一、整地與建棚

甜瓜是喜熱耐旱作物，因而應(yīng)選擇背風(fēng)、向陽(yáng)、排水良好、土層深厚的砂壤為宜，前茬最好為谷糜、高粱、玉米等茬口，忌瓜茬與豆茬；對(duì)土壤酸堿度的要求是pH值在6.5-7.5，在氯鹽含量較多的地塊不宜選擇栽種甜瓜。地塊選擇好后，要進(jìn)行量地，量出寬8米，長(zhǎng)90-150米的地塊進(jìn)行翻地或用旋耕機(jī)將地旋松耙平，行距選擇在70-80厘米，畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥4000公斤。在上凍前將地整好，壟起上，并將冷棚的立柱、竹竿等埋好綁上，每排棚架的間距為1-1.2米，棚架高度為1.7-1.75米。對(duì)甜瓜進(jìn)行配方施肥所用的化學(xué)肥料，一般在瓜苗移栽前1周開(kāi)溝施入，深度為10-15厘米，畝施喜滿地二銨30公斤。硫酸鉀25公斤；或施氮、磷、鉀含量適宜的西瓜、甜瓜專用復(fù)合肥50-100公斤。

二、制營(yíng)養(yǎng)土

配制營(yíng)養(yǎng)土：可用有機(jī)質(zhì)含量較多的大田土與發(fā)酵好的優(yōu)質(zhì)圈糞按1：1比便混合，并且用大孔篩子過(guò)篩拌勻。每1000公斤營(yíng)養(yǎng)土中最好加入生物鉀肥2公斤，磷酸二銨5公斤，均勻混合后用40％辛硫磷200毫升加50％多菌靈0.25公斤加水100公斤噴布營(yíng)養(yǎng)土，邊噴邊攪拌，要噴細(xì)拌勻。在播種的頭一周裝上營(yíng)養(yǎng)缽，缽的大小為10厘米×9厘米或8厘米×9厘米，裝入9分滿為宜，放在苗床上，并打一遍透水，罩上塑料薄膜，等待播種。

三、種子處理及育苗

1、品種的選擇：所選的品種應(yīng)具備早熟、高產(chǎn)、色佳味美、抗病蟲(chóng)害等特點(diǎn)。根據(jù)我們地區(qū)多年實(shí)踐來(lái)看，商品性好的經(jīng)濟(jì)效益較高的品種主要有以下幾種：澤甜1號(hào)、澤甜2號(hào)、理想3號(hào)、澤甜4號(hào)、澤甜5號(hào)、澤甜6號(hào)等品種。無(wú)論哪個(gè)品種只要種子純度好，栽種管理得當(dāng)，就一定能獲好的產(chǎn)量及效益。

2、種子處理：品種選擇好后，要對(duì)種子進(jìn)行必要的處理，才能培育出無(wú)病菌的壯苗。

（1）曬種：在浸種的2-3天，把種子放在有陽(yáng)光的地方進(jìn)行晾曬，并經(jīng)常翻動(dòng)種子使之受光均勻，這樣有利于打破種子休眠。

（2）涼水浸種：晾曬好的種子由于種殼較硬，需放在12℃-15℃水中浸泡1小時(shí)，使種子表皮慢慢吸水軟化。

（3）高溫燙種及藥劑浸種：將涼水浸泡過(guò)的種子撈出控凈后，放入50℃-55℃的水中進(jìn)行高溫燙種，并不斷地?cái)噭?dòng)，直至水溫降到28℃左右時(shí)停止攪動(dòng)。每3-4公斤水中可浸種1-1.5公斤，可向這些水中加入愛(ài)多收5毫升、抗枯寧5毫升，或加入西瓜重茬劑5毫升、綠興5毫升。溫度保持在20℃-25℃，浸種4-6小時(shí)，一般每隔1小時(shí)攪動(dòng)一次，使種子受藥均勻。

（4）催芽：將藥液浸好的種子用清水洗凈，用濕毛巾包好，放在泥盆中催芽。盆內(nèi)溫度為25℃-32℃，并每隔6小時(shí)將種子上下翻一次，使其溫度均勻，經(jīng)過(guò)15-24小時(shí)即可齊芽。當(dāng)幼芽鉆出2-3毫米時(shí)，使盆溫度降至25℃左右，播種前應(yīng)使溫度逐漸降至15℃左右，以防高溫幼芽徒長(zhǎng)。

3、播種及苗期管理

（1）播種：將已擺好的營(yíng)養(yǎng)缽用手指鉆成1厘米深的小孔，每孔平放兩粒芽長(zhǎng)基本一致的種子，種芽既不能朝上也不能朝下，然后蓋上1厘米厚的種土。種土是用細(xì)土與藥劑混合的，一般每100公斤細(xì)土中加苗菌敵5袋或甲基托布津0.25公斤，以預(yù)防苗期猝倒病、立枯病、根腐病等。如果營(yíng)養(yǎng)缽較缺水則應(yīng)補(bǔ)水以保持營(yíng)養(yǎng)上潮濕，注意水溫度不能低于20℃。

