔走於道途，風塵仆仆，非常勞累。

【牛腸馬肚】牛、馬體大，食量驚人，比喻人的食量很大。

【牛角掛書】比喻勤勉讀書。

【牛角書生】比喻勤勉的讀書人。

【牛黃狗寶】比喻難得的物品。亦用以比喻邪心眼、鬼念頭。

【牛蹄中魚】比喻瀕臨死亡之境。

【牛筋牛降】形容固執(zhí)、不賣族開通的脾氣。

【牛鼎烹雞】比喻大器小用。

【牛童馬走】比喻地位卑賤的人。

【牛鼻道人】諷剌專門幫人亂出主意的狗頭軍師。

【牛膣馬膦】形容牛、馬的生殖器甚大，引申比喻洋人的生殖器。

【牛驥同皂】比喻賢愚不分。亦作牛驥共牢。

【牧牛放馬】放飼牲畜。

【犁牛之子】比喻父賤而子賢。

【牽牛拔樁】比喻無妄之災(zāi)或所有倒楣、牽連的事。

【犀牛照角】形容男女眉目傳情之狀，另有怒目相視之喻。

【犀牛望月】比喻為長久盼望。

【瘠牛僨豚】比喻大國雖實力衰弱，然如凌壓小國，則小國必亡。

【氣力如?！啃稳萘夂艽蟆?

【氣吞牛斗】形容氣魄很大。亦作氣克斗牛。

【氣沖斗?！啃稳輾鈩輼O盛，上沖天空。亦作氣沖牛斗、志沖斗牛。

【氣喘如?！啃稳莺粑贝?，像牛一般大聲喘氣。

【蚊動牛斗】形容病重虛幻的情況。

【羞以牛后】比喻不愿屈居於從屬的地位，受人擺布。

【繭絲牛毛】形容精細周密。

【賣劍買?！勘扔鳁壉I歸農(nóng)。亦作賣刀買牛。

【隔山打?！勘扔鏖g接使勁，未能切中目標。

【鉆牛角尖】比喻人固執(zhí)而不知變通，費力的研究無用或無法解決的問題。

【鉆牛犄角】比喻思想固執(zhí)，自陷於困苦的境地。

【蹊田奪?！勘扔鲬土P過重。

【老牛破車】比喻做事慢吞吞，沒效率。

【老牛箝嘴】比喻吞沒別人的財物。亦作老牛箍嘴。

【老牛舐犢】比喻人私愛子女。

【青牛紫氣】神仙般的隱逸生活，或指吉祥降臨，運勢轉(zhuǎn)好。

【馬勃牛溲】比喻微賤的東西。

【馬牛襟裾】比喻人行事像禽獸一般。

【騎牛覓?！勘扔魇挛铩⒌览砭驮谏磉?，反而舍近求遠，向外追尋。亦作騎驢覓驢。

【雞口牛后】比喻寧愿做小團體的領(lǐng)袖，而不做大團體中不重要的分子。

【齊王舍?！勘扔髟谏衔徽弑瘧憪圩o天下百姓。

【九牛拉不轉(zhuǎn)】比喻意志極為堅決，任何人都無法動搖。

【蚊虻走牛羊】比喻小能制大。

【黑牛生白犢】比喻吉祥的預兆。

【剪牡丹喂?！勘扔鞅╅逄煳?。

【九牛二虎之力】比喻極大的力量。

【九牛去得一毛】比喻損失極微。

【牛頭不對馬嘴】比喻答非所問或事情兩不相符。

【吹牛不打草稿】信口開河，胡亂吹捧。

【風馬牛不相及】比喻事物之間毫不相干。

【肚腸駛得牛車】度量宏大。

【殺雞焉用牛刀】比喻處理小事，毋需大才。

【牛不喝水強按頭】比喻強迫他人做不愿做的事。

【按牛頭吃不得草】用強硬脅迫的手段是達不到目的的。

【莫與兒孫作馬?！恐V語)比喻父母不必為兒女操心太多。

【耕牛為主遭鞭杖】引申為恩遭仇報。

【九牛身上拔一根毛】比喻微不足道。

【九頭牛也拽不出去】比喻事情非常棘手，很難處理。

【虎豹駒有食牛之氣】比喻少年英才。

【一朵鮮花插在牛糞上】比喻才貌出眾的女子嫁給才干平庸或相貌丑陋的丈夫。

【寧為雞口，無為牛后】比喻人寧可在小場面中自主，也不要在大場面為人所支配。

【一字入公門，九牛拔不出】(諺語)比喻訴狀或供詞進了衙門，就無法撤出或更改。

【牛鬼蛇神】(1)形容一個人面貌丑陋嚇人。(2)比喻行事荒誕兇惡之人。

【牛頭馬面】(1)形容一個人面貌丑陋嚇人。(2)比喻行事荒誕兇惡之人。

【牛馬風塵】形容人奔走於道途，風塵仆仆，非常勞累。

【牛溲馬勃】比喻低賤之人或物。

【牛鼎烹雞】比喻大材小用。

【牛頭不對馬嘴】比喻兩件事完全不能湊在一起，通常用來形容一個人答非所問。

【汗牛充棟】喻書籍很多。

【泥牛入?！坑饕蝗ゲ粡头担翢o蹤跡。

【疤丁解?！勘扔鲗κ挛锪私馔赋?，做事能得心應(yīng)手，運用自如。

【對牛彈琴】喻不解風情。

【鉆牛角尖】比喻思想固執(zhí)，自困於絕境。

【初生之犢】以剛出生的小牛什麼都不怕來比喻初出社會的人，遇事不怕難、不怕惡勢力。

詩詞:

