陜西水果種類較多，有很多非常出名：

1.蘋果（成熟時間10月份前后）

首先陜西蘋果產(chǎn)量大，而且品質(zhì)也不錯，當(dāng)然最好的屬洛川的，洛川位于陜西北部延安市，典型的黃土高原，這個氣候非常適宜種植蘋果。所以洛川蘋果基本上算是國內(nèi)最好的，陜北的蘋果基本都不錯，有差異但是差異不是很大，比如什么宜君、富縣、延川、黃陵等，下來渭南蘋果也很出名，屬白水的名氣最大。在這里也說說咸陽的蘋果，之前很有名氣的禮泉蘋果，現(xiàn)在確實有點(diǎn)沒落了，不過也不錯；彬州、長武、乾縣等也是產(chǎn)蘋果大縣，寶雞現(xiàn)在的蘋果也很多。陜西的蘋果以富士為主吧，特點(diǎn)：脆、甜。

省外的比較有名的有甘肅靜寧、山東蘋果，和洛川蘋果差距不大。在這里說說甘肅花牛蘋果，前幾年賣的很貴，當(dāng)然了銷量也不錯。19年價格一般，價格下來了。SOHO中國的潘石屹就是甘肅天水人，每年通過他能賣不少蘋果。（在這里也說一下這個花牛蘋果和美國的花牛蘋果不一樣）。甘肅花牛蘋果口感比較綿一點(diǎn)，含水量也不高，這個怎么說呢，還是因人而異吧。比如我的母親就比較喜歡吃花牛蘋果。

2.獼猴桃（成熟時間9月份前后）

說到獼猴桃大部分都能想到陜西，這個也正常，畢竟國內(nèi)獼猴桃產(chǎn)量一半以上出自陜西，比較出名的就是陜西寶雞的眉縣、西安市的周至縣，這兩個縣挨著。兩個縣都在秦嶺下面，眉縣位于秦嶺北麓，以徐香獼猴桃最為出名，產(chǎn)量也最大，特別：口味豐富，有香味。有人說能吃出來草莓等水果的味道，個人感覺徐香確實好吃，香中略帶一點(diǎn)酸，特別適合女生的口味。周至縣的翠香也很棒，甜度略高于徐香，但是香味沒有徐香濃，這兩種獼猴桃口味都非常棒。但是獼猴桃的種類很多，常見的還有海沃德、秦美、亞特、華優(yōu)等，就不一一介紹了，感覺感覺口味略差于上面說的徐香和翠香。

陜西的扶風(fēng)縣、武功縣、楊凌等地的獼猴桃產(chǎn)量也是非常大的。

國內(nèi)其他地方產(chǎn)獼猴桃比較多的有四川的浦江獼猴桃，河南的西峽等，現(xiàn)在基本上是遍地開花吧。產(chǎn)地不同口感差矣較大，獼猴桃在陜西基本上是9月初開始成熟，但是在四川、湖南等地會早熟一個月，個人感覺生長時間稍短的口味有差異。

3.冬棗

陜西冬棗基本上都產(chǎn)自大荔縣，這個縣位于陜西省渭南市，距離西安高鐵30分鐘，交通非常方便。大荔的冬棗基本在國內(nèi)是一騎絕塵，個人感覺特點(diǎn)是：口感細(xì)膩、爵后無渣、核小、皮薄，最主要是甜?？诟泻馨?，特點(diǎn)是貴，每年上市了在西安零售價基本也在8—15元/斤。在大荔曾經(jīng)聽過有些人賣到北京是一斤100元，不過呢這個本人無法判斷。這里面有個小插曲，有一年我去廣西防城港出差，在客戶的桌子上碰到了冬棗，我說我們陜西有個地方地方產(chǎn)的冬棗很不錯，客戶直言這個就是你們陜西的，畢竟這個也不是自己送的，也不方便再問。

沾化冬棗也比較有名氣。

4.柿餅

陜西產(chǎn)柿餅的地方很多，最有名的毫無疑問就是富平柿餅了，吃起來口感甘甜、甜中帶絲，但是一點(diǎn)都不柴，而且有嚼勁，有彈性，富平柿餅最大的特點(diǎn)是色澤非常非常棒，金黃金黃的，而有些地方的柿餅卻有點(diǎn)發(fā)黑，這會嚴(yán)重降低人的食欲。

5.石榴

臨潼石榴很不錯，說到臨潼石榴很多人其實不了解。這并不是臨潼石榴不好，而是臨潼石榴產(chǎn)業(yè)發(fā)展的不好。兵馬俑、華清池就在臨潼，所以當(dāng)?shù)刂饕τ迷诹寺糜螛I(yè)上。不過我這樣說大家就明白了。無論是陜西人還是來陜西旅游的，絕大部分人都去過回民街，當(dāng)然了去了喝石榴汁也很正常，大家都喝了石榴汁卻不知道石榴是的。

個人感覺臨潼石榴比吃過的其他地方的個頭稍為能大一點(diǎn)，總結(jié)一下就是果大皮薄，汁多味甜，核軟鮮美，籽肥渣少。

6.葡萄

陜西葡萄也不錯，最有名的是戶縣的戶太八號，不過現(xiàn)在戶縣改名了。特點(diǎn)是皮薄核小，果仁飽滿，甜味濃。不過呢，價格賣的也算是稍微貴一點(diǎn)，但是比起日本的陽光玫瑰就算非常非常便宜啦。

陜西的水果種類非常多，品質(zhì)也很不錯。在這里做個簡單介紹，就不一一贅述了。