（2）苗期管理：在播種后，需先進(jìn)行一項(xiàng)室外的重要工作，那就是將冷棚的大布扣上，北方嚴(yán)冬大地扣上塑料布需經(jīng)20-30天才能將苗移栽到冷棚內(nèi)，保障正常生長(zhǎng)。苗床所在的溫室一定要有很好的保溫設(shè)施，如紙被，草簾子等，在夜間溫度低于13℃時(shí)，還要有增溫設(shè)施，如土炕、液化氣等。當(dāng)白天溫度達(dá)28℃-35℃，夜間溫度保持在18℃-20℃，經(jīng)過(guò)3晝夜幼苗大部分可拱土；齊苗后，則要適當(dāng)控制苗床溫度，白天保持在25℃-30℃，夜間保持在15℃-18℃。此時(shí)苗床宜干不宜濕。為了防止幼苗徒長(zhǎng)，還要進(jìn)行適當(dāng)?shù)慕禍囟酌?，蹲苗的晝溫?5℃以下，夜溫為12℃-16℃。當(dāng)瓜苗長(zhǎng)出真葉后，要適當(dāng)提高棚內(nèi)溫度。當(dāng)苗床溫度達(dá)35℃時(shí)，要揭開(kāi)拱布，使瓜苗接受更充足的陽(yáng)光，疏通苗床的潮濕空氣，防止病害的發(fā)生。營(yíng)養(yǎng)缽每隔7-10天調(diào)換一次位置，即大小苗調(diào)換，前后左右調(diào)換，防止瓜苗大小不齊。如果苗床干旱可用20℃溫水在中午時(shí)澆灌一次。 了同時(shí)達(dá)到防病促長(zhǎng)的目的，可在澆缽水中加入75％百菌清800倍液，1.8％愛(ài)多收500倍液，下次缺水時(shí)可用15％_莊園樂(lè)500倍液澆灌。為了加快瓜苗的生長(zhǎng)，還可葉面噴灑植物動(dòng)力2003與云大120各1000倍液，在下午2-3點(diǎn)鐘噴灑。苗期如發(fā)生猝倒病，在發(fā)病初期噴淋72％普力克水劑400倍。如發(fā)生立枯病 ，在發(fā)病初期噴淋莊園樂(lè)水劑300倍液或大棚靈600液，也可噴淋72％普力克水劑300倍液，這兩種病在瓜苗長(zhǎng)到3片葉以后，基本不再發(fā)生。

四、移栽

當(dāng)冷棚內(nèi)凍土層全部化開(kāi)后，最好灌一次透水，防止因冬天水位低而使土壤缺水，并在移栽瓜苗前10-15天重新開(kāi)溝，畝用50％多菌靈或70％敵克松0.5公斤加40％辛琉磷0.25公斤加水75公斤對(duì)溝內(nèi)噴布，再畝施美國(guó)二銨30公斤，硫酸鉀25公斤或施西甜瓜專用復(fù)合肥50-100公斤，并重新封壟。在移栽前2-3天需將地膜扣上，并打好壟穴，株距為30厘米。并同時(shí)將瓜苗移到冷棚內(nèi)，進(jìn)行低溫?zé)捗纾归g注意防寒。移栽時(shí)，選擇無(wú)風(fēng)的晴天，先向株穴內(nèi)施入的適量的生物鉀與細(xì)沙土的混合物，一般1畝地用2-4公斤生物鉀，每袋生物鉀拌細(xì)土5公斤。栽苗時(shí)先去掉營(yíng)養(yǎng)缽，將泥坨與瓜苗完整的放入株穴內(nèi)，泥坨周圍用喧土圍好，然后澆灌定植水，每穴澆灌250克。定植水中每500公斤水需加入硫酸銨3公斤，西瓜重茬劑1000_毫升。這樣既能促進(jìn)瓜苗生長(zhǎng)，又能很好地防止土壤傳播的多種病害。如果冷棚內(nèi)土壤過(guò)干可適當(dāng)定植水的用量，但要注意澆水多，地溫則低，緩苗慢。瓜苗定植完后，需要覆大小拱膜。我們的經(jīng)驗(yàn)是每壟拱一道10-20厘米高的小拱，然后再每2壟或3壟拱一道大拱，小拱用的供條距情況靈活選擇，小拱膜規(guī)格為寬1-1.1米，厚度為0.007-0.014；大拱的拱要距離也是靈掌握，一般2-3米一道拱均可，其規(guī)格為：（1）兩壟一拱的，寬度為2-2.2米，厚度為0.03；（2）三壟一拱的，寬度為3.0米，厚度也為0.03，防止夜間遇到低溫將苗凍傷。以上所講的“一膜三覆蓋”即一層地膜，一道小拱一道大拱，外加冷棚塑料布，雖然很麻煩，但它可以很好地保持棚內(nèi)溫度。在夜間氣溫低于-25℃的時(shí)候，還要在冷棚的四周蓋上底腳簾子。在此基礎(chǔ)上如果再全部用草簾子蓋上，棚內(nèi)溫度會(huì)更理想些，瓜苗緩苗快，長(zhǎng) 苗緩苗快，長(zhǎng)勢(shì)猛，甜瓜可搶早7-10天上市。