【標題】：牛

【年代】：唐

【作者】：李嶠

【體裁】：五律

【內(nèi)容】：--------------------

齊歌初入相，燕陣早橫功。欲向桃林下，先過梓樹下。

在吳頻喘月，奔夢屢驚風。不用五丁士，如何九折通。

【標題】：小重山 喻牛子

【年代】：元

【作者】：王哲

【體裁】：詞

【內(nèi)容】：--------------------

堪嘆犢兒不喚牛。性如湍水急，碧波流。只知甘乳做膏油。長隨母，擺尾囗搖頭。漸漸騁無休。奔馳山谷路，入溪溝。未從韁絆恣因由。貪香草。怎曉虎狼憂。

【標題】：五歌·放牛

【年代】：唐

【作者】：陸龜蒙

【內(nèi)容】：--------------------

江草秋窮似秋半，十角吳牛放江岸。鄰肩抵尾乍依隈，

橫去斜奔忽分散?；内閿鄩q無端入，背上時時孤鳥立。

日暮相將帶雨歸，田家煙火微茫濕。

【標題】：畫牧牛贊

【年代】：北宋

【作者】：黃庭堅

【內(nèi)容】：--------------------

鼻之柔也，以繩牧之。

心之柔也，以道牧之。

縱而不蹊人之田，其誰早服之。

【標題】：詠牛應(yīng)制

【年代】：唐

【作者】：許圉師

【體裁】：五絕

【類別】：動物

【內(nèi)容】：--------------------

逸足還同驥，奇毛自偶麟。欲知花跡遠，云影入天津。

【標題】：飲牛歌

【年代】：南宋

【作者】：陸游

【內(nèi)容】：--------------------

門外一溪清見底，老翁牽牛飲溪水。

溪清喜不污牛腹，豈畏踐霜寒墮趾。

舍東土瘦多瓦礫，父子勤勞藝黍稷。

勿言牛老行苦遲，我今八十耕猶力。

牛能生犢我有孫，世世相從老故園。

【標題】：病牛

【年代】：宋

【作者】：李綱

【體裁】：七絕

【內(nèi)容】：--------------------

耕犁千畝實千箱，力盡筋疲誰復傷？

但得眾生皆得飽，不辭羸病臥殘陽。

人生得飽萬事足，拾牛相齊何足言！

故事:

1.牛郎織女

2.十二生肖

等等

牛目錄

一、漢字

二、動物

1、起源與馴化

2、生物學特性

3、種間雜交

4、品種發(fā)展

三、賀語

四、姓氏

五、文化

六、斗牛

七、你有兩頭奶牛

五、文化

六、斗牛

七、你有兩頭奶牛

[編輯本段]一、漢字

牛

部首：牜 部首筆畫：04 總筆畫：04 五筆86:RHK 五筆98:TGK 倉頡:HQ

筆順編號:3112 四角號碼:25000 UniCode:CJK 統(tǒng)一漢字 U+725B

漢語拼音：niú

英語單詞：cattle；moggy；moo-cow；ox；

（1）

象形。在甲骨文中的“?！弊郑虚g一豎表示牛面，上面兩豎加彎表牛角，下面兩小撇表示牛耳。

（2）

牛屬或近緣屬的成員。哺乳動物，體型粗壯，角中空，由頭骨向兩側(cè)呈大弧度伸出。力大，能耕田、拉車。中國產(chǎn)的以黃牛、水牛為主 [ox;cattle]

牛，大牲也。――《說文》

坤為子母牛。――《易·說卦》

牛也用來形容人

純離為牛。――《左傳·昭公五年》

東鄰殺牛。――《禮記·坊記》

牛曰太牢。――《大戴禮記·曾子天圓》

牛田牧田。――《周禮·載師》。司農(nóng)注：“牛田以養(yǎng)公家之牛?！?/p>

風吹草低見牛羊。――《樂府詩集·敕勒歌》

系向牛頭充炭直。――唐·白居易《賣炭翁》

不數(shù)歲，田百頃，樓閣萬椽，牛羊蹄躈各千計。――《聊齋志異·促織》

橫眉冷對千夫指，俯首甘為孺子牛。――魯迅

[編輯本段]二、動物

草食性反芻家畜。哺乳綱偶蹄目（Artiodactyla）?？?（Bovidae）牛屬（Bos）和水牛屬（Bubalus）家畜的總稱。具多種用途：肉和乳可供食用，皮屬工業(yè)原料；牛還可提供役力和為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供等。

