北京的“奢華”菜市場(chǎng)名為三源里菜市場(chǎng)，位于北京市朝陽區(qū)的順源里，這個(gè)市場(chǎng)說來也二三十年了，始建于1992年，營(yíng)業(yè)面積是1560平方米，北京的很多菜市場(chǎng)都進(jìn)過了改建變址，但是唯獨(dú)三源里菜市場(chǎng)屹立不倒。

三源里，非常整齊，從南向北小販全部在路的兩側(cè)，中間留有過道，不能說是一塵不染，但是絕對(duì)比一般的菜市場(chǎng)要好很多，這樣安排小販的數(shù)量會(huì)變少，但是整體提高了三源里的整潔狀況，除此之外，每一個(gè)攤位面前都會(huì)有專門的垃圾桶，還有專業(yè)的清掃人員。

食物的種類，一般的菜市場(chǎng)都是我們平常吃的那些菜，但是三源里不是，只要與吃的挨邊，在這里你都能找得到，包括一些外國(guó)的罐頭、調(diào)料等等，法國(guó)的紅酒隨便挑，更值得一提的是海鮮，有五斤的澳龍，臉盆大的帝王蟹，當(dāng)然水果還有泰國(guó)的金枕榴蓮，反正全世界好吃的都在這。那經(jīng)常有明星光顧，為什么菜的價(jià)格讓人看了不坑吭聲呢？原來這個(gè)菜市場(chǎng)的茄子一斤就要16塊，而且一盒草莓也將要50元左右。葡萄580一斤，牛肉900一斤，網(wǎng)紋瓜450一個(gè)，隨便一塊牛排就是上千，7萬一條的黃花魚分分鐘賣掉……這就是北京最火最特別也最貴的菜市場(chǎng)——三源里菜市場(chǎng)。

外表看，它就是個(gè)樸素的菜場(chǎng)，內(nèi)部也只是比普通市場(chǎng)干凈一些，但是這里的食材，可不是誰都下得了手的。

真·拿得起放不下。

據(jù)說北京很多高端餐廳，以及明星名人，都會(huì)經(jīng)常到這里買菜。講價(jià)的功夫，說不定就能遇上愛豆。

之前《天天向上》節(jié)目里就有說過：“就算住在南六環(huán)，也要上三源里來買菜?！?/p>

可見其北京第一菜場(chǎng)地位不可撼動(dòng)。

古龍先生曾說：“一個(gè)人如果心一窄想尋短見，就放他去菜市場(chǎng)?！?/p>

到底是什么讓這個(gè)菜市場(chǎng)如此特別？

下面就跟隨我們的腳步，一起來看看這個(gè)中國(guó)最洋氣的菜市場(chǎng)究竟有什么魅力吧！

貨物全

“滿足你對(duì)菜市場(chǎng)的所有想象”

三源里菜市場(chǎng)能霸占“京城第一菜場(chǎng)”的地位絕不是靠炒作，而是實(shí)打?qū)嵉乜繉?shí)力說話。

在北京的菜場(chǎng)圈有個(gè)不文的規(guī)定：全北京的供應(yīng)商，都會(huì)把“尖貨”留給最有消費(fèi)能力的三源里，剩下的再運(yùn)到其他地方。

貴不是目的，“?！辈攀潜举|(zhì)。南極圈里的鮑魚，北極圈的帝王蟹，日本來的晴王，馬來西亞來的貓山王，意大利的奶酪和香腸，日韓來的辣油和芥末，再是浙滬的馬蘭頭到云南的罕見菌菇……應(yīng)有盡有。全世界你想得到的想不到的食材，都能在這里找到。即使你一時(shí)找不到的東西，只要隨便問下臨近的攤主，他們都會(huì)熱心精準(zhǔn)地指引你到正確的攤位。

“全中國(guó)外語水平最高的菜市場(chǎng)”。沒有一口流利的英語，都不敢在三源里擺攤。三源里菜場(chǎng)攤主的英語水平之高，讓無數(shù)過了四六級(jí)的大學(xué)生也汗顏。在三源里經(jīng)常能看到攤主們跟來自全世界各地，操著不同口音的外國(guó)友人用英語談笑風(fēng)生，交流食材和烹飪技巧。

在所有攤主都學(xué)會(huì)了英語的同時(shí)，個(gè)別攤主為了提升自身競(jìng)爭(zhēng)力，還學(xué)習(xí)了法語、西班牙語、意大利語。也難怪一個(gè)菜市場(chǎng)能吸引大批量的外國(guó)游客專門前來打卡，簡(jiǎn)直暢通無阻??！

“明星們最愛逛的菜市場(chǎng)”。粉絲們?yōu)榱俗窅鄱?，常常要跑遍大江南北。而駐扎在三源里的攤主們，卻把每天等著明星大腕們來買菜當(dāng)作尋常。每天要是不見三五個(gè)明星，那才叫稀奇。

廚房的謝霆鋒，黃小廚黃磊，霸道總裁黃曉明都是新源里菜場(chǎng)的?？?。長(zhǎng)城飯店、亮馬河大廈飯店、昆侖飯店及各大使館的食材供給也都來自于三源里菜場(chǎng)。