一、水果玉米的水果玉米品種介紹？

大類上水果玉米分熱帶型、溫帶型、超甜型等，目前市場上少說有一兩百個名稱，比較大的系列如華珍系、各農(nóng)科院自培系、進口公司系等，名稱包括華珍、米哥、奧普蘭、庫普拉、中農(nóng)甜、金冠218、京甜220、美珍207等；具體哪個好需要根據(jù)種植地區(qū)的實際氣候、水文條件，試種后確定。

二、水果玉米？

關(guān)于水果玉米（也被稱為甜玉米）是一種特別適合生吃的玉米品種，具有甜脆的口感和豐富的營養(yǎng)。它的特點是含有較高的糖分，因此口感甜而多汁，非常適合直接食用或作為烹飪原料。水果玉米的營養(yǎng)價值較高，富含多種維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，對健康有益。

除了生吃，水果玉米還可以用于煮、燉、烤、煎等烹飪方法，以及加工成零食、罐頭等食品。水果玉米既美味又健康，是很多人喜愛的食材之一。

三、水果玉米和玉米的區(qū)別？

起源不同：水果玉米起源于前哥倫比亞時期的中美洲和南美洲。中國是普通糯玉米的世界起源中心，栽培歷史悠久。

分類不同：水果玉米從含糖量上分為普通型水果玉米、超甜型水果玉米、加強甜水果玉米。顏色有黃色、白色、雙色、和純白色四種。普通玉米照顏色可以分為白色糯玉米、黃色糯玉米、黑色糯玉米、彩色糯玉米。

特點不同：水果玉米植株較矮，分蘗力較強；果穗苞葉上有旗葉。子粒淡黃或白色，胚較大，乳熟期子實柔嫩、富含水溶性多糖、維生素A、維生素C等。普通玉米栽培技術(shù)簡單、周期短，具有較高的經(jīng)濟價值、營養(yǎng)價值和加工價值。

四、水果玉米怎么做好吃，水果玉米的吃法？

水果玉米的吃法還是比較多的，水果玉米沙拉是不錯的一個吃法，首先要把水果玉米粒放到鍋中，加上少量的鹽，用大火加熱10分鐘。這時候要把生菜清洗干凈，直接撕成小片。小西紅柿洗凈之后，奶酪也要切成絲。我們把玉米粒、小西紅柿、生菜葉以及奶酪一起放到碗中，再加上橄欖油、黑胡椒調(diào)味，拌勻就可以吃了。

　　芝士甜玉米粒也是吃水果玉米的好選擇，首先要把水果玉米洗好，取下上面的玉米粒。然后放一小塊兒黃油到鍋中，加入芝士和水一起攪拌，然后再撒上一些的碎肉末，煮熟就可以起鍋。在鍋中放少量的水，然后依次加入姜蔥、水果玉米粒，開火加熱。湯差不多好的時候，我們再在其中放入適量的鹽。把水果玉米粒撈起之后，再放進裝有芝士碎肉末的盤子中攪拌開就可以吃了。

五、可生吃的水果玉米，水果玉米能生吃嗎？

水果玉米是一種可以生吃的甜玉米，一般的甜玉米也是可以生吃的，只是與我們認(rèn)為的水果玉米在口感上有一些不同，只要是超甜的玉米都可以作為水果玉米來栽培，因為是用于生吃的甜玉米，所以在栽培管理過程中對農(nóng)藥的使用是進行了限制的

六、水果玉米的含義？

水果玉米是適合生吃的一種超甜玉米，青棒階段皮薄、汁多、質(zhì)脆而甜，可直接生吃，薄薄的表皮一咬就破，清香的汁液溢滿齒頰，生吃熟吃都特別甜、特別脆，像水果一樣，因此被稱為"水果玉米"。水果玉米有很多品種，都具有非常高的營養(yǎng)價值。甜玉米是歐美、韓國和日本等發(fā)達國家的主要蔬菜之一。

七、水果玉米的吃法？

1、水果玉米煮著吃

水果玉米可以煮著吃，在購買水果玉米以后，把它外層的老皮去掉，在接近玉米的地方留兩層嫩皮，然后直接放入鍋中加入清水煮制，等鍋開以后接著煮制二十分鐘，就能煮好的，降溫以后把鍋中的水果玉米取出，去掉外皮直接食用即可。

2、水果玉米可以榨汁喝

水果玉米榨汁也很好喝，不過在榨制以前，需要把購買的水果玉米先放在鍋中煮熟，煮熟以后把玉米粒取下來，放入到料理機中，加入適量的牛奶，讓料理機工作，榨成玉米汁，榨好以后過濾，然后倒入杯子中直接飲用就可以。

3、水果玉米能做湯

水果玉米做湯也很好喝，在制作時要把水果玉米取下玉米粒，用清水洗凈，然后再把火腿切丁，把也用清水洗好，在鍋中放清水，先把火腿丁放入燒開，再把玉米粒和豌豆放入進去煮熟，最后加入鹽和雞精等調(diào)味料，再淋入適量的蛋液，等蛋液凝固成蛋花以后就能出鍋食用。

八、水果玉米的熱量？

水果玉米熱量是100。

水果玉米是生活中常見食物，營養(yǎng)價值非常高，富含豐富維生素、微量元素、膳食纖維等營養(yǎng)物質(zhì)，適量吃水果玉米不僅可以補充身體所需營養(yǎng)，

九、甜玉米和水果玉米的熱量？

1.水果玉米每100克的熱量是105大卡，碳水化合物含量是7.5克，脂肪含量為2.6克，蛋白質(zhì)含量是3.1克，纖維素含量是4克。

2.甜玉米每100克的熱量是107大卡，碳水化合物含量是17.8克，蛋白質(zhì)含量是3.3克，纖維素含量是4.7克。

十、糯玉米和水果玉米的區(qū)別？

1、口感不同

水果玉米吃起來是比較甜的，水分比較多，所以很多人煲湯和炒肉都喜歡放水果玉米。而糯玉米吃起來是軟糯的，水分較少，味道略淡，但是口感非常的軟糯，所以糯玉米的做法，大多是水煮、蒸以及炒。

2、顏色不同

水果玉米為亮黃色，糯玉米顏色偏白，還有紅色、黑色、紫色、彩色等。

3、保質(zhì)期時間不同

水果玉米因為其成分的原因，所以不能長期保存。糯玉米則恰恰相反，因為淀粉含量占了絕大部分，所以保存的時間相比于甜玉米是要長很多的。

4、營養(yǎng)價值

水果玉米的營養(yǎng)價值比糯玉米是要高一些的。主要的原因是不僅僅是含糖多，同時它還含有胡蘿卜素、核黃素、賴氨酸、蛋白質(zhì)以及維生素、礦物質(zhì)、亞油酸、葉酸、營養(yǎng)纖維等多種營養(yǎng)成分，相比于糯玉米成分多得多。