牛屬包括4個種：

①普通牛（Bos taurus）。分布較廣，頭數(shù)最多，如各種、兼用牛、中國以役用為主的以及日本的和牛等，與人類生活的關(guān)系最為密切。

② （B.indicus），亦稱駝峰牛。耐熱、抗蜱，是印度和非洲等熱帶地區(qū)特有的牛種。

③牦牛（B.run-niens）。毛長過膝，耐寒耐苦，適應(yīng)高山地區(qū)空氣稀薄的生態(tài)條件，是中國歷如念青藏高原的獨特畜種，所產(chǎn)奶、肉、皮、毛，是當?shù)啬撩竦闹匾钯Y源。

④野牛 （Bison），如美洲野牛（B.bison）（圖1[美洲野牛]）、歐洲野牛（B.bonasus）等?？膳c牛屬中的普通牛種雜交，產(chǎn)生雜交優(yōu)勢和為培育新品種提供有用基因。

水牛屬中的 （Bubalus bubalus）是水稻地區(qū)的主要役畜，在印度則兼作乳用。

世界上牛頭數(shù)最多的國家是印度，1984年有牛18220萬頭（其中水牛6200萬頭）。以下依次為巴西 13302萬頭（其中水牛72萬頭）；蘇聯(lián) 11988.8萬頭（其中水牛33萬頭）；美國 11404萬頭；中國7808萬頭（其中水牛1900萬頭，牦牛約1300萬頭）。印度養(yǎng)牛頭數(shù)雖多，但由于宗教習俗等原因，生產(chǎn)性能較低。

[編輯本段]1、起源與馴化

根據(jù)出土的牛顱骨化石和古代遺留的壁畫等資料,可以證明普通牛起源于原牛(Bos primie-nius)，在新石器時代開始馴化（圖2[原牛]）。原牛的遺骸在西亞、北非和歐洲大陸均有發(fā)現(xiàn)。多數(shù)學者認為，普通牛最初馴化的地點在中亞，以后擴展到歐洲、中國和亞洲。亞洲是野牛原種的棲息地，迄今仍有許多在原地生活于野生狀態(tài)中，而橡判在歐洲和北美則除動物園和保護區(qū)尚存少數(shù)外，野牛已絕跡。中國黃牛的祖先原牛的化石材料也在南北許多地方發(fā)現(xiàn)，如大同博物館陳列的原牛頭骨，經(jīng)鑒定已有 7萬年。安徽省博物館保存的長約 1米余的骨心，是在淮北地區(qū)更新世晚期地層中發(fā)掘到的。此外，在東北的榆樹縣也發(fā)掘到原牛的化石和萬年前牛的野生種遺骨。

牛的剪紙馴化了的普通牛，在外形、生物學特性和生產(chǎn)性能等方面都發(fā)生了很大變化。野牛體軀高大（體高 1.8～2.1 米）、性野，毛色單一、多為黑色或白色，乳房小、產(chǎn)乳量低、僅夠牛犢食用。經(jīng)馴化后的牛體型比野牛?。w高在 1.7米以下），性情溫馴，毛色多樣，乳房變大，產(chǎn)乳量和其它經(jīng)濟性能都大大提高。

關(guān)于其他牛種的起源問題，凱勒(1909)曾認肢困為印度瘤牛系由爪哇野牛馴化而來，但據(jù)近代對顱骨類型和角型的研究，以及對瘤牛與普通牛雜交能產(chǎn)生后代并育成新品種的分析，證明瘤牛也起源于原牛，其在南亞馴化的時間大致與普通牛相同或稍遲。中國古書記載的“?！?即現(xiàn)代的瘤牛中國水牛的毛色、顱骨和角形等特征同印度野水牛極相似，故以前學者都認為中國水牛起源于印度的野生平角水?！獊喣崴?Bubalus arne)。但近期對華北、東北、內(nèi)蒙古以及四川等地更新世不同時期地層中發(fā)掘出的不下 7個水牛種的化石研究，可證明其中至少有1～2種后來進化而成為現(xiàn)代的家水牛。中國水牛起源于南方。這可能是由于更新世晚期亞洲北部受冰川侵襲，使原屬熱帶性氣候的黃河流域以北廣大地區(qū)變得干寒，以致古代水牛等動物被迫向南方遷移的結(jié)果。中國牦牛系由野牦牛馴化而來。至今青海省的海北、海南高寒地區(qū)和藏北高原海拔4 000～5 000米高山峻嶺之間，以及蒙古和蘇聯(lián)的西伯利亞東北部仍有野牦牛分布。

[編輯本段]2、生物學特性

依不同牛種（屬）而異。其共同點為牙齒32枚，其中門齒 8枚，上下臼齒24枚，無犬齒。上顎無門齒，只有齒墊。胃分瘤胃、網(wǎng)胃、瓣胃和皺胃等4室，以瘤胃最大。反芻。蹄分兩半。鼻鏡光滑濕潤,如出現(xiàn)干燥,即為患病的征兆。單胎，雙胎率一般僅占1～2％。除高寒地區(qū)的牦牛因終年放牧，受氣候影響,屬季節(jié)性發(fā)情外，舍飼的牛一般均為常年多次發(fā)情，四季均可。發(fā)情周期基本相似，平均21天左右。

