冬季水果有哪些? 糖果有哪些種類?
一、冬季水果有哪些?
冬季水果品種也較為豐富,常見的有蘋果(其中甘肅天水,新疆阿克蘇,陜西洛川,山東煙臺的較為出名)、柚子(主要產(chǎn)地在福建、廣東等地區(qū))、甘蔗、橙子、雪梨、青棗、柑橘、金桔、楊桃、山楂、菠蘿、百香果等。
各種水果所含有的營養(yǎng)成分也各不同,每天攝取適量又新鮮的食用即可,不可多食。
二、糖果有哪些種類?
奶糖、硬糖、軟糖、酥糖、夾心糖。
1、奶糖
奶糖可分為膠質(zhì)奶糖和砂型奶糖。膠質(zhì)奶糖,包括太妃糖和卡拉密爾糖。膠體含量較多,糖體具有較強(qiáng)的韌性和彈性,比較堅(jiān)硬,外形多為圓柱形,還原糖含量較高,為18~25%之間,隨加入原材料不同而有多種品種。
2、硬糖
硬糖是經(jīng)高溫熬煮而成的糖果。干固物含量很高,約在97%以上。糖體堅(jiān)硬而脆,故稱為硬糖。屬于無定形非晶體結(jié)構(gòu)。比重在1.4~1.5之間,還原糖含量范圍10~18%。入口溶化慢,耐咀嚼,糖體有透明的、半透明的和不透明的,也有拉制成絲光狀的。
3、軟糖
軟糖是一種柔軟和微存彈性的糖果,有透明的和半透明的。軟糖的含水量較高,一般10%-20%。絕大多數(shù)軟糖都制成水果味型的,也有一部分制成奶味和清涼味型的,其外形隨成型工藝不同分為長方形或不規(guī)則形。
三、蘋果有哪些種類?
蘋果主要分為以下幾大類:
1. 甜蘋果:這是最常見的蘋果類型,果肉甜脆,適合生吃。常見的種類有紅富士、青蘋果、烏達(dá)等。
2. 酸蘋果:果肉酸甜適度,清爽解渴。常見的種類有粉紅奶油蘋果、格拉尼史密斯等。
3. 美味蘋果:果肉香甜,口感很好。常見的種類有國光、黃金越光等。
4. 營養(yǎng)蘋果:這類型的蘋果營養(yǎng)豐富,適合煮食或榨汁。常見的種類有散特、老鄉(xiāng)蜜等。
5. 飲酒蘋果:這類蘋果的果香濃郁,與白酒或者紅酒一起飲用風(fēng)味非常獨(dú)特。常見的種類有山寨紅、山寨黃等。
6. 野生蘋果:樹勢強(qiáng)健,果實(shí)小而酸甜適度,營養(yǎng)價(jià)值很高。常見的種類有海棠、野生紅蘋果等。
7. 觀賞蘋果:這類型的蘋果皮色艷麗,花朵數(shù)量多,主要用于景觀觀賞。常見的種類有紅星蘋果、粉紅絲等。
除此之外,還有根據(jù)不同的顏色分類的紅蘋果、青蘋果、黃蘋果等。不同類型和顏色的蘋果口感和營養(yǎng)成分都各有不同,可以根據(jù)個人需要選擇適合的蘋果享用。
四、堅(jiān)果有哪些種類?
榛子、核桃、杏仁、腰果,被人們稱為“世界四大堅(jiān)果”,常見的干果種類有板栗、榛子、腰果、核桃、瓜子、杏仁,大棗、開心果、榛子、花生、松子大棗、葡萄干等幾十樣,干果所含有的維生素和礦物質(zhì)含量很高,且各有不同的營養(yǎng)價(jià)值,舉報(bào)。舉報(bào)。這條回答存在什么問題?。
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五、水果有哪些種類?