五、田間管理

1、溫濕度

（1）定植后5-7天為緩苗期，此期的主要技術(shù)環(huán)節(jié)是高溫、高濕，即溫度控制的最高點(diǎn)達(dá)35℃，濕度為60％-70％（土壤很潮濕；但旱不出水，小拱棚的塑料膜有水滴），以促進(jìn)植株生根伸蔓。如果土壤干旱，在溫度較高時(shí)拱棚布無(wú)水滴出現(xiàn)，則需打開(kāi)大小拱布，將調(diào)節(jié)在25℃左右。

（2）從緩苗到開(kāi)花期為營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)并進(jìn)期，此期需水量最大，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)干旱立即灌水。對(duì)溫度的需要仍是喜高溫階段，根據(jù)土壤干濕度可把溫度控制在25℃-35℃之間；夜間溫度以保持最高溫度為宜。

（3）果實(shí)膨大期及成熟期，白天的溫度為25℃-35℃，夜間為15℃-20℃，在這個(gè)溫度范圍內(nèi)，甜瓜積累的干物質(zhì)和糖分最多，生長(zhǎng)最快，品質(zhì)和產(chǎn)量也就最好。除了果實(shí)膨大期可根據(jù)棚內(nèi)溫度高低，將大拱和小拱拆除，以便提高透光度和進(jìn)行棚內(nèi)作業(yè)。

2. 整枝甜瓜的整枝，一般在苗床就開(kāi)始，當(dāng)幼苗長(zhǎng)到3-5片真葉時(shí)即可摘心；移到冷棚內(nèi)等緩苗后，選擇2-3條健壯子蔓，其余的子蔓全部摘除。選擇兩條子蔓的是以孫蔓瓜為主，所以瓜產(chǎn)量高，但上市稍晚。選擇三條子蔓的是以子蔓瓜為主，上市早，但產(chǎn)量低，所以在整枝時(shí)可根據(jù)情況而定。子蔓定好后，當(dāng)長(zhǎng)至3-4片葉時(shí)再摘除子蔓頂心，在每片葉腋中會(huì)各長(zhǎng)出一條孫蔓，孫蔓長(zhǎng)出3片葉后再進(jìn)行摘心，這樣全株整枝完畢。經(jīng)過(guò)這樣整枝，每株甜瓜秧會(huì)長(zhǎng)出6-8個(gè)甜瓜，畝產(chǎn)量就基本定在300-4000公斤。如果單株瓜個(gè)數(shù)超過(guò)8個(gè)，勢(shì)必造成整體瓜上市晚，瓜個(gè)小，品質(zhì)下降。其補(bǔ)救措施是加大肥水量，多保留功能葉，噴施葉面肥及植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等，為了減輕病害發(fā)生，整枝要求在高溫、晴天中午進(jìn)行。

3、人工授粉 冷棚甜瓜生產(chǎn)在開(kāi)花授粉時(shí)正處在早春，氣溫較低，沒(méi)有昆蟲(chóng)授粉，再加上前期低溫寡照，所以在自然條件下化瓜很多，坐果率極低，在這種情況下就必須進(jìn)行人工授粉。一般甜瓜的雄花比雌花先開(kāi)3-5天，開(kāi)花時(shí)間一般從早晨7點(diǎn)開(kāi)始到中12午點(diǎn)左右。由于高溫有利于花粉管的萌芽，能很好地完成授粉過(guò)程，所以，人工授粉的最佳時(shí)間為9-11點(diǎn)下午2-3點(diǎn)。授粉方法有以下幾種：

（1）單純雄雌花授粉：用毛筆蘸一下雄花再將所蘸的花粉蘸到雌花柱頭上即可。這種方法比較麻煩，且效果不佳；瓜膨大慢，但生產(chǎn)出的瓜個(gè)勻、味甜，畸形瓜少。

（2）用高效坐瓜靈噴瓜：此激素為0.1％砒效隆系列。在溫度為25℃以下時(shí)，每瓶10毫升兌水0.75-1.0公斤（—或參照產(chǎn)品說(shuō)明），用手動(dòng)噴霧器向雌花（包括瓜柄）定向噴霧，注意在雌花開(kāi)放的當(dāng)天或第二天有效，不要噴在植株莖葉上；為了防止以后重復(fù)噴比花，可在授粉激素中加一定的紅色素做記號(hào)。如果一朵雌花再噴第二次，此瓜將出現(xiàn)裂瓜、苦瓜、畸形瓜等。

用此法授粉方法簡(jiǎn)單，且坐瓜率高，達(dá)95％以上，瓜膨大比較快。

4、噴施葉面肥 為了搶早上市，達(dá)到優(yōu)質(zhì)高效的目的，除了滿足肥水供應(yīng)外，還要進(jìn)行葉片噴肥。間隔7-10天噴一次。應(yīng)有用肥料及濃度如下：大民綠興300倍液；磷酸二氫鉀；大民先鋒。葉面肥種類繁多，可根據(jù)甜瓜的需肥情況及各種葉面肥的使用說(shuō)明來(lái)選擇。

喜*滿*地*肥*業(yè)