[編輯本段]3、種間雜交

牛屬中的 4個牛種可相互雜交，其中有的牛種雜交后代(如瘤?！疗胀ㄅ?公、母牛均有生殖能力；有的牛種雜交后代（如牦?！疗胀ㄅ＃芭！疗胀ㄅ＃┠概Ｄ苌常t不育。水牛屬中的水牛種相互間也可雜交產(chǎn)生后代，但與牛屬中的任何牛種雜交均不能受孕。根據(jù)這些特性，通過種間雜交創(chuàng)造新品種或利用其，已受到育種工作者的廣泛重視。美國用婆羅門瘤牛與歐洲的肉牛進行雜交，育成了適于熱帶和亞熱帶氣候條件的婆羅福特、婆羅格斯、圣赫特魯?shù)纤埂⑷馀Ｍ醯热馀Ｆ贩N。澳大利亞用辛地紅及沙希華瘤牛與雜交，育成了耐熱、抗蜱的澳大利亞乳用瘤牛。近年，美國還用美洲野牛(3/8)與海福特牛(1/4)和(3/8)進行三品種雜交,經(jīng)過上千次雜交試驗，終于克服了雜種公牛不育的障礙，育成了增重快、耐粗飼、產(chǎn)肉多、肉質(zhì)好、飼養(yǎng)成本低的肉牛新品種“比法羅”。加拿大用美洲野牛(1/2)與婆羅門牛(1/2)、夏洛來牛(1/4)、(1/16)、海福特牛 (1/16)進行多品種雜交，產(chǎn)生的種間雜種“卡特羅”生產(chǎn)性能與“比法羅”相似，對寒冷多雪的氣候尤具有良好的適應(yīng)力，且能利用、灌木等植物。中國和蘇聯(lián)用普通牛與牦牛雜交，其種間雜種一代犏牛，不僅體型增大，役力更強，而且產(chǎn)奶性能也大大提高。但公犏牛的不育問題迄今尚未得到解決。

[編輯本段]4、品種發(fā)展

馴化的牛，最初以役用為主。以后，特別是18世紀以后，隨著農(nóng)業(yè)機械化的發(fā)展和消費需要的變化，除少數(shù)發(fā)展中國家的黃牛仍以役用為主外，普通牛經(jīng)過不斷的選育和雜交改良，均已向?qū)ｉT化方向發(fā)展。如英國育成了許多肉用牛和肉、乳兼用品種；歐洲大陸國家則是大多數(shù)奶牛品種的主要產(chǎn)地。英國的兼用型短角牛傳入美國后向乳用方向選育，又育成了體型有所改變的乳用短角?！，F(xiàn)代牛的生產(chǎn)類型可分以下4種：

乳用品種 主要包括、愛爾夏牛、娟姍牛、更賽牛等（見圖）。

肉用品種 主要包括海福特牛短角牛、阿伯丁-安格斯牛、夏洛來牛、利穆贊牛、契安尼娜牛、林肯紅牛、無角紅牛、格羅維牛、德房牛、墨利灰牛，以及近代用瘤牛與普通牛雜交育成的一些品種，如婆羅門牛、婆羅福特牛、婆羅格斯牛、圣赫特魯?shù)纤古?、肉牛王、幫斯瑪拉牛和比法羅牛等。

兼用品種 主要包括兼用型短角牛、西門塔爾牛、瑞士褐牛、丹麥紅牛、安格勒牛、辛地紅牛、沙希華牛和中國的，以及用兼用型短角牛和瑞士褐牛分別改良蒙古牛和新疆伊犁牛而育成的草原紅牛和新疆褐牛等。

役用品種 主要有中國的黃牛和水牛等。有的黃牛也可役肉兼用，如中國的、和魯西牛等。70年代前水牛在中國一些地方也作乳役兼用。

此外，有些國家還培育成一種強悍善斗的斗牛品種，主要供比賽用。除西班牙廣泛飼養(yǎng)外，其他一些國家如墨西哥、秘魯、葡萄牙等也有飼養(yǎng)。關(guān)于中國的黃牛品種其中魯西黃牛是我國名貴牛種之一，其體軀高大，結(jié)構(gòu)勻稱，健壯威武，肉用價值高，聞名海內(nèi)外.體型特征:被毛從淺黃到棕紅，以黃色居多，鼻與皮膚均為肉紅色，部分有黑色斑點。多數(shù)牛具有完全不完全的三粉特征，即眼圈、口輪、腹下為粉白色；公牛角型多為“倒八字角”或“扁擔角”，母牛角型以“龍門角”較多。公牛頭短而寬，前軀發(fā)達，頸部短粗壯，肉垂明顯，肩峰高大，胸深而寬，四肢粗壯；母牛頸部較長，背腰平直，四肢強僵?蹄多為琥珀色，尾細長呈紡錘形。

??繁育性能：

??魯西黃牛繁殖力較強，母牛一般8～10月齡即可配種懷胎，母牛如初配年齡1.5～2歲，終生可產(chǎn)犢7～10頭，產(chǎn)仔率較高，公牛性成成熟略晚，一般兩歲開始配種，可利用5～7年。

