廣西水果?
廣西特產(chǎn)水果有荔枝、芒果、木菠蘿、黃皮果、富川臍橙等。
一、荔枝
有句詩(shī)說(shuō)道:“一騎紅塵妃子笑
?,無(wú)人知是荔枝來(lái)”,描述的就是廣西的荔枝!其中廣西靈山
?被譽(yù)為“荔枝之鄉(xiāng)”。靈山縣
?荔枝種類(lèi)繁多,品種齊全,有35個(gè)品種,高、中、低檔產(chǎn)品,早、中、遲熟搭配,成熟期長(zhǎng)達(dá)兩個(gè)多月。靈山荔枝主要品種有三月紅、香荔、桂味
?、妃子笑、糯米糍、黑葉荔、雞嘴荔等,其中桂味、靈山香荔、糯米糍等尤為荔枝珍品。靈山荔枝目前主栽的早熟品種有三月紅、白臘、白糖罌等;中熟品種有妃子笑、黑葉、大造、進(jìn)奉、水荔等;遲熟品種有靈山香荔、桂味、糯米糍、禾荔等。
荔枝,果肉產(chǎn)鮮時(shí)半透明凝脂狀,味香美,但不耐儲(chǔ)藏,不過(guò)現(xiàn)在物流運(yùn)輸業(yè)越來(lái)越發(fā)達(dá),北方也很容易吃到荔枝了!
二、芒果
芒果,以廣西田東、田陽(yáng)一帶最為出名,品種最為優(yōu)質(zhì)的為桂七。芒果果實(shí)含有糖、蛋白質(zhì)、粗纖維,芒果所含有的維生素A
?的前體胡蘿卜素
?成分特別高,是所有水果中少見(jiàn)的。其次維生素C
?含量也不低。
三、木菠蘿
木菠蘿,好多人第一次見(jiàn)到說(shuō)是榴蓮。木菠蘿,也叫菠蘿蜜
?,是世界上最重的水果,一般重達(dá)5-20公斤,最重超過(guò)59公斤。果肉有止渴、通乳、補(bǔ)中益氣功效。
四、香蕉
香蕉,是最常見(jiàn)的水果,在廣西這邊很硬的時(shí)候就已經(jīng)砍下來(lái)運(yùn)到北方。廣西這邊還有芭蕉,很細(xì)膩,更好吃。
五、桂圓
桂圓,又稱龍眼,小時(shí)候我們吃的最多的是曬干的龍眼,沒(méi)有吃過(guò)新鮮的龍眼。通常黃褐色或有時(shí)灰黃色,外面稍粗糙,或少有微凸的小瘤體;種子茶褐色,光亮,全部被肉質(zhì)的假種皮包裹。
六、柚子
容縣沙田柚,果大形美、味甜蜜、耐貯藏,果實(shí)為葫蘆形和梨形,果蒂部呈短頸狀;果底常有古銅錢(qián)大的環(huán)狀印圈,內(nèi)有放射溝紋,常稱為菊花底或金錢(qián)底;果面金黃色;果肉蝦肉色,汁飽脆嫩、蜜味清甜,有“水果珍品,天然罐頭”之美稱。
七、柿子
都說(shuō)柿子專(zhuān)找軟的捏,廣西恭城月柿可是硬的哦!其果肉脆嫩、清甜爽口,富含人體所需的高蛋白質(zhì)和各種維生素,微量元素
?、鈣、鐵含量高,營(yíng)養(yǎng)豐富全面,對(duì)治療胃病、降低血壓等療效明顯。
八、黃皮果
黃皮果,果色澤金黃、光潔耀目,根據(jù)性味,可分甜、酸兩個(gè)系統(tǒng),有些品種甜酸適口、汁液豐富而具香味,是色、香、味俱佳的水果,可與荔枝并稱。
九、富川臍橙
富川臍橙:以其色澤鮮艷,肉質(zhì)脆嫩、風(fēng)味濃郁、無(wú)核、化渣而著名。2006年,富川臍橙在全國(guó)96個(gè)知名臍橙PK賽中,榮獲第一,成為中國(guó)第一好吃的臍橙。
十:融安金桔
融安金桔:呈橢
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