一、水果玉米的水果玉米品種介紹？

大類上水果玉米分熱帶型、溫帶型、超甜型等，目前市場(chǎng)上少說有一兩百個(gè)名稱，比較大的系列如華珍系、各農(nóng)科院自培系、進(jìn)口公司系等，名稱包括華珍、米哥、奧普蘭、庫(kù)普拉、中農(nóng)甜、金冠218、京甜220、美珍207等；具體哪個(gè)好需要根據(jù)種植地區(qū)的實(shí)際氣候、水文條件，試種后確定。

二、水果玉米？

關(guān)于水果玉米（也被稱為甜玉米）是一種特別適合生吃的玉米品種，具有甜脆的口感和豐富的營(yíng)養(yǎng)。它的特點(diǎn)是含有較高的糖分，因此口感甜而多汁，非常適合直接食用或作為烹飪?cè)稀Ｋ衩椎臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，富含多種維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，對(duì)健康有益。

除了生吃，水果玉米還可以用于煮、燉、烤、煎等烹飪方法，以及加工成零食、罐頭等食品。水果玉米既美味又健康，是很多人喜愛的食材之一。

三、水果玉米和玉米的區(qū)別？

起源不同：水果玉米起源于前哥倫比亞時(shí)期的中美洲和南美洲。中國(guó)是普通糯玉米的世界起源中心，栽培歷史悠久。

分類不同：水果玉米從含糖量上分為普通型水果玉米、超甜型水果玉米、加強(qiáng)甜水果玉米。顏色有黃色、白色、雙色、和純白色四種。普通玉米照顏色可以分為白色糯玉米、黃色糯玉米、黑色糯玉米、彩色糯玉米。

特點(diǎn)不同：水果玉米植株較矮，分蘗力較強(qiáng)；果穗苞葉上有旗葉。子粒淡黃或白色，胚較大，乳熟期子實(shí)柔嫩、富含水溶性多糖、維生素A、維生素C等。普通玉米栽培技術(shù)簡(jiǎn)單、周期短，具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和加工價(jià)值。

四、水果玉米怎么做好吃，水果玉米的吃法？

水果玉米的吃法還是比較多的，水果玉米沙拉是不錯(cuò)的一個(gè)吃法，首先要把水果玉米粒放到鍋中，加上少量的鹽，用大火加熱10分鐘。這時(shí)候要把生菜清洗干凈，直接撕成小片。小西紅柿洗凈之后，奶酪也要切成絲。我們把玉米粒、小西紅柿、生菜葉以及奶酪一起放到碗中，再加上橄欖油、黑胡椒調(diào)味，拌勻就可以吃了。

　　芝士甜玉米粒也是吃水果玉米的好選擇，首先要把水果玉米洗好，取下上面的玉米粒。然后放一小塊兒黃油到鍋中，加入芝士和水一起攪拌，然后再撒上一些的碎肉末，煮熟就可以起鍋。在鍋中放少量的水，然后依次加入姜蔥、水果玉米粒，開火加熱。湯差不多好的時(shí)候，我們?cè)僭谄渲蟹湃脒m量的鹽。把水果玉米粒撈起之后，再放進(jìn)裝有芝士碎肉末的盤子中攪拌開就可以吃了。

五、可生吃的水果玉米，水果玉米能生吃嗎？

水果玉米是一種可以生吃的甜玉米，一般的甜玉米也是可以生吃的，只是與我們認(rèn)為的水果玉米在口感上有一些不同，只要是超甜的玉米都可以作為水果玉米來(lái)栽培，因?yàn)槭怯糜谏缘奶鹩衩?，所以在栽培管理過程中對(duì)農(nóng)藥的使用是進(jìn)行了限制的

六、水果玉米的含義？

水果玉米是適合生吃的一種超甜玉米，青棒階段皮薄、汁多、質(zhì)脆而甜，可直接生吃，薄薄的表皮一咬就破，清香的汁液溢滿齒頰，生吃熟吃都特別甜、特別脆，像水果一樣，因此被稱為"水果玉米"。水果玉米有很多品種，都具有非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。甜玉米是歐美、韓國(guó)和日本等發(fā)達(dá)國(guó)家的主要蔬菜之一。