[編輯本段]三、賀語

作者：申寶峰

祝你牛年牛，財源來不休

祝你愛情牛，恩愛到永久

祝你生意牛，富得直流油

祝你學習牛，名列在榜首

祝你事業(yè)牛，名利雙豐收

祝你做官牛，群眾跟你走

祝你做人牛，美名滿神州

祝你工作牛，得心又應(yīng)手

祝你行醫(yī)牛，藥到病自走

祝你教學牛，桃李遍全球

祝你企業(yè)牛，明年做巨頭

祝你技術(shù)牛，行里數(shù)一流

祝你身體牛，健康又長壽

祝你身材牛，不胖也不瘦

祝你文才牛，才高到八斗

祝你形體牛，全身是肌肉

祝你智力牛，足智又多謀

祝你地位牛，群龍中為首

祝你炒股牛，賺錢沒個夠

祝你手氣牛，常有好彩頭

祝你運氣牛，佛為你保佑

祝你功夫牛，天下無對手

祝你人氣牛，粉絲到處有

祝你唱歌牛，歌聲震宇宙

祝你演戲牛，天天上鏡頭

祝你老爸牛，身體壯如牛

祝你老媽牛，活到九十九

祝你全家牛，年年大豐收

祝愿中國牛，國強民富有

[編輯本段]四、姓氏

牛也是中國的一個姓氏，在《百家姓》中排第310位。根據(jù)2006年公布的，國家自然科學基金姓氏研究項目支持下，中國科學院遺傳與發(fā)育生物學研究所和深圳鼎昌實業(yè)有限公司進行的一次歷時兩年的調(diào)查，姓牛的人數(shù)在中國排名第98。

另外也有其他的關(guān)于姓氏的調(diào)查和研究，牛姓的排名通常也在第一百名左右。

（一）、牛姓源流

1、出自子姓，是商朝開國帝王湯的后裔。始祖為宋微子啟。周朝建立以后，封商朝皇族微啟于宋地（今河南商丘），建立宋國。微子之后有人名牛父，官宋國司寇（掌管刑獄）。宋武公時，游牧民族

長逖人進攻宋國，牛父率軍抵御，不幸戰(zhàn)死。他的兒子便以他的字為

姓，稱牛氏。

2、寮姓改為牛姓。隋代牛弘，其父合允。在魏做官時，賜姓牛

（古代合、古、寮、了常通用，故合也作寮、了等姓。）

3、有些農(nóng)家終日與牛為伴，后來其中一部分就以牛為姓。

4、少數(shù)名族改用漢姓的時候，就有一部分改姓牛。

（二）、郡望堂號

堂號：太史堂：唐朝牛鳳及，撰《唐書》。

郡望：《郡望百家姓》中記載：牛氏望出隴西郡，戰(zhàn)國時秦國置郡。相當于今甘肅省東鄉(xiāng)以東及隴西一帶。

[編輯本段]五、文化

牛是中國的12生肖之一，排名第二。

牛在西方文化中是財富與力量的象徵，源於古埃及，依照《圣經(jīng)．出埃及記》的記載，以色列人由於從埃及出奔不久，尚未擺脫從埃及耳濡目染的習俗，就利用黃金打造了金牛犢，當作耶和華上帝的形象來膜拜。

牛在中國文化中是勤力的象徵。古代就有利用牛拉動耕犁以整地的應(yīng)用，后來人們知道牛的力氣巨大，開始有各種不同的應(yīng)用，從農(nóng)耕、交通甚至軍事都廣泛運用。戰(zhàn)國時代的齊國還使用火牛陣，三國時代蜀伐魏的棧道運輸也曾用到牛。

匈奴、蒙古等游牧民族，除了牧馬之外，牧牛也相當常見。蒙古草原盛產(chǎn)蒙古牛，西藏高原盛產(chǎn)犛牛。受游牧民族文化影響的漢人，會比江南更盛行牛肉、牛乳的食用。

股票價格持續(xù)上升被稱為「牛市」，下跌稱「熊市」，因為牛象徵生產(chǎn)與增值，熊有「破壞者」與「威脅」的寓意。

牛在印度教中被視為神圣的動物，因為早期恒河流域的農(nóng)耕十分仰賴牛的力氣，牛糞也是很重要的肥料，牛代表了印度民族的生存與生機。

西班牙則是將牛當作冒險娛樂的對象，例如專業(yè)的斗牛與常民化的奔?；顒印＠门t色敏感的特性，藉著激怒牛只然后由斗牛士與之決斗。

現(xiàn)代飲食文化中，牛排或牛肉是很重要的飲食西化指標，有時甚至會用來當做衡量經(jīng)濟貧富的象徵，例如希特勒曾提倡他的政見：「讓德國每一戶人家的餐桌上有牛排與面包」。

[編輯本段]六、斗牛

斗牛是西班牙的國粹，風靡全國，享譽世界，盡管從動物保護的觀點上看目前人們對此存在爭議，但是作為西班牙斗牛，特有的古老傳統(tǒng)還是保留到現(xiàn)在，并受到很多人的歡迎。