1.薔薇科
梨果:蘋果、沙果、海棠、野櫻莓、枇杷、歐楂、山楂、梨(香梨、雪梨 等)、溫柏、薔薇果、花楸 等
核果:杏、櫻桃、桃(水蜜桃、油桃、蟠桃等)、李子、梅子(青梅)、西梅、白玉櫻桃 等
聚合核果:黑莓、覆盆子、云莓、羅甘莓、白里葉莓 等
瘦果:草莓、菠蘿莓 等
2.蕓香科
柑果:橘子、砂糖桔、橙子、檸檬、青檸、柚子、金桔、葡萄柚、香櫞、佛手、指橙、黃皮果 等
3.葫蘆科
瓠果:哈密瓜、香瓜、白蘭瓜、刺角瓜、金鈴子(癩葡萄) 等
4.芭蕉科
香蕉、大蕉、南洋紅香蕉 等
5.鼠李科
核果:棗 等
6.葡萄科
漿果:葡萄、提子、醋栗、黑醋栗、紅醋栗 等
7.杜鵑花科
漿果:藍(lán)莓、蔓越莓、越橘、烏飯果 等
8.漆樹科
核果:芒果
9.獼猴桃科
獼猴桃(奇異果)、黃心獼猴桃、軟棗獼猴桃(奇異莓)、紅心獼猴桃 等
10.鳳梨科
菠蘿(鳳梨)
11.楊梅科
核果:楊梅 等
12.柿科
柿子、黑棗(君遷子)、黑柿 等
13.番木瓜科
瓠果:番木瓜 等
14.???/p>
桑葚(桑椹)、無花果、菠蘿蜜、構(gòu)樹果實(shí)、牛奶果 等
15.仙人掌科
漿果:火龍果、黃龍果、紅心火龍果、仙人掌果 等
16.無患子科
核果:荔枝、龍眼(桂圓)、紅毛丹 等
17.木棉科
蒴果:榴蓮、猴面包果(猴面包樹的果實(shí)) 等
18.酢漿草科
漿果:陽桃、三斂果 等
19.千屈菜科
石榴 等
20.棕櫚科
核果:椰子、檳榔、海棗(椰棗)、蛇皮果 等
漿果:阿薩伊漿果 等
21.藤黃科
山竹 等
22.桃金娘科
蓮霧、嘉寶果、番石榴、菲油果、蘇里南苦櫻桃 等
23.西番蓮科
西番蓮(百香果/熱情果/雞蛋果) 等
24.樟科
牛油果(鱷梨) 等
25.番荔枝科
番荔枝、牛心果(牛心番荔枝) 等
26.茄科
枸杞、香瓜茄(人參果)、燈籠果、圣女果(小番茄) 等
27.胡頹子科
沙棘、牛奶子 等
28.大戟科
余甘子、木奶果 等
29.蘇木科
羅望子(酸角果) 等
30.五味子科
黑老虎
31.露兜樹科
露兜果(露兜樹的果實(shí),又名野菠蘿/哈拉果)
32.山欖科
神秘果、黃晶果、人心果、蛋黃果 等
33.楝科
核果:龍功果(龍宮果/龍貢/冷剎/蘭撒果)
34.忍冬科
苦糖果(褲襠果/杈杷果)
35.木通科
貓屎瓜(阿科比果) 等
36.錦葵科
古布阿蘇 等
37.金虎尾科
針葉櫻桃 等
38.木質(zhì)藤本
地果 等
六、冬季的水果有哪些?
冬季水果指的是在冬季成熟的水果,例如草莓、木瓜、番石榴、橙子、青棗、楊桃、蘋果、桔子、獼猴桃、金橘、柚子、山楂、甘蔗、蘋果、百香果、菠蘿等水果。
其中蘋果是薔薇科蘋果屬的落葉喬木,其果實(shí)形狀與顏色因品種不同而各異。
橙子的果實(shí)成熟期在每年的10-12月份,其果實(shí)為卵圓形,呈現(xiàn)橘黃色或者深紅色。
七、海南冬季水果有哪些?
1、綠橙
瓊中綠橙:每年10-12月上市,瓊中綠橙具有無污染、少病蟲害、化渣率高、口感好的特點(diǎn),在同類品種中成熟最早,市場潛力大,十分適合現(xiàn)代人對高品質(zhì)果品的需求。
2、甘蔗
海南甘蔗的收貨季節(jié)在12-2月份,海南甘蔗和其他地方的甘蔗沒什么不同,基本上都用來榨糖,部分果蔗直接出售和榨汁。
海南甘蔗分為很多種,其中最好吃的當(dāng)屬“果蔗”,其水分充足,清甜可口,可當(dāng)水果食用,既然如此,那就強(qiáng)行把甘蔗也加入海南冬季水果清單里吧。
3、楊桃
海南楊桃的主要收果期有3次:分別為7-8月、9-10月、11-12月。
楊桃甘甜可口,顏色呈翠綠鵝黃色,皮薄,果肉脆滑、鮮嫩且酸甜可口,里面含有充足的水分。三亞有一道菜叫羊欄酸魚湯,其湯既甜中帶酸,又可以去腥味,特別好吃。
4、番石榴
海南番石榴成熟期集中于7-9月份和12-1月份,一般來說,把它洗干凈就可以吃了,最經(jīng)典的吃法當(dāng)然是要蘸海南特制的辣椒鹽啦!那絕對是懂得享受的吃貨才會干的事!