七、水果玉米的吃法？

1、水果玉米煮著吃

水果玉米可以煮著吃，在購(gòu)買水果玉米以后，把它外層的老皮去掉，在接近玉米的地方留兩層嫩皮，然后直接放入鍋中加入清水煮制，等鍋開以后接著煮制二十分鐘，就能煮好的，降溫以后把鍋中的水果玉米取出，去掉外皮直接食用即可。

2、水果玉米可以榨汁喝

水果玉米榨汁也很好喝，不過在榨制以前，需要把購(gòu)買的水果玉米先放在鍋中煮熟，煮熟以后把玉米粒取下來(lái)，放入到料理機(jī)中，加入適量的牛奶，讓料理機(jī)工作，榨成玉米汁，榨好以后過濾，然后倒入杯子中直接飲用就可以。

3、水果玉米能做湯

水果玉米做湯也很好喝，在制作時(shí)要把水果玉米取下玉米粒，用清水洗凈，然后再把火腿切丁，把也用清水洗好，在鍋中放清水，先把火腿丁放入燒開，再把玉米粒和豌豆放入進(jìn)去煮熟，最后加入鹽和雞精等調(diào)味料，再淋入適量的蛋液，等蛋液凝固成蛋花以后就能出鍋食用。

八、水果玉米的熱量？

水果玉米熱量是100。

水果玉米是生活中常見食物，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，富含豐富維生素、微量元素、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，適量吃水果玉米不僅可以補(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng)，

九、金銀玉米和水果玉米的區(qū)別？

水果玉米與金銀粟的區(qū)別：水果玉米是適合生吃的一種甜玉米，是此類甜玉米的總稱。與一般的玉米相比，它的主要特點(diǎn)是青棒階段皮薄、汁多、質(zhì)脆而甜，可直接生吃，薄薄的表皮一咬就破，清香的汁液溢滿齒頰，生吃熟吃都特別甜、特別脆，像水果一樣，因此被稱為"水果玉米"。從顏色上分為：黃色、白色、雙色（黃白相間）、和純白色四種。金銀玉米就是普通的玉米，人們煲湯多數(shù)用金銀玉米。

十、水果玉米和粘玉米的區(qū)別？

1.首先，水果玉米和黏玉米的發(fā)源地不同。

而且如果真的追根溯源的話，黏玉米的起源地是在中國(guó)，而水果玉米的起源地是美國(guó)。

根據(jù)科學(xué)研究證明，雖然全世界的玉米發(fā)源地都是在中美洲，世界上目前幾乎所有的玉米品種的祖先都是中美洲和南美洲發(fā)源而來(lái)，但是有很多玉米品種卻是在漫長(zhǎng)的歷史演變過程中，在其他地區(qū)來(lái)完成了進(jìn)化和變異。黏玉米和水果玉米就是其中的代表。

在明朝中后期，玉米才真正的傳入中國(guó)，當(dāng)時(shí)主要在我國(guó)的西南地區(qū)種植，當(dāng)時(shí)的玉米品種主要還是普通的硬質(zhì)玉米，后來(lái)其發(fā)生自然的突變，后來(lái)在漫長(zhǎng)的種植過程中，人工的刻意選擇讓黏玉米成為了一個(gè)單獨(dú)的品種。

而水果玉米則是在美國(guó)被人們所發(fā)現(xiàn)并且培育的，而它的出現(xiàn)則較晚一些，大概是在19世紀(jì)的時(shí)候才被人們發(fā)現(xiàn)。和諾玉米一樣，水果玉米也是普通玉米品種的一個(gè)變異，由于其變異后無(wú)法將全部的果糖轉(zhuǎn)化為葡萄糖，所以水果玉米就有了比普通玉米更加甜美的滋味。

目前，我國(guó)大部分水果玉米種植在南方地區(qū)，而黏玉米則多種植在北方地區(qū)和西南地區(qū)。

2.水果玉米和黏玉米口感不同！

一般來(lái)說，兩者差異最主要的差異就是口感和食用方式。

黏玉米只能被用來(lái)煮熟之后食用，很少可以直接生食，而且口感比較糯軟。

而水果玉米則可以生食居多，熟食了反而口感不好。

這些年的市場(chǎng)價(jià)格方面，水果玉米價(jià)格更高一些。