斗牛季節(jié)是3月至10月，斗牛季節(jié)里，每逢周四和周日各舉行兩場。如逢節(jié)日和國家慶典，則每天都可觀賞。

斗牛場面壯觀，格斗驚心動魄，富有強烈的刺激性。千百年來，這種人牛之戰(zhàn)吸引著世界各地的人們，更是現(xiàn)代西班牙旅游業(yè)的重要項目。

西班牙全國共有400多個斗牛場，首都馬德里的范塔士斗牛場最具規(guī)模，古羅馬式的建筑壯觀堂皇，可容納三四萬人。

西班牙的斗牛歷史可追溯到兩千多年前，他們先是以野牛為獵獲的對象，而后拿它做游戲，進而將它投入戰(zhàn)爭。18世紀以前，斗?；臼秋@示勇士殺牛的剽悍勇猛，1743年馬德里興建了第一個永久性的斗牛場，斗?；顒又饾u演變成一項民族娛樂性的體育活動。

當發(fā)瘋的猛牛低頭用鋒利的牛角向斗牛士沖來，斗牛士不慌不忙雙手提著斗蓬做一個優(yōu)美的躲閃動作，猛牛的利角擦著斗牛士的衣角而過。這生死之際的優(yōu)美一閃，讓全場的觀眾如癡如醉。

人們認為，斗牛作為西班牙最具代表性的民族體育項目，代表著西班牙人的粗獷豪爽的民族性格。西班牙人說，這是他們的天性，來自于他們的生存環(huán)境。

[編輯本段]七、你有兩頭奶牛

你有兩頭奶牛(You have two cows)是在歐美地區(qū)很流行的一連串政治笑話。這句話通常是政治經(jīng)濟學中舉例的時候開頭的一句話，一般是表示一個人在原始社會中用自己的財產(chǎn)（也就是兩頭奶牛）和其他人交換的具體情況。有一些關(guān)于政治經(jīng)濟學的書，不管是講什么問題都要舉個以“你有兩頭奶?！遍_頭的例子，而且大部分例子都是以“你有兩頭奶?！遍_頭。因此最后發(fā)展成了一些很常見很通用的笑話，歐美地區(qū)有時播放與真牛有關(guān)的新聞也會提到兩頭奶牛。

有一個英文下載網(wǎng)站TUCOWS，一般可以認為是取兩頭奶牛的英文寫法Two Cows的諧音?？梢妰深^奶牛的影響力之大。

下面是政治經(jīng)濟學中關(guān)于兩頭奶牛的描述的一些例子：

無政府主義

你有兩頭奶牛。鄰居偷走你的一頭奶牛，政府完全不管。

你有兩頭奶牛。政府征收你一頭奶牛，轉(zhuǎn)送給其他人。

共產(chǎn)主義

你有兩頭奶牛。政府征收你兩頭奶牛，只給你一部分牛奶。

極權(quán)主義

你有兩頭奶牛。政府沒收你兩頭奶牛并否認它們曾經(jīng)存在，也不會給你牛奶。

資本主義

你有兩頭奶牛。你賣了一頭奶牛，用得到的錢買了一頭公牛。

法西斯主義

你有兩頭奶牛。政府射殺你其中一頭奶牛，又賣給你另一頭奶牛。

虛無主義

根本就沒有什么奶牛。

納粹主義

你有兩頭奶牛。政府征收你兩頭奶牛，再將你射殺。

八、中國養(yǎng)牛史

牛在中國古代是?？?(Bovidae) 中不同種和不同屬家畜的統(tǒng)稱。通常指黃?；蚱胀ㄅ?(Bos taurus) 和水牛 (Bubalus bubalus) ，也包括牦牛等。

中國牛種的馴化和演進普通牛的馴化，距今至少已有 6000 年的歷史，在草原地區(qū)可能更早。長期的定向選擇以黃色為主（見《禮記·檀弓上》），牛角也逐漸變短。到春秋、戰(zhàn)國時代，已出現(xiàn)優(yōu)秀的牛種。現(xiàn)代著名的秦川牛，奠基于唐代，可認為導源于當時，毛色則以紅色為主。至于塞北草原的牛種，據(jù)南宋徐霆《黑韃事略》中說：“見草地之牛，純是黃色，甚大，與江南水牛等，最能走”，也說明了牛種在不同生態(tài)環(huán)境下產(chǎn)生的差異。

水牛在中國南方馴化較早。浙江余姚河姆渡和桐鄉(xiāng)羅家角二處文化遺址的水牛遺骸，證明約 7000 年前中國東南濱?；蛘訚傻貛В八Ｒ验_始被馴化；現(xiàn)除在云南偏遠地方外 , 野水牛已絕跡。從古代文獻看，甲骨文中有“沈?！币辉~，被釋為水牛的古稱，漢代司馬相如《上林賦》也有此名詞?，F(xiàn)陳列在美國明尼亞波里斯美術(shù)館的臥態(tài)水牛銅像，是周代文物。明代《涼州異物志》載“有水牛育于河中”，證明古代在今甘肅武威地區(qū)也有水牛，只因數(shù)目稀少，被視為珍異動物。