5、草莓
每年11月—4月是海南草莓豐收的季節(jié),在頗為蕭條的冬季,草莓那一抹誘人的“紅”,就是舌尖上最具風(fēng)情的美味。
在很多人的印象中,海南是沒有草莓的,近些年來,經(jīng)過引進(jìn)種植后,很多朋友發(fā)現(xiàn)海南種植的草莓風(fēng)味也不遜色于內(nèi)地的優(yōu)良品種,大家可以去市場買些或去當(dāng)?shù)氐牟葺畧@采摘,嘗嘗看,是不是也別有一番風(fēng)味呢。
6、圣女果
海南圣女果一般12月份就開始上市,1-2月是大量上市的時間,一直持續(xù)到4月份。
與內(nèi)地的相比,海南產(chǎn)出的圣女果口感更加甘甜,每年的產(chǎn)量都源源不斷,簡直就是吃貨們的福音。另外,海南以陵水圣女果最為出名,其營養(yǎng)豐富,有美容養(yǎng)顏的功效。
7、木瓜
海南地處低緯度,長夏無冬,陽光充足,再加上優(yōu)質(zhì)的土壤、水質(zhì)和空氣,非常適宜木瓜生長。
海南種植木瓜的歷史十分悠久,出產(chǎn)的木瓜含糖量高、硬度高、耐貯藏,品質(zhì)明顯優(yōu)于島外,海南木瓜全年可采摘,有“百益之果”、“水果之皇”、“萬壽瓜”之雅稱。
8、椰子
海南種植椰子至少有著兩千年的悠久歷史,其產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量的一半,是海南人們生活中不可或缺的成員。海南最北部文昌市的椰子產(chǎn)量最大,獨(dú)一的椰子研討所便設(shè)在這里。
海南椰子全年都有,既可以直接食用,也可以拿來做菜,海南當(dāng)?shù)乇容^有名氣的椰子雞,椰子是必不可少的原材料哦。
八、開心果有哪些種類?
日常生活中的干果是指有硬殼而水分少的一種果實(shí),常見的有:1.瓜子2.杏仁3.腰果4.蓮子5.榛子6.話梅7.板栗8.荔枝干9.蜜棗10.香榧11.桂圓干12.葡萄干13.松子14.銀杏果15.核桃
16.開心果17花生
學(xué)術(shù)上的干果是果實(shí)的一個類型,分成裂果和閉果兩種。
成熟后果皮干燥的果實(shí)叫干果。干果成熟開裂的叫裂果,不開裂的叫閉果。
裂果中,果皮沿兩道縫開裂的,叫做莢果,例如大豆、臺灣相思樹等;果皮沿兩道縫開裂,有假隔膜,有多數(shù)種子的,叫角果。例如白菜、蘿卜、薺菜等。
在閉果中有堅(jiān)果,如栗子、橡子等;瘦果,如向日葵等;穎果,如水稻、玉米、小麥等;翅果,如楓樹、榆樹等
九、人參果有哪些種類?
人參果一般有兩種,第一就是茄瓜,它是從新西蘭引進(jìn)的一種蔬菜水果類的觀賞植物,也被稱為是人參果、長壽果,有很多的別名,在我國和日本地區(qū)通常會被作為一年生的植物進(jìn)行栽培。
還有一種就是青藏高原的人參果,高原上的人稱它的根是蕨麻,也被稱為是蓬萊果。
十、冬季當(dāng)季水果有哪些?
有金桔、山楂、木瓜、甘蔗、青棗、柑橘等是當(dāng)季的。金桔:金桔屬蕓香科,柑橘亞科金柑屬金彈種的一個優(yōu)良品種。果倒卵狀橢圓形,果皮光滑,金黃色,油胞小而密生,可食。
山楂:核質(zhì)硬,果肉薄,味微酸澀。果可生吃或作果脯果糕。
木瓜:木瓜果實(shí)成熟可作水果,未成熟的果實(shí)可作蔬菜煮熟食或腌食,可加工成蜜餞、果汁、果醬、果脯及罐頭等。
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