牦牛由野牦牛馴化而來。古代用牦牛尾毛制成的飾物稱旄，常用作旌旗、槍矛和帽上的飾品。《書經(jīng)·牧誓》載“右秉白旄”；《荀子·王制》說：“西海則有皮革文旄焉，然而中國得而用之”，說明先秦時期牦牛產(chǎn)品已成為與西部地區(qū)商品交換的內(nèi)容之一?！秴问洗呵铩分小叭庵勒撸笙笾狻?，說明牦牛自古也供肉用。

牛利用的歷史發(fā)展 牛在遠古時代就被用作祭祀的犧牲。據(jù)古文獻載，每次宰牛多達三四百頭，多于羊和豬的數(shù)量。周代祭祀時牛羊豬三牲俱全稱太牢（一說太牢是肥育牛的畜欄）；如缺少牛牲，則稱少牢，說明自古即以牛牲為上品。《禮記·王制》稱：“祭天地之牛，角繭栗；宗廟之牛，角握；賓客之牛，角尺。”這是根據(jù)牛角的發(fā)育程度，判斷牛的老幼，從而區(qū)別牛的等級。為了掌管國家所有的牛在祭祀、軍用等方面的用途 , 周代設(shè)有“牛人”一職，漢以后曾發(fā)展成為專管養(yǎng)牛的行政設(shè)置。

牛在古代的主要用途是供役用。牛車是最古老的重要陸地交通工具，有認為堯、舜以前已發(fā)明牛車，但后來的發(fā)展不及馬車。井田制度規(guī)定每十六井有戎馬一匹、牛一頭，以備征用。在有驛站交通后，牛在某些朝代，也用于缺馬的地區(qū)或無需急行的驛運。歷史上每當大戰(zhàn)之后，馬匹大減，牛車就應(yīng)運而起，甚至有騎牛代步的。元代大量搜刮民馬，民間的畜力運輸曾以牛為主。但使牛的利用發(fā)生決定性變化的，則是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中牛耕的發(fā)展。有說牛耕始于鐵器農(nóng)具產(chǎn)生以后。但在甲骨文和金文中，犁字無不從牛字。孔子的門徒冉耕，字伯牛；司馬耕，字子牛，二人的名號中都有相應(yīng)的“耕”“?！倍?。這些似都可說明耕地與牛的關(guān)系和牛耕之早。自漢代以后的 2000 余年來，許多出土文物更可證明牛耕的發(fā)展?！岸ＬЦ堋焙陀脝翁着８鞯姆椒ǎ岩娪谛熘莸貐^(qū)漢墓的石刻和嘉峪關(guān)、敦煌、榆林等地的壁畫。唐初李壽墓的壁畫則說明早在 1000 多年前，無論是牛的軛具或耕作技術(shù)，都已發(fā)展到相當于近代農(nóng)具的水平。

牛乳及其制品，一向是草原地區(qū)各族人民的主食。南北朝時期，已遍及北方農(nóng)村，《齊民要術(shù)》就詳細記載了農(nóng)民擠牛乳和制造乳酪的方法。乳制品在古代通稱為酪，也很快推廣到南北各地，據(jù)《新唐書·地理志》記載，唐時在今甘、青、川諸省以及廬州（今合肥市）也已有此產(chǎn)品。此后，江南如湖州、蘇州等地農(nóng)民也養(yǎng)乳牛，擠乳作酪，并制成乳餅及酥油為商品。直至西洋乳牛輸入以前，中國南北不少城市早有牛乳供應(yīng)，采取的是趕黃牛上門擠乳出售的方法。 20 世紀初期開始，才從歐美引入乳牛品種，飼養(yǎng)在各大城市，供應(yīng)乳品。至于牛的肉用，雖在 1000 多年前已出現(xiàn)近乎肉牛型的優(yōu)秀牛種，但限于特定的經(jīng)濟條件，加以佛教的影響，一直未獲發(fā)展。

我好象一只牛，吃的是草，擠出的是奶、血。 —— 魯迅

老牛亦知夕陽晚，不用揚鞭自奮蹄。

風吹草低見牛羊。――《樂府詩集·敕勒歌》

系向牛頭充炭直。――唐·白居易《賣炭翁》

不數(shù)歲,田百頃,樓閣萬椽,牛羊蹄躈各千計。――《聊齋志異·促織》

橫眉冷對千夫指，俯首甘為孺子牛。――魯迅

純離為牛。――《左傳·昭公五年》

東鄰殺牛。――《禮記·坊記》

牛曰太牢。――《大戴禮記·曾子天圓》

參考資料：

回答者： 309142602 - 試用期 一級 1-13 08:53

名言警句

橫眉冷對千夫指,俯首甘為孺子牛. --魯迅

我好象一只牛，吃的是草，擠出的是奶、血。 —— 魯迅

老牛亦知夕陽晚，不用揚鞭自奮蹄。

風吹草低見牛羊。――《樂府詩集·敕勒歌》

系向牛頭充炭直。――唐·白居易《賣炭翁》

不數(shù)歲,田百頃,樓閣萬椽,牛羊蹄躈各千計。――《聊齋志異·促織》

橫眉冷對千夫指，俯首甘為孺子牛。――魯迅

純離為牛。――《左傳·昭公五年》

東鄰殺牛。――《禮記·坊記》

牛曰太牢。――《大戴禮記·曾子天圓》

牛有千斤之力，人有倒牛之方：比喻對手再強也會有辦法制伏。

牛套馬，累死倆：套：指套車。指一快一慢，互相牽掣。比喻做事難以合作。

牛頭不對馬嘴：比喻胡拉亂扯，二者毫不相關(guān)襪頃

牛皮不是吹的，火車不是推的：指不憑空說大話，要看真本事。

回答者： 可愛的檸檬111 - 魔法師 四級 1-13 18:08

橫眉冷對千夫指,俯首甘為孺子牛. --魯迅

我好象一只牛，吃的是草，擠出的是奶、血。 —— 魯迅

老牛亦知夕陽晚，不用揚鞭自奮蹄。

風吹草低見牛羊。――《樂府詩集·敕勒歌》

系向牛頭充炭直。――唐·白居易《賣炭翁》

不數(shù)歲,田百頃,樓閣萬椽,牛羊蹄躈各千計。――《聊齋志異·促織大肢》

橫眉冷對千夫指，俯首甘為孺子牛。――魯迅

純離為牛。――《左傳·昭公五年》

東鄰殺牛。――《禮記·坊記》告仿陸

牛曰太牢。――《大戴禮記·曾子天圓

我好象一只牛，吃的是草，擠出的是奶、血。 —— 魯迅

老牛亦知夕陽晚，不用揚鞭自奮蹄。

風吹草低見牛羊。――《樂府詩集·敕勒歌》

系向牛頭充炭直。――唐·白居易《賣炭翁》

不數(shù)歲,田百頃,樓閣萬椽,牛羊蹄躈各千計。――《聊齋志異·促織》

橫眉冷對千夫指，俯首甘為孺子牛。――魯迅

純離為牛。――《左傳·昭公五年》

東鄰殺牛。――《禮記·坊記》

牛曰太牢。――《大戴閉拿雀禮記·曾子天圓》

參考資料：

回答者： 309142602 - 試用期 一級 1-13 08:53

名言警句

橫眉冷對千夫指,俯首甘為孺子牛. --魯迅

我好轎早象一只牛，吃的是草，擠出的是奶、血。 —— 魯迅

老牛亦知夕陽晚，不用揚鞭自奮蹄。

風吹草低見牛羊。――《樂府詩集·敕勒歌》

系向牛頭充炭直。――唐·白居易《賣炭翁》

不數(shù)歲,田百頃,樓閣萬椽,牛羊蹄躈各千計。――《聊齋志異·促織》

橫眉冷對敏敗千夫指，俯首甘為孺子牛。――魯迅

純離為牛。――《左傳·昭公五年》

東鄰殺牛。――《禮記·坊記》

牛曰太牢。――《大戴禮記·曾子天圓》

牛是一種大型的哺乳動物，屬于偶蹄類動物，具有一些特征性的外部特征，如有角、有乳房、沖悄有偶數(shù)個蹄等。牛的種類很多，例如普通牛、水牛、野牛等。下面是與牛有關(guān)的一些：1. 牛的分類：牛屬于脊椎動物門、哺乳綱、偶蹄目、?？疲侨祟愔匾募倚笾?。2. 牛的起源：普通牛（Bos taurus）起源于古歐洲地區(qū)，而水牛（Bubalus bubalis）起源于亞洲。3. 牛的解剖結(jié)構(gòu)：牛的頭部有一對角，角是由骨質(zhì)組成，生長在頭骨上。牛的胃部具有多個功能區(qū)，包括瘤胃、網(wǎng)胃、嗉囊和皺胃等。4. 牛的習性與行為：牛是社會性動物，通常以群體形式生活。它們有明顯的等級制度，在群體中有“頭?！焙汀案！敝?。牛會用牛吼進行交流，不同的叫聲傳遞不同的信息。5. 牛的用途：牛在農(nóng)業(yè)中有著廣泛的用途。它們散升渣可笑猜以用于耕作、運輸、提供肉食、乳制品和皮革等。6. 牛的繁殖：牛的繁殖通常通過交配實現(xiàn)，妊娠期約為9個月。幼崽出生后會在母牛的哺乳期內(nèi)得到充足的營養(yǎng)。7. 牛的經(jīng)濟影響：牛肉是人類的常見肉食之一，乳制品如牛奶、奶酪等也是重要的營養(yǎng)食品。牛的皮革用于制作皮具制品，牛的草料也可以用作動物飼料等。8. 牛的文化象征：在一些文化和宗教中，牛被視為神圣的動物。例如，在印度教中，牛被認為是圣物，被崇拜和保護。以上是與牛有關(guān)的一些基礎(chǔ)，牛在人類社會中扮演著重要的角色，對人類生活和經(jīng)濟具有重要的影響。